Πληροφορίες
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 16/10/2008
Έγινε μέλος με πρόσκληση από τον χρήστη ταβερνοαλάνι
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)
Εικόνες (2)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Ντονέρ με πιλάφι (ντονέρ εκπληκτικό, πιλάφι μέτριο, πολύ σκληρό)
Iskembe corbasi (εξαιρετικό)
Σχόλια (146)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Οι μόνες χώρες που πραγματικά σώζουν την κατάσταση στην περιοχή είναι η Ελλάδα (νομίζω ότι βρίσκεις εύκολα πραγματικά καλό φαγητό και στις πόλεις αλλά και στην επαρχία, υπάρχει βέβαια και σαβούρα αλλά αν διαβάσεις βρίσκεις) και φυσικά η Τουρκία που είναι μια κατηγορία μόνη της και είναι για μένα γαστρονομικός παράδεισος.
Ευγενική εξυπηρέτηση, παρά το στριμωχτό του χώρου είναι ευχάριστα και σίγουρα θα ξαναπήγαινα μιας και μένω κοντά.
Το εσωτερικό φουλ καλτιλα πρώην Σοβιετικής Ενωσης, τέρμα ντίσκο μουσική για 2 παρέες, καρέκλες με επένδυση για γαμήλιες τελετές κλπ.
Στα του φαγητού, συμφωνώ με τον προλαλησαντα, όλα πολύ καλά, δυστυχώς για το πιλάφι με αρνί και το μαντι με γέμιση αρνί πρέπει να γίνει προπαραγγελία, οπότε αρκεστηκαμε στο μοσχαρίσιο. Πολύ καλά και τα κεμπάπ. Το κόστος μου θύμισε εποχή μαύρης μνημονιακης κρίσης που όλοι είχαν ρίξει τις τιμές γιατί δεν έβγαινε ο κόσμος. 13-14 ευρώ το άτομο με μπύρες κλπ
Θα τιμηθεί στη θερινή περίοδο στον εξωτερικό χώρο.
ΦΑΓΗΤΟ: ίσως ό,
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ: Πραγματικά ακατανόητη η επιλογή του dj Κυριακή πρωί, μια ώρα που όλοι θέλουν να χαλαρώσουν με πρωινό και καφέ. Η μουσική είναι πολύ δυνατή χωρίς να δικαιολογείται σε καμία περίπτωση ούτε από την ώρα, ούτε από τον κόσμο ούτε γενικά από το ambiance. Για μένα είναι λόγος να μην ξαναπάω ειδικά με παιδιά.
Εννοείται ότι προτείνεται και θα ξαναπάω με άνεση.
Πήραμε και στις δύο φορές όλα τα υπόλοιπα τα οποία ήταν όλα πολύ ωραία και ενδιαφέροντα. Δεν το θεωρώ σίγουρα βέβαια fine dining, κάτι σε Ηλιόπετρα κλπ με πιο κυριλέ ατμόσφαιρα. Φτηνό δεν το λες αλλά τα λεφτά σου δεν τα κλαις σίγουρα, θα ξαναπάω με μεγάλο ενδιαφέρον όταν ανανεώσει το μενού.
3,
*σχετικά με το σχόλιο του @el presidente: Το να δουλεύει μία επιχείρηση εστίασης πενθήμερο και να κλείνει τον Αύγουστο δε σημαίνει αυτομάτως ότι σέβεται τους εργαζόμενους. Άπειρες επιχειρήσεις δουλεύουν επταήμερο και 365 μέρες το χρόνο και είναι απολύτως συνεπείς στις υποχρεώσεις τους. Έχουν παραπάνω προσωπικό για να βγαίνουν όλα τα νόμιμα ρεπό (40 ώρες την εβδομάδα) και οι άδειες και πληρώνουν +75% στους μισθούς Κυριακές και αργίες. Νομίζω σε κανέναν δεν θα άρεζε μία Κυριακή με κλειστά όλα τα καφέ και τα εστιατόρια.
Πάρα πολύ καλές εντυπώσεις. Επειδή αυτοπροσδιορίζεται σαν ναπολιτάνικη πίτσα, όπως και η hood, η σύγκριση βγάζει νικητή το tonino. Στα σημεία πιο αεράτη η ζύμη και πιο λεπτή. Στη σάλτσα δεν υπάρχει το υπερφόρτωμα σάλτσας της hood που ορισμένες φορές είναι υπερβολικό. (παρεμπιπτόντως αυτό το λούσιμο στη σάλτσα δεν υπήρχε επί pizza please) οπότε η ισορροπία είναι πολύ καλή. Γενικά ωραία γεύση, ωραία υφή, μου άρεσε. Οι τιμές αρκετά ακριβές σε σχέση με τον ανταγωνισμό, (pizza plain, pizza hood), δεν είναι για κάθε μέρα σίγουρα.
Το φαγητό κλασικό της περιοχής, σουβλάκια χοιρινά, πολύ καλά και όχι μικρούλια, παϊδάκι καλό, χωριάτικη με εξαιρετικό τυρί και μπόλικο, πατάτες χεράτες πολύ καλές. Όχι τζάμπα, αλλά τιμές αναμενόμενες. Αν έχετε παιδιά, είναι παράδεισος, ο χώρος είναι τεράστιος και το φαγητό παραπάνω από αξιοπρεπές σε σχέση με αντίστοιχα μαγαζιά.
Γενικά πολύ καλή εμπειρία, από μένα είναι ναι.
Γιουβέτσι με αρνάκι, το κρέας αρκετά σκληρό και στεγνό, θα μπορούσε ίσως να είναι σε κομματάκια και να μαγειρευτεί μαζί με το κριθαράκι ώστε να είναι και πιο νόστιμο και πιο μαλακό.
Ριζότο με μανιτάρια και τρούφα, ωραία η γεύση, δυστυχώς το ριζότο αρκετά άβραστο. Το ριζότο θέλει ιδιαίτερη τεχνική και είναι πολύ δύσκολο να πετύχει ακριβώς, ελπίζω να ήταν απλά τυχαίο.
Γενικά θα του δώσω και άλλες ευκαιρίες γιατί σαν εμπειρία είναι πολύ αξιοπρεπής επιλογή.
Το φαγητό πολύ μέτριο όσον αφορά την πίτσα που δοκίμασα η οποία ήταν εντελώς άγευστη. Η περιγραφή (με μοτσαρέλα, τοματάκια San marzano κλπ) προϊδέζε για κάτι καλό, το αποτέλεσμα όμως ήταν κάτω από τη βάση. Δεν ενοχλήθηκα και πολύ όμως, μιας και είναι μέρος πιο πολύ για χαβαλέ (μπαρ ρέστοραν καφέ) οπότε δεν έχεις απαιτήσεις. Στα παιδιά που έμπαιναν στον παιδότοπο δεν υπήρξε κανένας έλεγχος για σελφ τεστ κλπ που νομίζω ότι απαιτείται από το νόμο.
Επίσης πολύ καλό το Philly steak με εξαιρετική μπαγκέτα, μοσχαρίσιο κρέας και cheddar.
Όπως και οι προηγούμενοι σχολιάζουν, από τις πιο ποιοτικές επιλογές ψαροφαγίας στην πόλη εδώ και μια δεκαετία
Συνεχίζω να θεωρώ top το tarantino (έχει τέλεια ψημένο ζουμερό μπιφτέκι σε όλες τις δοκιμές), δεύτερο το pax και μετά το terry & co.
Πάρα πολύ νόστιμος (δακρύζω που τον σκέφτομαι). Περνάει ένας σερβιτόρος και σου βάζει με μια ψιλοιεροτελεστία το σκορδοστούμπι (όσο θέλεις).
Έχει μεγάλη ποικιλία και από άλλες σούπες (κεφάλι, πόδι και κάποια άλλα που δεν ρώτησα δυστυχώς να μάθω πληροφορίες). Πήγα εντελώς στην τύχη με βάση βαθμολογίες από Google maps αλλά δεν το μετάνιωσα.
Στα συν το πολύ καλό περιβάλλον και το υπέροχο ψωμί.
Δεν θα ξεχάσω το κέρασμα κονσομέ βοδινού ζωμού με κρουτόν στο καλωσόρισμα που σε προετοίμαζε για το μεγαλείο της πίτσας με τις τεράστιες φουσκάλες που έρχονταν μετά. Αιωνία του η μνήμη.
Εξυπηρέτηση υποδειγματική (οι άνθρωποι πραγματικά ενδιαφέρθηκαν για μας, παρότι είχε πολύ κόσμο) και μιας και πήγαμε σε βολική ώρα (γύρω στις 4 που άδειαζαν τραπέζια από τους μεσημεριανούς) κάτσαμε αμέσως. Αρκετή ποικιλία σε θαλασσινά και ψάρια, ό,
-Μπιφτέκι: μάλλον το καλύτερο σημείο. Ωραίο κρέας σωστά ψημένο, ανάλογο με του Pax.
-Ψωμί: Μπριόζ που δεν κάνει για burger, γλυκίζει και δεν είναι κατάλληλο. Το ψωμί στο burger είναι κομβικό, αν δεν ταιριάζει χαλάει όλο το αποτέλεσμα.
-Τα extra δεν με τρέλαναν, κυρίως με πείραξε ότι έβαλα αυγό εξτρά και αντί να έρθει αυγό μελάτο, όπως στο Pax, είχε μια ψημένη ομελέτα τύπου έβερεστ.
-Σίγουρα ένα κλικ πιο ακριβό από το Pax.
Εννοείται ότι κάνουμε συγκρίσεις σε ένα αρκετά υψηλό επίπεδο πια και το Pax και το Foodporn είναι μπεργκεράδικα επιπέδου και ακολουθεί σε ένα χαμηλότερο επίπεδο (κατά τη γνώμη μου) το Brothers in law με την ελληνικούρα στο μπιφτέκι του άμεσα αντιληπτή. Είμαστε όμως τυχεροί που στο θέμα burger υπάρχουν πια αξιοπρεπείς επιλογές και οι όποιες συγκρίσεις γίνονται στις λεπτομέρειες.
Το Μονομελές Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης απέρριψε την αγωγή των πρώην εργαζομένων που ζητούσαν να κηρυχθούν οι απολύσεις τους άκυρες και εκδικητικές
19 Νοε 2014 - 13:
Picture 0 for Δικαίωση του πρώην Καφεναί και νυν Μυρσίνης;
Σε επτά μήνες φυλάκιση με τριετή αναστολή για συκοφαντική δυσφήμιση δια του Τύπου καταδίκασε το Τριμελές Πλημμελειοδικείο Θεσσαλονίκης τη Δευτέρα 17 Νοεμβρίου, τον συνδικαλιστή Βασίλειο Κεφαλά και την πρώην εργαζομένη του πρώην Καφεναί Κούλογλου Ελισάβετ.
Επίσης το Μονομελές Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης απέρριψε την αγωγή των πρώην εργαζομένων που ζητούσαν να κηρυχθούν οι απολύσεις τους άκυρες και εκδικητικές.
http:
-πολύ καλό, φιλικό σέρβις
-ωραίο φαγητό με συνταγές πρωτότυπες και καλά εκτελεσμένες που αναδεικνύουν την ελληνική κουζίνα και τραβούν το τσίπουρο και το κρασί
-ωραία χαλαρή ατμόσφαιρα, χειμώνα-καλοκαίρι
δεν μπορεί να προσελκύσει κόσμο και είναι μονίμως σχεδόν άδειο.
Προσωπικά το τιμώ όποτε μπορώ, περνάω καλά στο Σκούφο και μακάρι να μπορέσει να προσελκύσει περισσότερο κόσμο.
Μοιραία ότι φάγαμε στο Massaya έμπαινε σε απ' ευθείας σύγκριση με το Fairuz του Ισμαήλ.
-Φαλάφελ αρκετά καλά, αλλά του Fairuz κατά τη γνώμη μου παραμένουν ότι πιο κορυφαίο έχω φάει σε φαλάφελ εντός Ελλάδας.
-Μαρία πολύ καλή, κατά τη γνώμη μου καλύτερη του Fairuz
-Πολύ ευχάριστη έκπληξη τα κεμπάπια!!! Και με κιμά και σις ζουμερά, σωστά ψημένα, σωστά μαριναρισμένα πραγματικά υψηλού επιπέδου, σίγουρα ανώτερα του Fairuz.
-Από τις σαλάτες, η Φατούς μέτρια και φτωχή, η ταμπουλέ χωρίς να εντυπωσιάζει αρκετά καλή.
Γενικά πάντως έχει αρκετή ποικιλία, ωραίο και ακριβή κατάλογο και τιμές νορμάλ. Το σέρβις είναι έτη φωτός μπροστά από το Fairuz (ο σερβιτόρος έρχεται αμέσως και τα φαγητά αν και το μαγαζί συνήθως είναι γεμάτο, δεν αργούν) και η ατμόσφαιρα όχι ιδιαίτερα φολκλόρ αλλά θερμή. Στα συν και ο πεζόδρομος μπροστά.
Μακάρι να τα πάει καλά (δείχνει ότι το κάνει προς το παρόν) να μαζεύει κόσμο και να μείνει για αρκετά χρόνια.
-Ο χώρος ταιριαστός με το αντικείμενο, το περιβάλλον χαλαρό όσο πρέπει, σε μια ωραία τοποθεσία της πόλης. Είχα την εντύπωση ότι απαγορευόταν το κάπνισμα, τελικά μια κοπελίτσα με μπόλικο θράσος το άναψε το τσιγάρο αλλά ευτυχώς δεν ακολούθησαν άλλοι. Παρατήρηση καμία από το μαγαζί.
-Το βασικό: Το burger ευχάριστη έκπληξη. Πολύ καλό ψωμάκι σε αρκετά καλά επίπεδα το μπιφτέκι (το οποίο μπορείς να το ζητήσεις όσο ωμό θέλεις). Δεν ζητήσαμε κάτι ιδιαίτερο και ήρθε όπως έπρεπε. Ψημένο τόσο ώστε να μην είναι ωμό αλλά και να διατηρεί τους χυμούς του. Credit στους ψήστες. Σως/μπέικον/μαρούλι/αυγό που είχε μέσα το burger, όπως έπρεπε. Στην τελική; ένα πολύ ωραίο burger.
-Συνοδευτικά: παρακάτω από το αναμενόμενο. Ειδικά τα onion rings εντελώς αδιάφορα. Ωραίο ντιπ πάντως.
-Σέρβις: ευγενικό, όχι γρήγορο όμως και κάπως αγχωμένο feeling. Αρκετά περιθώρια για βελτίωση.
-Απόδειξη κανονικά.
ΣΥΜΠΡΑΣΜΑ: Fully recommended για αυθεντικό ποιοτικό burger στη Θεσσαλονίκη
Εντυπώσεις θετικές. Σέρβις καλό, φαγητό προσεγμένο (με ένα πολύ ωραίο φιλέτο ταρτάρ) και τιμές σε λογικά επίπεδα γι΄αυτό που προσφέρει. Θα το επισκεφτώ και σε μέρα με φιξ μενού κι ελπίζω να είμαι το ίδιο ικανοποιημένος.
ΥΓ1 Καρπάτσιο μπαρμπουνιού στο τέλος... ΚΟΛΑΣΗ.
ΥΓ2 Μας είπαν οι ιδιοκτήτες ότι μετακομίζουν σύντομα κάπου προς την Κρήνη σε μεγαλύτερο μέρος. Λίγο πικρό σαν σκέψη, αφού το συγκεκριμένο μαγαζί βρίσκεται στην Ανατολικής Θράκης εδώ και πολλές δεκαετίες, αλλά έτσι έχουν αυτά! Μακάρι να είναι πάντα τόσο ποιοτικό και ας πάει όπου θέλει.