Προφίλ του χρήστη dokimastis

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 09/09/2013
Έγινε μέλος με πρόσκληση από τον χρήστη ταβερνοαλάνι
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)

Εικόνες (4478)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Εξωτερικά, Δεκέμβριος 2024. Στα αριστερά διακρίνεται η σούβλα
[εικόνα]
2ος μεζές με τσίπουρο (φιογκάκια με χοιρινό καρότο και μανιτάρια. Οκ. 2ε πάλι)
[εικόνα]
Τσίπουρο με μεζέ (κους κους με λουκάνικο. Καλό για τα 2ε σύνολο!)
[εικόνα]
Ο χώρος εσωτερικά. Η εσοχή του αριστερού παραθύρου λειτουργεί σαν πάσο των πιάτων!
[εικόνα]
Εξωτερικά το μαγαζί, σε περίοπτη θέση στο κέντρο
[εικόνα]
Ψωμί (φρέσκο, οκ)
[εικόνα]
Φέτα μερίδα (καλή, αλλά πολύ λεπτή)
[εικόνα]
Αγκινάρες με αρακά (πολύ καλό)
[εικόνα]
Εσωτερικά, η κουζίνα και οι προθήκες
[εικόνα]
Το καθεαυτού χειμωνιάτικο τμήμα
[εικόνα]
Το θερινό τμήμα, στο βάθος μέσα στο στενό
[εικόνα]
Πινακίδα με πιάτα ημέρας στο "θερινό" κομμάτι (αυλή)
[εικόνα]
Εξωτερικά, Δεκέμβριος 2024
[εικόνα]
Εξωτερικά, Δεκέμβριος 2024 (κλειστό απόγευμα Τρίτης)
[εικόνα]
Κουλούρια (Ζητήθηκαν τραγανά και ήταν εξαιρετικά. 0,7ε το τεμ. Μόνο μετρητό)
[εικόνα]
Το κτίσμα εξωτερικά, με το χαρακτηριστικό κυλινδρικό κομμάτι (Δεκέμβριος 2024)
[εικόνα]
Ιστορική πινακίδα στον τοίχο
[εικόνα]
Σαλάτα πικάντικη (πολύ μέτρια. Δε θα την ξανάπαιρνα)
[εικόνα]
Πρόβειο κοκκινιστό, με γαρνιτούρα ρύζι και πατάτες φούρνου (πολύ μαλακό και νόστιμο. Άξιζε!)
[εικόνα]
Ο χώρος εσωτερικά (Δεκέμβριος 2024)
[εικόνα]
Λαχανόπιτα με τυρί (καλή, γεμάτη, χορταστική. 3 ευρώ)
[εικόνα]
Πίτες μόλις ψημένες
[εικόνα]
Εξωτερικά, Δεκέμβριος 2024
[εικόνα]
Εξωτερικά, Δεκέμβριος 2024
[εικόνα]
Πατάτες φούρνου αποκαλυμμένες (καλές, θα τις ξανάπαιρνα. 3ε)
[εικόνα]
Shoyu ramen (καλό. Διαυγής ζωμός, οκ)
[εικόνα]
Tonkotsu ramen (ζωμός με miso, οκ, καλός. Δε με τρέλανε)
[εικόνα]
Yakitori κοτόπουλο (καλό, ζουμερό)
[εικόνα]
Γλώσσα μοσχαρίσια (ενδιαφέρουσα, καλή)
[εικόνα]
Πρασόπιτα (παρομοίως πολύ στεγνή. Σχεδόν ξερή)
[εικόνα]
Μπουγάτσα κιμά (Καλή από γέμιση και φύλλο, αλλά πολύ στεγνή. Επίσης η μερίδα κάπως φτωχή)
[εικόνα]
Πατάτες φούρνου unboxing

Σχόλια (3387)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
dokimastis (πριν από 1 μέρα και 1 ώρα)
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Σχετικά με την κατηγορία "φθηνός μεζές Ιωαννίνων", θα ήθελα πιο πολλά από αυτά που έχουμε. Είναι σίγουρα μια "κουζίνα povera", μια και το κόστος είναι πολύ πιεσμένο. Το κοινό είναι ως επί το πλείστον φοιτητικό. Φαντάζομαι πάντως ότι θα υπάρχουν και ενδιαφέρουσες εκδοχές/ συνδυασμοί. Όποιος έχει εμπειρία, ας συμπληρώσει.
dokimastis (πριν από 1 μέρα και 2 ώρες)
στο κατάστημα Καμάρα Μεζεδοπωλείο, Ανεξαρτησίας 62, Ιωάννινα, Ν. Ιωαννίνων
Επιτέλους κατάφερα να το γευτώ. Πολύ διαφορετική εικόνα, φυσικά, από το καλοκαίρι: Πολύ πιο μαζεμένα τα εξωτερικά τραπέζια, αλλά πάλι καθόντουσαν έξω πολλοί. Έχει το κοινό του.

Μεζές διεκπεραιωτικός, στη δική του κατηγορία, "φθηνομεζές Ιωαννίνων". Τσίπουρο μαζί με μεζέ 2ε.

Πλάκα είχε ότι η κουζίνα είναι στο υπόγειο, και για πάσο χρησιμοποιούν το φαρδύ περβάζι ενός παραθύρου (βλ. φωτό). Τα πιάτα σκάνε εκεί πάνω, και ο αεικίνητος σερβιτόρος τα προωθεί στα τραπέζια.

Δεν ήταν τίποτα κακό. Θα ξανακαθόμουν, αλλά μού εξάπτει την περιέργεια να δω κι άλλα από αυτό το στυλ.
dokimastis (πριν από 1 μέρα και 21 ώρες)
στο κατάστημα Η Μπάρα Ταβέρνα, Σιάτιστα, Ν. Κοζάνης
Τιπ για τους συναδέλφους, για την ψυχική σας υγεία: αν έρχεστε από δυτικά (πχ. Γιάννενα), η Εγνατία έχει bug στην Σιάτιστα: βγαίνοντας θα πληρώσετε πλευρικά διόδια, αλλά φεύγοντας ξανά προς ανατολικά θα ΞΑΝΑπληρώσετε ολόκληρο το διόδιο της Σιάτιστας, σα να μην πληρώσατε πριν!

Η λύση είναι φεύγοντας από το μαγαζί να μην μπείτε Εγνατία αμέσως, αλλά να συνεχίσετε στον πάνω (βόρειο) παράδρομο με κατεύθυνση ανατολικά έως την έξοδο της Καλαμιάς, όπου θα πληρώσετε ένα μειωμένο πλευρικό και θα μπείτε κανονικά στον αυτοκινητόδρομο.
dokimastis (πριν από 1 μέρα και 21 ώρες)
στο κατάστημα Λεωνίδας Γυράδικο, Αβέρωφ 26, Ιωάννινα, Ν. Ιωαννίνων
Πέρασα κι εγώ για τη δοκιμή του σπάνιου ντονέρ. Όπως περιγράφει κι ο tsimp, η πίτα έκλεψε την παράσταση: φουλ λαδωμένη, κρατσανιστή, φουλ ανθυγεία! Παρόλα αυτά το σύνολο καλό και δε στάθηκε βαρύ στο στομάχι με ένα μαγικό τρόπο. (τιμή Δεκ.24: 3,60ε)
dokimastis (πριν από 1 μέρα και 21 ώρες)
στο κατάστημα Η Μπάρα Ταβέρνα, Σιάτιστα, Ν. Κοζάνης
Πλήρης επίσκεψη και δοκιμή επιτέλους, ενώ περνάω χρόνια από την Εγνατία Οδό.

Το μαγαζί υπάρχει από τα '50ς, ενώ λέγεται ότι προϋπήρχε σε ένα σημείο παραπέρα (όπου πλέον έχει μια λιμνούλα, που στα ντόπια λέγεται μπάρα). Διάφορα σημάδια vintage μέσα πχ. στην κουζίνα, στους τοίχους κτλ.

Σερβίρονται σούπες όπως λέει ο κατάλογος, αλλά οι ώρες είναι χοντρικά 5.30πμ- 10πμ. Ο πατσάς είναι μοσχαροκεφαλή. Εγώ πέρασα για δοκιμή αργά μεσημέρι, οπότε δεν είχε καθόλου.

Από τα πιάτα που μού απήγγειλε, μού πρότεινε το πρόβειο και τον ρώτησα αν είναι μαλακό. Γέλασε και μού το πρότεινε ξανά. Είχε δίκιο, ήταν πολύ καλομαγειρεμένο, καλή ποσότητα και νοστιμευμένο από το μαγείρεμα. Η διαδικαστική γαρνιτούρα είχε τραβήξει σάλτσα και ζουμί κι ήταν οκ. Σαλάτα πικάντικη όχι καλή. (Πρόβειο= 7ε, πολύ καλή τιμή)

Θα ξαναρχόμουν και το προτείνω. Ο ρετρό χαρακτήρας σπάει το κιτς που έχουν τα διάφορα άλλα truck stop.
dokimastis (πριν από 1 μέρα και 22 ώρες)
στο κατάστημα The Dragon Pie Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Ιωάννου Βηλαρά 30, Ιωάννινα, Ν. Ιωαννίνων
Γρήγορο πέρασμα για μία πίτα στο χέρι, πρωί καθημερινής.
Μέσα υπήρχαν 2-3 κυρίες που ζύμωναν και έψηναν. Πολύ ταιριαστή εικόνα, και την πλασάρουν με τέχνη. Είχε διάφορες πίτες, μεταξύ των οποίων και Μπατζίνα (πίτα χωρίς φύλλο, χυτή). Επίσης άκουσα για Μελιτζανόπιτα.

Εγώ διάλεξα μία Λαχανόπιτα με τυρί (πίτα με λαχανικά, όχι με λάχανο! :)
Ήταν καλή, μπαμπάτσικη, γευστική και χορταστική. Τιμή 3ε (κάπως τσιμπημένη)
dokimastis (πριν από 2 μέρες και 1 ώρα)
στο κατάστημα σπιτικό Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Γρηγορίου Λαμπράκη 130, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κατά τη δική μου δήλωση μία σπανακόπιτα με μανιτάρια ήταν απλώς οκ (2,50ε). Κάθισα εκεί, οπότε με σέρβιραν με μια επισημότητα, και ένα λογικό καπέλο πχ. το απλό εσπρεσάκι έκανε 2,50ε και αυτό (ήταν 2 σταγόνες).

Οι πίτες όμως, εκτός από τρίγωνες πίτες, βγαίνουν και σε πιτάκια, μικρά τεμάχια. (0,70ε). Έτσι σου δίνεται η δυνατότητα να δοκιμάσεις όλη τη γκάμα, και το έκανα: κιμά, κοτόπουλο με μανιτάρια και πιπεριά φλωρίνης-φέτα. Το καλύτερο ήταν το τελευταίο, που διατηρούσε την υγρασία της φλωρίνης, ενώ τα άλλα ήταν κάπως στεγνά.

Στο μεταξύ, την ώρα που γινόταν αυτά, είχε σταματήσει το φορτηγό ενός προμηθευτή έξω, και έκανε εργασίες. Ήταν της 2 άλφα (www.2alfa.gr)
dokimastis (πριν από 2 μέρες και 17 ώρες)
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
@adam20dj από αυτά που έχω δοκιμάσει, προτείνω οπωσδήποτε το 903 στην Πεζούλα. Από αυτά που δεν έχω πάει αλλά έχουν πάει κοντινοί μου, δοκίμασε το Τσαρδάκι απέναντι, στο Μοσχάτο.
dokimastis (πριν από 3 μέρες και 23 ώρες)
στο κατάστημα Κορδώση Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Κοίλα, Ν. Κοζάνης
Πέρασμα πρωί καθημερινής σε ξεστρατισμα από την Εγνατία για "κάτι".

Τελικά ο φούρνος έχει μόνον ψωμιά και κουλούρια (παρσσκευαζονται επί τόπου). Πήρα 2 τραγανά κουλούρια, που ήταν φανταστικά. Τιμές σα να ήμασταν σε πόλη 0.70ε/τεμ.

Ούτε είχε POS, ούτε έκοψε απόδειξη. Και η ταμειακή πρέπει να ήρθε από μουσείο. Τεσπα...
dokimastis (πριν από 5 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα Kiosk Βρώμικο, 11,5ο χλμ Θεσσαλονίκης - Μουδανιών, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα πρωί Σαββάτου για κάτι σε πρωινό. Αν και έχει εντυπωσιακό χώρο κτλ, το πρωί υπολειτουργεί. Είχε μόνον κάτι κρύα σάντουιτς και κάποιες υποτυπώδεις τυρόπιτες. Ούτε ένα hot dog, που ονειρευόμασταν φτάνοντας εκεί.
dokimastis (πριν από 5 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα Bread Stories by P. Papapetros Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Κίμωνος Βόγα 87, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα κι εγώ για τυροπιτοειδές, πρωί καθημερινής.

Δεν είχε τίποτε με σπανάκι- πράσο, μού το ξεκαθάρισαν. Οπότε κιμαδόπιτα μονόδρομος. Σε μένα ήταν μάλλον κρύα, και το λίπος/βούτυρο ήταν σκληρό, με αποτέλεσμα μια δυσάρεστη αίσθηση. Ίσως ζεστή να ήταν καλή. (2,20ε)

Δε θα τραβιόμουν ξανά για πίτα από μακριά. Αν μένεις δίπλα, ίσως κάτι γίνεται...
dokimastis (πριν από 7 μέρες και 23 ώρες)
στο κατάστημα Ηλιάνα Μαγειρείο, Μανωλάκη Κυριακού 20, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το μαγαζί το τρέχει ένα αντρόγυνο ηλικιωμένων.

Διάλεξα Φασολάκια και Πατάτες φούρνου, που ήταν λιμπιστές. Εγκάρδιο σέρβις από τον κύριο του ζευγαριού, αλλά πρέπει να πώ, ΠΟΛΥ αργό. Πάντως ευγενικός και με την εξτρά κουβεντούλα του. Θα ξαναρχόμουν, αλλά καλύτερα να μην είμαι παρκαρισμένος έξω με αλάρμ.. Τιμές φοιτητικές.
dokimastis (πριν από 8 μέρες και 4 ώρες)
στο κατάστημα ΠερίΣταση Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Γρηγορίου Λαμπράκη 210, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεύτερη επίσκεψη και μπορώ πλέον να σχηματίσω άποψη: ευχάριστος χώρος που τον τρέχει ένα αντρόγυνο ηλικιωμένων. Οι μπουγάτσες και οι πίτες πρέπει να είναι ψημένες από κατεψυγμένα προϊόντα, μόνον που βγαίνουν υπερβολικά στεγνές. Καφές πολύ καλός. Τιμές χαμηλές, πχ. κιμάς 2,00ε

Θα μπορούσα να ξανακάτσω καλοκαίρι έξω για καφέ και μια πίτα, γνωρίζοντας ότι θα είναι υπερ-στεγνή.
dokimastis (πριν από 8 μέρες και 23 ώρες)
στο κατάστημα διαχείριση ταβερνοχώρου Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
@tsimp: αγαπητέ, δεν ξέρω τι και πώς για τα τεχνικά του site, αλλά παρεμβαίνω για να πω ότι στην εποχή του Google/ Apple/ Bing maps etc, αρκεί να βάλεις τη διεύθυνση "Caracoles 211, San Pedro de Atacama" και σού βγάζει ακριβώς πού είναι το μαγαζί και επίσης φωτογραφίες για αυτό!
dokimastis (πριν από 9 μέρες και 17 ώρες)
στο κατάστημα Χριστούγεννα Πρωτοχρονιά Θεσσαλονίκη 2024 Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρωτοχρονιά 24 ανήμερα φάγαμε στο Osten και μάς άρεσε πολύ, κιόλας.
dokimastis (πριν από 11 μέρες και 3 ώρες)
στο κατάστημα Άμπελος Ταβέρνα, Δόμνας Βισβίζη 3, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη 4 ατόμων για γεύμα Δευτέρα, που τα πιο πολλά της γειτονιάς ήταν κλειστά.

Επιβεβαιώνω τους προηγούμενους φίλους ότι Κότσι, 'Άμπελος' (σπάλα σε σκέπη) και Τζιγεροσαρμάς αξίζουν. Σουτζουκάκια εντελώς διαδικαστικά και άνοστα. Γαρνιτούρα βουτυρωμένο ρύζι με κουρκουμά (κίτρινο, οκ, γιαγιαδίστικο). Τα ορεκτικά και οι σαλάτες όλες εντελώς απλοϊκές και μάλλον αδιάφορες. (πχ. αλοιφές ήταν εμπορίου)

Αλλά, όπως τονίζουν οι συνάδελφοι, 4 άτομα φάγαμε με λίγα τσίπουρα κάτω από το Ψυχολογικό όριο των 20ε/άτομο! Super budget όλα!
dokimastis (πριν από 11 μέρες και 23 ώρες)
στο κατάστημα + Τροφή Εστιατόριο, Ναυμαχίας Έλλης 3 & Δόξης 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμή 4 ατόμων Παρασκευή βράδυ, με κράτηση.
Νομίζω έχει καλυφθεί σημαντικά το μαγαζί. Θα δώσω 1-2 λεπτομέρειες δικές μας.

Βρήκαμε κατά πολύ τα πιάτα που μάς ταίριαζαν, με κάποια πολυπλοκότητα. Ενδιαφέρουσες παρασκευές, μάς άρεσαν τα περισσότερα. Σέρβις ευγενικό και ήπιο, θετικό.

Κρασιά σε καλές τιμές. Δοκιμάσαμε Γαστούνη του Κουτσοδήμου (chardonnay) και μάς άρεσε πολύ, ώστε το ξαναπήραμε στο τέλος. Ενδιάμεσα δοκιμάσαμε και έναν Ευφράνορα του Σκλάβου (Κεφαλονιά, χαρμάνι) που το βρήκαμε πιο απλοϊκό.

Ένα μικρό μείον ήταν ότι τη βραδιά που επισκεφθήκαμε δεν υπήρχε κανένα πιάτο με ζυμαρικά για να δημιουργήσει βάση. Βέβαια, σε μνεία που κάναμε, προσφέρθηκαν να μάς κάνουν Κόκκορα με Χυλοπίτες εκτός καταλόγου (υπήρχε άλλη μέρα στο μενού).

Σχόλια για τα πιάτα στις φωτό. Πληρωμή ευέλικτη με το POS (δε συμβαίνει παντού πια). Μάς άρεσε γενικά. Θα ξαναερχόμουν. (περ. 50ε/ άτομο με τα κρασιά)
dokimastis (πριν από 12 μέρες και 1 ώρα)
στο κατάστημα Q Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, 26ης Οκτωβρίου 34, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα πρωί για πίτα και καφέ. Δεν έχει να κάτσεις- η διαρύθμιση είναι ίδια με το Q της Παλαιού Σταθμού (σχετίζονται).

Οπότε Πρασόπιτα (καλή, γλυκασμένη γέμιση αλλά άθλιο, τριφτό, ανύπαρκτο φύλλο) (1.50ε)
και καφές δικός τους (ψήνουν οι ίδιοι) ενδιαφέρων, αλλά πικρός για τα γούστα μου.
dokimastis (πριν από 12 μέρες και 1 ώρα)
στο κατάστημα Αιθέριον Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Μοναστηρίου 74, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα για μπουγάτσα. Πήρα κιμά. Γερή μερίδα, πολύ καλή γέμιση, αλλά λίγο νωθρό φύλλο, αδιάφορο. Στα 2,10ε όμως και με τόσο καλή γέμιση είναι καλή επιλογή.

Εντύπωση μού έκανε φυσικά, ότι κάθισα μέσα απέναντί τους, αλλά τη μπουγάτσα έπρεπε να την πάρω εγώ, γιατί "είμαστε σελφ σέρβις"! Οk, house rules, το δέχομαι.
dokimastis (πριν από 15 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα Κρίτων Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, 25ης Μαρτίου 95, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρωινή δοκιμή για πίτες. Μεγάλη ποικιλία, όπως την έχουν περιγράψει οι συνάδελφοι.

Διάλεξα πράσο-τυρί και μελιτζάνα-τυρί, τις πιο "ασυνήθιστες" γεύσεις. Βαριά, στιβαρά κομμάτια, πλούσια γέμιση, καλό φύλλο. Πολύ καλή γεύση, και μπόλικο βούτυρο. Μού άρεσαν πολύ και θέλω να ξαναπάω. (2,50ε το τεμ.)
dokimastis (πριν από 16 μέρες και 3 ώρες)
στο κατάστημα Meatball King Ψητοπωλείο, Γυμνασιάρχου Κωνσταντίνου Μικρού 10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επαφή επί τόπου, take away, με μερίδα Κεφτεδάκια.
Έβαλαν 7 τεμάχια (iso 7 τεμάχια βάζουν, οκ), και πατάτες ροδέλες προκάτ.
Ήταν πολύ νόστιμα, κλασικά κεφτεδάκια με σκούρη κρούστα. Οι πατάτες αδιάφορες. (8ε, POS κανονικά)

Η αρχική μου εκτίμηση είναι ότι θα προτιμούσα έναν κουβά για πιο πολλά άτομα. Θα δω αυτόν με τα πολλά κρεατικά.
dokimastis (πριν από 16 μέρες και 21 ώρες)
στο κατάστημα Λαγουδέρα Μεζεδοπωλείο, Σόλωνος 68 & Πέτρου Συνδίκα 56, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη 4 ατόμων βραδάκι καθημερινής με κράτηση, που όμως δε χρειαζόταν.
Το μαγαζί ήταν σχεδόν μόνο δικό μας.
Σέρβις ευγενικό από έναν κύριο. Το εκτίμησα.

Η κουζίνα στα πλαίσια της μέσης ελληνικής ψαροταβέρνας ήταν οκ, προς καλή. Επίσης, καλές τιμές. Οι γεύσεις δεν ήταν κάτι το ιδιαίτερο. Πάντως 4 άτομα, με πολλά λευκά χύμα κρασιά (μετριοκαλά) μάς βγήκε 100 ευρώ.

Ίσως θα μπορούσα να ξαναπάω. Ίσως για κάτι πιατάκια μεζέ που βγάζει, τα οποία είναι όμως έως 6μμ.
dokimastis (πριν από 18 μέρες και 18 ώρες)
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Θα δώσω 2 ακόμα του κέντρου, που τα τιμούσα σποραδικά: Μίμης (Αγίου Δημητρίου) και Ελάφια (Εθνικής αμύνης).

Υπάρχουν συνάδελφοι που έχουν γράψει ιστορίες κι έχουν περιγράψει εικόνες τους.
dokimastis (πριν από 18 μέρες και 21 ώρες)
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
@Lewis είναι δυνατόν να μην βάλεις Κόκκορα, τωρινή Σβώλου?? Μια εμπειρία μόνος του!

(Πρίγκηπος Νικολάου δηλαδή. Κι αν είσαι λίγο παλιότερος, Πολωνίας!)
dokimastis (πριν από 22 μέρες)
στο κατάστημα Δήμου Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Ηλία Πουλόπουλου 17, Θησείο, Αθήνα, Ν. Αττικής
Απλή αρτοποιεία στο Θησείο. Βγάζει δικά του τσουρέκια και μελομακάρονα.
Δεν είναι κάτι το εξαιρετικό, αλλά αν βρεθείς στην περιοχή και θες κάτι από αρτοποιείο που να μην είναι τουριστικό ή σε τουριστικές τιμές, είναι πολύ τίμιο.
dokimastis (πριν από 25 μέρες και 21 ώρες)
στο κατάστημα Fotini's corner Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Γιαννιτσών 34, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ένα εξαιρετικό δείγμα μοντέρνου μπουγατσατζίδικου, για μένα. Φτιαγμένο με επιφάνειες στο χρώμα του ξύλου, καθαρό, λειτουργικό. Το μαγαζί το τρέχουν 2 κυρίες με unwashed τζιν ποδιές, επικοινωνιακές τόσο-όσο, και δίκαια έχουν πολλή δουλειά.

Ποικιλία από τυροπιτοειδή αλλά και μπουγάτσες. Δοκίμασα μπουγάτσα κιμά (μια χαρά) με καφέ. Και τα 2 πολύ ικανοποιητικά. Σύνολο 4.
Θα ξαναερχόμουν άνετα.
dokimastis
στο κατάστημα εστία Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Μακεδονομάχων 3, Κοζάνη, Ν. Κοζάνης
Πολύ όμορφο περιβάλλον μέσα. Μαζί με τους Baker Brothers απέναντι φτιάχνουν πιάτσα με μεγάλο ενδιαφέρον, για μπουγάτσα στο κέντρο της Κοζάνης.
dokimastis
στο κατάστημα Γατίδης Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Γρηγορίου Λαμπράκη 164, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκίμασα πιτάκια ντομάτα, που τα είχα ξαναδοκιμάσει στο κατάστημα των Αμπελοκήπων. Καλά, ενδιαφέροντα, και δεν τα βρίσκεις παντού.

Με την ευκαιρία πήρα κι ένα ψωμί Σίκαλης που πλησίαζε σε sourdough και μού άρεσε πολύ. Στο κόβουν και σε φέτες με το μηχάνημα. Δυστυχώς δε συγκράτησα τιμή.

Τέλος, μια Κοτόπιτα, που την προωθούν πολύ. Είναι σε χωριάτικο τρίγωνο φύλλο, και η γέμιση με το κοτόπουλο είναι σε πολτό, εντελώς ομογενοποιημένο. Νόστιμη, αλλά προτιμώ να νιώθω υφές.
dokimastis
στο κατάστημα Byrek Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Πέτρου Συνδίκα 46, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Νομίζω ότι έχω ξαναδοκιμάσει byrek/lakruar σε επισκέψεις στην Αλβανία στο παρελθόν. Ενδιαφέρον φύλλο, διαφορετικό, λεπτό, αλλά σε σημεία είναι σα να δαγκώνεις χαρτί!

Πήρα με πράσο- τυρί. Ωραία γέμιση, αρκετή και εύγευστη. Θα ξαναδοκίμαζα, αν έβρισκα τελικά τον κιμά (που δεν είχε αυτή την φορά)(τιμή 2ε)
dokimastis
στο κατάστημα ο Στέφανος Ψαροταβέρνα, Παύλου Κουντουριώτου 175, Νέοι Επιβάτες, Ν. Θεσσαλονίκης
Τυχαία έπεσα πάνω στη λίστα του Δήμου Θερμαϊκού με τις αδειοδοτήσεις. Οπότε:
https://www.thermaikos.gr/thermaikos_media/2023/08/2023-25-%CE%A3%CE%A5%CE%9C%CE%92%CE%91%CE%A3%CE%97-%CE%9A%CE%A5-JANEVSKI-SHPRESA_%CE%A3%CE%A4%CE%95%CE%A6%CE%91%CE%9D%CE%9F%CE%A3.pdf

Nic, δεν είχα ιδέα ότι γίνεται με επίσημο τρόπο, το παραδέχομαι. Παρομοίως κι εγώ το ίδιο πίστευα για τις περισσότερες περιπτώσεις που βλέπω τραπεζάκια στην άμμο.
dokimastis
στο κατάστημα Ikigai Ξένο, Βεροίας 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη Σάββατο βράδυ 2 ενήλικες και 2 παιδιά, επαΐοντες του ασιατικού εν γένει (και πεινασμένοι). Εδώ είχε χώρο για να κάτσουμε χωρίς κράτηση, ενώ φάγαμε πόρτα στο Empire (Λαδάδικα) και τηλέφωνο στο Koi, χωρίς να έχουν ούτε εκεί.

Το μενού είναι αμήχανο και κάπως άδειο. Θεωρητικά ξεκινούνε από τα dumpling, αλλά είναι πιάτο που δεν μπορεί να είναι η βάση του τραπεζιού. Πχ. στο μενού έχει ένα curry, το κίτρινο, και ΜΟΝΟΝ αυτό (γιατί?)

Σαλάτα asian coleslaw καλή, με ωραία σως σουσαμιού/ φιστικιού. Dumpling χοιρινού και βοδινού καλά, αλλά περνάνε και δεν ακουμπάνε. Soba noodles έσωσαν κάπως την κατάσταση, όμως κυρίως στους ενηλίκους (τα παιδιά δεν τούς είπε κάτι, σε σχέση με άλλα νουντλς αλλού)

Συνολικά χορτάσαμε σε φυσικό επίπεδο, αλλα δεν μείναμε ικανοποιημένοι στο μάτι.
Όλα μαζί η παρέα, μαζί με χυμούς, ένα σάκε ήμασταν στα 52ε, που είναι οκ.
Δε νομίζω ότι θα έρθουμε σύντομα πάλι, αν δεν προστεθούν σημαντικά πολλές επιλογές.
dokimastis
στο κατάστημα Όστρακο Ψαροταβέρνα, Παύλου Κουντουριώτου 169, Νέοι Επιβάτες, Ν. Θεσσαλονίκης
Νέα επίσκεψη Χειμώνα, Κυριακή μεσημέρι, 2 ενήλικες+ 2 παιδιά, χωρίς κράτηση.
Μάς άρεσε αρκετά ο εσωτερικός χώρος. Εντύπωση μού έκανε μεταξύ άλλων ότι έχουν τζάμι προς τα έξω, όχι το νάιλον που βλέπεις σε πολλές ψαροταβέρνες (και σε απωθεί).

Όλα κύλησαν καλά. Φαγητά όλα στις φωτό, με μικρά σχόλια.
Η κουζίνα τους είναι συμπαθητική, όπως έχω ξαναγράψει, και πάνω από τον μέσο όρο της περιοχής. Μού δημιουργείται η εντύπωση ότι έχει κληρονομήσει τον τίτλο της "καλής ψαροταβέρνας- στέκι" από τον Σάκη, που ήταν εκεί για πολλά χρόνια (μιλάω για ανάμεσα Περαία- Ν. Επιβάτες).

Τσίπουρο δικό τους χύμα, καλό. Με ένα μικρό λαθάκι στον λογαριασμό ήμασταν στα 82ε όλοι μαζί, που το βρίσκω εξαιρετικό για το επίπεδο και του χώρου και του φαγητού.
Θα ξαναπάω σίγουρα. Το κρατώ ως στάνταρ για την περιοχή.
dokimastis
στο κατάστημα ideal Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Αγίου Δημητρίου 152, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Όντως πολλά προϊόντα, έχει ενδιαφέρον. Πήρα κουλούρια τραγανά λεπτά (ήταν καλά. Θα μπορούσαν να είναι καλύτερα) Τιμή 0,50ε, που δεν υπάρχει σε πολλούς φούρνους πια.
Θα ξαναπάρω, μού άρεσαν.


ΥΓ. ίδια ιδιοκτησία με τον φούρνο Παπαγεωργίου στη Μαβίλη 6.
dokimastis
στο κατάστημα Η Ωραία Κύπρος [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Αγίου Δημητρίου 150, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στη θέση της άνοιξε η "Κατσικουλα"
dokimastis
στο κατάστημα Άρτος γλυκά Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Παυσανία 6, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα πρωί καθημερινής για τυροπιτοειδή. Πήρα μια Σπανακοτυρόπιτα. Ήταν πολύ μαλακωμένο το φύλλο, σε ενοχλητικό βαθμό. Γέμιση οκ. Δεν θα την ξανάπαιρνα (1,80ε)

Όμως έκανα κουβέντα και για τα Ντολμαδάκια και Λαχαντολμαδάκια: πλέον τα δίνουν μόνον με παραγγελία. Ντολμαδάκια έχουν ζήτηση, Λαχαντολμαδάκια σχεδόν καθόλου (κάνουν μόνες τους οι νοικοκυρές, λέει... :)
dokimastis
στο κατάστημα HAYAT μικρή Πόλη Ξένο, Παλαιών Πατρών Γερμανού 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Νέα επίσκεψη βράδυ Σαββάτου 3 άτομα.

Οι μερίδες είναι νομίζω πολύ ακριβές για αυτό που προσφέρουν. Όμως πιστεύω ότι με μια προσεκτική διαχείριση μπορείς να δοκιμάσεις τα τουρκικά στάνταρ (συχνά κάποιος στην παρέα μας δεν έχει δοκιμάσει ποτέ τα βασικά). Για μένα είναι ευχάριστη η ατμόσφαιρα και θυμίζει αρκετά Κων/πολη (πολλές παρέες τούρκων γύρω-γύρω, ή γενικά ανατολίτες)

Το νέο επίσης είναι ότι πλέον έχει αξιοπρεπή γνωστά εμπορικά ελληνικά κρασιά.

Θα ξαναπάω. Θέλω να εξερευνήσω και το θέμα πρωινό/ brunch.
dokimastis
στο κατάστημα Αριστοτέλους Λοιπά, Αρναία, Ν. Χαλκιδικής
Πολύ όμορφος εσωτερικός διάκοσμος και ευχάριστος χώρος, αλλά γεμίζει εύκολα.
dokimastis
στο κατάστημα Παπαγιάννη Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Μαυροβούνι, Ν. Πέλλας
Μεγαλούτσικος φούρνος που μάλλον δεσπόζει στην περιοχή.

Πέρασα για ένα πιτοειδές και είχαν μείνει μόνον τυρόπιτες. Παρότι δεν είναι πολύ του γούστου μου οι τυρόπιτες, αυτές ήταν ευχάριστα καμμένες επάνω (μού αρέσει αυτό) και μαλακές και νόστιμες. Comfort food & τιμή χώμα (1ε)

Θα ξαναπερνούσα αν ήμουνα στην περιοχή.
dokimastis
στο κατάστημα Τιφλίδα Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λαγκαδά 11Β, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασα μήπως και καθόμουν και για καφέ μαζί, αλλά το μαγαζί δεν κάνει καφέ.
Οπότε πήρα ένα Πιροσκί κιμά στο χέρι. Καλό, και νόστιμη η γέμιση κιμά. Δυστυχώς όμως πολύ βαρύ, ακόμα και για πρωί. (1,60ε)
dokimastis
στο κατάστημα Blue Corner Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λαγκαδά 18, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μαγαζί που για χρόνια πρέπει να ήταν στην αλυσίδα "Θείος Βάνιας", και όταν ανεξαρτοποιήθηκε, κράτησε το χρώμα στο όνομά του. Πολύ απλό σα μπουγατσατζίδικο, και σχεδόν vintage πλέον, αλλά λειτουργικό.

Κάθισα καθημερινή πρωί για έναν καφέ και δοκίμασα και μια Σπανακοτυρόπιτα. Η Σπανακοτυρόπιτα καλή, με πολύ τραγανό φύλλο. Αυτό που μού έκανε πολύ καλή εντύπωση ήταν η ευγένεια και ο επαγγελματισμός της κυρίας που με σέρβιρε. Αν φορούσα καπέλο, θα τής το έβγαζα.

Συμπερασματικά δεν είναι κάτι γουάου το μαγαζί, αλλά για έναν καφέ και μία πίτα/ μπουγάτσα, αν βρεθείτε στην περιοχή (που δυστυχώς έχει νέκρα στο θέμα), αξίζει να περάσετε.
dokimastis
στο κατάστημα Στάση [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λαγκαδά 16, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Άγριο RIP. Είναι γιαπι
dokimastis
στο κατάστημα το δίπορτο [προσωρινά κλειστό] Μεζεδοπωλείο, Βιζύης 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έκλεισε για καλοκαίρι,με σημείωμα.

Είναι προσωρινά κλειστό, και το βλέπω να μονιμοποιειται δυστυχώς.
dokimastis
στην αλυσίδα T.G.I. Friday's Bar-Restaurant
@alex999 Μέσα στο κείμενο λέει "Η πτώχευση επηρεάζει μόνο τις 39 ιδιόκτητες τοποθεσίες στις Η.Π.Α. όπου λειτουργεί καταστήματα η εταιρεία στις ΗΠΑ, και όχι τα franchise υποκαταστήματα σε ολόκληρο τον κόσμο που φέρουν το εμπορικό σήμα TGI Fridays".

Και ενώ δεν ξέρω τα οικονομικά του ομίλου σίγουρα, νομίζω ότι είναι αρκετά πιασμένα τα καταστήματα στην ελληνική πραγματικότητα, ώστε να μπορέσουν να δουλέψουν αυτόνομα.
dokimastis
στο κατάστημα Τσαρούχα Πατσατζίδικο, Ολύμπου 78, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Βρέθηκα στην εκδήλωση, όπως την προδιέγραψε και ο Ragionie. Γενικά έπαιξε πολύ στα media της πόλης, και το είχα σταμπάρει, μια και είμαι φαν του είδους.

Πολύς κόσμος, λαϊκό και ευχάριστο κλίμα, βαβούρα, διάφοροι VIP. Οι 2 σεφ είχαν ετοιμάσει κάποια εναλλακτικά πιάτα με πατσά: ένα σουβλάκι με κομμάτια πατσά και τουρσί ενδιάμεσα, ένα σάντουιτς με μισή μπαγκέτα και μέσα πατσά, κι έναν στεγνό με μπούκοβο και δυόσμο (το καλύτερο, για την παρέα μου). Το χούμους με πατσά μού φάνηκε περίεργο, απ' την άποψη ότι είναι 2 διαφορετικά πράματα.

Γενικά προέκυψε το ερώτημα αν μπορεί να τα ετοιμάζει αυτά τα "νέα" πιάτα το μαγαζί, σε πρώτη ζήτηση. Θα το δούμε με τους μάγειρες σε επόμενη, ήσυχη επίσκεψη.
dokimastis
στο κατάστημα Πίτες της Πόλης Ξένο, Δημητρίου Γούναρη 50, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα Κυριακή μεσημέρι για Πεϊνιρλί (pide) και τσάι και συμπαρομαρτούντα. Τελικά δουλεύουν κανονικά Κυριακή (ίσως το καλοκαίρι το κλείνουν λίγο, αν και το αρνήθηκαν όταν τους το είπα).

Πεϊνιρλί με σουτζούκι δυνατό. Λαχματζούν όχι δυνατό, όπως έχουν επισημάνει κι άλλοι. Τσάι πολύ καλό (μπορεί να μην είναι δυνατό-πυκνό, αλλά είναι αρωματικό). Στο τέλος πήρα και Κιουνεφέ, που είναι κόλαση! Σύνολο 20.50ε. Πολύ ευγενικοί, όπως μάς έχουν συνηθίσει.

Στανταράκι του κέντρου, πλέον.
dokimastis
στο κατάστημα Manoushi [νεκροταφείο] Ξένο, Νικηφόρου Φωκά 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Προσεχώς Pasta & Smashed by brothers in law.
dokimastis
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν ξέρω ακριβώς τη νομοθεσία. Το China Joy στην Μοναστηρίου έχει τραπέζια με hotpot, αλλά δεν τα λειτουργεί. Δεν ξέρω αν φταίει ο νόμος ή είναι δική τους απόφαση.
dokimastis
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Εγώ ξέρω ότι υπάρχουν κορεάτικα εστιατόρια στην Αθήνα πού *έχουν* εστία πάνω στο τραπέζι πχ. δες εδώ την Παυλίνα Λη να τρώει σε ένα από αυτά:
https://www.youtube.com/watch?v=f3yZn8ZTtSg
dokimastis
στο κατάστημα Επιούσιος Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Νικολάου Παρασκευά 8, Συκιές, Ν. Θεσσαλονίκης
Η ίδια ιδιοκτησία έχει το Le Parfait, στην Πέτρου Συνδίκα 60Β, Θεσσαλονίκη.
dokimastis
στο κατάστημα Βαγγέλης Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 87, Συκιές, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη μετά το κάζο στον Γιάννη για να σώσουμε την κατάσταση.

Εδώ είναι κανονικό μπουγατσατζίδικο. Ο ηγέτης με προειδοποίησε ότι θα αργήσει ο κιμάς, και πήρα έναν καφέ να τον περιμένω. Άξιζε την αναμονή: τραγανό φύλλο, καλή ποσότητα, γενναία γέμιση από καθαρό κιμά χωρίς μπαχαρικά/ μυρωδικά (που μού αρέσουν όμως).

Το μαγαζί είναι νότιο και το χτυπάει ήλιος σχεδόν όλη μέρα, άρα έχει ζεστούλα το χειμώνα. Έτσι, τα εξωτερικά τραπεζάκια είναι πολύ ευχάριστα και την πέφτουν ολημερίς ένα τσούρμο ηλικιωμένοι κύριοι, που όμως φωνάζουν πολύ και κάνουν πλάκες μεταξύ τους. Αν σάς αρέσει το λαϊκό κλίμα, σπεύσατε.
dokimastis
στο κατάστημα Γιάννης Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Νικολάου Παρασκευά 49, Συκιές, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη επιτόπου πρωί καθημερινής, και ήταν δυστυχώς ΟΛΑ λάθος.

Πήρα μπουγάτσα κιμά. Ήταν άψητη και η γέμιση κάπως περίεργη, σα να είχε υπερβολικό άμυλο (εντάξει, όντας άψητη ήταν ήδη περίεργη).

Επίσης, του τόνισα ότι θα κάτσω, αλλά μού έφερε ξύλινο πιρουνάκι, που μού τη δίνει η υφή του στο στόμα, και δε βλέπω το λόγο αφού κάθεσαι εκεί (αντι-οικολογικό)

Το μαγαζί είναι σε δρόμο με κλίση και δε βγάζει τραπεζάκια έξω. Έχει μόνον κάτι ψηλά σκαμπό έξω, που κάθεσαι κάπως άβολα (η μπουγάτσα θέλει Άραγμα, για να νιώσεις!).

Φυσικά ΔΕΝ ευχαριστήθηκα και δε νομίζω να ξανάρθω υπό αυτές τις συνθήκες.
dokimastis
στο κατάστημα Τζαμάλα [νεκροταφείο] Μεζεδοπωλείο, Στοά "Γεώργιου Αλλαμάνη", Λέοντος Σοφού 18 & Τύπου 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στη θέση του θα ανοίξει προσεχώς το Old Factory in town
dokimastis
στο κατάστημα Бохчата Fast food, Гео Милев 2, Sandanski, [εξωτερικό]
Υποσχόμενο μαγαζί για βρομιές. Με τράβηξαν οι "Μποχτσάδες" του (ψωμιά που τα γεμίζει με διάφορα κρέατα πχ. Pulled pork), αλλά τελικά η παρέα δεν έστρεξε.

Σε επόμενο πέρασμα θα πάω αποφασισμένος.
dokimastis
στο κατάστημα Дивака Εστιατόριο, 6th September St 41А, Sofia, [εξωτερικό]
Δοκιμή μετά από γκέλα στην Manastirska Magernitsa, που δεν είχε τραπέζι και ήθελε κράτηση.
Εδώ πολύ απλά τα πράματα Σάββατο βράδυ, γύρω 9.30μμ: ήταν σχετικά άδειο και άδειαζε συνέχεια.

Προσπαθήσαμε να κρατηθούμε σε κάποια βασικά Βουλγαρικά πιάτα (Kebapche, shopska, κτλ.) Έκπληξη ήταν τα Panayurski Eggs (αβγά ποσέ μέσα σε γιαούρτι και άνηθο, πολύ ενδιαφέρον).

Τα kebapche ήταν στεγνά και μέτρια. Πήραμε και φτερούγες κοτόπουλο (τίποτα το βουλγαρικό εδώ). Τηγανητές πατάτες με τυρί οκ, και από ψωμί πίτες σκορδόψωμα (καλά). Είχε και 2-3 βουλγαρικές μπίρες. Σέρβις ορθό- κοφτό από μια κυρία που δε σήκωνε πολλά, αλλά ήταν ουσιαστική και το εκτιμήσαμε. 3 άτομα με αρκετό φαΐ μάς βγήκε ~80 lv (~40ε).

Βγήκα από την περιέργεια τι είναι η αλυσίδα Divaka, αλλά αν χρειαζόταν πάλι στο μέλλον, θα ερχόμουν ξανά.
dokimastis
στο κατάστημα STReat [νεκροταφείο] Λοιπά, Γρηγορίου Λαμπράκη 151, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παίρνω τακτικά ζυμαρικά σε πακέτο, είτε με κατανάλωση επιτόπου, είτε για μακριά.
Τα θεωρώ vfm στις τιμές που τα έχει. Δεν είναι κάτι ουάου, αλλά είναι και σχεδόν μισή τιμή πχ από το Mailo's...

Οκτώβριο '24 έχουν κόψει πολλές από τις μακαρονάδες από τον κατάλογο. Γενικά δίνουν την εντύπωση ότι το ψάχνουν το θέμα. Επίσης δεν ξέρω πόση πέραση έχουν, ίσως και να μήν ενδιαφέρει πολύ και να τους δυσκολεύει να διατηρούνε τα υλικά.
Εγώ πάντως θα το συνεχίσω ακόμη.
dokimastis
στο κατάστημα Το Ρετσινάκι Μεζεδοπωλείο, Κλεάνθους 42, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμή τριών φίλων νωρίς απόγευμα καθημερινής. Ευγενικό σέρβις και έγκαιρο.

Πήραμε Συκώτι μοσχαρίσιο, Χοιρινά μπριζολάκια λαιμού και Μπιφτέκι (όπως στη φωτό).
Σάλατα δική τους ("ρετσινάκι" νομίζω) και επίσης Μπουγιουρντί και Μελιτζάνα Ψητή.
Τηγανητές πατάτες και τηγανητά Κολοκυθάκια (μέτρια)
Από ποτά ρετσίνα Βασιλική, μπίρες (πχ. Νύμφη) και χύμα κρασί.
Από τιμές οκ, όλα μαζί βγήκαν στα 77ε (περ. 26ε/ άτομο)

Γενικά ενώ περάσαμε καλά, το φαγητό ήταν μέτριο και δεν υπήρχε κάτι που μού άρεσε και θα ξαναερχόμουν να δοκιμάσω, λυπάμαι που το λέω.
dokimastis
στο κατάστημα Αγάπη Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Χαλκέων 21, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Όπως λέει και η aethra, έχει πλακέ πίτες σαν περέκ που ονομάζει "χατσαπούρι" και έχουν αποκλειστικά τυρί μέσα. Δε δοκίμασα, έμεινα στα κλασικά που έχω ξαναδοκιμάσει.

Μού ανέφεραν πάντως ότι μπορούν να κάνουν χατσαπούρι ατζαρούλι (δηλ. σαν τεράστιο Πεϊνιρλί, με αβγό μέσα). Θέλει κανένα 20λεπτο να ψηθεί. Θα το δοκιμάσω.
dokimastis
στο κατάστημα Wine Hideout Λοιπά, Παύλου Μελά 38, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα για κρασί, παρέα τεσσάρων, βράδυ καθημερινής.
Βγάζει τραπεζάκια και σταντ στο ΒΑ πεζοδρόμιο της διασταύρωσης Παύλου Μελά με Π.Π. Γερμανού.

Από κρασί καλή ποικιλία (ελληνικός και διεθνής αμπελώνας, φυσικά), τιμές από κανονικές έως δυσθεώρητες. Πήραμε ένα Μεθ' υμών 7 του Ντούγκου. Μάς το πρότειναν ως Syrah, αλλά είναι υπερ-χαρμάνι. Καλό ήταν, μεστό, καλή γεύση.

Μαζί συνοδέψαμε με μια buffala και ένα πλατώ αλλαντικών- τυριών. Τιμές προς τσιμπημένες.

Ο κύριος στο σέρβις πολύ ευγενικός.

Ίσως ξαναερχόμουνα, αλλά θα έβλεπα καλύτερα κι άλλα wine bar, μήπως κολλήσω καλύτερα εκεί.
dokimastis
στο κατάστημα το ζυμάρι Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Εγνατία 138, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασα κι εγώ για την κρεμμυδόπιτα, πρωί καθημερινής. Δυστυχώς δεν την είχαν (έχουν λέει 25 γεύσεις και τις κάνουνε ροτέισο. Εγώ είδα μόνο 5-6).

Αντ' αυτής πήρα μία Μανιταρόπιτα, που επίσης συμπαθώ γενικά. Στη γέμιση τα υλικά ήταν εκεί, αλλά ήταν άνοστη. Το φύλλο πάλι ιδρωμένο και χάλια. Δε "με πάει", δεν είναι για μένα όλο αυτό. Συν ότι δεν είμαι της γειτονιάς και είναι πολύ δύσκολη η προσέγγιση. (2,2ε)

Επειδή πονάω για κρεμμυδόπιτα, θα το ξανάβλεπα, αλλά μάλλον με αλεξίπτωτο ή κάτι τέτοιο. Δύσκολα, γενικά...
dokimastis
στο κατάστημα Σέρρες Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Γρηγορίου Λαμπράκη 222, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Επιστροφή για νέα δοκιμή και... κόλλημα! Η μπουγάτσα κιμά πολύ καλή, με αυτή την ιδιαίτερη γλύκα του κρεμμυδιού που την κάνει εθιστική! Φύλλο: καλό σε σημεία, μέτριο σε άλλα. Αλλά γενικά πολύ κολλητική. Επιβάλλεται η 2η μερίδα!

Επίσης, νομίζω ενδεικτικό της ποιότητας είναι ότι γύρω στις 9πμ πλάκωσε απίστευτος κόσμος, το μαγαζί γέμισε. Όρθιοι, ουρά, γεμάτο στα τραπέζια, ένας χαμός!

Στα στανταράκια της μπουγάτσας, όπως προείπε κι ο Θου-Βου.
dokimastis
στο κατάστημα Μόνο για σήμερα Μεζεδοπωλείο, Ολύμπου 18, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη με μεγάλη παρέα βράδυ καθημερινής μέσα Οκτωβρίου, με ανοιχτές τις πόρτες.
Ευχάριστος ο χώρος άλλη μια φορά, και μού άρεσε και ο μέσα χώρος αρκετά, αυτή την φορά.
Κουζίνα καλούτσικη. Βρήκα ότι σχεδόν σε όλα τα πιάτα έλειπε λάδι (ίσως λόγω ακρίβειας, δεν απαιτώ να έχει ελαιόλαδο πάντως).

Μού άρεσαν πιο πολύ οι ρεβιθοκεφτέδες (κανονικά φαλάφελ δηλαδή, μάλλον από έτοιμο μίγμα) και λίγο λιγότερο οι κολοκυθοκεφτέδες. Τα κρεατικά ήταν υποδεέστερα φανερά, σώθηκε μόνον το Σουβλάκι (που μάλλον ήταν Σασλίκ). Σέρβις ευχάριστο και υπομονετικό (γιατί ήμασταν μεγάλη παρέα) από την Περσεφόνη.

Θα ξαναπήγαινα για τους μεζέδες, αυτούς που μού άρεσαν και την παλιότερη φορά.
dokimastis
στο κατάστημα Polina Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Κονταριώτισσα, Ν. Πιερίας
Συμπαθητικό καφέ- πιτάδικο- μπουγατσατζίδικο που το τρέχουν δύο νεαρές κοπέλες, αν κατάλαβα καλά.
Πίτες οκ, μπουγάτσες λίγες και ελλιπείς. Η πίτα που δοκίμασα οκ, ο καφές άνοστος σα να 'ταν ρεβίθι.
Καλό σημείο μπαίνοντας στο χωριό, εξυπηρετικός, μοντέρνος και καθαρός ο χώρος.
dokimastis
στο κατάστημα Πρωινή Στάση Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Μεγάλου Αλεξάνδρου 43, Σίνδος, Ν. Θεσσαλονίκης
Διάφορες επιλογές για καφέ-πίτες μέσα στη Σίνδο, αλλά καμία δεν περνάει για κανονικό μπουγατσατζίδικο, εκτός από αυτό εδώ.

Έχει περάσει καιρός από το χρήσιμο ιστορικό σχόλιο του jesus. Το μαγαζί έχει ανακαινιστεί (μπορεί να έχει αλλάξει κι η ιδιοκτησία?). Πλέον έχει μοντέρνο περιβάλλον, μέσα- έξω.

Δοκίμασα μπουγάτσα ανάμικτη κιμά- σπανάκι (ναι, είχε σπανάκι). Ο κιμάς οκ, αλλά το σπανάκι θετική έκπληξη, γιατί έξω από το νωθρό φύλλο είχε πλούσια γέμιση με μπόλικο μαλακωμένο κρεμμυδάκι και αρκετό λάδι, όπως μού αρέσει. Αναγκαστικά παρασύρθηκα γλυκά στα λιβάδια της ακολασίας με ένα ακόμη σπανάκι, με το πρασινισμένο αυτό λαδάκι..

Καφές οκ, αλλά ακριβός, ενώ η μπουγάτσα ανέλπιστα φθηνή (2,20ε)

Θα ξαναρχόμουν άνετα, οκ μαγαζί. Ειδικά για το σπανάκι.
dokimastis
στο κατάστημα Παντελής Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Ίωνος Δραγούμη 55, Νέα Ιωνία, Ν. Θεσσαλονίκης
Δυνατό μπουγατσατζίδικο στο τέλος της Μαγνησίας. Καλή μπουγάτσα κιμά, τεράστιος και καλός εσπρέσο αμερικάνο, αλλά τσιμπημένες τιμές. Γνωρίζουν ότι είναι δυνατοί και το χρεώνουν. (κιμάς 2,70ε)
dokimastis
στο κατάστημα [Χωρίς Όνομα] [νεκροταφείο] Βρώμικο, Σίνδος, Ν. Θεσσαλονίκης
Τίποτα πλέον εδώ. Τέλος
dokimastis
στο κατάστημα Oh My Pasta [προσωρινά κλειστό] Λοιπά, Τζαβέλλα 34, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Προσωρινά, τουλάχιστον, κλειστό.
dokimastis
στο κατάστημα εύκολο Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Παύλου Κουντουριώτου 1, Νέα Μαγνησία, Ν. Θεσσαλονίκης
Μπουγάτσα κιμά κακή: στεγνή, σαν ψωμί, φύλλο μαλακό... Μάλλον κακοψημένη κατεψυγμένη.
Δε θα ξανακαθόμουνα, λυπάμαι.
dokimastis
στο κατάστημα φύλλο με μεράκι Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Δαβάκη 6, Νέα Μαγνησία, Ν. Θεσσαλονίκης
Περαστική δοκιμή και για μένα. Είχε μόνο μπουγάτσα τυρί από αλμυρές (εννοώ όχι κιμά), κι έτσι την περίεργεια μού κέντρισε η "καρδιά καλαμποκιού με τυρί". Ενδιαφέρουσα γεύση, μια και ήταν τραγανή. Ο καφές που πήρα, αν και τόνισα ότι θέλω φλιτζάνι, ήρθε σε χάρτινο, και ήταν αδιάφορος.

Θα ξαναρχόμουν μόνον για την "καρδιά". Χώρος αδιάφορος, και ο παράγων μπουγάτσα υποβαθμισμένος. Θα έλεγα ότι είναι πιο πολύ τυροπιτάδικο, που εξυπηρετεί χάρη στο ότι είναι πέρασμα.
dokimastis
στο κατάστημα Κρέμα [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Βασιλέως Γεωργίου Β' 26, Νέα Μαγνησία, Ν. Θεσσαλονίκης
Από κοντά μου φάνηκε ότι έχει κλείσει εντελώς. Προσωρινά σίγουρα κλειστό.
dokimastis
στο κατάστημα Καμένη Γωνιά Μαγειρείο, Βασιλίσσης Όλγας 72, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
+1 στον συνάδελφο Smirnoff, για τη σύνδεση των A-ha και του Γύρου. Να τα λέμε κι αυτά...

Τέχνη με τέχνη!
dokimastis
στο κατάστημα Mushroom Fast food, Παύλου Μελά 33 & Ζεύξιδος 10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα για ένα σάντουιτς δοκιμής. Πήρα το Μανιτάρι με την φυτική Μουσταρδομαγιονέζα. Μαζί είχε και guacamole. Γενικά μάς άρεσε. Ιδιαίτερη μνεία στις χεράτες πατάτες, που είχαν μια ιδιαίτερη νοστιμιά. Η κα Στέλλα που το έφτιαξε εκείνη τη στιγμή το απέδωσε στη φυσική πατάτα. Τις διπλοτηγανίζει, είπε (σωστή τεχνική- άσχετο βέβαια). (4ε, πολύ οκ τιμολόγηση)

Θα ξαναδοκίμαζα και κάτι άλλο από το μενού σε επόμενο πέρασμα.
dokimastis
στο κατάστημα Bite [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Κομνηνών 37, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Σάββατο και είναι πάλι ανοικτό σαν κρεπερι, με το ίδιο όνομα. Ίσως άλλαξε ιδιοκτησία.
dokimastis
στο κατάστημα Crep'eat [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Κομνηνών 83, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Κλειστό και ενοικιάζεται. RIP
dokimastis
στο κατάστημα Γρηγόρης Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Γρηγορίου Λαμπράκη 145, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Χειροποίητη Γραβιερόπιτα τυποποιημένη καλή, χάρις στη γραβιέρα, που προσωπικά μού αρέσει πολύ.
Μακάρι να βρίσκω πίτα με γραβιέρα συχνότερα (2,5ε)
dokimastis
στο κατάστημα Eka Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Εθνικής Αντιστάσεως 2, Διαβατά, Ν. Θεσσαλονίκης
Με ενημέρωσαν ότι κάνουν πιο πολύ χονδρική, αλλά ανοίγουν κάθε Τετάρτη έως τις 10πμ!
dokimastis
στο κατάστημα Αλέξανδρος Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Λεωνίδα Ιασωνίδου 17, Διαβατά, Ν. Θεσσαλονίκης
Κι εγώ πέρασα από Eka και το βρήκα κλειστό, και δοκίμασα εδώ.

Περέκ με διάφορα τυριά (μού ανέφερε και μοτσαρέλα, λες?) κι επίσης Πιροσκί με τυριά. Είχαν τελειώσει οι άλλες γεμίσεις. Το περέκ αδιάφορο, αλλά το πιροσκί καλό. Με άλλη γέμιση θα ήταν μια χαρά. Προσδοκώ να την δοκιμάσω. (Σύνολο 2,50ε τα δύο)
dokimastis
στο κατάστημα Signiori [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Γρηγορίου Λαμπράκη 81, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Προσωρινά κλειστό εδώ και καιρό, με σημάδια παραμέλησης και φθοράς.
dokimastis
στο κατάστημα Ο Βασίλης Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Εμπεδοκλέους 56, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σήμερα πέρασα και πήρα μία Πρασόπιτα. Αυτή την φορά ήταν καλά ψημένη απ' έξω, κι έτσι μέσα η γέμιση, όπως λέει κι ο Piroski, ήταν το κάτι άλλο! Ψημένο, διαυγασμένο πράσο που έχει μαλακώσει και μελώσει!

Καλώ τους θιασώτες του πράσου να δοκιμάσουν. (1.60ε)
dokimastis
στο κατάστημα kalokeri apallou / Χειμώνας Στην Ακτή! Λοιπά, Λεωφόρος Γεωργικής Σχολής 68, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Βρέθηκα μέσα Σεπτεμβρίου με μεγάλη παρέα για καφέ, νωρίς απόγευμα.
Το βλαστάρι μου επέμενε να πάρει κάτι για φαγητό. Τελικά επέλεξε Ριζότο με τρούφα.
Αφού πέρασε πολύ ώρα, μάς έφεραν ένα ριζότο με σαφράν. Αλλαγή, και μετά από πάλι πολλή ώρα ήρθε το σωστό. Ήταν οκ, τίποτα ιδιαίτερο. Τιμή: 18ε μαζί με το κουβέρ.

Το βλαστάρι πείστηκε ότι ήταν λάθος επιλογή.
dokimastis
στο κατάστημα Δεμερτζής Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Πραξαγόρα 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μια βδομάδα μετά τη φωτό της 20/9, η σπανακοτυρόπιτα πήγε 1,70ε

"Θα μού πείτε, τι πιο σύνηθες να συμβεί;"... :)
dokimastis
στο κατάστημα Χαλκίδης Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Τερζοπούλου 34, Κατερίνη, Ν. Πιερίας
Μπουγατσατζίδικο/ εργαστήριο στην ΝΑ πλευρά της Κατερίνης.

Πήρα σπανακοτυρόπιτα, που ζήτησα και μού την έκοψαν κομμάτια. Μαζί πολύ καλός, αρωματικός εσπρέσο. (2,40ε η σπανακοτυρόπιτα. Καλή, αδιάφορο φύλλο σα σφολιάτα, αλλά γεμάτη γέμιση, και μεγάλα κομμάτια). Πολύ ευγενικοί και εξυπηρετικοί οι ιδιοκτήτες.
Ο πατήρ μού διηγήθηκε ότι έμαθε την τέχνη από τον Μάνδρα, ο οποίος με τη σειρά του την είχε μάθει από τον Μιλκάκη!

Θα ξαναερχόμουν άνετα για μπουγάτσα σε μελλοντικό πέρασμα.
dokimastis
στο κατάστημα Balance Λοιπά, 28ης Οκτωβρίου 38, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα πρωί καθημερινής για κάτι για πρωινό. Ήλπιζα σε κάτι αρκετά διαφορετικό, αλλά είχε πάνω- κάτω τετριμμένα: κρύα σάντουιτς και bagel, με αλλαντικά και κοτόπουλο. Τελικά κατέληξα σε τοστ (είχε μόνον το απλό λευκό ανάμικτο τοστ). Καφές αποκλειστικά σε χάρτινο κυπελάκι (όλα είναι για take away, μού είπανε. Δε σερβίρουν πχ καφέ σε φλιτζάνι).

Δεν μπορώ να πω ότι με ικανοποίησε. Ίσως είναι λίγο διαφορετικό για την περιοχή του, αλλά δεν είναι κάτι ιδιαίτερο για μένα.
dokimastis
στο κατάστημα Dolce & Lagana Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Δελφών 17, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Νέα επίσκεψη, μια και ήμουν στην περιοχή.

Αυτή τη φορά είδα τη γέμιση Ντομάτα, όπως είχα κρατήσει σημείωση. Υπήρχε ντομάτα+ μανούρι, και ντομάτα+ ελιά. Πήρα την Ντομάτα- ελιά (πράσινη ψιλκομμένη ελιά). Μού άρεσε αρκετά, ήταν ζουμερή η γέμιση, μια και τα δύο είναι ζουμερά υλικά.
Πήρα μαζί κι ένα Πιροσκί Πατάτα. Καλούτσικο, αλλά κάπως στεγνή η γέμιση. Δεν έφτανε την ντομάτα- ελιά.

Τον χειμώνα βάζει ένα με Λάχανο- κάτι, σέλινο, κτλ. Θα ήθελα να δω και αυτό.
Γενικά νομίζω είναι καλή ιδέα που έχει βρει και πραγματοποιεί. Τα πιροσκί είναι ψωμώδη, και δεν έχουν πολλά λάδια. Σα τηγανητά ψωμάκια που έχουν στραγγίξει πολύ.
2,5ε και τα δύο. Θα ξαναπάω, είναι αξιοσημείωτο street food για μένα.
dokimastis
στο κατάστημα Pizzaholics Πιτσαρία, Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 143 & Αντωνίου Τούσα 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε τελευταίο βραδινό πέρασμα για ένα διαδικαστικό κομμάτι για σνακ, η παρέα παρατήρησε στη βιτρίνα ζουμερό pesto! Ήταν όντως έτσι, ενώ το κομμάτι καρμπονάρα που πήρα εγώ ήταν όντως διαδικαστικό και στεγνό.

Άρα βάλαμε υπενθύμιση για να πάρουμε ολόκληρη πίτσα πέστο σε μελλοντική μας ζήτηση για πίτσα.
dokimastis
στο κατάστημα Coffee Road Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, 28ης Οκτωβρίου 35, Αλεξάνδρεια, Ν. Ημαθίας
Επίσκεψη καθημερινή πρωί για καφέ και μπουγάτσα.
Πήρα μισή Σπανακοτύρι/ μισή Κιμά. Το σπανακοτύρι ήταν κρεμώδες τυρί με σπανάκι, μέτριο, και ο κιμάς ήταν οκ, αλλά πολύ αλμυρός. Ο καφές όμως κορυφαίος, πήρα και δεύτερο.

Καλό κλίμα από την ευγενική κυρία και τους πελάτες, που γνωρίζονταν όλοι και έλεγαν τα νέα τους.


Σημ. Πρώτη φορά που ο Καφές κοστίζει πιο πολύ από την μπουγάτσα! 1,80ε η μπουγάτσα και 2ε ο καφές!
dokimastis
στο κατάστημα [Χωρίς Όνομα] Καφενείο, Νικολάου Πλαστήρα ?, Κατερίνη, Ν. Πιερίας
Αυτοχαρακτηρίζεται Οβελιστηριο - ψησταριά.
Δε δίνει σάντουιτς. Κάνει της ώρας κυρίως, και δουλεύει από το πρωί.
Όταν πέρασα είχε αρκετό κόσμο (μεσημέρι καθημερινής).
dokimastis
στο κατάστημα Άρωμα Κουζίνας Μαγειρείο, Αγίου Γεωργίου 19, Νέα Μουδανιά, Ν. Χαλκιδικής
Φάνηκε στρωμένο μαγαζί, καθαρό. Δούλευε πολύς κόσμος, ίσως κάνουν και catering.

Πήρα έναν Μουσακά από τα μαγειρευτά. Ήταν αποδεκτός (σωστή ποσότητα αλατιού. Μελιτζάνες ψητές, όχι τηγανητές, οπότε και πιο ελαφρύ) 5,80ε

Θα ξανάπαιρνα αν βρισκόμουν στην περιοχή.
dokimastis
στο κατάστημα Taj Mahal [νεκροταφείο] Ξένο, Μοναστηρίου 14, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κλειστό και άδειο μέσα. Ενθαδε κείται...
dokimastis
στο κατάστημα Πασαλίδης Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Αγίου Δημητρίου 140, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα πάλι για παγωτό χωρίς ζάχαρη. Με πήγαν στα vegan παγωτά ειδικών καταστάσεων, που ήταν πολλά. Πήρα 1 κιλό, πολλές γεύσεις. Τα πιο πολλά μού είπαν ότι είναι με Άνθος Καρύδας ή έχουν για γλυκαντικό Μαλτιτόλη. Δεν ήταν κάτι σπουδαίο τα πιο πολλά, αλλά εξυπηρέτησαν. Πιθανώς θα βρούμε κάποιο που θα μάς αρέσει. Τιμή κιλού 12ε.
dokimastis
στο κατάστημα Πίπης Fast food, Αριστοτέλους Βαλαωρίτου 38 & Καποδιστρίου 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Περνώντας μού κέντρισε την προσοχή, ειδικά η υφή του γύρου (χοιρινός), που θύμιζε παλιούς "πρωινούς" γύρους της πόλης (καθαρό, άσπρο κρέας σε λεπτές στρώσεις, λιπάκι ρευστό που τρέχει και φεύγει, πχ. Ξενοφώντας).

Οπότε δοκίμασα ένα "τυλιχτό" με 2,90ε. Είχα καιρό να φάω σάντουιτς γύρο σε τέτοια τιμή, που να ΜΗΝ είναι γελοία μικρού μεγέθους (μια χαρά ήτανε για τη λιγούρα). Μαζί βάζουν λεμονογιάουρτο, όπως λέει η λεζάντα. Πατάτες απέφυγα, οπότε δεν να έχω να ψέξω, όπως ο Psalidoxeris.

Μού άρεσε η φάση. Είδα και τον ξυλόφουρνο, ψήθηκα για ένα κάτι πχ. Λαχματζούν. Θα ξαναπεράσω.
dokimastis
στο κατάστημα Χρύσα Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 72, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχουν δίκιο Αθηναίος και ChrisSeriotis: είναι καλό μπουγατσατζίδικο και δεσπόζει στην περιοχή.
Μπουγάτσα κιμά που δοκίμασα εγώ πριν λίγες μέρες ήταν πολύ καλή, και αναγκαστικά πήρα και 2η!
Καφές καλός, περιβάλλον άνετο, καθαρό. Τραβάει και πολύ κόσμο. Θα ξαναπάω άνετα.
dokimastis
στο κατάστημα Pizza King [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Αγίου Δημητρίου 146, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κλειστό, μάλλον RIP
dokimastis
στο κατάστημα Thess... Μπουγάτσα Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Ελευθερίου Βενιζέλου 5, Διαβατά, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασα για καφέ και μπουγάτσα.
Το μαγαζί έχει μπροστά του μια ευχάριστη πλατειούλα με δέντρα, και βγάζει τραπεζάκια κάτω από το υπόστεγό του, καθώς και στην πλατειούλα. Το τρέχει μια κυρία, και σε συνδυασμό με το ότι είχε πολύ κόσμο, όταν πήγα έτρεχε και δεν έφτανε.

Ο καφές ήταν οκ, αλλά η μπουγάτσα τυρί εντελώς διεκπεραιωτική (προφανώς ετοιματζίδικη)
Το μέρος νομίζω ότι αξίζει μόνο για καφέ, για την ευχάριστη πλατειούλα κάτω από τα δέντρα.
dokimastis
στο κατάστημα Premium Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Κωνσταντίνου Καραμανλή 48, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασα και κάθισα καθημερινή πρωί, χωρίς να καταλάβω ότι έχει αλλάξει ιδιοκτησία. Άλλωστε, η νέα ιδιοκτησία έχει κρατήσει κάποια πιτοειδή πχ. Τσεμπουρέκι και Πιροσκί από τον Γεωργιανό χαρακτήρα του παλιού μαγαζιού.

Πήρα Τσεμπουρέκι και καφέ Εσπρέσο. Το τσεμπουρέκι ήταν καλό, αλλά έχει πάει 2,50ε μέσα σε λίγους μήνες. Ο καφές μέτριος, είχε μια γεύση κλεισούρας.

Γενικά πολύ μέτρια εμπειρία και με τις αυξημένες τιμές, δεν έχω όρεξη να ξανάρθω στα κοντά.
dokimastis
στο κατάστημα Lali [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Κωνσταντίνου Καραμανλή 48, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
Στη θέση του άνοιξε το Premium, από άλλη ιδιοκτησία.
dokimastis
στο κατάστημα Eka Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Εθνικής Αντιστάσεως 2, Διαβατά, Ν. Θεσσαλονίκης
Καθημερινή πρωί κλειστό, ενώ φαίνεται λειτουργικό
dokimastis
στο κατάστημα Εστιατόριο Μέσης Ανατολής [προσωρινά κλειστό] Ξένο, Κώστα Κρυστάλλη 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Προσωρινά κλειστό και μάλλον πάει για RIP
dokimastis
στο κατάστημα Τσαρούχα Πατσατζίδικο, Ολύμπου 78, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
@Rat pack πιστεύω κατά 90% ότι οι αγκινάρες είναι κατεψυγμένες. Αυτό που λένε "πάτοι αγκινάρας".
dokimastis
στο κατάστημα Mono Gyro [προσεχώς] Γυράδικο, Δωδεκανήσου 15, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επιβεβαιώνω ότι ισχύει το σχόλιο του Ragionie'. Έχουν ενισχυθεί τα σήματα. Επεκτείνεται το Mono Gyro.
dokimastis
στο κατάστημα Pikka_buuu [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Συγγρού 28, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Άδειο και ενοικιάζεται. RIP