Προφίλ του χρήστη DEMI DELTA

Ότι καλυτερο για ενα ελαφρύ ποιοτικό τσιμπολόγημα για όσους βρίσκονται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης... Ενα ευχάριστο διαλειμμα απο ενα κουραστικο [ ενδεχομένως ] περπάτημα στην αγορά.........Τυριά...Αλλαντικά....Καπνιστά.... τοπικά προϊοντα Π.Ο.Π... χειροποιητα μεζεδακια...κυρίως όμως ησυχια ...αφου έχει 2-3 τραπεζάκια όλα κι όλα.....πραγματικά ότι καλύτερο.....Ασε που νιώθεις τουλάχιστον σαν να εισαι στο Καταστημα Θροφίμων ''Η Ειλικρινεια''......Μόνο ο Ζίκος λείπει!!!!!!!!!!!

Μετα από 7-8 επισκέψεις και μερικές φωτογραφίες [οι παραπάνω] ....μπορώ να γράψω το σχόλιο που αξίζει σε αυτο το μαγαζι....Δικαια ονομάστηκε ''Στέκι'' .....Θεωρώ οτι ειναι το καλύτερο και το πιο φυσιολογικό μαγαζι που εχουμε επισκεφθει τα τελευταια 2-3 χρόνια στον νομό Θεσσαλονίκης και στην ευρύτερη περιοχη της Μακεδονίας.....[και όχι μόνο] .......Επειδη εχουμε αδυναμια στα τοπικα προϊοντα και τα ψάχνουμε......απο την πρωτη φορα που πηγαμε ήταν μια εκπληξη αυτα που διαθέτει η κουζίνα του.....Παστουρμάδες ...σουτζούκια...βουβαλίσια προϊοντα.....τυρια.....τσιπουρα...συμβατικα και βιολογικα....όλα άψογα....Θα μνημονευσω ιδιαιτερως το περιφημο τσιλ μπιρ....[στον καταλογο το γραφει αλλιως] .....Στραγγιστο γιαουρτι με αυγα ποσε σωταρισμενα μανιταρια και παστουρμας μια ιδεα περασμενος απο το τηγανι...Θεϊκό φαγητό!!!!! ..Δεν νομίζω οτι υπάρχουν πολλα μαγαζια που φτιάχνουν κατι αναλογο.....[εγω προσωπικα το ''βρίσκω'' μονο στο σπίτι μου].......Για να μην μακρυγορώ.....ότι και αν αποφασισει κάποιος να δοκιμάσει δεν υπάρχει περιπτωση να φυγει δυσαρεστημένος..Μάλλον έκλπηκτος θα φύγει........Φυσικά το σέρβις πάρα πολύ καλό και οι τιμές φυσιολογικές...... γενικά... πληροί όλες τις προϋποθέσεις για να γίνει ....Στέκι......Εύχομαι να παραμείνει έτσι και να μην ''ριξει '' την ποιοτητά του αλλά και το καλό του όνομα......Εδώ είμαστε και θα τα λέμε.......

Ωραιο μαγαζι με τραπεζάκια έξω.....Αν και θεωρείται ζαχαροπλαστειο-φούρνος.....ωστόσο είναι πολυ ευχάριστα να κάθεσαι και να απολαμβάνεις σε εναν συμπαθητικό χώρο ένα υπέροχο τεραστιο παγωτό ντουντουρμά [είδος παγωτού που δεν το βρίσκεις εύκολα] με σαντιγύ ..σιρόπια...μπισκοτάκια......κλπ.....με 2.70 € και εναν ωραιότατο ελληνικό καφε με 1.5€ με δύο φέτες φρεσκότατο κεηκ...........και αντε το παγωτό...λες οτι μπορείς να βρείς σε ανάλογη τιμή..........καφέ είχαμε να δούμε σε αυτή την τιμή κάτι χρόνια........Βέβαια τα γλυκά του Μελί Μελί.....ειναι γνωστά......δεν χρειάζεται να τα εκθειάσω.....όπως επίσης και την εξυπηρέτηση.......Σπάνια.......

Μετά απο ένα υπέροχο καλοκαίρι....και 5-6 επισκέψεις στο Ακρογιάλι....αφού απο την πρώτη επίσκεψη μειναμε καταευχαριστημένοι....[έπονται και αλλες εως να κλείσει για χειμώνα].. ....είπα να γράψω επιτέλους ενα σχόλιο ισάξιο αυτών που γευτήκαμε .......Αρχικά έχοντας στην άκρη του μυαλού μας τα παρακάτω σχόλια είχαμε μια επιφύλαξη..........Δεν ξέρω αν άλλαξε ιδιοκτήτη...σεφ...η ότι άλλο....όμως .το φάγητό του είνάι εως και εξαιρετικο θα έλεγα.....Ως λάτρεις των κελυφίων [μυδια κλπ] την πρωτη φορά παραγγείλαμε μύδια [κελυφια]αχνιστά και γυαλιστερές.....Μετά από άπειρες δοκιμές σε ψαροταβέρνες της...Πιερίας ...Θεσσαλονίκης...Χαλκιδικής....Καβάλας....κλπ χρόνια τώρα ....Μπορώ να πω οτι δεν έχουμε ξαναφάει πιο άψογα μαγειρεμένα ''κελύφια''......Έκτοτε όποτε πήγαμε όλα ήταν πολύ καλά....ορεκτικά σαλάτες ψαρικά ...ρετσίνα χύμα [στην τελευταια επισκεψη] άριστη.....και τι να πω για το σέρβις.....μας άλλαζαν πιάτα καθε τρείς και λιγο με το που ψιλογέμιζαν από τα κελύφη......Γλυκό στο τέλος πάντα κάτι ιδιαίτερο....Οι τιμές κανονικες.....Και το βασικότερο όλων είναι το μετά......Ελαφρύ στομάχι σαν να τρώγαμε στο σπίτι μας.....Νομίζω ότι όλοι έχουμε εμπειρία σε αυτον τον τομέα......Είναι απο τα ελάχιστα μαγαζιά που δεν θα σκεφτουμε ούτε την απόσταση από Θεσσαλονίκη .....ούτε το κάστος της βενζίνης προκειμενου να γευτούμε κάτι πραγματικά καλο......Συστηνεται ανεπιφυλακτα......

20/8/2014 ...Ειναι σιγουρο οτι οι λάτρεις των γλυκών μπαινοντας στο Μotley μια λιποθυμια θα την πάθουν.......Η δευτερη θα ειναι δοκιμαζοντας τα γλυκά......Δεν νομιζω οτι υπάρχουν ανάλογα ζαχαροπλαστεία πολλά στην Ελλάδα......Μου θύμισε ζαχαροπλαστείο άλλης εποχής .......Γλυκα με ποιότητα και γεύση!!!!!!!!! Εάν βρεθεί κάποιος στα Ιωάννινα και δεν επισκευθεί το Motley ....δεν νομίζω οτι θα έχει να πει κάτι περί γευσιγνωσιας Ιωαννίνων!!!!!!! Συστήνεται σαν πρώτη δοκιμή η Lemon pai !!!!!!!!!!!!!!!!!....και έπεται συνέχεια.....

Παραλια Οφρυνἰου.......Κἀριανη.... .....Αρκετα μαγαζια στην περιοχη ομως κανενα σχολιο εδω στον Ταβερνοχωρο......Η επιλογη δυσκολη.......Αποφασισαμε να δοκιμασουμε το '' Αιθριον'' Ωραιο περιβαλλον ομορφα τραπεζομανδηλα....πολυ συμπαθητικο μαγαζι.......... Μετά απο 4 επισκεψεις μπορω να πω οτι δεν εχω λογο να ψαξω για κατι αλλο .....Οτι δοκιμασαμε εως τωρα ειναι πολυ καλο....Παραπανω απο καλο.........Ποικιλια παστων .....ιδιαιτερων αξιωσεων... απο καπνιστα μυδια εως και παστουρμα θαλασσης....τα τηγανητα;;;; Αψογα.....σιγουρα τηγανισμενα σε φρεσκο λαδι..... η φαβα;;;οι σαλατες;;;; φαινεται το ελαιολαδο ....εχει χρωμα και γευση....θαλασσινα κλπ ολα πολυ ωραια....Αλλα το κοτοπουλο με σουσαμι Δεν Παιζεται......Υπεροχο....ειναι απο αυτα τα φαγητα που δυσκολα τα ξεχνας......γαρνιρισμενο με φρεσκια τηγανητη πατατα και ρυζακι......Το προτεινω ανεπιφυλακτα....Το Αιθριον......και οι τιμες παραπανω απο φυσιολογικες.....1,5 ευρω η φαβα;;;;;;Ειχα πολλα χρονια να δω παρομοια τιμη σε τιμοκαταλογο........

Για τον λογο του οτι κινουμαστε συνηθως τις καθημερινες σε ταβερνες κλπ ειναι ευνοητο οτι δεν περιμενουμε να βρουμε σπουδαια πραγματα...Τουλαχιστον ομως Αξιοπρεπη...Ετσι καποια πεμπτη του Ιουνιου 2014 πηγαμε στον Καλαματιανο....Με μεγαλες προσδοκιες,εστω και Πεμπτη....Παρκαραμε σε εσωτερικο parking στην σκια των δενδρων της αυλης....Μας υποδεχθηκαν με πολυ ευγενεια....Καθησαμε σε ενα απο τα παραθαλασσια τραπεζια.....Μα καθονται οι ανθρωποι στα τραπεζια;;;; [Μπριλης -Κιτρινα γαντια]....Τραπεζια με λευκα υφασματινα τραπεζομανδηλα...Μας εφεραν τα σερβιτσια -Εξαιρετικα-Μα λεμε που ηρθαμε!!! Ευγενεστατος ο σερβιτορος πηρε την παραγγελια...και περιμεναμε.....Βεβαια ημασταν μονοι στο καταστημα και μετα ηρθε ακομα μια παρεα.....Δεν περιμεναμε πολυ, πρωτη ηρθε η σαλατα με ''φρουτα της θαλασσας'' μετα τα μελιτζανομπουρεκακια και τελος οι σαρδελες στην ''σχαρα''...Δεν λεω τρωγοταν...ειδικα το ψωμι καλυτερα να μην το εφερνε καθολου....Εαν πεινουσες σαν λυκος [που λενε]....Ναι...ετσι τρωγοταν..Ευτυχως δεν παραγγειλαμε παραπανω πιατα...Ετσι λοιπον σε καμμια περιπτωση δεν θα επιχειρησω να ξαναπαω κι ας εχει ''Ονομα'' ...Διοτι στις ταβερρνες πας για να φας να ευχαριστηθεις....Προταιρεοτητα ειναι αυτο που παραγγελνουμε να λεει ''κατι''....Αλλιως καθομαστε και στο σπιτι μας.....Τιμες Φυσιλογικες....

Δοκιμη στα Τρια Πυθαρια στην Νεα Περαμο...Μετα απο ελεγχο Χ 2 σε ολα τα μαγαζια της περιοχης αποφασισαμε να καθησουμε στα 3 πυθαρια...Αν και ειχαμε διαβασει το σχολιο απο το ταβερνοαλανι για το συγκεκριμενο μαγαζι ειπαμε να το ριψοκινδυνευσουμε..Ειναι το απολυτο σχολιο!!!!!!!Συμφωνω και επ'αυξανω -πλεον...Το μονο που ηταν πραγματικα καλο ηταν το ψωμι..τα υπολοιπα ηταν μετρια...Ζητησα αχινους...δεν ειχε...ζητησα χτενια...αθερινα....γαλεο...και μερικα ακομα και δεν ειχε τιποτα απο αυτα...Ουτε καν παντζαρια..μου λεει:Δεν υπαρχουν...Λεω :μα η αγορα της Θεσσαλονικης βριθει...Απαντηση :Εμεις δεν τα βαζουμε αυτα στο μαγαζι μας!!!!!!!Ετσι καταληξαμε στα παρακατω: μυδια αχνιστα [κεραμωτης]-καλα- κολοκυθακια τηγανιτα -καλα- μελιτζανα ψητη που ''φημιζεται''το μαγαζι''[πικρη][Εχουμε φαει κατι ψητες μελιτζανες στον Λαγκαδα!! μελι!!]και ντοματοσαλατα με κρανμπερις και κολοκυθοσπορο με λαδι αχρωμο και αοσμο ... Πηγε να μου κανει και τον καμποσο κατα την διαρκεια της παραγγελιας αλλα εγω δεν μασαω...τον ψαρωσα παρ'αυτα με πολυ ευγενεια...Θεσσαλονικιωτικη..Σκεφτειτε οτι δεν αφησαμε καν μπουρμπουαρ...Τοσο ευχαριστημενοι μειναμε......

Ανήμερα των Φώτων. Αφού όλες οι ταβέρνες ήταν γεμάτες και αφού τις ελέγξαμε δύο φορές καταλήξαμε [κι εμείς] στο Πέλαγος. Το μαγαζί γεμάτο καθίσαμε έξω [έχει προστατευτικά]. Ήρθε ο τύπος για παραγγελία [από παλαιότερες επισκέψεις στα Ν.Μουδανιά δεν μου είχε γεμίσει το μάτι]. Ρωτάμε τι φρέσκο έχει και από αυτά που έγραφε ο κατάλογος δεν είχε σχεδόν τίποτα [φρέσκο διευκρινίζω]. Καταλήξαμε να πάρουμε μαρίδα κολοκυθάκια τηγανιτά και σαλάτα "Χαλκιδική". Ήδη στα μέσα τραπέζια είχαν φάει προ πολλού. Έκανε 40' να μας φέρει την σαλάτα 50' τα κολοκυθάκια και στην μία ώρα τις μαρίδες. Εν τω μεταξύ μετά από μισή ώρα από εμάς γέμισαν και τα υπόλοιπα 4 τραπέζια. Στο τέλος οι κακομοίρηδες άρχισαν να συζητάνε μεταξύ τους και να αναρωτιούνται γιατί καθυστερεί τόσο....Μυστήριο..Μέγα....Τέλος πάντων το φαγητό ήταν καλό με βαθμολογία 8/10. Αυτό που ήταν εξαιρετικό ήταν το ψωμί [φούρνος του Στέλιου-Μουδανιά] αν και μας το χρέωσε 2 ευρώ δύο πολύ μικρά ψωμάκια όπως επίσης και τις μαρίδες μας τις χρέωσε μισό ευρώ παραπάνω την μερίδα απ'ότι έγραφε στον κατάλογο. Θα το σκεφτώ πολύ να ξαναπάω....

Μετά από δεκάδες επισκέψεις στο Κεντρικόν και ενώ κάθε φορά λέω ότι κάπου θα υστερήσουν κάπου θα τους πιάσω να μην είναι άψογοι..Κι όμως...Μπορώ να πω ότι είναι ένα από τα καλύτερα ''μεζεδοπωλεία'' που έχω επισκεφθεί...Ένα πολύ συμπαθητικό μαγαζί σε ένα παλιό τούρκικο κτίριο αναπαλαιωμένο πολύ όμορφα με ωραἰα διακόσμηση και παλιές τοιχογραφίες...Τώρα στο δια ταύτα.... Σουβλάκι.. γύρος...ακόμα ψάχνω για λίγο λιπάκι ....όμως ίχνος...τα σουτζουκάκια του είναι εξ ολοκλήρου από μοσχαρίσιο κιμά....Προτείνω την σαλάτα Κεντρικόν πάντα με ολόφρεσκα λαχανικά και γιαούρτι [εκπληκτικός συνδυασμός] και την περίφημη κουκουβάγια με ντάκο ντομάτα και τυριά...Τι να πω για την ψητή μελιτζάνα;;;; Λαγκαδάς γαρ.....Αυτό που μου έκανε την μεγαλύτερη εντύπωση ήταν την τελευταία φορά που πήγαμε και δεν ήθελα να φάω κρέας ..όταν άρχισε ο σερβιτόρος να μου απαριθμεί το μενού μέσα σε όλα είπε και μανιτάρια τάδε [δεν θυμάμαι το όνομα] ... με μανιτάρια Πολωνίας !!!!! Δεν νομίζω να συμβαίνει συχνά αυτό......Να σου λένε και την προέλευση του τάδε προϊόντος....Οι τιμές είναι φυσιολογικές έως οικονομικές γι'αυτό που προσφέρουν.....Εύχομαι να κρατήσουν την ποιότητα και την σωστή εξυπηρέτηση....Εδώ είμαστε και θα τα λέμε.....