Εικόνες (22)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Φιλέτο μοσχάρι με πατάτες και σως
Σαλάτα με πικάντικο κατσικίσιο τυρί
Στήθος πάπιας με ζυμαρικά
Μανιτάρια γεμιστά με συκώτι από κοτόπουλο
Ταμπουλέ αριστερά, μελιτζάνα δεξιά και φαλάφελ στο βάθος
Πανίνι με προσούτο (5€, Ιανουάριος 2011)
Μπρουσκέτες τομάτα-παρμεζάνα (4€, Ιανουάριος 2011)
Μπρουσκέτες σολομού (6€, Ιανουάριος 2011)
Αναφέρομαι στο συγκεκριμένο υποκατάστημα. Δεν έχω άποψη για τα υπόλοιπα. Επίσης πήγα μόνο μια φορά. Παρόλα αυτά δε μου φάνηκε να ήταν σύμπτωση.
Παρατήρησα ότι με την αλλαγή του μενού το τελευταίο διάστημα το άμυλο έχει την τιμητική του στον κατάλογο.
-Κατά τη γνώμη μου η μοσχαρίσια μπριζόλα ήταν πολύ καλή.
-Επίσης και τα χοιρινά μπριζολάκια δεν ήταν άσχημα.
-Δεν ενθουσιάστηκα με τη χωριάτικη και με τη μελιτζανοσαλάτα.
-Η τυροσαλάτα ήταν ωραία. Είχε ιδιαίτερη γεύση «καπνιστού» που μου αρέσει.
-Το κρασί το χύμα το κόκκινο αρκετά καλό για την τιμή του.
-Οι πατάτες με τη στάκα πολύ καλές και νομίζω ότι δεν πρέπει να φύγουν ποτέ από το μενού! (Δήλωση ατόμου που δεν τρώει εύκολα – σχεδόν καθόλου - τηγανητές πατάτες έξω)
-Το κριθαράκι με το αρνίσιο μπουτάκι αδιάφορο κατά τη γνώμη μου όπως επίσης αδιάφορο κι ένα ακόμη πιάτο που δεν θυμάμαι πως περιγράφεται στον κατάλογο αλλά είναι απλά ταλιατέλες με κιμά και πρέπει να κοστίζει 8 ευρώ.
-Επίσης το άλειμμα σολομού δεν θα επιδίωκα να το ξαναγευτώ. Μου φάνηκε ότι έχει πολλή μαγιονέζα.
Αυτό όμως που δυστυχώς σχεδόν πάντα με στεναχωρεί είναι η κατάσταση στην τουαλέτα. Ο κάδος συνήθως γεμάτος και χαρτιά πεταμένα κάτω . Γενικά δεν δίνει αίσθηση καθαρού χώρου.
Εχω την αίσθηση ότι σίγουρα - χωρίς να είναι άσχημα αυτά που δοκίμασα- υπάρχουν πιάτα πιο "
Όσο για τις τιμές ούτε πολύ πολύ υψηλές αλλά ούτε και χαμηλές. Πιστεύω ότι δεν είναι πάντως για τη τσέπη ενός ντόπιου μικρομεσαίου αλλά για την ουγγρική ελίτ και για τους τουρίστες. Το ίδιο παρατήρησα και σε άλλα εστιατόρια της Βουδαπέστης.
Μπορεί να φάει κάποιος εκεί και με τα χέρια. Εννοώ χωρίς να χρησιμοποιήσει ούτε το μαχαίρι ούτε το κουτάλι που φέρνουν. Επίσης έχει ανά 2-3 τραπέζια βρύσες – λιοντάρια για το πλύσιμο των χεριών. Αν ξαναπάω Βουδαπέστη θα το ξαναεπισκεφθώ.
Βέβαια είναι ολοφάνερο ότι πρόκειται για πολύ δημιουργικούς σεφ με πολλή όρεξη και φοβερές ιδέες. Τα πιάτα ήταν έργα τέχνης.
Μου έκανε εντύπωση επίσης κάποιο γλυκό που πήραν στο διπλανό τραπέζι και ήταν ένα δεντράκι σε γλαστρούλα. Είχε νιφάδες από κάτι που έμοιαζε με μαλλί της γριάς και μου φάνηκε ότι όλο το γλυκό βασιζόταν στην επεξεργασία της καραμελωμένης ζάχαρης.
Ο ιδιοκτήτης πελαγωμένος και νευρικός.
Αν δεν τον συμφερουν οι προσφορές κι αν φερεται έτσι στον κόσμο που προσπαθεί να προσελκύσει μεσω της προσφοράς ας αρκεστεί στους θαμώνες που ήδη έχει σε αυτό το δρόμο με αυτές τις τιμές.
Για να μη τον αδικώ τα πιάτα ήταν περιποιημένα και τα φαλάφελ πολύ νόστιμα όπως και την προηγούμενη φορά που πήγα.
Προσοχή όμως: κάτι παραπάνω από μένα θα ξέρει η Michelin που το συμπεριέλαβε στον κατάλογό της.
Μπρουσκέτες σολωμού 6 ευρώ, μπρουσκέτες ντομάτα-παρμεζάνα 4 ευρώ, πανινι προσούτο 5 ευρώ. Οι μπρουσκέτες είναι 2 φετες ψωμιού με τυρί φιλαδέλφεια ή κάποιο παρόμοιο, σολωμό με κάπαρη και μπαχαρικά ή ντομάτα-παρμεζάνα. Κρασι λευκό ποτήρι 4,
Επίσης παρατήρησα κοντά στο ταμείο ότι τα γλυκά πολλές φορές ήταν εμφανώς μπαγιάτικα. Δεν έχω φάει αλλά μάλλον δε θα είναι καλά αφού μένουν εκεί να ξεραίνονται.
Οσο για τα υπόλοιπα ήδη θα έλεγα ότι έχει αρκετά πράγματα που μου άρεσαν πολύ όπως τα κρουασανάκια με κασέρι και ζαμπόν. Υποθέτω ότιέχουν φρέσκο βούτυρο. (Αρα σε όποιον δεν αρέσει αυτή η έντονη μυρωδιά καλύτερα να πάρει κάτι άλλο). Μου άρεσε πολύ και η κισ λορέν σπανακι.
Επίσης έχει ποικιλία ψωμιών που όμως δεν είναι όλα τόσο λαχταριστά όσο φαίνονται και κάποια είναι και αρκετά ακριβά θα έλεγα όπως και κάποια άλλα είδη όπως η τορτίγια που δε λεει και πολλά σε σχέση με την τιμή της. Το παράπονό μου είναι ότι πολλές φορές έχουν και κάποιες εμφανώς καμμένες και παρατήρησα ότι πρέπει ο πελάτης να τους τονίσει να μη βάλουν από αυτές. Και σε μένα έχει τύχει 2 φορές.
Μου άρεσαν 3 συγκεκριμένα πιάτα. Η σαλάτα με τη ρόκα και το τυρί, το κότσι που τελευταία δεν ήταν καλό και τα μανιτάρια. Επίσης οι καπνιστές μπύρες.
Οι τουαλέτες πάντα παγωμένες.
Αν δεν κάνω λάθος το άνοιξαν οι ιδιοι που έχουν το παλιό το Beer Academy(Αν κάνω λάθος διορθώστε με). Τόσο πολύ γεμίζει το μαγαζί τους και έκαναν κι αυτό λίγο πιο κάτω;
Προσοχή στο σκαλί βγαίνοντας από τον προθάλαμο της τουαλέτας. Δε φαίνεται και λίγο έλειψε για να βρεθώ στο πάτωμα.
Οσο για τη μους σοκολάτα με τον "
Προσωπικά μου αρέσει γιατί μου θυνίζει τα νιάτα μου στο χωριό μου. Ενα πρόχειρο μαγαζάκι απο αυτά που φυτρώνουν στην επαρχία.
Δε μου εχει τύχει πάντως σε κανένα άλλο κατάστημα της συγκεκριμένης αλυσίδας να μην εξυπηρτηθώ σωστά.
Απλά γίνομαι πολύ αυστηρή και έχω πολύ μεγάλες προσδοκίες από μαγαζιά που έχω ακούσει τα καλύτερα και ότι θεωρούνται από τα πιο αυθεντικα και ποιοτικά.
Επίσης ήθελα να προσθέσω ότι το ψωμάκι που έφεραν στην αρχή με μια κρύα σος -απλά δεν ξέρω αν ήταν για τη γκουλας η συνοδευτικό για το κρασί- ήταν η κλασική μπάρα κατεψυγμένη.
Με τα ποτά φέρνουν ένα "
Οσο για το φαγητό τις λίγες φορές που έφαγα εκέι δεν μπορώ να πω ότι έφαγα κάτι άσχημο. Δεν τρελάθηκα αλλά δεν έχω έχω κάτι αρνητικό να πω. Επίσης θυμάμαι μια σαλάτα που μου άρεσε πολύ που ήταν μέσα σ ένα καλαθάκι από τυριά.
Λεπτομέρεια: στα φαχίτας δίνουν τις τορίγιες με το σταγονόμετρο... Είναι μερίδα για 2 και έχει 4 τόρτίγιες. Ούτε για τα μισά υλικά δε φτάνουν 4 τορτιγιες.
Γενικά δεν εχω παράπονο απλά θεωρώ ότι οι τιμές έιναι πολύ υψηλές για τα δεδομένα του μαγαζιού και τα δεδομένα της εποχής.
Μου αρέσει που φέρνουν το καλαθάκι με τα νατσος και τη σάλτσα στην αρχή. Είναι αρκετά φιλική κίνηση να σου φέρνουν ένα ορεκτικό στην αρχή όποιο κι αν είναι αυτό(το ψωμάκι υποθέτω ότι είναι μπαρα κατεψυγμένη...). Οπως επίσης και το απρεριτιφ που προσφέρουν στο τέλος.
Δεν έιχα κάποιο λοιπόν ιδιαίτερο πρόβλημα με το μαγαζί απλά παρατήρησα τα παρακάτω: Δούλευε πάρα πολύ φουρνάκι μικροκυμάτων.
Εμένα πάντως μόνο αργεντίνικο δε μου φάνηκε... Ειναι κλασικό αμερικάνικο που δεν αμφιβάλλω για τη φήμη των καλών υλικών αλλά δε μ επεισαν γενικά.
Οσο για τις τιμές οκ η γκουλας πχ είναι φθηνή 3,
Κι ένα ευτράπελο. Πήραμε στρούντελ που έχει μπάλα παγωτού και κρέμες και η κοπέλα μας έφερε πηρούνια μεγάλα και μας ζήτησε συγνώμη που δεν έφερε μικρά γιατί ήταν άπλυτα. Δε μας πείραξε βέβαια αλλά αναρωτιέμαι το μέγεθος έφταιγε; Αυτοί την κρέμα και το παγωτό με πηρούνι την τρώνε;
Οσο για την περίφημη παέγια είχα παει μια φορά που διαφήμιζαν ότι την προσεφεραν δωρεαν και τι εννούσαν...
Ο ιδιοκτήτης πάντως πολύ ευγενικός και σοβαρός άνθρωπος. Ερχεται και μιλάει με τον κόσμο ωστε να νιώθει οικεία.
Τα υπόλοιπα μετρια.
Ενω πηγα καποιες φορες κ εμεινα πολυ ευχαριστημενη απο την εξυπηρετηση και το περιβαλλον την τελευταια φορα δε μου αρεσε που η παεγια ηταν "
Λυπαμαι πολυ που βαζω Χ σ ενα μαγαζι που μου ειχε αρεσει πολυ. Και οπου το προτεινα θα παρω πισω το λογο μου.