Εικόνες (52)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Σπαλομπριζόλα (πολύ καλή)
Σαλάτα παντζάρι-αβοκάντο-γκρέιπφρουτ (τραγικό, απορώ ποιος "ιθύνων νους" αποφάσισε να συνδυάσει τόσο αταίριαστες γεύσεις μεταξύ τους)
Portobello σαγανάκι (πολύ καλό)
Ριζότο μανιταριών (πολύ καλό)
Μοσχαρίσιο φιλέτο (εξαιρετικό)
Βελουτέ κουνουπίδι (εξαιρετική)
Μπάρα σοκολάτας (αδιάφορη)
Tomahawk steak 1.2 kg (πολύ καλή)
Pancakes με bacon & αυγό benedict
"Μπουγατσάν με σοκολάτα" (οκ)
Ομελέτα με μπέικον, πατάτα, τρούφα (καλή)
Σπαλομπριζόλα (αδιάφορη και ανεπαρκώς σιτεμένη)
Μπιφτέκι γεμιστό (άρρωστο)
Επισκεφθήκαμε το Διογένη σε μέρα και ώρα αιχμής και μείναμε πλήρως ικανοποιημένοι, τόσο από την ποιότητα, όσο και από τους χρόνους παράδοσης των πιάτων.
Μελιτζανοσαλάτα: Toύμπανη
Πατάτες τηγανιτές: Καλές χεράτες
Μπουγιουρντί: Αδιάφορο
Σουβλάκια: Καλά
Πανσέτες: Παρα πολύ καλές
Λουκάνικο: OK
Σουτζουκάκια: Ψιλοντοπέ αλλα γευστικά
Τιμή: Φοβερή
Σέρβις: Καλό-Αποτελεσματικό
Σούβλες δυστυχώς δεν είχε.
Συμπερασματικά, νομίζω πως αποτελεί μια safe επιλογή με τίμιο φαγητό κι αν ξαναβρεθώ προς τα εκεί, σίγουρα θα ξαναπάω.
Στα θετικά:
-Η δημιουργική κουζίνα, οι ευφάνταστοι συνδυασμοί γεύσεων που παρά τις όποιες αστοχίες, τουλάχιστον καταδεικνύουν όραμα και μεράκι.
-Ο ωραίος χώρος με τους ιδιαίτερους πίνακες στους τοίχους που μετατρέπει την όλη εμπειρία σε μια μορφή μυσταγωγίας.
Στ'
-O ρυθμός με τον οποίο σερβίρονται τα πιάτα ( 1 πιάτο ανα 20 λεπτά περίπου) κάτι που σίγουρα δεν βολεύει μεγάλες παρέες.
-Επιτρέπεται το κάπνισμα εντός.
-Ιδιόρρυθμη κουζίνα...
Επειδή ήμασταν σε πολύ καλή διάθεση, δεν ασχοληθήκαμε περαιτέρω, πάντως είναι ενδεικτικό της '
Συμπερασματικά, όπως προλόγισα τα συναισθήματα απο την επίσκεψη μου είναι ανάμικτα.
Αν θα ξαναπήγαινα; Ισως ναι, για τη δημιουργική κουζίνα του η οποία μπορεί να βγάλει πιάτα κροτίδες (βλ. καραβιδάκια στη σχάρα με σκορδοβούτυρο - ντολμάδες με τραχανά και γαρίδα κλπ).
Θα πήγαινα βέβαια συνειδητοποιημένος για το ιδιόρρυθμο της κουζίνας.
Ορεκτικά και σαλάτες, όλα αδιάφορα (ειδικά τα πολυδιαφημισμένα ψίχουλα) και ένα πολύ κακό: Σαλάτα παντζάρι-αβοκάντο-Γκρέιπφρουτ. Ήταν ότι πιο αποκρουστικό έχω γευτεί τελευταία και μιλάμε απλά για μια σαλάτα...
Ούτε για το σέρβις. Απρόσιτο και ψυχρό στα όρια της αμηχανίας. Θέλω να σταθώ σ'
Του απαντω: Προφανώς!
Πηγαίνει στο δίπλα τραπέζι και κάτι τους ψιθυρίζει στο αυτί. Απο τις κινήσεις των χεριών του κατάλαβα πως παρουσίασε την παρατήρηση για το τσιγάρο σαν κάτι πρωτάκουστο και αδιανόητο!
Τι να σχολιάσω για τη συγκεκριμένη αντιμετώπιση...
Γύρος χοιρινός επίσης πολύ λίπος και κάτω του μετρίου.
Χ.
Λίγο τσιγκούνικη όμως η ποσότητα της πραλίνας στα γλυκά pancakes. Moυ έχει τύχει γενικά σχεδόν παντού σε brunch να τσιγκουνευονται στην ποσότητα της πραλίνας. Δεν μπορώ να το καταλάβω...
Service ευγενικό και αποτελεσματικο.
Ωραίος χώρος.
΄
Θα ξαναπάω.
Πίτα αφράτη και πιο μπαμπατσικη από τις συνηθισμένες. Μου άρεσε.
Ο γύρος καλός αν και για σάντουιτς γίγας μου φάνηκε λίγο τσιγκούνικη η ποσότητα.
Η πατάτα κομμένη στο χέρι. Σε αυτό το σημείο όμως θέλω να κάνω μια παρατήρηση καθώς το ρεπορτάζ πρέπει να είναι πολύπλευρο και να ενημερώνει όσο καλύτερα γίνεται τους συναγωνιστές στο κυνήγι της γεύσης. Άλλος μπορεί να πάρει το αυτοκίνητο απο του διαόλου τη μάνα και να πάει να φάει κάπου επειδή διάβασε καλά σχόλια. Οφείλουμε να τον προστατεψουμε!
Πάμε στην παρατήρηση τώρα: H πατάτα προφανώς είχε κοπεί απο ώρα και είχε μπει στο νερό για να μην μαυρίσει πριν τηγανιστεί. Ελα όμως που το νερό μύριζε και πότισε η πατάτα...
Σίγουρα θα ξαναπάω στους Βλάχους αλλά ίσως την επόμενη φορά να μην βάλω πατάτες στο σάντουιτς αν και κομμένες στο χέρι.
Οι προκατ έχουν κοπεί εδώ και καιρό.
Tαλιάτα μοσχαράκι
Ταλιατα κοτόπουλο
Χοιρινή μπριζόλα γαλλικής κοπής
Ριζότο τρούφα
Σαλάτα ρόκα-σύκο-προσουτο
Ήταν όλα ΟΚ προς καλά.
Μοναδικό μειονέκτημα ήταν ότι όλα τα πιάτα τσιμπούσαν λίγο στο αλάτι.
Aν τύχει Θα ξαναπάω να δοκιμάσω κανένα Τ-bone steak ή κανένα Rib-eye που τσέκαρα στο menu.
Σαντουιτς με γύρο κοτόπουλο λύσσα στο αλάτι και ντοπε στο μπαχάρι που έκατσε στο στομάχι σαν τσιμέντο με δυσάρεστες παρενέργειες λίγα λεπτά μετά την κατανάλωση του...
Μετα τη λήξη της ποινής, ξαναπήγα Σεπτέμβριο '
Ο,
Μοναδική μου ένσταση είναι ότι ψήνει περισσότερο τα ψάρια απ'
Γενικά μου αρέσει και Θα συνεχίσω να πηγαίνω.
Αν εξαιρέσεις τα όστρακα τα οποία ήταν κακά, ο,
Το σέρβις είναι καλό και ο χώρος ΟΚ.
Δεν το έχω στη λίστα μου, έχει και καλύτερες επιλογές νομίζω! Θα ξαναπηγαινα όμως αν με τραβούσε η παρέα.
Γεμάτα τραπέζια, κόσμος έμπαινε-έβγαινε, επικρατούσε γενικά μια βαβούρα.
Δοκιμάστηκαν:
Oμελέτα με Bacon, πατάτα, τρούφα (πολύ καλή)
Φρυγανισμένο ψωμί με αυγά και ζαμπονάκι (καλό αν και η περιγραφή είναι λίγο παραπλανητικη καθώς το ζαμπονακι το είχαμε αλλιώς στο μυαλό μας και αυτό που ήρθε ήταν τύπου swan)
Μπουγατσαν με σοκολάτα (ΟΚ)
Το σερβις ήταν ευγενικό και αποτελεσματικο παρ'
Μοναδική αλγεινή εντύπωση μου έκανε το γεγονός οτι στα ρέστα, επειδή δεν είχαν ακριβως το ποσό, έκαναν στρογγυλοποιηση προς τα πάνω!!! Δεν είναι το ποσό, είναι η κίνηση...
Anyway, το προσπερνάω και λεω να ξαναπάω να δοκιμάσω κι άλλα πράγματα, καμιά πιο ήσυχη μέρα όμως.
Πηραμε fajitas κοτόπουλο το οποίο ήταν κακό και στην εμφάνιση και στη γεύση.
Σαλάτα Mexicana και Papas fritas αδιάφορα.
Ο σερβιτόρος πολύ βαρύς..
Καλύτερα να πάτε για κανενα cocktail με παρέα στην αυλή.
Για φαγητό δεν προτείνεται σε καμία περίπτωση.
Το service έχει πολύ δουλειά ακόμη μπροστά του...
Καθόλου καλή εντύπωση στο σύνολο...
Πολυ ωραίος αίθριος γραφικός χώρος.
Για το φαγητό δεν έχω να πω πολλά. Δεν κάλυψε τις προσδοκίες μου, ούτε δικαιολόγησε το ντόρο που έχει προκληθεί γύρω απο το όνομα της.
Για κυρίως πήρα μοσχαρίσιο φιλέτο το οποίο ήταν πολύ flat γευστικά και δεν ήταν ψημένο όπως ζητήθηκε.
Την βγάζω απο τη λίστα μου, όχι οτι απογοητευτηκα άλλα θα ξαναπηγαινα μόνο αν η παρέα με τραβούσε προς τα εκεί. Δεν θα το επεδίωκα από μόνος μου.
Άθλια σαλάτα η οποία ήταν τίγκα στο λάδι και από εμφάνιση ήταν λες και κάποιος πήρε τα λαχανικά και τα πέταξε μέσα στο πιάτο.
Δυο πίτσες ( καπριτσιοζα & κολοκύθι-γκοργκοντζολα ) εντελώς αδιάφορες.
Γενικά μου άφησε μια εντύπωση εντελώς τουριστικής προσέγγισης.
Από εμένα παίρνει ποινή αποκλεισμού επ'
Το service είναι επαγγελματικό και αποτελεσματικό.
Στο φαγητό τώρα:
Σαλάτες(ελληνική και σπανάκι-μαρούλι) απλώς ΟΚ.
Ριζότο μανιταριών πολύ καλό.
Φλογέρες παρμεζάνας αδιάφορες.
Φιλέτο μοσχαρίσιο με φουα γκρα εξαιρετικό και ψημένο όπως ζητήθηκε.
Γλυκά (μηλόπιτα-σουφλέ σοκολάτας-μιλφειγ) αδιάφορα.
Θεωρώ πως είναι απο τα πιο προσεγμένα εστιατόρια της πόλης.
Στο σύνολο το πρόσημο είναι θετικό και θα ξαναπήγαινα άνετα.
Πρόσφατα έχοντας ακούσει καλά λόγια για το ανανεωμένο menu και την στροφή στο υφακι, αποφάσισα να το επισκεφτώ ξανά.
Η αλήθεια είναι πως έχουν αλλάξει αρκετά. Το menu έχει εμπλουτιστεί με νέα γευστικά πιάτα και το service έχει βελτιωθεί.
Έχει βάλει και sushi τα βράδια. Λόγω ώρας δεν είχα ευκαιρία να πάρω αλλά θα ξαναπάω για να το δοκιμάσω. Ελπίζω να αξίζει γιατί δυστυχώς η πόλη χωλαίνει αρκετά στον συγκεκριμένο τομέα...
Παρ'
Τον θέλω λίγο πιο βελτιωμένο στα γλυκά...
Αναμένω να επιστρέψει το sushi στο κατάστημα της Θεσσαλονίκης ώστε να δοκιμαστεί και αυτό.
θα συνεχισω να πηγαίνω.
Πήραμε για τη μέση:
Σαλάτα με ψητό μανούρι και σύκο
Μαστέλο Χίου
Τηγανιτές πατάτες
Ψαρόσουπα.
Ηταν ολα πολυ καλά, η δε σαλατα με το μανουρι και το σύκο τόσο γευστική που την επαναλάβαμε.
Απο κυρίως πήραμε:
Φιλέτο λαβράκι
Ριζότο με γαριδες
Πενες με μπέικον και παρμεζάνα
T-bone steak γάλακτος.
Ολα επισης πολυ καλα, το δε t-bone εξαιρετικο.
Δυο παιδια που ειχε στο service, ηταν εξυπηρετικά,
Σιγουρα αξιζει και το προτεινω ανεπιφύλακτα. Προετοιμαστείτε ομως να βάλετε το χέρι στην τσέπη γιατι είναι ακριβό. Εμάς που πήραμε ολα τα παραπανω χωρις κρασί μας βγήκε περίπου 40 ευρώ το άτομο.
Πήραμε μια σαλατα με ροκα, σταφύλι και μανουρι πανέ η οποία ηταν ΟΚ, και rib-eye τα οποία ηταν καλα και σωστά ψημένα.
Οι τιμές πάντως είναι αρκετά τσιμπημένες. Αυτο δε που με ενοχλεί ομως παρα πολυ ειναι το γεγονός πως επιτρέπουν το καπνισμα εντος.
Πήραμε μια χωριατικη σαλάτα(αναγράφεται ως ελληνική στον καταλογο) η οποία ηταν οk, ενα rib eye 350 gr το οποιο ηταν άνοστο και παραψημένο και μια bistecca a la fiorentina 500 gr η οποία ηταν πολύ καλή.
Εκεί που θέλω να σταθώ όμως είναι στις τιμές...
Σοβαρή παθογένεια το γεγονός πως επιτρέπουν το κάπνισμα εντός.
Στο σύνολο, ενω φαίνεται πως πρόκειται για ένα καλό concept στο σχεδιασμό, στην πράξη χάνει στα σημεία. Προσωπικά δεν θα επεδίωκα να ξαναπάω στο εγγύς μέλλον.