Προφίλ του χρήστη Jupufu

Μετά από προτροπή φίλου αρχικά πέρασα να δοκιμάσω χατσαπούρι. Όντως ήταν πολύ καλό.

Ακόμη έχω δοκιμάσει και πόντσι το οποίο είναι στρογγυλή ζύμη σαν πιροσκί με γλυκιά κρέμα εσωτερικά.
Και αυτό ήταν καλό, πέραν του ότι ήταν λίγο πιο σφιχτό από όσο θα ήθελα σε σημεία.

Έκανα μια παραγγελία σήμερα, δύο μεγάλους καφέδες και ένα κρουασάν σοκολάτας.

Το κρουασάν ήταν ιδιαίτερο θα έλεγα. Εξωτερικά δεν το γνωστό ελαφρύ λεπτό φύλλο, ήταν πιο συμπαγές. Σε μεγάλο μέγεθος κάτι που το κάνει να αξίζει την τιμή του στα 1,70€ με το παραπάνω. Δεν ήταν από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει, αλλά θα το ξαναδοκίμαζα, με άρεσε.

Σύνολο 8€. Με μια προσφορά από πλατφόρμα πλήρωσα 5€.

Όλα καλά. Μόνη μου ένσταση η καθυστέρηση. Η παραγγελία έφτασε μια ώρα και ένα τέταρτο σχεδόν αργότερα ενώ στην εφαρμογή έλεγε σαράντα πέντε λεπτά. Βλέποντας όμως το άγχος του παλίκαρου που τα έφερε έχασα κάθε ενδιαφέρον να παραπονεθώ. Φάνηκε πως δεν έγινε από αμέλεια.

Είχα καιρό να περάσω (κάποτε ήμανε μέρα παρά μέρα εκεί) και πήρα μια μερίδα κολοκυθάκια γεμιστά και μια φέτα. Πάρα πολύ καλά. Συνεχίζει να είναι ένα από τα καλύτερα μαγειρεία για εμένα.

Είχα τυχαία ακούσει για το μαγαζί από πελάτη μου που με το πρότεινε ως οικονομικότερο από αυτά της Δοϊράνης (συνήθως πηγαίνω από εκεί μιας και το χωριό μου είναι κοντά στα σύνορα).

Εκμεταλλευόμενοι μια ελεύθερη μέρα είπαμε να κάνουμε την βόλτα και να πάμε για φαγητό.

Πήραμε τα εξής:

- Συκώτι με γλυκάδια
- Αρνί ψητό
- Αρνίσια παϊδάκια
- Τζατζίκι
- Πατάτες τηγανητές
- Τρεις καφέδες
- Δύο μερίδες ρεβανί με παγωτό

Στο σύνολο 4050 δηνάρια/65,76€.

Μετά την πληρωμή του λογαριασμού ζητήσαμε ένα μικρό μπουκάλι νερό το οποίο κόστισε +1€.

Ναι, το φαγητό ήταν καλό. Αλλά δεν αξίζει πιστεύω την διαδρομή αν δεν είσαι εκεί για άλλο λόγο.

Ακολουθεί ο σύνδεσμος του καταλόγου τους.

https://javordzokomrzenci.tapnmenu.mk/?categoryId=1

Καθώς φαίνεται το τρίτο κατάστημα της αλυσίδας, χωρίς να γνωρίζω την σειρά που άνοιξαν. Στην απόδειξη αναφέρεται ως Bombolo Λαμπράκη.

Πήρα ένα κιλό παγωτό στα 18€. Διάλεξα τρεις γεύσεις (στο κουτί χωράνε μέχρι έξι με είπαν).
Crema di nonna, την αλμυρή καραμέλα και σοκολάτα με φρούτα του πάθους αν δεν κάνω λάθος. Πολύ καλά όλα.

Παλιότερα είχα δοκιμάσει και το κατάστημα της Μητροπόλεως όπου και πάλι έμεινα ευχαριστημένος. Σίγουρα πολύ καλή επιλογή για παγωτό στην πόλη.

Ταβέρνα πάνω σε πλατεία στο Μπάνσκο. Πήραμε τα εξής:

- Κανάτα κρασί λίτρου (μέτριο ως και κακό)
- Πατσά (καλός αν και έχω φάει και καλύτερους έξω)
- Šopska (τίποτα το ιδιαίτερο)
- Τυρί κατσικίσιο με μέλι (καλό)
- Τσόμλεκ (παραδοσιακό φαγητό - ανάμεικτα συναισθήματα. Θα μπορούσε να ήταν καλό αλλά όπως και ο καπαμάς ήρθαν με σειρά κατάψυξη - μικροκύματα - τραπέζι και έτσι έχασε πολλούς πόντους)
- Καπαμάς (βλ. επάνω)
- Παστουρμάς (πολύ ιδιαίτερος. καθόλου λίπος και πολύ στεγνό το κρέας. Εύγευστος αλλά όχι όπως τον ξέρουμε εμείς)
- Πρλενκα ή κάπως έτσι ένα είδος πίτας (μέτριο προς καλό)


Σε γενικές γραμμές δεν μείναμε ευχαριστημένοι. Ίσως να φταίει πως τα κυρίως μας ήταν μαγειρευτά και όχι τα ψητά που φαίνεται να είναι το ατού τους. Το μαγαζί ήταν γεμάτο με ντόπιους, παίζει να ήμασταν οι μοναδικοί ξένοι στους δύο ορόφους....

Έτυχε να το επισκεφθώ δύο φορές σε μικρό διάστημα. Την μια με γύρο χοιρινό σε ψωμί συν αλοιφή στα 4,50 και την δεύτερη με κοντοσούβλι χοιρινό σε πίτα με αλοιφή επίσης. Στα 4,50 (4,20 + 0,30 η αλοιφή) αμφότερα. Μεγάλη ποσότητα και καλό φαΐ. Κάπως ξεροψημένα αλλά αυτό προσωπικά με αρέσει.

Το κατάστημα βρίσκεται επάνω στον δρόμο από Νίκσιτς προς Ποντγκόριτσα. Μαγαζί που εξυπηρετεί τα χωριά της περιοχής όπως και οδηγούς επαγγελματίες και μη. Έχει κάποιους μήνες που πήγαμε, αλλά είχε ωραίο φαγητό και σε καλές τιμές.

Είχαμε πάρει karađorđeva, ćevapi, pljeskavica, kajmak, ajvar και πατάτες τηγανητές. Αυτά ήταν καλά. Μόνο η σαλάτα šopska μας τα χάλασε λίγο, αν και να πω την αλήθεια όσες φορές δοκίμασα σε όποιο κατάστημα με άφηνε αδιάφορο.

Στην ιστοσελίδα τους αναφέρεται και το μενού.

Έχω επισκεφτεί την περιοχή λίγες φορές αλλά πρώτη φορά έκατσα εδώ.

Πήραμε τα εξής.

- Μια μερίδα πανσέτες (με μύριζε λίγο γουρουνίλα και ήταν αρκετά σφιχτό το κρέας, το πιο αδύναμο με διαφορά πιάτο),

- Δύο χοιρινές μπριζόλες (πολύ καλό ψήσιμο και καλό κρέας),

- Ένα μπιφτέκι γεμιστό (πάρα πολύ καλό - ισάξιο σχεδόν με τις χοιρινές)

-Δύο μερίδες μοσχαροκεφαλή (εξαιρετική - μακράν το καλύτερο πιάτο) .

- Δύο μερίδες πατάτες τηγανητές (προτηγανισμένες αλλά καλές

- Μια κολοκυθάκια τηγανητά (καλά)

- Ένα ψητό τυρί κατσικίσιο (καλό)

- Τέσσερις μπύρες Skopsko

- Ένα νερό και τρεις γύρες ψωμί (lepinja).

Για όλα αυτά δώσαμε 2290 δηνάρια (39,76€ με την μετατροπή).
Εννοείται πως αν τυχόν βρεθώ κατά κει ξανά θα το τιμήσω και πάλι.

Έχει κλείσει. Στη θέση του ανοίγει το Κορκοφυλας με την υποσημείωση Ελευθέρα Πολιτεία Ικαρίας.

Το είχα επισκεφτεί παλαιότερα αλλά δεν είχα γράψει κριτική.

Το σκεπτικό στο κατάστημα είναι πως βλέπεις - διαλέγεις τα κρέατα που θέλεις από τα ψυγεία, στα ψήνουν εκείνη την ώρα και τα παραλαμβάνεις με αριθμό αναμονής.

Λόγω δημοτικότητας γίνεται πανηγύρι κι εμείς πήγαμε μήνα Αύγουστο. Έχει πάρα πολύ κόσμο και δεν βρίσκεις εύκολα να καθίσεις όπως και μπορεί να γίνει δύσκολο το να συνεννοηθείς.

Έχει δύο τρία τραπέζια μπροστά, άλλα τόσα μέσα και αρκετά στον πίσω χώρο όπου βρίσκεται η αυλή του. Εμείς από τύχη βρήκαμε ένα τραπέζι στα μπροστά.

Πήραμε μια ποικιλία κρεάτων μια σαλάτα με ψητά λαχανικά και τρία ψωμάκια (lepinja). Όλα ήταν πολύ καλά με τον λογαριασμό να βγαίνει στα 45€ περίπου τα τρία άτομα.

Πήρα μπιριάνι με πρόβατο και μαζί με έβαλε και δύο τρία κομμάτια πατάτας φούρνου. Το μπιριάνι ήταν πολύ καλό όπως και το πρόβατο. Αυτό που με εξέπληξε όμως ήταν οι πατάτες. Αν και λάτρης του ρυζιού την επόμενη φορά ίσως πάρω πατάτες να δω αν έτυχε μια φορά ή αν οι πατάτες του είναι πάντα τόσο καλές.

Ο ίδιος με είπε να μην προτιμήσω το ψωμί, μιας και δεν ήταν τόσο φρέσκο και έτσι μαζί με έφερε μια πίτα κομμένη σε κομμάτια η οποία δεν με ενθουσίασε και πολύ. Ίσως αν ήταν λίγο ζεστή (την έβγαλε από τη συσκευασία που βρισκόταν στον πάγκο και ήταν κάπως κρύα) να ήταν καλύτερη.

Εν τέλει μπορώ να πω πως έμεινα ικανοποιημένος. Ο ίδιος ήταν ευγενέστατος και για τις όσες αστοχίες ίσως να ήταν που πήγα γύρω στις εννιά το βράδυ, αλλά και πάλι, από τη στιγμή που σερβίρεις φαγητό οφείλεις και τα παρελκόμενα να είναι σε καλή κατάσταση.

Σύνολο στα επτά ευρώ.

Είχα πάει παλαιότερα, αλλά δεν είχα γράψει κάποια κριτική. Έχει μια καλή θα έλεγα ιδέα, όπου βλέπεις το κρέας ωμό, διαλέγεις και το ψήνουν εκείνη την ώρα.

Πήρα ένα σουβλάκι μοσχαρίσιο και ένα με πρόβατο. Όπως αναφέρθηκε ήδη, δεν έχει τηγανιτές πατάτες στο σάντουιτς αλλά βάζεις όποια αλοιφή προτιμάς. Εδώ να αναφέρω πως για να ετοιμάσει τα δύο σάντουιτς πήρε μια πίτα την έκοψε σε δύο φύλλα και χρησιμοποίησε την κάθε πλευρά για το κάθε σουβλάκι, κάτι που δεν έκανε και την καλύτερη εντύπωση.

Από την εξυπηρέτηση έμεινα ευχαριστημένος μιας και το παλικάρι που τα ετοίμασε ήταν πολύ ευχάριστο και με μεράκι.

Σαν γεύσεις ήταν ωραία και όπως κατάλαβα έχει καλές πρώτες ύλες, αλλά τα δύο τα χρειάστηκα άνετα για να χορτάσω. Αυτό σε συνδυασμό με τις τιμές του (10,50€ τα δύο) δεν με πείθουν να επιστρέψω. Εκτός αν αλλάξει κάτι από αυτά.

Περάσαμε χτες το βράδυ όπου ήταν σχεδόν γεμάτο, αλλά τελικά δεν κάτσαμε και ήρθαμε σήμερα το απόγευμα όπου ήμασταν μόνοι μας. Ευγενικό και εξυπηρετικό προσωπικό, αλλά όχι τόσο φιλικό όσο συνηθίζεται στην Ελλάδα.

Για το φαγητό, πήραμε αυτά που φαίνονται στις φωτογραφίες (τσιπούρα στα κάρβουνα, σαλάτα Ελ Πούλπο, ριζότο θαλασσινών, καλαμάρι με πατάτες). Δυστυχώς δεν μπορώ να πω και τα καλύτερα. Καλό ψήσιμο στο ψάρι, φρέσκα υλικά, αλλά το αποτέλεσμα δεν ήταν και πολύ καλό. Όλα έρχονται λίγο άγευστα. Σίγουρα πάντως άνω του μετρίου στο σύνολο.

Καλύτερο πιάτο: τσιπούρα
Χειρότερο πιάτο: ριζότο

Επίσης το χύμα κρασί, όπως δοκίμασα και αλλού στην περιοχή, δεν ήταν και το καλύτερο.

Όλα αυτά συν μία σόδα 90€.

Η ρακί όπως και το λικέρ μέλι που μας κέρασαν, ήταν πολύ καλά.

* Προσωπική εκτίμηση: Η μετριότητα στα πιάτα οφείλεται στην πρώτη ύλη. Ναι μεν είναι φρέσκα και καλοψημένα αλλά η αλατότητα της Αδριατικής είναι χαμηλότερη της Μεσογείου με αποτέλεσμα την ανώτερη κριτική μου.

Ψιλοκαμμένο φαστ φουντ. Ένα από τα λίγα ανοιχτά την ώρα που πήγαμε ή είχε μείνει φαγητό (γύρω στις δώδεκα και μισή - μία παρά) μιας και καφέ μπαρ εστιατόρια, όλα κλείνουν στη μία. Δύσκολοι στην συνεννόηση υπάλληλοι που ενώ μιλάνε αγγλικά βαριούνται τόσο που κάνουν λάθη ή ξεχνάνε πράγματα, όπως επίσης καθυστερούν πολύ στις παραγγελίες. Ήμασταν τρία άτομα και για τρία σάντουιτς έκαναν κάνα τέταρτο. Για γρήγορη εξυπηρέτηση καλύτερα κάποια πίτσα που τις σερβίρουν με το κομμάτι από όσο είδα.

Στα του φαγητού, επίσης, δεν ήταν και πολύ καλά τα πράγματα. Πήραμε δύο ćevap ένα cheeseburger και δύο συνοδευτικές πατάτες. Τα σάντουιτς δεν ήταν πολύ καλά, ενώ το cheese έμεινε αφάγωτο. Οι πατάτες ήταν οι κλασικές προκάτ. Στο ćevap με καϊμάκι και πατάτες μέσα στο ψωμί (5,5€) που πήρα εγώ, η ποσότητα ήταν καλή πάντως. Σίγουρα έχω φάει και καλύτερα.

Μικρός φούρνος επάνω στον δρόμο. Έχει εκτός από τα κλασικά του φούρνου (σφολιατοειδή πίτσες και ψωμιά) και ćevapi, pljeskavice και άλλα τέτοια. Πήραμε σφολιάτες. Μια ζαμπόν κασέρι, μια τυρόπιτα και μια με παπαρουνόσπορο (mak). Όλα στο 1,20€ σε καλή ποσότητα και καλά σαν γεύση ποιότητα, χωρίς πολλά πολλά λάδια.

Σταματήσαμε δύο άτομα για ένα τσίπουρο. Πήραμε τα εξής:

1 σουπιές με σάλτσα
1 κολοκυθάκια τηγανητά (με σκορδαλιά για συνοδευτικό)
1 μπακαλιάρο καπνιστό
1 πιάτο με φάβα και ταραμά
2 τσίπουρα χύμα με γλυκάνισο

Όλα ήταν καλά (μόνη ένσταση ο ταραμάς που ήταν είχε πολύ έντονη γεύση ψωμιού) και οι μερίδες ικανοποιητικές. Τελική τιμή στα 36€ . Θα ξαναπήγαινα άνετα.

Μια οικογενειακή ταβέρνα με ότι μπορεί να συνεπάγεται. Κολοκυθάκια τηγανιτά καλά, αλλά ίσως λίγο παραπάνω αλμυρά. Τυπικές αλοιφές αλλά καλές. Από κυρίως που δοκίμασα, κότσι καλό αλλά κάτι σα να του έλειπε, έχω φάει και καλύτερα. Το χοιρινό κοντοσούβλι ήταν πολύ καλό, όπως και το κρασί του έτους (χύμα μπρούσκο). Για ταβέρνα κοντά στην περιοχή μου θα το ξανά προτιμούσα.

Δοκιμή σήμερα για πρώτη φορά.

Μικρός κατάλογος κάτι που με βρίσκει αρκετά σύμφωνο (χωράνε κάνα δυο επιλογές παραπάνω). Πήρα μια μερίδα chicken wings και ένα corn dog.

Το corn dog καλό ήταν, αλλά δεν θα το έλεγα και κάτι το τόσο ιδιαίτερο. Πήρα, δοκίμασα, δεν ξέρω αν θα ξανά έπαιρνα. Για μια δοκιμή τουλάχιστον αξίζει. Ίσως επειδή ακολούθησαν τα wings που με άρεσαν πολύ. Ωραίο, γευστικό πανάρισμα και δυνατό και το κοτόπουλο μέσα. Θα τα επέλεγα ξανά σίγουρα.

Επίσης στα συν και οι σάλτσες που πήρα για συνοδεία (καυτερή και γλυκό τσίλι).

Πήγαμε δύο άτομα Κυριακή νωρίς το μεσημέρι. Καθίσαμε από τύχη μιας και ήταν όλα τα τραπέζια με κρατήσεις (υπήρξε ακύρωση σε ένα). Πήραμε τα εξής:

- Χωριάτικη
- Μανιτάρια
- Πατάτες τηγανιτές
- Σνίτσελ α λα κρεμ
- Γαλέος σχάρας
- 1/4 κρασί λευκό
- 1/4 κρασί κόκκινο

Δεν μπορώ να πω πως υπήρξαν αστοχίες, αλλά και δεν ήταν κάτι που θα με μείνει. Μόνο πως ο γαλέος μια γαρνιτούρα, κάτι, τη σήκωνε. Δύο φέτες ψάρι με τη μια μικρότερη της άλλης (βλ. φωτογραφία) δεν το λες και μερίδα.

Όλα αυτά με κέρασμα γλυκό στα 42€.

Πήγαμε χτες, για πρώτη φορά, τρία άτομα. Το σκηνικό με τις τέντες πάνω στην άμμο με τους λουόμενους άνευ μπιτσόμπαρων δίπλα με άρεσε πολύ θυμίζοντας μιαν άλλη εποχή.

Στα δικά μας τώρα. Πήραμε:

1* τζατζίκι
1* κολοκυθάκια τηγανιτά
1* αγγουροντομάτα
1* πατάτες τηγανιτές
1* μπακαλιάρο σκορδαλιά
1* σαρδέλες
1* τηγανιτά μύδια
1* τηγανιτά καλαμαράκια
1,5 (300ml)* τσίπουρο (χύμα 1 χωρίς, 1/2 με. Βλ. εξυπηρέτηση.)

Συνολικά πληρώσαμε 40€.

Μπορώ να πω πως όλα ήταν καλά έως πολύ καλά εκτός της συνοδευτικής σκορδαλιάς σε κολοκυθάκια και μπακαλιάρο που δεν ήταν κάτι το ιδιαίτερο, μέτρια θα έλεγα. Στα μείον το λάδι στα τηγανιτά όπου δεν είχε απορροφηθεί καλά. Ήταν γευστικά αλλά η χαρτοπετσέτα ήταν απαραίτητη.

Από εξυπηρέτηση ήταν λίγο πολύ στα χαμένα, αλλά μετά από τόσους μήνες κλειστά και με γεμάτο μαγαζί τους το δίνω. Π.χ. λάθος παραγγελίες, καθυστέρηση κλπ. Υπήρξαν παρέες γύρω μας αργότερα, που περιμέναν αρκετά να καθαριστούν τα τραπέζια από προηγουμένους πελάτες ή να δώσουν παραγγελία. Θέλω να πιστεύω πως έτυχε λόγω ημερών/ας και ώρας.

Εν κατακλείδι ήταν μια ιδιαίτερα ευχάριστη εμπειρία και θα ξανά πήγαινα σίγουρα.