Προφίλ του χρήστη Μάριος

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 07/04/2011
Έγινε μέλος με πρόσκληση από τον χρήστη ταβερνοαλάνι
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)

Εικόνες (266)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Βουβαλίσιο λουκάνικο και φιλέτο κοτόπουλο στην σχάρα (στεγνώσανε με το ψήσιμο, αλλά ήταν πολύ νόστιμα)
[εικόνα]
Χοντρός κομπλέ με μπούκοβο και ψωμάκι για βούτες (απολαυστικός)
[εικόνα]
Το μαύρο πρόβατο burger γυμνό (φανταστικό)
[εικόνα]
Μαύρο πρόβατο burger (φανταστικό) και πατάτες τηγανητές με πάπρικα και μαγιονέζα καπνιστού τσίλι (έχω φάει και πιο νόστιμες)
[εικόνα]
Byrek με τσουκνίδα (χωρίς τυρί, πρακτικά άνοστο)
[εικόνα]
Σάντουιτς κοκορέτσι και κοντοσούβλι κοτόπουλο (καλοψημένα και νόστιμα)
[εικόνα]
Εσωτερικά
[εικόνα]
Εσωτερικά
[εικόνα]
Σουτζουκάκια (συμπαθητικά)
[εικόνα]
Κοντοσούβλι κοτόπουλο (τελευταίο και μας το κέρασε, αν και γενικά το αγαπάω, το συγκεκριμένο ήταν σχεδόν άνοστο)
[εικόνα]
Πρόβειο λουκάνικο (ιδιαίτερο για την πόλη μας, νόστιμο)
[εικόνα]
Κοντοσούβλι χοιρινό (πολύ μπαχάρι από πάνω, νόστιμο, έφυγε όλο)
[εικόνα]
Πατάτες τηγανητές με κεφαλοτύρι (χεράτες, καλές)
[εικόνα]
Μισή τζατζίκι, μισή χτυπητή (ποιοτικές εμπορίου, τζατζίκι καλό, χτυπητή μέτρια)
[εικόνα]
Hot dog (τεράστιο, βαρύ και το λουκάνικο κρεατένιο, προτιμώ τα κλασικά της καντίνας)
[εικόνα]
Classic burger με έξτρα αυγό και τηγανητές πατάτες (το burger περιποιημένο και νόστιμο, οι πατάτες εξαιρετικές)
[εικόνα]
Μπροστά, κρέμα κάστανο, πίσω, κρέμα μήλο κανέλα (ενδιαφέροντα)
[εικόνα]
Πρασόπιτα και "Ροδοπάκι" για τους γνώστες (νόστιμη πίτα, υπέροχο κακάο)
[εικόνα]
Ριγκατόνι καρμπονάρα (καλούτσικο, χορταστικό)
[εικόνα]
Το brisket γυμνό (πάρα πολύ δυνατό)
[εικόνα]
Το brisket γυμνό (πάρα πολύ δυνατό)
[εικόνα]
Το brisket, κομμένο στα 2 (πάρα πολύ δυνατό)
[εικόνα]
Brisket και Caesar's (ψαγμένο packaging)
[εικόνα]
Εξωτερικά
[εικόνα]
Απλό burger με πατάτες (ότι πιο κοντινό στο απλό burger των Goody's και πιο μεγάλο)
[εικόνα]
Κοτόπουλο κοντοσούβλι (δεν δοκίμασα, αλλά μου είπαν ότι ήταν καλό)
[εικόνα]
Η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, τετράγωνο μπιφτέκι γιγαντιαίων διαστάσεων (όντως ζουμερό και πολύ νόστιμο, αξίζει)
[εικόνα]
Σύνολο (όχι κι άσχημα)
[εικόνα]
Πρακτικά, αρνίσια παϊδάκια (έτσι κι έτσι)
[εικόνα]
Pasta (θεσπέσιο)
[εικόνα]
Το εξωτερικό "μπαλκονάκι"
[εικόνα]
Εξωτερικά, ουρά αναμονής

Σχόλια (133)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μάριος (πριν από 2 μέρες)
στο κατάστημα Τ' Άστρα Πατσατζίδικο, Μάρκου Μπότσαρη 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη δοκιμή σήμερα, χωρίς να είμαι γνώστης του αθλήματος της πατσοφαγίας.

Διάβαζα τα σχόλια για τον πρόλογο του μάστορα και έλεγα "δεν μπορεί, υπερβάλλουν". 3 λεπτά έμεινα στο μαγαζί μέχρι να το πάρω πακέτο, 2 φορές είπε για πελάτη που έφυγε και άλλον που ήρθε ότι έχουν πάθει πλάκα με την κοτόσουπά του. Αν καθόμουν κι άλλο, θα έλεγε φαντάζομαι όλο το διήγημα :) Επίσης, σε ερώτηση αν μπορεί να μου βάλει και ψωμάκι, ρώτησε καλοπροαίρετα "δεν έχεις στο σπίτι;". Θεούλης.

Ντουζλαμάς κομπλέ και για μένα, το οποίο πρώτη φορά πρέπει να δοκιμάζω. Βάλσαμο θα έλεγα, πεντανόστιμος, ξυδάτος και πολύ χορταστικός. Μαζί με μπούκοβο που στο δίνει σε χαρτοπετσέτα για να βάλεις όσο θέλεις, πραγματικά απολαυστικός.

Μία στο τόσο, θα το τιμάω.
Μάριος (πριν από 2 μέρες και 9 ώρες)
στο κατάστημα Time Out Γυράδικο, Αγίου Γεωργίου 5Α & Ελευθερίου Βενιζέλου 32, Διαβατά, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη 3 άτομα χθες.
Πήραμε μερίδες κεφτέδες (δεν τα λέει σουτζουκάκια), πανσέτα και χοιρινό σουβλάκι.
Οι κεφτέδες είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού απ' ότι κατάλαβα και αξίζουν. Σπιτικοί, νόστιμοι και βαρβάτοι! Πανσέτα λεπτή όπως του γνωστού μαγαζιού στο Κορδελιό αλλά λιπαρή, υποδιέστερη σε γεύση. Σουβλάκι μέτριο και λιπαρό.
Όλα τα κρεατικά, μεγάλες ποσότητες.
Πατάτες χεράτες και νόστιμες, αλλά σε ταλαιπωρημένο λάδι.
Τζατζίκι χειροποίητο, δροσερό, ήθελε λίγο σκόρδο.
Πικάντικη σαλάτα, αυτό που περιμένεις και ατελείωτη.
Μαζί με 3 ρετσίνες, 2 ποτήρια και 1 καραφάκι τσίπουρο, σύνολο 48 ευρώ. Φτηνά θα πω.

Θα ξαναπήγαινα εύκολα για τα κεφτεδάκια, την μεγάλη ποσότητα και τις τιμές.
Μάριος (πριν από 6 μέρες και 22 ώρες)
στο κατάστημα Maverick Fast food, Εθνικής Αντιστάσεως 179, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
2η επίσκεψη (είναι στον δρόμο μου) για συνέχεια δοκιμών, takeaway.

Μαύρο πρόβατο burger: Μαύρο ψωμάκι τύπου μπριός, αφράτο. Καπνιστό βερμίου που δεν το κατάλαβα καν, σπανάκι και λεμονοκρέμμυδο που δίνει γλυκάδα και κρέμα ανθότυρο που δίνει γεύση και τα δένει όλα. Μπιφτέκι βαρύ (200 gr) από πρόβειο κιμά, ζουμερό, πολύ νόστιμο και χορταστικό. Δεν μπορώ να πιστέψω ότι ο κιμάς είναι μόνο πρόβειος, γιατί η γεύση του σου αφήνει μια υποψία πρόβειου και όχι σαν κάποια άλλα πρόβεια που έχω δοκιμάσει και κατέληξαν να με κουράσουν.
Στο σύνολο ένα πολύ νόστιμο, γεμάτο και χορταστικό burger, πιστεύω στα top της πόλης.

Μερίδα πατάτες τηγανητές με πάπρικα και μαγιονέζα καπνιστού τσίλι: Δυστυχώς παπάριασαν μέχρι να φτάσω στο σπίτι. Οι πατάτες αληθινές, η πάπρικα τους αλλάζει την γεύση και η μαγιονέζα καπνιστού τσίλι καλή σαν προσπάθεια αλλά δεν έκανε την διαφορά.
Όχι κακό αποτέλεσμα αλλά σίγουρα θα προτιμούσα κάτι πιο κλασικό σε γεύση για συνοδεία στο burger που πήρα.

8.80 το burger, 4.20 η μερίδα πατάτες.
Το burger αξίζει με τα 1000, τις πατάτες δεν θα τις ξαναέπερνα.
Στην επόμενη δοκιμή...
Μάριος (πριν από 14 μέρες και 22 ώρες)
στο κατάστημα Μεζεκλής στη Σούβλα Ψητοπωλείο, Παπάφη 60, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Χθες διάβασα για το μαγαζί, σήμερα η πρώτη δοκιμή.

Πήρα σάντουιτς κοκορέτσι και κοντοσούβλι κοτόπουλο. Εσκεμμένα χωρίς σάλτσες και αλοιφές, για να καταλάβω το κρέας καλύτερα.
Και τα 2 πολύ σωστά ψημένα χωρίς να είναι στεγνά. Πατάτες προκάτ αλλά καλής ποιότητας. Γεύση στο σύνολο, πολύ καλή! Νοστιμότατα και χορταστικότατα.

4,40 το κοντοσούβλι και 4,70 το κοκορέτσι, τιμές λογικές θεωρώ για σούβλες.
Θα το τιμήσω και στο μέλλον.
Μάριος (πριν από 25 μέρες και 20 ώρες)
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Ερώτηση προς τα συνταβερνοαλάνια :)
Δοκίμασα 2 φορές να επισκευτώ το Μεδούλι, βράδυ Σαββάτου και μετά βράδυ Παρασκευής.
Και τις 2 φορές το βρήκα κλειστό.
Τελικά, μήπως έχει κλείσει ή απλά δεν δουλεύει βράδυ τον χειμώνα;
Μάριος (πριν από 28 μέρες και 18 ώρες)
στο κατάστημα Σούβλες Ψητοπωλείο, Στέλιου Καζαντζίδη 30, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επίσκεψη με φίλο.
Χώρος ζεστός λαϊκός με πετρελαιόσομπα. Βράδυ, το μαστόρι μόνο του, εμφανώς κουρασμένος αλλά μας υποδέχεται στοϊκά με ότι έχει απομείνει. Τηλεόραση να παίζει National Geographic και ηχεία να παίζουν ελαφρολαϊκά σκυλάδικα :)

Μισή τζατζίκι, μισή χτυπητή. Εμφανώς εμπορίου, ποιοτικές, τζατζίκι καλό, χτυπητή μέτρια.
Σαλάτα μαρούλι με φρέσκο κρεμυδάκι. Νόστιμη, την τίμησε και το μαστόρι στο τελείωμα.
Πατάτες τηγανητές με κεφαλοτύρι. Χεράτες και νόστιμες.
Κοντοσούβλι χοιρινό. Πασπαλισμένο με απλόχερο μπαχάρι από πάνω, παρ' όλ' αυτά πολύ νόστιμο.
Πρόβειο λουκάνικο. Ιδιαίτερο και έντονο για μας τους βορειοελλαδίτες που δεν το έχουμε συνηθίσει, νόστιμο.
Σουτζουκάκια. Ενδιαφέροντα, αλλά μέχρι εκεί.
Μαζί με 2 πίτες και 4 καραφάκια χύμα λευκό ευκολόπιοτο κρασί, μας έφερε απόδειξη 58 ευρώ.
Συγκεκριμένα του είπαμε ότι δεν χρειάζεται να κόψει απόδειξη (μην κράξετε, είπαμε να το παίξουμε καλοί και large) και έφερε κανονικά!
Του δώσαμε 60 και μας έφερε ρέστα 5 ευρώ. τον ευχαριστήσαμε και του τα αφήσαμε.

Σε γενικές γραμμές, ένα λαϊκό μαγαζί, με λαϊκό φαγητό, λαϊκή μουσική και σχετικά λαϊκές τιμές που δεν θα σε αφήσει δυσαρεστημένο.
Θα προσπαθήσω να το ξανατιμήσω πριν το βράδυ για να δοκιμάσω το κοκορέτσι του.
Μάριος
στο κατάστημα Jacaranda Fast food, Στέλιου Καζαντζίδη 24, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασα βράδυ Σαββάτου, το είδα ανοιχτό και είπα να δοκιμάσω.

Πήρα classic burger με έξτρα αυγό και side dish πατάτες τηγανητές.
Το μπιφτέκι καλοψημένο όπως το ζήτησα μετά από ερώτηση της υπαλλήλου. Γεύση μοσχαροκρεατένια, νόστιμο. 125 γραμμάρια. Το ψωμάκι τύπου μπριός, ωραίο ΑΛΛΑ τεράστιο χωρίς λόγο, όπως προανέφερε και ο βιβλιοφάγος. Πρέπει να φας γύρω γύρω να φύγει όλο το ψωμί και να φτάσεις στο μπιφτέκι. Χαλάει λίγο την εμπειρία αλλά κατά τα άλλα, καλό το αποτέλεσμα. Ίσως τελικά να επιλέχθηκε για να φιλοξενεί 2 μπιφτέκια :)

Οι πατάτες, εξαιρετικές! Χεράτες, τηγανισμένες επί τόπου σε καλό λάδι, πολύ νόστιμες.

Το hot dog, τεράστιο και βαρύ. Το λουκάνικό του διαφέρει από τα κλασικά στο ότι είναι βαρύ και πολύ κρεατένιο. Νοστιμούτσικο, αλλά προσωπικά προτιμώ τα κλασικά ελαφριά λουκάνικα τυπικής καντίνας, κι ας χρειαστεί να πάρω 2.

Το classic burger έχει περίπου 5 ευρώ, αυτό που πήρα με έξτρα αυγό και τηγ. πατάτες σαν side dish, κόστισε 8,70. Έξτρα σωσάκι στα 0,70 σε απλόχερη ποσότητα.

Μερακλίδικη δουλειά, νορμάλ τιμές για την ποιότητα και ποσότητα, αν στρώσουν και λίγο το ψωμάκι σε μέγεθος θα είναι εξαιρετική επιλογή. Θα δοκιμάσω κι άλλη φορά.
Μάριος
στο κατάστημα Τουρλή Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Μάρκου Μπότσαρη 50, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Φίλη, μου λέει, "το καλύτερο κρουασάν της πόλης στην Μπότσαρη".
40 χρόνια στην περιοχή, πρώτη φορά το άκουσα, πρέπει να το δοκιμάσω.

Είπα να δοκιμάσω 2, ένα με κρέμα και κάστανο και ένα με κρέμα, μήλο και κανέλα.
Με ρώτησε αν θέλω κρουασάν βουτύρου ή κάτι άλλο που δεν έπιασα και είπα φυσικά βουτύρου.
Πηγαίνει επί τόπου πίσω και τα γεμίζει. 2,5 ευρώ το ένα και 3,5 ευρώ το άλλο, δεν ξέρω ποιο είναι ποιο.

Δοκιμή στο σπίτι αργότερα.
Τα κρουασάν όταν τα βλέπεις άδεια είναι μικρά, αλλά τα γεμίζει με μπόλικη ποσότητα και καταλήγουν τρομακτικά σε μέγεθος και κυρίως βάρος.
Σαν ζύμη, δεν μου θύμισε σε τίποτα βουτύρου, ωραία υφή αλλά καμία σχέση με την γεύση ενός καλού κρουασάν βουτύρου.
Κρέμα κάστανο, περίμενα να θυμίζει το τσουρέκι κάστανο του Τερκενλή αλλά έκανα λάθος. Έχει όντως γεύση κάστανο, ενδιαφέρον.
Κρέμα μήλο και κανέλα. Ολόκληρα κομμάτια μήλου και μπόλικη κανέλα, και πάλι ενδιαφέρον.
Ποιο ξεχώρισα; Κανένα. Και τα 2 είχαν κάτι να πουν, είναι πάνβαρα, χορταστικότατα και διαφορετικά.

Το καλύτερο κρουασάν της πόλης; Δεν είμαι ειδήμων αλλά θα τολμήσω να πω όχι.
Για μια δοκιμή πάντως, γιατί όχι. Έχει κι άλλες γεύσεις, ίσως οι άλλες έχουν να πουν κάτι παραπάνω.
Μάριος
στο κατάστημα Peinirly's Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Βασιλίσσης Όλγας 169, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Φιλικότατος ο ιδιοκτήτης.
Αποφάσισα να πάρω μια πρασόπιτα και ένα "Ροδοπάκι" που ανακάλυψα στο ψυγείο, για τους γνώστες.
Την έφαγα στο σπίτι, οπότε δυστυχώς κρύωσε. Κατά τα άλλα, το φύλλο ήταν πλούσιο, ωραίο και κρατσανιστό και η γέμιση μπόλικη. Δυστυχώς δεν είχε τυρί μέσα, θα το προτιμούσα. Νόστιμο το αποτέλεσμα, σίγουρα χειροποίητο, ζεστό θα ήταν πολύ καλύτερο.
Το Ροδοπάκι, σταθερή αξία, ακριβώς όπως το θυμόμουνα όταν το τιμούσαμε καθημερινά όντας φαντάροι στον Έβρο, σχεδόν 25 χρόνια πριν!

Καλή εμπειρία, αν με ξαναβγάλει ο δρόμος θα το ξανατιμήσω.
Μάριος
στο κατάστημα Gangsta Pasta Λοιπά, Πέτρου Συνδίκα 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη παραγγελία σήμερα μέσω γνωστής πλατφόρμας.
Προσφορά -20% το ριγκατόνι καρμπονάρα μαζί με αναψυκτικό στα 7,60, πρακτικά παίρνεις δώρο το αναψυκτικό.
Καλούτσικο και χορταστικό το απότέλεσμα, απλά συγκριτικά με αντίστοιχη pasta ανταγωνιστή λίγο πιο βόρεια στην πόλη, ήταν σημαντικά πιο άνοστο, του έλειπε κάτι, περίμενα παραπάνω.
Μάριος
στο κατάστημα Σουμάκι Εστιατόριο, Ακριτών 19Α & Θησέως 83, Αμπελόκηποι, Ν. Θεσσαλονίκης
2η επίσκεψη σήμερα μετά από χρόνια.
Το καλό είναι πως σήμερα Τετάρτη, τα λίγα τραπέζια που υπάρχουν ήταν ρεζερβέ και μας πρόσθεσε σε ένα μικρό, το οποίο δείχνει ότι το μαγαζί έχει βρει το κοινό του.Πήραμε την 1 από τις 2(!) σαλάτες που έχει και γαλομυζήθρα, συμπαθητικά.
3 απόψεις του πρόβειου, μπιφτέκι, λουκάνικο και παϊδάκι.
Το μπιφτέκι έντονο και ιδιαίτερο, νόστιμο.
Το λουκάνικο ακόμα πιο έντονο, καλούτσικο.
Στο παϊδάκι ήρθε όμως η απογοήτευση. Σκληρό και πάρα πολύ έντονο, η προβατίλα σου καθόταν στον ουρανίσκο.
Έχοντας την τιμή να με πάνε ντόπιοι Ηπειρώτες σε δικά τους μικρά αλλά γνωστά μαγαζιά με καλό πρόβειο στην Ήπειρο, οφείλω να πω πως το καλό ντόπιο δεν έχει καμία σχέση με αυτά που έχουμε δοκιμάσει στην πόλη.Έχουμε κάτσει να φάμε καλοκαίρι στον Κατσικά με 40 βαθμούς και έτρωγες το ένα παϊδάκι μετά το άλλο χωρίς να σε βαραίνει και να σου μυρίζει, αγνοώντας τα σαλατικά που είχες πάρει για να μην χάνεις χρόνο ξαναπιάνοντας το πηρούνι! Και για επιδόρπιο, πρόβειο ήθελες να παραγγείλεις.
Μαζί με 2 ρετσίνες και ωραίο φρυγανισμένο ψωμί, σύνολο 60 ευρώ, καλά προς το τσιμπημένο βάση καταλόγου.

Εν κατακλείδι, ένα ιδιαίτερο μαγαζί σε περίεργη τοποθεσία, φιλότιμα παλικάρια να το δουλεύουν, φιλότιμη προσπάθεια, αλλά αν ψάχνετε εκείνο το ιδιαίτερο έδεσμα που φάγατε σε ένα ταξίδι σας στην Ήπειρο, δεν θα το βρείτε εδώ και κατά πάσα πιθανότητα πουθενά μέσα στην πόλη.
Όσοι πιστεύουν ότι έχω λάθος για το πρόβειο στην Θεσσαλονίκη, παρακαλώ να καταθέσουν τον οβολό τους.
Μάριος
στο κατάστημα Maverick Fast food, Εθνικής Αντιστάσεως 179, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επίσκεψη γιατί μου φάνηκε ενδιαφέρον το concept.

Ενδιαφέρουσα μοντέρνα κατασκευή φιλοσοφίας καντίνας, κλειστός χώρος δίπλα που σερβίρει καφέδες αλλά μπορείς να κάτσεις και να φας και χώρος για parking στο πίσω μέρος. Απίστευτα ευγενική εξυπηρέτηση από νέους ανθρώπους και hardcore αμερικάνικη ραπ στην διαπασών που σε κάνει μέσα σε 5 λεπτά να ξεχάσεις τί χρώμα σε γέννησε η μάνα σου :D

Πήρα το brisket και μια Caesar's για την λιγούρα, πακέτο.
Η Caesar's, περίεργη, καμία σχέση με αυτές του εμπορίου. Πολύ μεσκλάν, λίγο κοτόπουλο, "σπιτικό" κρουτόν και σάλτσα μουστάρδας μυστήρια σε γεύση. Δεν την έλέγες κακή σαλάτα, απλά... περίεργη. Μάλλον θα προτιμούσα αυτήν που έχει συνηθίσει ο ουρανίσκος μου.

Και πάμε στα καλά, το brisket.
Το σακουλάκι με το μαριναρισμένο κρέας ανοίγει και ψήνεται επί τόπου, το ψωμάκι επίσης, το ξινολάχανο, όλα. Το αποτέλεσμα; Μια σφαλιάρα γεύσεων, όλα στον υπερθετικό βαθμό. Αλμυρό, ξινό, καπνιστό, ιδιαίτερο! Κάθε μπουκιά την απολαμβάνεις αλλά ταυτόχρονα σβήνεις με μια γουλιά νερό για να πας στην επόμενη. Το κρέας μαλακό και ψημένο άψογα, ούτε στεγνό αλλά ούτε και πολύ ζουμερό.
Χορταστικότατο, εγώ δεν κατάφερα να το τελειώσω όλο με την μία.

Στο ρεζουμέ, την Caesar's δεν θα την ξαναεπέλεγα, αλλά το brisket έχει να δώσει. Ακριβό ναι (σχεδόν 10 ευρώ), ιδαίτερη γεύση (την άλλη μέρα π.χ. δεν θα το ξαναεπέλεγα) αλλά για μία στο τόσο αξίζει το κάτι διαφορετικό και προσεγμένο.
Θα επανέλθω για δοκιμή και των υπολοίπων.
Μάριος
στο κατάστημα Meatball King Ψητοπωλείο, Γυμνασιάρχου Κωνσταντίνου Μικρού 10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παραγγελία μέσω γνωστής εφαρμογής.
Είπα να δοκιμάσω το burger τους μιας και ήταν σε προσφορά 1+1.
Πήρα ένα απλό με έξτρα σως αγγουριού και ένα με έξτρα κοπανιστή. Και τα 2 στα 6,60 μαζί με πατάτες.
Αυτό με της σως γιαουρτιού, ήταν ότι πιο κοντινό μπορείτε να δοκιμάσετε στο κλασικό απλό burger των Goody's! Η σως πρακτικά ήταν αγγουρομαγιονέζα, όλες οι σάλτσες σε γενναία ποσότητα να αγκαλιάζουν όλο το ψωμάκι (σε αντίθεση με το γνωστό μαγαζί) το burger πιο μεγάλο (το αδικεί η φωτό), σχεδόν διπλάσιο σε βάρος και οι πατάτες παραπλήσιες με των Goody's, ένα κλικ πιο κάτω σε γεύση.
Αυτό με την κοπανιστή, όπως το περιμένεις, η κοπανιστή είχε να δώσει με την ιδιαίτερη γεύση της.

Στο ρεζουμέ. Προσωπικά τα ευχαριστήθηκα και έσκασα. Με μία υποσημείωση.
ΑΝ είστε ένας από αυτούς (σαν κι εμένα) που μια φορά τον χρόνο θα λιγουρευτείτε ένα απλό burger των Goody's έτσι για να θυμηθείτε τα νιάτα σας και το κάνετε 3 χαψιές με απόλαυση, με την προσφορά 1+1 στα 6,60, μην το σκεφτείτε καθόλου, αξίζει.
Στα 6,60 το ένα, για κανέναν λόγο...
Μάριος
στο κατάστημα Pane & Pomodoro Εστιατόριο, Via Bruno Buozzi 24, Matera, [εξωτερικό]
Στο πιο όμορφο κατ' εμέ μέρος που επισκεφτήκαμε στη Ιταλία.
Ουρά αναμονής, πήραμε "χαρτάκι", συνεχίσαμε την βόλτα μας και επιστρέψαμε.
Ωραίος χώρος δίπλα στην περατζάδα.
Πήρα pasta δεν θυμάμαι με τι, η οποία ήταν πεντανόστιμη.
Στο φιλαράκι ήρθε η έμπνευση να πάρει πρακτικά αρνίσια παϊδάκια, τα οποία ήταν έτσι κι έτσι.
Μαζί με 3 μπύρες και νερό, σύνολο 50 ευρώ (2023).
Προσωπικά, ξαναπήγαινα άνετα.
Μάριος
στο κατάστημα Uemé Πιτσαρία, Via Don Luigi Sturzo 28, Lecce, [εξωτερικό]
1η μέρα στη Ιταλία, στο Λέτσε.
Το είχα ψάξει από πριν και παίζει να είναι η καλύτερη πιτσαρία στο Λέτσε.
Ωραίος κυριλέ χώρος, γεμάτος κόσμο. Πήραμε μια κλασική μαργαρίτα η οποία ήταν καταπληκτική, όπως περιμένεις μια πολύ καλή πίτσα στη Ιταλία.
Επίσης πήραμε μία πιο ψαγμένη και ακριβή crudatella, με αλλαντικό πάνω που δεν θυμάμαι τι ήταν.
Το φιλαράκι την καραγούσταρε, εμένα δεν με εντυπωσίασε.
Μαζί με 2 ποτήρια μπύρας "My Antonia" (υπάρχει περίπτωση να την βρείτε και στην Ελλάδα, πάρτε την , αξίζει!) και ένα νερό, σύνολο 37 ευρώ.
Μια χαρά, αν είστε στην πόλη, σίγουρα κάντε μια επίσκεψη, έχει την φήμη και αξίζει.
Μάριος
στο κατάστημα Πασχάλης Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Κωνσταντίνου Καραμανλή 116, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επειδή μένω στη γειτονιά, 1 από τα 3 "πιτάδικα" που είχαμε (πλέον 2) που πραγματικά έχουν να προσφέρουν κάτι διαφορετικό και περισσότερο σπιτικό.
Ότι έχω δοκιμάσει αξίζει, πουλάει και τις χειροποίητες πίτες του καταψυγμένες για να τις ψήσετε στο σπίτι σας.
Μια δοκιμή προτείνεται ανεπιφύλακτα.
Μάριος
στο κατάστημα η νοστιμιά Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Γαμβέτα 140, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
2 με 3 πίτες καθημερινά και τίποτα άλλο, άντε γεια.
Επειδή μένω στην γειτονιά, έχω δοκιμάσει άπειρες φορές.
'Εχει σταθερή πελατεία της γειτονιάς και οι πίτες φεύγουν σφαίρα. Κατά την 1, τα μαζεύει.
Ότι πιο σπιτικό μπορείς να δοκιμάσεις αλλά και παράλληλα τελείως διαφορετικό από το σπιτικό που ξέρεις.
Το φύλλο είναι λεπτό, συμπαγές και σκληρό που ξεφεύγει από αυτό που ξέρεις. Το δοκιμάζεις, σου αρέσει και αμφιταλαντεύεσαι αν θα έπρεπε να είναι έτσι ή πιο μαλακό. Το συζήτησα και με άλλους που τους κέρασα πίτα και όλοι είπανε το ίδιο.
Με κιμά δεν προτιμώ οπότε δεν έχω δοκιμάσει, δοκίμασα τυρί και σπανάκι/τυρί.
Και ενώ είμαι περισσότερο του σπανακιού, νομίζω ότι αυτή με το τυρί είναι η καλύτερή του.
Δοκιμάστε και είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει αλλά παράλληλα θα σας βάλει και σε σκέψεις για το φύλλο.
Μάριος
στο κατάστημα Κρητικός Μεζεδοπωλείο, Σόλωνος 57, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
2η επίσκεψη, σύντομη περιγραφή.
Πολύ όμορφο μέρος, σπιτική ατμόσφαιρα και νορμάλ τιμές.
Κάποια πιάτα πολύ καλά, όπως ξυδάτο λουκάνικο με αυγό, κότσι (χωρίς την σάλτσα), σπιτική χορτόπιτα (πιο σπιτική πεθαίνεις), ξυνοτύρι, κάποια άλλα λιγότερο όπως οι κεφτέδες και οι πατάτες τηγανητές.
Ρακή καλή και εθιστική.
Συνοικιακά μαγαζιά που πιστεύω πρέπει να στηρίζουμε, που προσπαθούν παρόλες τις αστοχίες τους.
Θα ξαναπάω.
Μάριος
στο κατάστημα Το Παραδοσιακό στη Νεάπολη Ταβέρνα, Φλογητών 11, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κάποιος το είχε προτείνει και το είχα σημειώσει να πάω. 2 άτομα, πήραμε:
Αδανα κεμπάπ. Συμπαθητικό σαν γεύση και χορταστικό, αλλά, όχι καυτερό όπως θα έπρεπε να είναι και καμία σχέση με οποιοδήποτε Αδανα κεμπάπ τυχών δοκιμάσετε στην Τουρκία.
Κοτοτηγανιά. Πολύ φάουλ, φτιαγμένο σε μια τέρμα γλυκιά σάλτσα, περισσότερο σε γλυκό έφερνε παρά σε φαγητό.
Μισή κοπανιστή / μισή τζατζίκι, καλούτσικα, μάλλον εμπορίου.
Σκορδοπιτάκια. Πραγματικά ανούσια, υπήρχε απλά μία υποψία σκόρδου.
Παντζάρι σαλάτα με σκορδαλιά. Παιδιά, το παντζάρι σαλάτα ΘΕΛΕΙ σκόρδο πάνω του! Αλλιώς δεν έχει νόημα, είναι απλά ένα γλυκό πράγμα.
Πραγματικά δεν μπορώ να καταλάβω (και δεν αφορά το συγκεκριμένο μαγαζί), όταν παραγγέλνεις κάτι με σκόρδο, σημαίνει ότι γουστάρεις το σκόρδο, ΠΡΕΠΕΙ να έχει σκόρδο.
Χώρος όμορφος παρεΐστικος, μουσική προσεγμένη με παλιά καλά λαικά, εξυπηρέτηση ευγενική, τιμές νορμάλ.
Θα ήθελα να γράψω καλύτερη κριτική αλλά το φαί δυστυχώς δεν με έπεισε.
Μάριος
στο κατάστημα home made / I ♥ burgers Fast food, Λεωφόρος Γεωργίου Παπανικολάου 81, Πεύκα, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη δοκιμή, κατανάλωση επί τόπου.
Πήρα ένα "απλό" burger με πατάτες και μια μπύρα Ικαριώτισσα.
Ο κατάλογος έλεγε ότι το burger έχει 5 ευρώ και εγώ πλήρωσα 10,5 (ξέχασα να πάρω την απόδειξη). Το ήξερα ότι την μπύρα θα την βαρέσουν στο κεφάλι, αλλά 5,5 ευρώ; Δεν ξέρω, μπερδεύτηκα με το ποσό.
Στο φαϊ. Το ψωμάκι τύπου μπριός αλλά όχι φανατικά. Το πρόβλημα ήταν ότι ήταν χοντρό και τεράστιο! Περικύκλωνε όλο το μπιφτέκι και οι πρώτες μπουκιές γύρω γύρω ήταν μόνο ψωμί. Έκοβε δυστυχώς πόντους από την όλη εμπειρία, φάουλ.
Το μπιφτέκι το δοκίμασα και μόνο του και είχε την γεύση καλού πατροπαράδοτου μοσχαρίσιου μπιφτεκιού ταβέρνας. Μαζί με την νόστιμη σπιτική κέτσαπ και barbecue sauce, το αποτέλεσμα ήταν αρκετά γευστικό.
Οι πατάτες ήταν προκάτ τύπου Goody's, αρκετά καλές.
Bonus fact, όταν παρέλαβα το πιάτο, ζήτησα κέτσαπ και μου έβαλε σε ένα μπολάκι την δικά τους σπιτική κέτσαπ. Και μου την χρέωσε 1 ευρώ!!!
Εντάξει ρε παιδιά, καταλαβαίνω ότι δεν είναι η φτηνή του εμπορίου (παρεμπιπτόντως, ήταν πεντανόστιμη), αλλά σε μπεργκεράδικο ήρθα, δεν μπορείτε να χρεώνετε την κέτσαπ! Βάλτε στην τελική τζάμπα μία του κιλού.

Ρεζουμέ, ανάμεικτα συναισθήματα. Νόστιμο burger με άκυρο ψωμάκι, πατάτες ικανοποιητικές και φάουλ πολιτική να χρεώνουν την κέτσαπ.
Αν όντως έχει τελικά 5 ευρώ, αξίζει τα λεφτά του.
Αν ξανατύχει, θα ξαναδοκιμάσω.
Μάριος
στο κατάστημα μεμάς Μεζεδοπωλείο, Παπάφη 202, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το έχουμε δοκιμάσει αρκετές φορές.
Πρακτικά, συνοικιακό φοιτητομάγαζο με αντίστοιχο φαγητό και αντίστοιχες τιμές, άσχετα που μαζεύει όλες τις ηλικίες.
Στο ρεζουμέ, τίποτα ιδιαίτερο, τρως και πίνεις σχετικά φτηνά και περνάει η ώρα.
Αν είναι να προτιμήσετε κάτι, πάρτε το τηγανητό κοτόπουλο, μπορεί να φράξουν τα πάντα από το λάδι, αλλά παραμένει το πιο νόστιμο.
Για μία στο τόσο να την βγάλεις φτηνά, μια χαρά είναι, για παραπάνω όχι.
Μάριος
στο κατάστημα Ο Λοχίας Ψητοπωλείο, Γοργόπη, Ν. Κιλκίς
"Κάποιος μου είπε ότι εδώ έχει τα καλύτερα σουβλάκια" μου λέει το φιλαράκι και ξεκινάμε ταξιδάκι βραδινό, 1 ώρα από Θεσσαλονίκη :)

Σουβλάκια, σίγουρα όχι τα καλύτερα που έχω φάει, αλλά και πάλι πολύ περιποιημένα. Καλοψημένα, χωρίς πολύ λίπος, μια χαρά νόστιμα.
Αγγουροντομάτα, μια χαρά.
Μισή τζατζίκι, μισή χτυπητή, χειροποίητα, πολύ νόστιμα.
Μπριζολάκια μαριναρισμένα, πολύ αλμυρά αλλά και αυτά νόστιμα.
Και για τελείωμα, μπιφτεκάκια μοσχαρίσια, γεύση ολντσκουλιά, πεντανόστιμα.
12 σουβλάκια, 3 μπριζολάκια, 2 μπιφτεκάκια, σαλατικά, μαζί με 8 μπύρες, 1 νερό και κερασμένο χειροποίητο γλυκό, 73 ευρώ, το οποίο μας το έκαναν 65 ευρώ μόλις έμαθαν από που ήρθαμε!
Ικανοποιημένοι πλήρως, καλό φαγητό, άνετος χώρος, όμορφη εξυπηρέτηση και καλές τιμές.
Αν μας ξαναβγάλει ο δρόμος, σίγουρα θα το ξανατιμήσουμε.
Μάριος
στο κατάστημα Κορωνίς Μεζεδοπωλείο, Θεμιστοκλή Σοφούλη 4, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επίσκεψη σήμερα.
Ωραίος χώρος, εσωτερικά και εξωτερικά. Πολλά τραπέζια έξω και όλα γεμάτα Παρασκευή βράδυ, τα περισσότερα από μεσήλικες (πλησιάζουμε προς τα κει μαι μεις...).
Πήραμε:
Σπιτικό ταραμά με σως lime, ωραίος αλλά όχι έντονος.
Ντάκος, νόστιμος αλλά ρε παιδιά, μουλιάστε λίγο τον ντάκο για να σπάει και λίγο, προσπαθώντας έγινα χάλια!
Πατάτητες τηγανητές, πολύ κοντά στις σπιτικές.
Πιατέλα αλίπαστων, ενδιαφέρουσα αλλά μέχρι εκεί.
Θράψαλο τηφανητό με σως αβοκάντο, καλό.
Γαρίδες σαγανάκι, η σάλτσα ήταν πηχτή και είχε περίεργη γεύση, κανείς δεν κατάλαβε τί είχε μέσα, δεν θα το ξαναπαίρναμε.
Χύμα λευκό κρασί μοσχάτο, νόστιμο και ευκολόπιοτο.
Ολα αυτά, 3 άτομα με 4 κρασιά (+1 κερασμένο), 3 νερά και μια γκαζόζα, σύνολο 76 ευρώ.
Τα περίμενα χειρότερα τα πράγματα, θα μπορούσα να ξαναπάω.
Καλούτσικο, αλλά όχι και κάτι που θα μου λείψει. Είδωμεν στην επόμενη επίσκεψη.
Μάριος
στο κατάστημα Meraki Καφενείο, Γεωργίου Λασσάνη 7, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Από τα πιο σύντομα review μου.
Ότι πήραμε ήταν προσεγμένο και νόστιμο.
Τεράστιο φάουλ στους χρόνους εξυπηρέτησης (ταμπέλα ζητείται προσωπικό), 1 ώρα για να έρθει ο πρώτος μεζές! (+κερασμένος σπιτικός ταραμάς για την καθυστέρηση)
Παρόλ' αυτά, ευγενικό προσωπικό.
Χύμα τσίπουρο άνευ, νόστιμο αλλά νομίζω βαρύ, περίσσεψε.
Μαζί με τα υπόλοιπα που παραγγείλαμε (δείτε φωτό), σύνολο 2 άτομα, 56 ευρώ, όχι και λίγα.
Καλές γεύσεις, ανάμεικτα συναισθήματα, θα κάνουμε μια δοκιμή ακόμα στα σίγουρα.
Μάριος
στο κατάστημα Mailo's Λοιπά, Γρηγορίου Λαμπράκη 131, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
2η δοκιμή σήμερα.
Την 1η φορά δοκίμασα rigatoni carbonara, πολύ δυνατό.
Σήμερα δοκίμασα casarecce με creamy aglio-olio. Νόστιμη γεύση, αλλά ενώ μου αρέσουν τα καυτερά, το συγκεκριμένο το βρήκα υπερβολικό. Μετά από λίγο έπρεπε να κάνω μικρά διαλείμματα μεταξύ των μπουκιών γιατί καιγόμουνα.
Ποσότητα μεγάλη, τιμές λογικές νομίζω, γύρω στα 6 και κάτι.

Την άλλη φορά θα δοκιμάσω και το truffle mushrooms.
Μάριος
στο κατάστημα Το Κουρί Καφενείο, 25ης Μαρτίου 15, Ασβεστοχώρι, Ν. Θεσσαλονίκης
Το είδα τυχαία στον δρόμο και το ερωτεύτηκα.
Το μαγαζί είναι από την μια πλευρά του δρόμου και τα τραπεζάκια απέναντι κάτω από πλάτανους, μια πολύ όμορφη εικόνα για την περιοχή.

Το επισκεύτηκα βράδυ με φίλους. Πήραμε μπύρες και κρασί και στην ερώτηση αν έχει κάτι να φάμε, απάντησε να μας κάνει πίτσα. Οπότε πήραμε.
Η πίτσα περιμέναμε να είναι κατεψυγμένη, αλλά προς έκπληξη όλων, δεν ήταν. Ατομική με την ορολογία πιτσαρίας, ελληνικού στυλ ζυμάρι, νοστιμούλα η άτιμη, την φάγαμε ευχάριστα.
4 μπύρες, 1 μικρό μπουκάλι κρασί και η πίτσα, 26 ευρώ. Αξιοπρεπέστατη τιμή θεωρώ.

Ανοιχτά από νωρίς μέχρι αργά το βράδυ δηλώνει και προσφέρει και ποτά.
Δεν πας για να το γλεντήσεις στο ποτό και στο φαϊ, αλλά πας για να απολαύσεις τον καφέ, την μπύρα ή το ποτό σου σε ένα πολύ όμορφο σημείο κάτω από τα δέντρα, λίγα βήματα έξω από την πόλη.
Σίγουρα θα το επαναλάβω.
Μάριος
στο κατάστημα Pizza Della Mamma +plus Πιτσαρία, Μάρκου Μπότσαρη 55, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Είχα όρεξη για μακαρονάδα και πήρα πένες καρμπονάρα.
Φουλ στο κασέρι, αμφιβόλου ποιότητας ζαμπόν, απλά κακό.
Θα του δώσω άλλη μια ευκαιρία πάντως δοκιμάζοντας πίτσα.
Μάριος
στο κατάστημα Burgler Fast food, Μεταμορφώσεως 5, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Παίζει να είναι και το μοναδικό κατάστημα εστίασης σε όλη την Ελλάδα που έχει κρατήσει ίδιες τις τιμές του τα τελευταία 2 χρόνια! Μπράβο τους γι' αυτό.
Πρώτη δοκιμή σήμερα, πήρα το απλό τους burger, το Βob και συνοδευτικό κλασικές τηγανητές πατάτες.
Burger, ίσως λίγο στεγνό αλλά νόστιμο και χορταστικό με σωστή αναλογία υλικών.
Πατάτες τηγανητές μπόλικες σε ποσότητα, κάτι σαν Goody's αλλά μία κλάση κάτω σε γεύση.
Σύνολο 6 ευρώ, μια χαρά γι' αυτά που έφαγα.

Τίμια επιλογή που δεν πονάει στην τσέπη.
Μάριος
στο κατάστημα Το Καρβουνάτο Ψητοπωλείο, Μακεδονίας 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασα σήμερα και είδα ότι έχει κλείσει.
Μάριος
στο κατάστημα Το Πλατανάκι Καφενείο, Αλεξάνδρου Φλέμινγκ 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη σήμερα έπειτα από παρότρυνση φίλου.
Συνοικιακό μαγαζί με αρκετό χώρο στο φαρδύ πεζοδρόμιο.
Εν τάχει, 4 άτομα, παραγγείλαμε καυτερή πιπεριά, λευκό ταραμά, γαύρο μαρινάτο, λουκάνικο καραμανλίδικο με 4 αυγά (επιλέγεις πόσα αυγά θέλεις!), κεμπαπάκια με χειροποίητη πάπρικα, τηγανιά μπούτι κοτόπουλο, χωριάτικη, μισή τζατζίκι / μισή χτυπητή και πατάτες.
Οι σαλάτες, οι αλοιφές και οι πατάτες είναι όλα χειροποίητα, νόστιμα και θα τα έλεγες διπλές μερίδες.
Τα κρεατικά, πολύ νόστιμα και αυτά και οι μερίδες μπαμπάτσικες, 4 άτομα με 3 μερίδες και σαλατικά σκάσαμε κυριολεκτικά.
Από αλκοόλ πήραμε συσκευασμένα τσίπουρα και μπύρες και στο τέλος κέρασε και 2 έξτρα μπύρες.
Το σύνολο, 25 ευρώ, πραγματικά πολύ καλή τιμή για την ποιότητα και την ποσότητα του φαγητού και του πιοτού.

Πολύ ευχάριστη έκπληξη μετά από πολύ καιρό, θα το επαναλάβουμε στα κοντά και για τα θαλασσινά του.
Μάριος
στο κατάστημα Ebisu Yokocho Ταβέρνα, 1 Chome-7-4 Ebisu, Shibuya City, Tokyo, [εξωτερικό]
Πρόκειται για πολύβοη στοά που είναι γεμάτη με μαγαζάκια εστίασης, το ένα δίπλα στο άλλο.
Επιλέξαμε ένα από τα πρώτα δεξιά μπαίνοντας στην στοά, το οποίο έψηνε μικρά σουβλάκια όλων των ειδών.
Δοκιμάσαμε όλα τα σουβλάκια που είχε από κρέας στον κατάλογο (12), πατάτα βραστή με βούτυρο, σουβλάκι "σκόρδο", αγγούρι, ντομάτα και κάποιες μπύρες.
Το σουβλάκι "σκόρδο" ήταν κάτι άλλο που μόνο σκόρδο δεν ήταν, αλλά ήταν ενδιαφέρον σαν μεζέδάκι.
Τα σουβλάκια ήταν και χοιρινά και κοτόπουλο, από διάφορα μέρη του ζώου. Γλώσσα, συκώτι, διάφραγμα, εντόσθια, στομάχι, ουρά, λαιμός κ.ά.
Ενδιαφέρουσες γεύσεις, πολύ διαφορετικές μεταξύ τους.
Το κάθε σουβλάκι είχε γύρω στα 1,20 ευρώ και με την μεγάλη ποικιλία, κατέληγες να χορτάσεις.

Στην στοά είχε διαφόρων ειδών μαγαζάκια, με διαφορετικά είδη κουζίνας.
Γενικά, μια πολύ ενδιαφέρουσα και οικονομική εμπειρία, θα ξαναπήγαινα άνετα.
Μάριος
στο κατάστημα 鮨 あて巻き スシンジュク Εστιατόριο, Tokyo, Shibuya City, Sendagaya, 5 Chome−20−10 ほぼ新宿のれん街FG, [εξωτερικό]
Σουσάδικο/ποτάδικο και όχι μόνο, στην όμορφη περιοχή Hobo Shinjuku Norengai, η οποία απαρτίζεται από παλιά Ιαπωνικά σπίτια που έχουν μετατραπεί σε χώρους εστίασης.
Πήραμε διάφορα σούσι που δεν μπορώ να θυμηθώ, μία σούπα και τηγανητές γαρίδες.
Τα σούσι, τα μισά μέτρια και ένα συγκεκριμένο πιάτο κακό. Επίσης κακή και η σούπα, απλά άγευστη.
Οι τηγανητές γαρίδες, αυτό ακριβώς που περιμένεις.
Τιμές κανονικές προς το φτηνό.

Θα ξαναπήγαινα για την αύρα της περιοχής, όχι για το φαγητό.
Μάριος
στο κατάστημα Henry's Burger Fast food, Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 6 Chome−12−15 ハイネスト原宿 1F, [εξωτερικό]
Κατάστημα της πιο γνωστής αλυσίδας που φτιάχνει burgers με Wagyu beef.
Προσοχή, παίζει να είναι το μοναδικό μαγαζί στην Ιαπωνία που ΔΕΝ δέχεται μετρητά!
Δεν πεινούσα πολύ και είπα να πάρω με το μονό μπιφτέκι.
Το burger είναι τύπου smashed και έρχεται καλοψημένο. Είναι πολύ μαλακό, νόστιμο και έχει κάπως ιδιαίτερη γεύση, καταλαβαίνεις πως δεν είναι το τυπικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι.
Combo μαζί με αναψυκτικό και πατάτες τηγανητές, προκάτ μεν, πολύ νόστιμες δε.
Σύνολο, γύρω στα 10 ευρώ, πάνω κάτω σττην τιμή ενός combo Shake Shack με διπλό μπιφτέκι, που σίγουρα είναι πιο χορταστικό.
Θα το ξαναδοκίμαζα.
Μάριος
στο κατάστημα Bistro Dublin Εστιατόριο, 2 Chome-10-1 Nezu, Bunkyo City, Tokyo, [εξωτερικό]
Είπαμε να φάμε κάτι πιο ευρωπαϊκό και χορταστικό και καταλήξαμε εδώ.
Έχει ενδιαφέρον κατάλογο με ευρωπαϊκά κρασιά και μπύρες.
Από φαγητό έχει περιορισμένο μενού, εκ των οποίων κάποιο πιάτο με φουά γκρα και μπριζόλα μοσχαρίσια με πατάτητες τηγανητές.
Επιλέξαμε μία πατατοσαλάτα με πράσινα φασόλια η οποία είχε ντυθεί με dressing, η οποία ήταν πολύ νόστιμη.
Η μπριζόλα ήταν ψημένη σωστά και νόστιμη, απλά ήταν λεπτή και μικρή σε μέγεθος. Οι πατάτες τηγανητές, προκάτ, αλλά καλής ποιότητας. Στο πιάτο υπήρχαν και 2 φρυγανισμένες φετούλες από φρέσκια μπαγκέτα.

Η μπριζόλα στα 10 ευρώ περίπου και η σαλάτα στα 5. Μπύρα στα 4-5 ευρώ.
Καλή επιλογή σε λογική τιμή, αν έχετε πήξει στα ασιάτικο.
Μάριος
στο κατάστημα Shake Shack Fast food, JouLe Shibuya 12-9, Udagawachō, Shibuya, Tokyo, [εξωτερικό]
Είχα διαβάσει τόσα πολλά για το Shake Shack, που έπρεπε να το δοκιμάσω.
ShackBurger double. Το πιο "κρεατένιο" smashed burger που έχω φάει ποτέ, σου έβγαζε φουλ "μοσχαρίλα". Ωραίο, χορταστικό και ακριβούτσικο, στα 8 ευρώ.
French fries μικρές, στα 2 ευρώ, νόστιμες ποιοτικές τηγανητές πατάτες φαστφουντάδικου.
Μπύρα IPA που την παράγει η αμερικάνικη ζυθοποιία Brooklyn. Πολύ καλή πραγματική IPA, η οποία όμως κοστίζει 5,5 ευρώ. Πήρα και δεύτερη.

Εν συντομία, ένα πολύ καλό μπεργκεράδικο, πιο ακριβό από τα υπόλοιπα.
Μάριος
στο κατάστημα Yakiniku LIKE Akihabara Denki-gai Ψητοπωλείο, 2階 1 Chome-4-11 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo, [εξωτερικό]
"Yakiniku" στυλ μαγαζί, το οποίο σημαίνει πρακτικά ψητό κρέας.
Πεινούσαμε πολύ, είχε περάσει και η ώρα και ευτυχώς κατέβηκε μια υπάλληλος του μαγαζιού και μας "τράβηξε" στο μαγαζί το οποίο έχει μικρή είσοδο και βρίσκεται στον 2ο όροφο.
Δημοφιλές είδος μαγαζιού που σερβίρει κρέας, το οποίο το ψήνεις μόνος σου σε ατομική "ψησταριά" που δουλεύει με αέριο.
Πήραμε το Kobe μενού, το οποίο περιλαμβάνει μοσχαρίσιο kobe, γλώσσα, παϊδάκι, κομμάτι από την κοιλιά και κομμάτι από το σβέρκο του ζώου, χοιρινό παϊδάκι, σούπα, πράσινη σαλάτα, μπωλ με ρύζι, σάλτσα curry και αναψυκτικό. Στα 25 ευρώ περίπου.
Το μενού χορταστικότατο, οι γεύσεις οικείες προς το λίγο ιδιαίτερο, η διαδικασία ψησίματος ενδιαφέρουσα.
Γενικά μας άρεσε, δεν ξεχωρίσαμε κάτι, θα το ξαναδοκιμάζαμε άνετα σε κάποια φάση.
Μάριος
στο κατάστημα Taco Bell Fast food, 〒112-0004 Tokyo, Bunkyo City, Koraku, 1 Chome−3−61 東京ドーム 21ゲート横, [εξωτερικό]
Πηγαίναμε για το Shake Shack που ήταν παραδίπλα, αλλά δυστυχώς είχε κλείσει.
Είπαμε να δοκιμάσουμε το πιο βαρβάτοι μενού που είχε.
Μενού με taco, burrito, nachos, "cinnamon twist" και αναψυκτικό.
Το taco κακό, το burrito μέτριο, τα nachos ήταν πρακτικά Doritos και το cinnamon twist ένας ανούσιος αφρός που κατέληξε στα σκουπίδια.
Σύνολο, 13 ευρώ.
Τα λυπήθηκα τα λεφτά μου.
Μάριος
στο κατάστημα Wendy's First Kitchen Fast food, 〒600-8006 Kyoto, Shimogyo Ward, Tachiuri Nakanocho, 92, [εξωτερικό]
Κι επειδή οι δοκιμές ξένων γεύσεων δεν μας χόρτασαν, μπήκαμε και σε ένα Wendy's.
Πήρα το μενού USA single με πατάτες, garlic sauce και αναψυκτικό.
Πεντανόστιμο!
Είχα 20+ χρόνια να δοκιμάσω Wendy's, από την εποχή που υπήρχαν και στην Ελλάδα.
Από μέγεθος δεν λέει και πολλά, αλλά από γεύση πραγματικά εντυπωσιάστηκα.
Το μενού στα 7,5 ευρώ.
Είμαι πλέον fan, όπου ξαναβρώ, θα προτιμήσω.
Μάριος
στο κατάστημα Godiva Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Εμπορικό "LaQua", Tokyo, [εξωτερικό]
Kiosk της Godiva σε εξωτερικό χώρο, το οποίο πρακτικά φτιάχνει κρέπες.
Δοκιμάσαμε μία με φρέσκες φράουλες, παγωτό φράουλα και σαντιγύ.
Πολύ καλή! Καμία σχέση με τις δικιές μας, ειδικά αν γνωρίζετε την λέξη Ναβαρίνο, αλλά και πάλι πολύ νόστιμη.
Τιμή αν θυμάμαι καλά, γύρω στα 6 ευρώ. Τσιμπημένη αλλά αξίζει μια δοκιμή.
Μάριος
στο κατάστημα Yakitonya Tayutayu Sennichimae Ψητοπωλείο, 2-6-10 Sennichimae, Chuo-ku, Dotonbori, Osaka, [εξωτερικό]
Πανέμορφα διακοσμημένο μαγαζάκι στην πολύβοη περιοχή Dotonbori στην Οζάκα.
Το επιλέξαμε γιατί πεινούσαμε πολύ, δεν είχαμε όρεξη να ψάχνουμε και είδαμε (με google translate) πως είχε full course μενού με απεριόριστο ποτό, στα 5500 γιεν (33 ευρώ) το άτομο. Αυτό και πήραμε.
Μας έφεραν πάνω από 10 πιατάκια ανά άτομο, από tofu, σαλάτα, ψητά σουβλάκια, σουβλάκι από εντόσθια(!), σούπα με εντόσθια, κεφτέ με αυγό μάτι, διάφορα κομμάτια ψημένου κρέατος και στο τέλος παγωτό.
Όλες οι γεύσεις είχαν ενδιαφέρον, κάποια πολύ καλά, κάποια λιγότερο.
Το μενού ήταν χορταστικό και μην ξεχνάμε και τις απεριόριστες μπύρες!

Τα παιδιά που δουλεύανε στο μαγαζί, όλα νεαρής ηλικίας, εξαιρετικά ευγενικά και πρόθυμα και δέχτηκαν στο τέλος να βγούμε μια φωτογραφία όλοι μαζί.

Συνολικά, μια πολύ καλή εμπειρία. Ο χώρος πανέμορφος, η εξυπηρέτηση άψογη, το μενού χορταστικό και ξεφεύγει από τα δεδομένα που ξέρουμε και η τιμή λογικότατη.
Μια χαρά!
Μάριος
στο κατάστημα Nishiki market Λοιπά, Nakagyo Ward, Kyoto, [εξωτερικό]
Δεν είναι κατάστημα αλλά από τις πιο διάσημες κλειστές αγορές της Ιαπωνίας, με δεκάδες μικρά μαγαζάκια που πουλάνε ότι φαγώσιμο μπορείς να φανταστείς.

Δοκιμάσαμε:
Takoyaki (τηγανητά μπαλάκια από αλεύρι και αυγό τα οποία περιέχουν ένα κομματάκι από χταπόδι) τα οποία βρήκαμε πολύ φτωχά σε γεύση.
Ψητό χέλι. Έλιωνε στο στόμα, αλλά από γεύση ήταν πολύ διαφορετικό από αυτά που ξέρουμε και δύσκολο.
Πλοκάμι χταποδιού ψημένο με φλόγιστρο. Σκληρό όπως αναμενόταν και το φλόγιστρο του έδινε απλά την γεύση του καμένου.
Mochi με φράουλα, ένα ακόμα γλυκό που έχει ως βάση το ρύζι, τίποτα ιδιαίτερο, η φράουλα του έδινε γεύση.

Εν συντομία, ένα ωραίο μέρος να δοκιμάσεις πολλά διαφορετικά πράγματα, αλλά δεν μπορώ να πω ότι έκατσε κάτι καλά στους γευστικούς μας κάλυκες. Αξίζει πάντως μια βόλτα.
Μάριος
στο κατάστημα Gion Yuki Εστιατόριο, 111-1 Tominagacho, Higashiyama Ward, Kyoto, [εξωτερικό]
Εστιατόριο Izakaya, από τα πιο γνωστά της περιοχής με πολλούς πελάτες να εναλλάσονται.
Πήραμε διάφορα, που με το ζόρι θυμάμαι τι ήταν.
Μεταξύ αυτών, γλυκόξινες τηγανητές γαρίδες με σκόρδο, τεμπούρα χέλι(?), τηγανητή γλυκιά πιπεριά, sushi (σολωμός, τόνος και επιλογή έκπληξη του καταστήματος), τηγανητό χταπόδι και μεζεδάκια που ήρθαν στην αρχή.
Οι γλυκόξινες τηγανητές γαρίδες με σκόρδο ήταν πεντανόστιμες, όλα τα υπόλοιπα μέτρια.
Ή, για να είμαι πιο δίκαιος, δεν ταίριαξαν στα γευστικά μας γούστα.
Συν 2 μπύρες βαρέλι του λίτρου, σύνολο γύρω στα 50 ευρώ.

Αν και δεν ξετρελαθήκαμε με το φαγητό, το 2όροφο μαγαζί είναι από τα πιο παραδοσιακά του είδους και πολύ ζεστό σαν ατμόσφαιρα. Έχει τους τουρίστες του αλλά η πλειοψηφία ήταν ντόπιοι το οποίο είναι καλό σημάδι.
Μόνο και μόνο για την ατμόσφαιρα, θα ξαναπήγαινα.
Μάριος
στο κατάστημα Kotoimo Honpo Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, 2-1 Sagatenryuji Tateishicho, Ukyo Ward, Kyoto, [εξωτερικό]
Μαγαζάκι λίγο έξω από την διαδρομή για το δάσος των μπαμπού.
Έχει διάφορα γλυκίσματα για κατανάλωση στο πόδι.
Δοκιμάσαμε μάλλον το πιο κλασικό το οποίο ήταν και στην κυρίως βιτρίνα, το Mitarashi Dango.
Είναι ένα "σουβλάκι" με 3 αφράτα μπαλάκια από ρύζι, περιχυμένα από κάτι που μοιάζει με μέλι αλλά στην πράξη είναι σιρόπι γλυκιάς σόγιας.
Σαν υφή είναι εξαιρετικά αφράτο. Σαν γεύση, το ρυζομπαλάκι είναι ανούσιο και εκεί έρχεται το σιρόπι και το κάνει ακόμα χειρότερο.
Εγώ κατάφερα και έφαγα το μισό, το υπόλοιπο στα σκουπίδια.

Από μένα είναι όχι....
Μάριος
στο κατάστημα Go Go Coffee Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, 〒603-8372 Kyoto, Kita Ward, Kinugasa Kaidocho, 13番地, [εξωτερικό]
Καφέ με γλυκά, ακριβώς δίπλα στην στάση του λεωφορείου για το Kinkaku-ji (χρυσός ναός).
Προσφέρουν το παραδοσιακό γλυκό Dorayaki, το οποίο φτιάχνεται από κόκκινα φασόλια.
Πήραμε 2 διαφορετικά, ένα κλασικό και ένα με παγωτό matcha.
Και τα 2 νόστιμα, το φασόλι δεν το καταλαβαίνεις, φυσικά λίγο πιο άγλυκα από τα δικά μας, το ice cream matcha πολύ καλύτερο αν βρίσκεσαι στην περιοχή το καλοκαίρι, όπως κι εμείς.
Στα 3 ευρώ περίπου το ένα.

Αν ξαναπερνούσα από εκεί, θα ξαναέπαιρνα ένα.
Μάριος
στο κατάστημα Nikuzara Sakaba Hakoya Εστιατόριο, 〒604-8016 Kyoto, Nakagyo Ward, Shimokorikicho, 202番地1 1階C号室15番路地 東木屋町ビル, [εξωτερικό]
Περιγραφή από το internet: "A hideaway-style meat Izakaya (Japanese-style bar) where you can enjoy high-quality Yakiniku (Grilled meat)"

"Κρυμένο" μαγαζάκι στην περιοχή Pontocho που μένει ανοιχτό μέχρι αργά και μπορείς να απολαύσεις το ποτό σου και να φας κάτι, το οποίο συνήθως ετοιμάζεται εκείνη την ώρα.
Παραγγείλαμε ένα πιατάκι με πίκλες που είχαν ενδιαφέρον σαν μεζές.
Wagyu sushi με wasabi, ψημένο ελάχιστα δευτερόλεπτα με φλόγιστρο. Το κρέας κυριολεκτικά έλιωνε στο στόμα και είχε ωραία ήπια γεύση.
Grilled wagyu, ελάχιστα ψημένο στην σχάρα. Εξίσου νόστιμο, σε συνδιασμό με ένα πιάτο ρύζι που ετοιμάστηκε επί τόπου στο rice cooker.
Παραγγείλαμε και 2 "strong beers", οι οποίες απ' ότι καταλάβαμε είναι μπύρες με 20% αλκοόλ αλλά σερβίρονται σε ποτήρι γεμάτο πάγο και καταλήγουν ως ελαφριές μπύρες/αναψυκτικά.

Τα πιάτα με το wagyu κόστισαν γύρω στα 8 ευρώ το ένα.

Συνολικά, ενδιαφέρουσα εμπειρία σε ένα ιδιαίτερο τοπικό μαγαζί, αλλά μην περιμένετε να χορτάσετε αν δεν επενδύσετε χρόνο και χρήμα.
Μάριος
στο κατάστημα Yumemiya Εστιατόριο, 58 Higashikujo Muromachi, Minami Ward, Kyoto, [εξωτερικό]
Μαγαζάκι που πουλάει okonomiyaki. Είχε πελάτες από έξω που περιμένανε να μπούνε, πολύ πιθανό λόγω καλής βαθμολογίας στο trip advisor. Καπνιζόντων!
To okonomiyaki είναι κάτι σαν αλμυρή κρέπα, που φτιάχνεται με αλεύρι, αυγό, ψιλοκομμένο λάχανο και ότι άλλο μπορείς να φανταστείς, π.χ. noodles, καλαμάρι, βοδινό, μπαχάρια και σάλτσες.
Συνοδευτικά, υπάρχουν διάφορες σόγια σως και μαγιονέζα.
Ότι πιο φτηνό και χορταστικό μπορείς να φας στην Ιαπωνία μαζί με τα ράμεν.
Πήραμε 2, ένα με βοδινό και ένα mix με βοδινό/καλαμάρι.
Πολύ νόστιμα και χορταστικά και τα 2, την επόμενη φορά θα προτιμούσαμε με το καλαμάρι.
5 ευρώ το τεμάχιο και 3,5 ευρώ η μισόλιτρη βαρελίσια μπύρα.
Μια χαρά.
Μάριος
στο κατάστημα BO$$ [νεκροταφείο] Fast food, Κωνσταντίνου Καραμανλή 158, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εχει κλείσει εδώ και κανά 2 μήνες.
Εχει αναρτηθεί ταμπέλα Souv-lucky και νομίζω το είδα ανοιχτό σήμερα.
Μάριος
στο κατάστημα Raido's Λοιπά, Παραλία Επανομής, Ν. Θεσσαλονίκης
Πίτσα ελληνικού στυλ με χοντρή ζύμη.
Την τιμάμε για πολλά χρόνια τουλάχιστον 1-2 φορές τον χρόνο.
Για κάποιον λόγο, η πίτσα είναι κολάσιμα νόστιμη!
Το κασέρι είναι; Κάτι άλλο; Πραγματικά δεν ξέρω αλλά αν βρεθείτε στην περιοχή, δοκιμάστε την, αξίζει.
Μάριος
στο κατάστημα Ο Γύρος του Μιχάλη Γυράδικο, Μακεδονίας 105 & Πλατεία Ευθυμίου Καούδη 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμή σήμερα μετά από κυριολεκτικά 15 χρόνια.
2 σάντουιτς, το 1 με γύρο και χτυπητή και το άλλο με σουβλάκι κοτόπουλο και ρώσικη.
Οι αλοιφές χειροποίητες και η πατάτες πιο προκάτ, πεθαίνεις.
Ο γύρος δείχνει χειροποίητος και ήταν πεντανόστιμος! Είχε μπόλικο μπαχάρι αλλά πραγματικά είχα καιρό να φάω γύρο νόστιμο που δεν το μετανιώνεις μετά.
Το σουβλάκι κοτόπουλο από την άλλη, ακριβώς το ανάποδο. Πολύ κακή γεύση, σαν καμένο αλλά χωρίς να είναι, μια κακή γεύση που δεν μπορώ να περιγράψω.
4 ευρώ ο γύρος και 2,80 το κοτόπουλο, χωρίς τις σαλάτες.
Σίγουρα θα το ξαναδοκιμάσω κάποια στιγμή για τον γύρο του και λέω να δοκιμάσω και κανα μπιφτέκι.
Μάριος
στο κατάστημα No Forks Fast food, Κολοκοτρώνη 1 & Αγίου Σπυρίδωνος 31, Τριανδρία, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη από κοντά και παραγγελία για πακέτο.
Το παλικάρι μου πρότεινε το truffle burger και συμφώνησα. ΟΛΑ ετοιμάζονται επί τόπου εκείνη την ώρα, το μπιφτέκι, τα μανιτάρια κόβονται και ψήνονται επί τόπου, ακόμα και οι φρέσκιες πατάτες τηγανητές τηγανίζονται την στιγμή που παραγγείλεις.
Μερακλής ο μάγειρας, χρησιμοποιεί αλάτια/πιπέρια/μαχαίρια πάνω στο ψήσιμο και επίσης μεταλικά "καπάκια", προφανώς για να πετύχει την βέλτιστη θερμοκρασία στο ψήσιμο.
Το αποτέλεσμα είναι ένα ΤΕΡΑΣΤΙΟ και χορταστικό burger. Το μπιφτέκι σωστά ψημένο και με πραγματική μοσχαρίσια γεύση. Στο σύνολο, ο συνδιασμός με τρούφα και μανιτάρια δεν μου έκατσε πολύ καλά αλλά αυτό είναι προσωπική άποψη, την άλλη φορά θα δοκιμάσω κάποιο πιο απλό. Οι φρέσκες πατάτες, μια χαρά.
Στο κατάστημα, οι τιμές είναι αρκετά πιο χαμηλές, 8 ευρώ κόστισε το burger + 1.70 αν προσθέσεις πατάτες.
Εν κατακλείδι, νόστιμο, χορταστικό, μερακλίδικο και τσιμπημένο.
Θα ξαναδοκιμάσω.
Μάριος
στο κατάστημα Tost Spesial Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Λεωνίδα Παρασκευόπουλου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
3ο σχόλιο σε μια ημέρα για ένα τοστάδικο. Γουάου!
Όπως ακριβώς τα είπαν οι προλαλίσαντες. Καλτ μαγαζί με καλτ θαμώνες, φρέσκα υλικά, κόψιμο επί τόπου, μεράκι στην προετοιμασία, ευγενική αντιμετώπιση και γενικά ωραίο αποτέλεσμα.
Πήρα το "σπεσιαλιτέ" στα 3,5 ευρώ και το αμερικάνικο στα 7. Το πρώτο ήταν μια χαρά και χορταστικό, το 2ο ήταν υπερβολή, έσκασα και δεν θα το ξαναπροτιμήσω. Αλλά έπρεπε να το δοκιμάσω μια φορά ;)
Αν με φέρει ο δρόμος στο μέλλον, θα το ξαναπροτιμήσω.
Μάριος
στο κατάστημα Το τσιπουράκι / Η Τρελή Σαρδέλα Μεζεδοπωλείο, Βασιλίσσης Όλγας 207, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επίσκεψη σήμερα.
Ζωντανή μουσική από ντουέτο με κιθάρα στον εξωτερικό χώρο, με πολύ καλό αποτέλεσμα.
Στα του φαγητού.
Γαύρος μαρινάτος, λευκός ταραμάς χειροποίητος και καυτερή πιπεριά, μια χαρά για μεζές.
Μπακαλιάρος σκορδαλιά, πολύ καλός, ο καλύτερος που έχω φάει εδώ και πολύ καιρό και αρκετά καλή σκορδαλιά, αλλά λίγη. Παραγγείλαμε και έξτρα μερίδα σόλο.
Μπαρμπούνια. Αρκετά καλά.
Γαρίδες σαγανάκι. Μπαμπάτσικες γαρίδες καθαρισμένες σε πεντανόστιμη σάλτσα, φουλ για βουτιές. Υπέροχο.
Μισή τζατζίκι, μισή κοπανιστή, όλα χειροποίητα, η κοπανιστή υπερίσχυσε.
Πατάτα τηγανητή χειροποίητη, πολύ καλή.
Βραστά λαχανικά, μια χαρά, όπως θα τα περίμενες.
Ψωμάκι λευκό και μαύρο, φρέσκο και ποιοτικό.
3 τσίπουρα Αποστολάκη και 2 νερά.
Κερασμένα ενδιάμεσα, σαρμαδάκια με τζατζίκι, μια χαρά.
Το ρεζουμέ για 3 άτομα, 96 ευρώ, το στρογγυλοποιήσανε στα 90.

Πραγματικά μια πολύ ευχάριστη έκπληξη μετά από πολύ καιρό γαστριμαργικής "ξηρασίας". Δεν βρήκαμε τίποτα μέτριο και όλα ήταν εκτελεσμένα με προσοχή και όχι στο περίπου.
Θα πρέπει παντως να τονίσω πως βρήκα τις τιμές λίγο τσιμπημένες για τέτοιου ύφους μαγαζί. Δεν τράβηξα φωτογραφία από τον κατάλογο, αλλά θυμάμαι πως το συσκευασμένο Αποστολάκη είχε
9 ευρώ, ενώ το καλοκαίρι του 23 στην φωτό του papasoul είχε 7,5! Αντιστοίχως έχουν πάρει και όλα τα υπόλοιπα αύξηση.
Εν κατακλείδι, μια ευχάριστη έκπληξη σε γεύσεις, θεωρώ λίγο τσιμπημένες τις τιμές, αλλά σίγουρα θα επιστρέψουμε για μια 2η δοκιμή.
Μάριος
στο κατάστημα Πρωινό Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Νικηφόρου Ουρανού 20, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μπουγατσατζίδικο που δεν σου γεμίζει το μάτι και εξυπηρετεί τους εργαζόμενους της περιοχής.

Το επισκέπτομαι κατά το μεσημεράκι. Έχω πάρει άπειρες φορές κρύα σάντουιτς που φτιάχνουν φυσικά οι ίδιοι. Όλα πολύ νόστιμα με φρέσκια μπαγκέτα, αλλά το καλύτερο είναι αυτό με τις κοτομπουκιές που τηγανίζουν επί τόπου και την σπιτική τους μαγιονέζα που έχει υπέροχη γεύση.

Έχω δοκιμάσει και τα σφολιατοειδή τους και δεν απογοητεύτηκα ποτέ. Προχθές έμαθα από συνάδελφο ότι τα φτιάχνουν οι ίδιοι. Αδυνατώ λίγο να το πιστέψω, αλλά η αλήθεια είναι πως μία φορά που πέτυχα μπουγάτσα τυρί που βγήκε εκείνη την ώρα, ήταν η καλύτερη μπουγάτσα τυρί που έχω φάει στην ζωή μου! Τις υπόλοιπες φορές που βρήκα (μεσημεράκι), καθότανε προφανώς ώρα και η γεύση και η υφή ήταν η αναμενόμενη.

Θα ξαναδοκιμάσω άλλη φορά πρωί πρωί, γιατί έμαθα πως βγάζει και μπουγάτσες με σπανάκι και με κιμά.
Μάριος
στο κατάστημα Το Μυρμήγκι Fast food, Κωνσταντινουπόλεως 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη δοκιμή σήμερα, μετά από έρευνα στον ταβερνοχώρο.
Γουίβερ με την πράσινη σως. Αν τρώτε καυτερά, μην διανοηθείτε να μην την επιλέξετε.
Το hot dog σε γενικές γραμμές συμπαθητικό, αλλά η σάλτσα το απογειώνει.
Αρκετά εως πολύ καυτερή και με υπέροχη γεύση!
Σίγουρα θα υπάρξει και 2η επίσκεψη για το διπλό, το οποίο κάτι μου λέει ότι θα είναι και λίγο καλύτερο. Εγκρίνεται.
Μάριος
στο κατάστημα Στη Γωνιά της Ίνας Μεζεδοπωλείο, Απόλλωνος 22 & Πλαταμώνα 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
1η επίσκεψη σήμερα με φίλο, έτσι για να εμπλουτίσουμε το υπερsite που αγαπάμε ;)
Σε αντίθεση με τα προηγούμενα σχόλιά μου, θα το κρατήσω στο minimum που μπορώ.
Πανέμορφος χώρος (για μένα τουλάχιστον) σαν παλιό παντοπωλείο και αυτό που θα αντικρίσετε από τον δρόμο, αυτό είναι όλο το μαγαζί, μόνο εξωτερικά τραπέζια.
Πήραμε ψαρικά, δεν πάθαμε την πλάκα μας αλλά δεν απογοητευτήκαμε κιόλας. Σχόλια στις φωτογραφίες που ανέβασα.
Το δυσάρεστο είναι ότι Παρασκευή βράδυ με το ζόρι γέμισε (μικρό μαγαζί), ενώ άλλα πολύ χειρότερα στην περιοχή της σειράς, δεν βρίσκεις να κλείσεις.
Εξυπηρέτηση καταπληκτική, τιμές λογικότατες (χύμα τσίπουρο 200ml 4 ευρώ!), φαγητό που είναι τουλάχιστον στον μέσο όρο του χώρου και πάνω, πιστεύω ότι αξίζει μια ώθηση από την ταβερνοφαμίλια.
Θα επιστρέψω για να δοκιμάσω τα κρεατικά τους.
Μάριος
στο κατάστημα Στάφυλος γη Εστιατόριο, Αποστόλου Παύλου 24, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Είναι από αυτές τις περιπτώσεις που θα ήθελα να βοηθήσω με την κριτική μου, αλλά πρέπει να πω την πραγματική μου άποψη.
Χώρος όμορφος, φωτεινός. Το προσωπικό, όλοι θα έλεγα κάτω από 30 χρονών , το οποίο με χαροποιεί βλέποντας νέα άτομα να προσπαθούν να επιτύχουν, υποθέτοντας ότι και οι ιδιοκτήτες είναι αντίστοιχης ηλικίας.
Μουσική, ποπ σκυλάδικης εσάνς όπως προανέφεραν οι συνταβερνοχωρίτες, αλλά όχι κουραστικά δυνατά, τουλάχιστον έξω που κάτσαμε.
Εξυπηρέτηση άμεση και ευγενικότατη.
Στα του φαγητού...
Κρητική σαλάτα, κάτι σαν ντάκος με μεγάλα κομμάτια ντομάτας και μαγιονέζα! Μαγιονέζα που δεν είχε κιόλας γεύση. Ουπς...
Πατάτες τηγανητές, του τύπου "σκαφτές", ακριβώς ίδιες με τις προκάτ που σερβίρει το γυράδικο στην γειτονιά μου.
Ποικιλία αλοιφών με 3 είδη, χαρακτηρισμένες σπιτικές, καμία έξαψη/εντύπωση.
Γαύρος μαρινάτος, ούτε κρύο, ούτε ζέστη. Και στα κυρίως...
Ριζότο μανιταριών με τρούφα. Το λάδι τρούφας κάνει για άλλη μια φορά το θαύμα του, όπως είναι της μοδός τα τελευταία χρόνια. Αλλά τίγκα στο κασέρι ρε παιδιά; Αλήθεια, χρειάζότανε; Τουλάχιστον για μένα και την παρέα μου που φτάσαμε στα 45, περάσανε ανεπιστρεπτί οι εποχές που τρώγαμε στο "Ούζο στο Μέλαθρον" ή "Στον πίνακα" και παθαίναμε γαστριμαργικό σοκ από τους τόνους κασέρι.
Αρνίσιο σουβλάκι. Τα μισά κομμάτια ήταν γεμάτα λίπος και μασουλούσες χωρίς αύριο και τα υπόλοιπα, απλά, δεν είχαν τίποτα ιδιάιτερο να δώσουν.
Και το χειρότερο, που το πήραμε γιατί είχα διαβάσει τα καλύτερα σχόλια, ντονέρ.
Θα μπορούσε να ήταν καλό, απλά επέλεξαν να το τιγκάρουνε στο μπαχαρικό που δεν ξέρω καν πως λέγεται, απλά καταλάβαινες ότι κάτι ήταν υπερβολικό και δεν έφταιγε το κρέας. Κρίμα.
4 ρετσίνες + 1 κερασμένη, 76 ευρώ, λογική τιμή θεωρώ για τις μέρες μας.
Κερασμένο κομμάτι καρυδόπιτας και πορτοκαλόπιτας, αρκετά συμπαθητικά.
Εν κατακλείδι, θεωρώ (μπορεί να κάνω και λάθος) πως είναι μια νεανική προσπάθεια που χρίζει υποστήριξης. Αλλά, τουλάχιστον για μένα και την παρέα μου, γευστικά, όλα είναι λάθος.
Για φοιτητές, όλα είναι μια χαρά και το προτείνω, τα περάσαμε και μεις και μια χαρά γουστάραμε.
Για άνω των 40, υπάρχουν κι αλλού πορτοκαλιές που κάνουν μανταρίνια....
Μάριος
στο κατάστημα Jiang nan Ξένο, Βασιλίσσης Όλγας 10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επιβεβαιώνω, μπουφέ κάθε Πέμπτη (20:00 - 23:00) με 19 ευρώ και το μαγαζί γεμίζει, οπότε κανονίστε να πάτε νωρίς.
Ο μπουφές έχει τα πάντα, noodles, σούπες, κοτόπουλο, μοσχάρι, σούσι, σάλτσες, γουσσάμπι, τουρσί ginger, κάτι από σαλάτα, γενικά αρκετά πράγματα να δοκιμάσεις.
Εξυπηρέτηση ευγενική από τους Κινέζους υπαλλήλους αλλά και από ένα Ελληνα.
Για να συνοψίσω, αν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό ή να φας μέχρι να σκάσεις, είναι καλή επιλογή.
Από γεύσεις, δεν θα το αναλύσω περαιτέρω. Δεν μπορώ να πω ότι με χάλασε κάτι ή ότι εντυπωσιάστηκα με κάτι, απλά συνειδητοποίησα ότι δεν είμαι οπαδός της Κινέζικης/Ασιατικής κουζίνας.
Ολα αυτά, παίρνω κάτι και το λούζω με μπαχαρικά, μυρωδικά, γλυκά, ξινά, τέρμα καυτερά, με βρίσκει προσωπικά αδιάφορο. Ακόμα και τα σούσι που δεν τα είχαν όλα αυτά, μου φάνηκαν αδιάφορα.
Στην τελική, αν γουστάρετε, ναι, γιατί όχι, μια δοκιμή αξίζει.
Μάριος
στο κατάστημα Το Τρελό Φαγοπότι Βρώμικο, Λεωφόρος Μεγάλου Αλεξάνδρου ?, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το ζευγάρι που την δουλεύει, θα μπορούσαμε να το δούμε και στην Πάνια. Η κυρία ταλαιπωρημένη από την ζωή και σταθερά αργή σε ότι κάνει, μοιάζει να βρίσκεται αλλού. Ο άντρας βαρύς και τον έχω πετύχει 2 φορές να μαλώνει και να βρίζεται με πελάτες.
Από καθαριότητα, εντάξει, δεν το λες και το φόρτε τους. ΑΛΛΑ...

Από τα πιο γευστικά σάντουιτς που έχω δοκιμάσει στην πόλη και παραέξω. Το τιμάω χρόνια, κάθε φορά που την πετυχαίνω. Ότι κρεατικό έχω φάει ήταν πολύ νόστιμο, τρελαίνομαι για μπιφτέκι, σουβλάκι και πανσέτα. Στα πολλά συν είναι ότι έχουν έξτρα ζαρζαβάτι, δηλαδή εκτός από ντομάτα και κρεμμύδι, έχεις επιλογή να προσθέσεις μαρούλι, λάχανο, καυτερά κομμένα πιπεράκια κ.ά., ανάλογα τι έχει εκείνη την ημέρα. Επίσης, προσθέτεις σως/αλοιφή όπως σως μουστάρδας, barbecue, και άλλα πολλά, όλα αυτά χωρίς έξτρα χρέωση.
Όλα μέσα στο σάντουιτς είναι σε απλόχερη ποσότητα και αν δεν πεθαίνεις στην πείνα, με ένα βολεύεσαι μια χαρά.
Τιμή Δεκεμβρίου 2023 στα 4€ και με POS κανονικά.
Για όσους είναι σκεπτικοί, αγνοείστε την γραφικότητα της επιχείρησης και δοκιμάστε το, αξίζει.
Μάριος
στο κατάστημα σουτζουκάκι του Λάμπρου Ψητοπωλείο, Ολυμπίου Διαμαντή 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ καιρό το άκουγα και νόμιζα ότι δούλευε με ωράριο αγοράς. Τυχαία πέρασα σήμερα βράδυ με φίλο και συνειδητοποίησα ότι δουλεύει και βράδυ και αποφασίσαμε να κάτσουμε. Δοκιμάσαμε:
Μερίδα σουτζουκάκια, ενδιαφέρουσα ολντσκουλιά σε γεύση αλλά μέχρι εκεί, γαρνιτούρα ρύζι άκυρη.
Πιάτο ημέρας, κεμπάπ με 3 είδη κιμά, χοιρινό, μοσχαρίσιο και αρνί. Πολύ δυνατό! Έλιωνε στο στόμα και είχε υπέροχη γεύση, θα το ξαναπροτιμούσα. Γαρνιτούρα πατάτες σπαστές, έτσι κι έτσι.
Τζατζίκι, στον μέσο όρο.
Ζεστές πιπεριές Φλωρίνης με φέτα. Τόσο απλό πιάτο αλλά τόσο γευστικό! Πραγματικά δεν μπορούσαμε να καταλάβουμε γιατί μας άρεσε τόσο πολύ αλλά ήταν αυτό που έκλεψε την βραδιά μαζί με το κεμπάπ.
Μαζί με μισό λίτρο χύμα λευκό κρασί (μέτριο) και ένα ποτήρι βαρελίσια μπύρα, 40 ευρώ.
Οι κοπέλες που το δουλεύουν ευγενικότατες, θα χαρώ να ξαναπάω για μια εκτενέστατη δοκιμή στα κοντά.
Μάριος
στο κατάστημα Tonir [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Πεστών 82 & Κλεάνθους 47, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
2η δοκιμή και θα συμφωνήσω με τους προλαλήσαντες.
Την πρώτη φορά είχα δοκιμάσει μερίδα αρμένικο κεμπάπ και ενώ ήταν καλό, δεν είχε τις εντάσεις που θα περίμενες.
Σήμερα δοκίμασα μερίδα σις κοτόπουλο που ετοιμάζεται μέσα στο πατροπαράδοτο πυθάρι.
Πολύ ωραία μαριναρισμένο, με τις εντάσεις του, με λίγα λόγια πάρα πολύ νόστιμο. Εκεί που έπαθα όμως πλάκα είναι με την ποσότητα του κρέατος που σίγουρα είναι παραπάνω από 1 μερίδα. Σημειωτέον ότι δεν το έφαγα όλο ενώ είναι γνωστό ότι το τρώω το φαγάκι μου :)
Συνοδεύεται από ψημένη ντομάτα, κρεμυδάκι, λαβάς ή πίτα (ο λαβάς που επέλεξα ήταν γενικά άνοστος) και πατάτες τηγανητές οι οποίες ήταν άνω του μέσου όρου ταβέρνας/γυράδικου.
Σαν μερίδα μπορεί να κοστίζει 8,80 αλλά η ποιότητά του ήταν πολύ καλή και η ποσότητά του δικαιολογούσε το ποσό. Πολύ καλή επιλογή.
Έξτρα είπα να πάρω και μια μερίδα "αλοιφή". Και επειδή η σπιτική ρώσικη που είχε μείνει δεν συμπλήρωνε μια μερίδα, πήρα μισή ρώσικη και μισή κάρυ/μαγιονέζα.
Η ρώσικη όπως έχει ήδη αναφερθεί ήταν όντως πάρα πολύ καλή, να την τρως με το κουτάλι. Η κάρυ/μαγιονέζα αν και νόστιμη, ήταν τόσο έντονη που μάλλον μόνο ινδοί θα την τελείωναν όλη με ευχαρίστηση. Η μερίδα αλοιφή στα 3,5 ευρώ.
Τα παιδιά στην εξυπηρέτηση ευγενικότατα, πιάσαμε συζήτηση και με κέρασαν και μια μπυρίτσα!
Σε γενικές γραμμές, επιτυχημένη η 2η δοκιμή και την άλλη φορά θα δοκιμάσω κάτι διαφορετικό.
Μάριος
στο κατάστημα Κρητικό Περιβόλι Λοιπά, Δημητρίου Γούναρη 42, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη φορά απ' έξω για μένα, κόσμος έμπαινε και έβγαινε ασταμάτητα.
Η κυρία που με εξυπηρέτησε ευγενικότατη και στα όρια να μην την καταλάβεις λόγω κρητικής προφοράς!
Πήρα έναν χυμό mix για τον δρόμο και μια μακαρονοσαλάτα "πένα", με πένες, σως caesars, καλαμπόκι, κομματάκια μπέικον και κοτόπουλο.
Ο χυμός γευστικότατος στα 3 ευρώ. Λίγο τσιμπημένη την βρίσκω την τιμή αλλά μπορεί και να 'ναι η ιδέα μου.
Η σαλάτα πολύ νόστιμη και χορταστικότατη. Στα 4,50 ευρώ, την ευχαριστήθηκα στο φουλ και την θεωρώ vfm. Υπ' όψην, οι άλλες 3 μακαρονοσαλάτες που είχε στον κατάλογο ήταν ακόμα πιο φθηνές.
Μου άρεσε και θα το ξαναδοκιμάσω στο μέλλον.
Μάριος
στο κατάστημα Τα Τζικάκια Ταβέρνα, Λεωφόρος Γεωργίου Παπανικολάου 67, Πεύκα, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη μετά από 20(!) χρόνια, κλασική περίπτωση βλάβης, είπαμε να δοκιμάσουμε στον Μιχάλη και ήταν κλειστός λόγω εβδομάδας δεκαπενταύγουστου...
Για πρώτη φορά το είδα σχεδόν γεμάτο μαζί με την προσθήκη του παρακείμενου εξωτερικού χώρου που δεν είχα παρατηρήσει ποτέ.
8 σουτζουκάκια και μια μερίδα λουκάνικα τζουμαγιάς. Τα σουτζουκάκια καλά αλλά όχι τίποτα ιδιαίτερο και 5 υπερμακρουλά λουκάνικα τζουμαγιάς τα οποία ήταν πολύ γευστικά και κερδίσανε την βραδιά.
Μαζί με μία αγγουροντομάτα αρκετά καλή, τζατζίκι δικό τους επίσης αρκετά καλό, καυτερή πιπεριά αρκετά δυνατή και πατάτες τηγανητές χεράτες οι οποίες όμως ήταν μετριότατες.
Μαζί με 4 ρετσίνες Βασιλική, σύνολο 57 ευρώ χωρίς απόδειξη, χωρίς γλυκό.
Από το φαϊ δεν έμεινα δυσαρεστημένος, ήξερα τι να περιμένω και ήταν στον μέσο όρο και παραπάνω. Αλλά η τιμή μου φάνηκε υπερβολική για αυτό που εισέπραξα.
Θα του ξαναέδινα όμως μια ευκαιρία αν ήμουν στην περιοχή και δεν είχα εναλλακτική.
Μάριος
στο κατάστημα Μπεχ Τσινάρ Ψητοπωλείο, 26ης Οκτωβρίου 30, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Χρόνια ολόκληρα περνάω από μπροστά κάθε πρωί, λόγω δουλειάς. Πάντα αναρωτιόμουν πως επιβιώνει ένα ουζερί στην μέση του πουθενά, σήμερα ήρθε η ευκαιρία να το επισκευτώ.
Το highlight του μαγαζιού είναι ο χώρος που υπάρχει στο πίσω μέρος, ο οποίος μοιάζει με μικρή αυλή, είναι πολύ συμπαθητικός και σε κάνει να νομίζεις ότι βρίσκεσαι εκτός πόλης. Δυστυχώς ξέχασα να βγάλω φωτογραφία.
Στο φαγητό. Οι επιλογές είναι μετρημένες, το οποίο προϊδεάζει ότι δεν θα φας κάτι μπαγιάτικο. Από ψαρικά πήραμε σκουμπρί καπνιστό, γαύρο τηγανητό και κοτσομούρα και σαρδέλα ψητή. Όλα ήταν πολύ νόστιμα και δείχναν ότι είναι φρέσκα.
Από συνοδευτικά πήραμε χωριάτικη, μέτρια σαν πρώτες ύλες, τζατζίκι ενδιαφέρον και όχι του εμπορίου, καυτερη πιπεριά δυνατή και φέτα για "χτύπημα" και πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι, πολύ δυνατές.
Η εξυπηρέτηση πολύ ευγενική και στο τέλος μας ρώτησαν αν θέλουμε να κεράσουν γλυκό ή καρπούζι.
Όλα αυτά μαζί με 4-5 ρετσίνες, 1 νερό και αναψυκτικό, σύνολο 68 ευρώ.

Ευχάριστη έκπληξη η σημερινή επίσκεψη, πολύ τίμια αυτά που φάγαμε, πολύ λογική τιμή και σίγουρα θα το ξανατιμήσω για την πολύ όμορφη αυλίτσα του.
Μάριος
στο κατάστημα Βέργες λάγιες Ψητοπωλείο, Ελευθερίου Βενιζέλου 63, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη χθες βράδυ, 2 άτομα.
Παραγγείλαμε μερίδες, χοιρινό γάστρας και πρόβειο παϊδάκι, χωριάτικη, τζατζίκι και 4 ρετσίνες Βασιλική.
Το χοιρινό γάστρας ήταν πολύ νόστιμο, αλλά το πρόβειο δεν είχε καμία σχέση με όσα έχετε δοκιμάσει στην Ηπειρο σε καλό μαγαζί. Χοντροκομμένο, άψητο σε κάποια κομμάτια και πολύ λίπος σε άλλα. Αν δεν έχεις γευτεί καλό πρόβειο, θα σου αρέσει, αν έχεις, τότε θα σου φανεί λίγο.
Σαλάτες, αλοιφές, όχι άσχημες αλλά τίποτα ιδιαίτερο.
Στην εξυπηρέτηση, 2 κοπελίτσες ευγενικότατες που αν και κάνανε τα λαθάκια τους, δεν μπορούμε να παραβλέψουμε ότι δώσανε το 100% της ενέργειάς τους στο να φέρους εις πέρας την δουλειά.
Ολα αυτά, 57 ευρώ. Οχι και φτηνά, αν το πρόβειο ήταν όπως το περίμενα, δεν θα είχα κανένα παράπονο.
Θα ξανακάνω μια δοκιμή σε κάποια φάση στο μέλλον.
Μάριος
στο κατάστημα Καλλιθέα Καφενείο, Πρόνοιας 22, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Φίλος ήταν στην περιοχή και το επέλεξα στην τύχη επειδή ήταν κοντά.
Το μαγαζί είναι στην πραγματικότητα καφενείο/ταβερνείο. Οταν έφτασα (βράδυ) όλοι οι θαμώνες πίνανε καφέ.
Κλασικό συνοικιακό μαγαζί Βορειο-Δυτικής Θεσσαλονίκης, με όλα τα καλά που περιμένεις και τα κακά.
Γραφικοί θαμώνες, γραφική μουσική στην τηλεόραση από youtube (έπαιζε "Καρράς καψούρικα mix"!) αλλά και όλη την ζεστασιά που μπορείς να περιμένεις από απλούς ανθρώπους που σου μιλάνε απλά και δεν είναι δήθεν.
Οι ιδιοκτήτες εξυπηρετικότατοι, κάνανε ότι περνούσε από το χέρι τους στο να μας προστατέψουν από την μπόρα που ήρθε απότομα. Συμμετείχαν στην συζήτηση που είχα με το φιλαράκι μου κάποιες φορές, αλλά όχι με παρεμβατικό ή ενοχλητικό τρόπο, απλά σαν ένα τρίτο φιλαράκι που είχε κάτι να πει, το ευχαριστήθηκα δεόντως.
Στα του φαγητού. Μύδια σαγανάκι και καλαμάρι σχάρας, αξιοπρεπέστατα και γενναίες μερίδες, μια χαρά.
Αγγουροντομάτα συμπαθητική, αλοιφές και πατάτες προκάτ αλλά πλήρως βρώσιμες.
3 ρετσίνες Βασιλική και κερασμένο γλυκάκι, σύνολο 37 ευρώ!
Μια χαρά τιμή, μια χαρά περάσαμε με ωραίους αληθινούς ανθρώπους, δεν θα το πρότεινα σε φίλους σαν πρόταση αλλά θα ξαναπήγαινα άνετα για ένα συνοικιακό βραδινό φαγοπότι.
Μάριος
στο κατάστημα Junior Γυράδικο, Θερμοπυλών 31, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεύτερη δοκιμή, καθώς στην πρώτη μου επίσκεψη είχε τελειώσει ο γύρος και αυτά που πήρα (ούτε καν θυμάμαι) ήταν κάτω του μέσου όρου.
Πήρα 2 σάντουιτς με γύρο πακέτο με τα όλα τους.
Διάβασα τα τελευταία σχόλια και τείνω να πιστεύω ότι ήταν κακές ημέρες. Γιατί αυτό που γεύτηκα ήταν πραγματικά πάρα πολύ καλό. Ξεροψημένος χωρίς πολλά λίπη με ωραία γεύση που όμως δεν σε μπουκώνει με τους 3 τόνους μπαχαρικά που βάζουν τα μεγάλα μαγαζιά του χώρου και θέλουν για να φύγουν από το στόμα σου τουλάχιστον 24 ώρες.
Ικανοποιητικότατο μέγεθος, δεν το λες και μικρό, απλά δεν είναι τα γαιδούρια που σερβίρουν οι υπόλοιποι. Με 2 χορταίνεις κανονικότατα και δεν νιώθεις τύψεις. Πατάτες δυστυχώς προκάτ μετριότατες αλλά δεν μπορείς να τα 'χεις κι όλα.
Και όλα αυτά με 5 ευρώ, 2,5 ευρώ έκαστο!
Μπορεί να πέτυχα καλή ημέρα αλλά πραγματικά άξιζε και θα το επαναλάβω κάποια στιγμή στο μέλλον.
Μάριος
στο κατάστημα Αλισάχνη [νεκροταφείο] Μεζεδοπωλείο, Γρηγορίου Λαμπράκη 95, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επίσκεψη, θα είμαι πολύ σύντομος.
Το φαγητό ήταν στον μέσο όρο, κάποια ήταν καλά και κάποια απλά μέτρια.
Εξυπηρέτηση, μια χαρά άψογη και ευγενικότατη.
Ο χώρος σύγχρονος και κάτι που απλά ταιριάζει στο στυλ των σύγχρονων μπαρ-καφέ της Λαμπράκη.
Μουσική, αν σας αρέσει ο Κωνσταντίνος Αργυρός και το συγκεκριμένο στυλ, τέτοια παίζει, ελάτε.
Προσωπικά, δεν είναι του στυλ μου οπότε θα το ξανασκεφτώ.
Αλλά δεν παύει να είναι μια φιλότιμη προσπάθεια κάποιου νέου ανθρώπου, οπότε θα έλεγα πως αξίζει μια δοκιμή αν αντέχετε το ρεπερτόριο. Απογοητευμένοι από το φαγητό δύσκολα να βγείτε.
Μάριος
στο κατάστημα Φανός Μεζεδοπωλείο, Αγίου Μηνά 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επίσκεψη μετά από πρόταση συναδέλφου και πήραμε:
Σαλάτα Φανός (x2), ομελέτα με σουτζούκι πολίτικο και ντομάτα, φάβα με αγκινάρα και αυγολέμονο, κοντοσούβλι μπούτι κοτόπουλο με πατάτες τηγανητές, κεμπαπάκια πολίτικα (αρνί-μοσχάρι).
Όλα πραγματικά υπέροχα χωρίς καμιά εξαίρεση, υλικά και γεύσεις απίστευτα καλά δεμένα μεταξύ τους και όλα μαγειρεμένα σε βαθμό τελειότητας. Υπερθέαμα της βραδιάς ήταν το κοντοσούβλι μπούτι κοτόπουλο, το οποίο ήταν άψογα ψημένο, ξεροψημένο από έξω και απίστευτα τρυφερό και ζουμερό από μέσα. Πραγματικά το καλύτερο κοντοσούβλι κοτόπουλο που έχουμε γευτεί εγώ και το φιλαράκι μου εδώ και χρόνια!
Χώρος πολύ όμορφος και προσεγμένος μέσα και έξω και στα συν η πανέμορφη μικρή στοά δίπλα με τα τραπεζάκια της, την οποία κάθε λίγο και λιγάκι τιμούσαν οι τουρίστες με τις φωτογραφικές τους μηχανές.
Η υπέροχη κοπελίτσα που μας σέρβιρε ήταν ευγενέστατη και άψογη στην δουλειά της και γενικά όλη η συμπεριφορά της οικογενειακής (απ' ότι διάβασα) επιχείρησης ήταν πέρα ως πέρα επαγγελματική.
Στα δυσάρεστα. Παρασκευή βράδυ Μαΐου με καλό καιρό για να κάτσεις έξω, είμασταν το μοναδικό τραπέζι στο μαγαζί ενώ όλα τα τριγύρω καφέ-μπαρ ήταν γεμάτα. Πραγματικά με λυπεί και δεν μπορώ να το εξηγήσω.
Στα κακά. Τσιμπημένες προς ακριβές τιμές, το οποίο γνωρίζαμε και κατά μεγάλο ποσοστό δικαιολογείται από την πολύ καλή ποιότητα και τις υπέροχες γεύσεις. Απόδειξη γιοκ.
Στα χειρότερα. Δεν δέχεται POS! Αναγκάστηκα να φύγω μέχρι την κοντινότερη τράπεζα για να βγάλω μετρητά. Απ' όσο γνωρίζω και έψαξα, το να μην διαθέτει POS κατάστημα εστίασης είναι πολύ απλά παράνομο. Δυστυχώς έχει και αυτοκόλλητο στην πόρτα που αναφέρει την έλλειψη POS, πολύ απλά δεν μπορώ να καταλάβω πως είναι δυνατόν αυτό να συμβαίνει στο κέντρο της Θεσσαλονίκης εν έτη 2023 (τι μου λες τώρα, στην Ελλαδάρα ζεις...).
Με λίγα λόγια, πολύ όμορφο μαγαζί και χώρος, ωραίος κόσμος που το διαχειρίζεται, υπέροχο, εμπνευσμένο και προσεγμένο φαγητό, τσιμπημένες τιμές που γενικά δικαιολογούνται από την ποιότητα και έλλειψη αποδείξεων και POS που απλά δεν δικαιολογείται.
Σίγουρα θα κάνουμε άλλη μια επίσκεψη με την παρέα για να απολαύσουμε το φαγητό και τον χώρο, ελπίζω να έχει λυθεί μέχρι τότε το θέμα του POS.
Μάριος
στο κατάστημα ερεικούσα [νεκροταφείο] Μεζεδοπωλείο, Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 63, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επίσκεψη σήμερα, μετά από έρευνα στον υπεροδηγό που λέγεται ταβερνοχώρος ;)
Κρυμμένο μαγαζί ανάμεσα στα τσιμέντα της πόλης, για να μην το ψάχνετε όπως και εγώ, κοιτάξτε στην είσοδο αριστερά από το "My market".
Πήγαμε χειμώνα και κάτσαμε μέσα. Το μαγαζί είναι λιτό, περιποιημένο και με νότες νοσταλγίας όπως παλιές τηλεοράσεις και άλλες ρετρό συσκευές. Αλλά το μεγάλο ατού του μαγαζιού είναι η αυλίτσα που περιτριγυρίζεται από τις πολυκατοικίες και δημιουργεί μια πολύ ευχάριστη και χαλαρή ατμόσφαιρα μακριά από την βαβούρα της πόλης.
Εξυπηρέτηση, ευγενικότατη και αποτελεσματική από ένα νεαρό παλικάρι.
Στα του φαγητού, παραγγείλαμε:
Γαύρος μαρινάτος. Καλούτσικος, τέρμα αλμυρός, στον μέσο όρο αυτών που δοκιμάζουμε σε ανάλογα μαγαζιά.
Ερεικούσα σαλάτα. Χαλαρή παραλλαγή του κρητικού ντάκου θα έλεγα, νόστιμη και αρκετά κοντά στην original συνταγή.
Πρέντζα καυτερή. Φανταστείτε το σαν τυροκαυτερή, που δυστυχώς δεν τους έκατσε η καυτερή. Συμπαθητική αλλά ήθελε κι άλλο μπούκοβο για να δικαιολογήσει το όνομά της.
Σπετσοφάι με λουκάνικο Λευκάδος. Συμπαθητικό το λουκάνικο, αλλά η σάλτσα ήταν μια απλή κόκκινη σάλτσα και τίποτα παραπάνω. Κάτι του έλειπε, κάτι περίμενες για να πεις ότι αξίζει να το πάρεις και την επόμενη φορά.
Πιάτο ημέρας, μοσχαράκι λεμονάτο τηγανιά. Ωραίο, νοστιμότατο, αλλά και πάλι δεν ήταν κάτι που θα ανυπομονούσες να το φας και την επόμενη φορά. Το "λεμονάτο" δεν το πολυκαταλάβαμε.
Τσίπουρο χύμα άνευ, ελαφρόπιοτο και ευχάριστο.
Κρασί λευκό χύμα Ρομπόλα Κεφαλονιάς, ωραίο και ευκολόπιοτο, μπορείς να πίνεις μέχρι να πας για ύπνο.
Κερασμένο γλυκάκι, πορτοκαλόπιτα με παγωτό, όπως προανέφεραν και οι υπόλοιποι ταβερνοσυνάδελφοι, ξεφεύγει από την παραδοσιακή συνταγή του σιροπιασμένου γλυκού, αλλά παραμένει εξίσου νόστιμο.
Όλα αυτά με φουλ κομπλέ απόδειξη, 50€. Λογική τιμή πιστεύω για το ύφος του μαγαζιού.
Εν κατακλείδι. Όπως ανέφεραν και οι προλαλίσαντες, το φαγητό δεν είναι αυτό που θα σε κερδίσει σε αυτό στο μαγαζί και θα σε κάνει θαμώνα αλλά ο χώρος. Πιστεύω ότι το καλοκαίρι στην αυλίτσα η κατάσταση θα είναι απλά μαγική και θα σε κάνει να μην θέλεις να φύγεις.
Θεωρώ πως τα παιδιά κάνουν ότι μπορούν για να προσφέρουν μια καλή εστιατορική εμπειρία αλλά πρέπει να βρουν τα πατήματά τους. Νομίζω πως η εξέλιξη θα είναι αναγκαστικά προς τα πάνω.
Μόλις ανοίξει ο καιρός, σίγουρα θα επαναλάβουμε την επίσκεψη μας για να χαρούμε την "αυλίτσα" σε όλα τα μεγαλεία της.
Μάριος
στο κατάστημα Falaifel Ξένο, Γεωργίου Δροσίνη 12 & Κατακουζηνού 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μένω στην γειτονιά και το τιμάω που και που.
Εναλλάσομαι μεταξύ μερίδα Sis Taouk (κοτόπουλο) και Jamal Kebab.
Και τα 2 πολύ νόστιμα, ζουμερά, αρωματικά και προσεγμένα. Η μερίδα περιλαβάνει μια τεράστια αράβικη πίτα κομμένη στα 4, φέτες ντομάτας, μίνι σαλάτα με λάχανο/μαιντανό και την σως που επιλέγετε.
Αν σας αρέσει το σκόρδο επιλέξτε την κρέμα σκόρδου, απλά τα σπάει.
Στα 7 ευρώ η μερίδα είναι μία από τις πιο γευστικές, vfm και χορταστικές επιλογές που μπορείτε να κάνετε στην πόλη.
Προσωπική επιλογή, δοκιμάστε το κοτόπουλο και δεν θα χάσετε.
Μάριος
στο κατάστημα Taperaki Μαγειρείο, Λεωφόρος Μεγάλου Αλεξάνδρου 47, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παρήγγειλα ντελίβερι σήμερα, γιουβαρλάκια και σαλάτα μαρούλι με τριμμένη φέτα, άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι.
Τα γιουβαρλάκια πολύ νόστιμα και οι κεφτέδες μεγάλοι και πολλοί, ακόμα και με ένα-δύο λιγότερους, δεν θα έμενα δυσαρεστημένος.
Το μαρούλι με τον συνδιασμό φέτας και κρεμμυδιού το έκανε πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή. Προσωπικά πρόσθεσα και λίγο λεμόνι που είχα και πλησίασε το τέλειο.
5,70 τα γιουβαρλάκια και 2,50 ευρώ η σαλάτα, λογικές τιμές νομίζω.
Πρώτη δοκιμή από εμένα και επιτυχημένη κατά την γνώμη μου, θα ξαναδοκιμάσω και άλλες γεύσεις.
Μάριος
στο κατάστημα Σουμάκι Εστιατόριο, Ακριτών 19Α & Θησέως 83, Αμπελόκηποι, Ν. Θεσσαλονίκης
Πάει καιρός που το επισκεφτήκαμε και δεν μπορώ να θυμηθώ λεπτομέρειες, αλλά θα πω την γενική μου εμπειρία.
Πήραμε 3 πιάτα κρεατικών και ήταν όλα πολύ καλά, εκτός από τα προβατίσια παϊδάκια τα οποία ήθελαν παραπάνω ψήσιμο. Αστοχία της ημέρας θεώρησα, το οποίο επιβεβαιώνεται παρακάτω.
Οι σπιτικές σαλάτες τους ήταν πολύ καλές.
Γενικά το μαγαζί το διαχειρίζονται νεαρά άτομα τα οποία παίζουν reggae μουσική και το κλίμα είναι πολύ χαλαρό.
Το ένα φιλαράκι που ήταν μαζί μας έκανε και δεύτερη επίσκεψη με άλλη παρέα και επιβεβαίωσε ότι αυτήν την φορά όλα ήταν άψογα ψημένα και υπερνόστιμα.
Η γνώμη μου είναι ότι πρόκειται για μια πολύ καλή προσπάθεια νεαρών ανθρώπων που προσπαθούν το κάτι διαφορετικό και αξίζουν να τους δώσουμε μια ευκαιρία.
Θα το ξαναδοκιμάσω στο μέλλον στα σίγουρα.
Μάριος
στο κατάστημα γιασεμί Μεζεδοπωλείο, Υπολοχαγού Ευσταθίου Τσόπελα 4, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη σήμερα από την ταβερνοπαρέα, 3 άτομα.
1η γύρα:
Σαλάτα γιασεμί. Σπανάκι, 2 ντοματίνια κομμένα στην μέση, ίχνη καρυδιού και μία ελαφριά σως. Μικρή και λίγο ανούσια.
Χωριάτικο λουκάνικο μελωμένο. Κομματάκια λουκάνικο του εμπορίου, πιο generic πεθαίνεις.
Χοιρινή τηγανιά στην γάστρα. Πως γίνεται τηγανιά που δεν πέρασε από τηγάνι και κατέληξε στην γάστρα, ακόμα το ψάχνουμε. Είχε και μία σάλτσα από πάνω, πλησίαζε το μέτριο, αλλά μέχρι εκεί.
Φάβα. Αυτό...
Γαύρος μαρινάτος. Αρκετά αλμυρός, δεν έχω να πω κάτι κακό, ούτε και κάτι υπερβολικά καλό, αυτό που περιμένεις.
Πιάτο μανιτάρια. Καμία έκπληξη, θετική ή αρνητική.

Πίναμε και τα τσίπουρά μας, αλλά λόγω ότι οι μερίδες είναι μικρές και δεν χορτάσαμε 3 άτομα, πήραμε και τα εξτραδάκια μας.

Κεφτεδάκια πολίτικα. Κιμάς με κύμινο. Προσωπικά μου αρέσει το κύμινο, αλλά καταλαβαίνω όταν γίνεται υπερβολή και δεν γεύεσαι τίποτα παραπάνω. Σε αυτήν την κατηγορία ήταν.
Κομμάτια κοτόπουλο με ρύζι. Το κοτόπουλο συμπαθητικό (πόσο χάλια μπορεί να είναι ένα κοτόπουλο), το ρύζι ψιλοαπαράδεκτο.
Και επειδή πάλι έμεινε μια λιγούρα (μικρές μερίδες γαρ), παραγγείλαμε μια σφακιανή πίτα.
Συμπαθητική η πίτα, αλλά δυστυχώς με ελάχιστο μέλι που κάλυπτε μικρό μέρος της πίτας. Μπορεί να ακρίβυνε και το μέλι παιδιά, αλλά 1 κιλό καλύπτει ολόκληρη την πίτα που χρεώσατε!

Bonus fact: Παραγγείλαμε έξτρα ψωμί και ήρθε αυτή η κοροϊδία που ανέβασα στις φωτογραφίες.
Ούτε φρέσκο, ούτε τίποτα, απλά ντροπή….

Στο ρεζουμέ: Όλα αυτά που πήραμε, μαζί με 4 εμφιαλωμένα τσίπουρα Αποστολάκη 200ml, 3 άτομα στο σύνολο, 91 ευρώ!
Χτυπούσαμε και έναν γύρο για επιδόρπιο στον δρόμο.

Ωραίο το μέρος δεν μπορώ να πω (όχι και να πάθεις την πλάκα σου όπως αναφέρουν άλλοι συνταβερνοχωρίτες, παρκάκι είναι, όχι σαλέ στις Άλπεις), αλλά από κει και πέρα μικρές μερίδες, μετριότατες γεύσεις που φτάνουν σε φοιτητικό επίπεδο γευσιγνωσίας και προσπάθεια εξοικονόμησης χρήματος από τα πάντα, από το μέλι που χρησιμοποιούν, ακόμα και από το ελάχιστο ψωμί που σου φέρνουν και σε χρεώνουν κανονικά.
Ευχαριστώ αλλά προσωπικά δεν θα ξαναπάρω, θα προτιμήσω συνοικιακό μαγαζί που δεν έχει ωραία άπλα στο κέντρο, αλλά με υπολογίζει λίγο παραπάνω σαν πελάτη.
Μάριος
στο κατάστημα Δεσποινίς Μαργαρίτα Καφενείο, Καθηγητή Νικολάου Παπαδάκη 29-31, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη την προηγούμενη εβδομάδα με παρέα.
Δυστυχώς δεν μπορώ να θυμηθώ τι πήραμε ακριβώς γιατί όλα ήταν "περίεργα".
Αυτό που θυμάμαι όμως ήταν ότι όλα ήταν ιδιαίτερα, προσεγμένα και πολύ νόστιμα. Σε συνδιασμό με τον επίσης ιδιαίτερο και προσεγμένο χώρο, μία πάρα πολύ καλή εμπειρία που σίγουρα θα ξαναπροτιμήσω.
Μάριος
στο κατάστημα Labris Εστιατόριο, Ortakapı, Atatürk Cd. No:41, Kars, [εξωτερικό]
Μας το πρότειναν Τούρκοι που ζουν στην περιοχή όταν τους ρωτήσαμε που θα μπορέσουμε να φάμε και να πιούμε και μια μπυρίτσα (βρε αδερφέ).
Ευχάριστη έκπληξη που δεν την περιμέναμε. Μπαίνεις από μία ξύλινη πόρτα πάνω στον δρόμο και εισέρχεσαι κατευθείαν στον εξωτερικό χώρο του καταστήματος. Ο οποίος δεν είναι τίποτα λιγότερο από μια όμορφα διακοσμημένη μεγάλη αυλή με δέντρα και χαμηλό φωτισμό. Στην μία άκρη έχει και ένα μαγκάλι που καίει ξύλα και οι πελάτες έχουν μαζευτεί για να πιούνε το ποτό τους (ναι έχει και από αυτό) ή το αναψυκτικό τους και να συζητήσουνε. Όμορφο θέαμα, αργότερα ήρθαν και 3 άτομα με όργανα που πήγαιναν από τραπέζι σε τραπέζι και το γλέντι δεν άργησε να ξεκινήσει!
Στα του φαγητού τώρα. Δυστυχώς, δεν θυμάμαι ακριβώς τι παραγγείλαμε δότι τα επιλέξαμε από μενού με φωτογραφίες στην τύχη, ας είναι καλά η δυσκολία στην επικοινωνία. Σε γενικές γραμμές πήραμε μια πολύχρωμη σαλάτα με καρότο, παντζάρι και λάχανο η οποία ήταν αρκετά καλή. Μαζί φυσικά σου φέρνουν και τις δικές τους οι οποίες ήταν το κλασικό γιαούρτι τους (σαν γαλοτύρι δικό μας) και η κλασική καυτερούτσικη πάστα λιαστής ντομάτας, υπέροχες και οι 2.
Για γεύμα παραγγείλαμε αν θυμάμαι καλά μία μοσχαρίσια μπριζόλα με σως και μια τηγανιά κοτόπουλο με μανιτάρια. Τα πιάτα ήρθαν με συνοδεία ρύζι, καροτάκι, πιπεριές, ψητή ντομάτα, έξτρα σως, πουρές και πατάτες τηγανητές.
Και τα 2 πιάτα ήταν πολύ προσεγμένα, το κρέας πολύ καλά ψημένο με ωραίες έντονες γεύσεις, ειδικά η μπριζόλα με την σως της ήταν καταπληκτική.
Τα 2 πιάτα μαζί με την σαλάτα, 4 μεγάλες μπύρες και 1 μεγάλο νερό, σύνολο 490 λίρες, γύρω στα 27 ευρώ δηλαδή το 2022!
Με λίγα λόγια υπέροχος χώρος, ωραίο κλίμα και μουσική, υπέροχο φαγητό και ποτό αν επιθυμείς, σε προσιτότατη τιμή.
Με χαρά θα ξαναπήγαινα σε επόμενη επίσκεψη.
Μάριος
στο κατάστημα Bey Konağı Καφενείο, Bayramlı, Eski Cami Sk. No:10, Derinkuyu, [εξωτερικό]
Μετά την επίσκεψή μας στην υπόγεια πόλη του Derinkuyu (όσοι έχετε κλειστοφοβία, ξεχάστε το!) και για να συνέλθουμε λίγο, κάτσαμε στο συμπαθητικότατο καφέ ακριβώς απέναντι να πιούμε έναν φρεσκοστυμμένο χυμό.
Μετά είδαμε ότι φτιάχνει και gözleme που το βλέπαμε παντού γραμμένο και είπαμε να το δοκιμάσουμε.
Πρόκειται πρακτικά από πολύ λεπτή γεμιστή πίτα που ψήνεται στο τηγάνι, (υποθέτω) χωρίς λάδι.
Θα μπορούσες να το πεις και κρέπα κλειστή με γέμιση μέσα.
Σαν γέμιση έχει διάφορες επιλογές, εμείς επιλέξαμε σπανάκι/τυρί ανάμεικτο.
Ενδιαφέρον το αποτέλεσμα και βαρύ. Δυστυχώς το τυρί που βάζουν δεν έχει καμία σχέση με αυτό που έχουμε συνηθίσει και δεν είναι καθόλου αλμυρό, σχεδόν άνοστο. Οπότε το αποτέλεσμα είναι σαν να έχει μόνο σπανάκι το οποίο το κάνει λιγάκι βαρετό.
2 gözleme μαζί με 2 φρεσκοστυμμένους χυμούς πορτοκάλι-ρόδι και 2 νεράκια, σύνολο 230 λίρες, κοντά στα 13 ευρώ εν έτη 2022.
Κάτι μου λέει ότι έπαιξε ρόλο η ξενική προφορά μας, κρίμα.
Μάριος
στο κατάστημα Baclavaci Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Ortakapı, Şht. Yusuf Bey Cd. No:62, Kars, [εξωτερικό]
Είδαμε την βιτρίνα και είπαμε να το δοκιμάσουμε.
Είχε αρκετά διαφορετικά είδη και είπαμε να πάρουμε το κλασικό, με έξτρα φυστίκι και άλλα 2 είδη που δεν καταλάβαμε τι είναι.
Τα πήραμε μαζί μας και τα φάγαμε την άλλη μέρα για πρωινό.
Απλά υπέροχα, καλά σιροπιασμένα και γλυκά σαν αμαρτία. Πάντως, από αυτά που δοκιμάσαμε, το κλασικό ήταν μακρά το καλύτερο.

Bonus, φεύγοντας από το κατάστημα μου ήρθε η έμπνευση να ρωτήσω την ευγενικότατη κοπέλα που θα φάμε καλό κεμπάπ. Έτσι μου πρότεινε το Kosor Cag Kebap που βρίσκεται 2 βήματα παρακάτω.
Καλή επιλογή και τα 2.
Μάριος
στο κατάστημα Çoban Katık Döner Γυράδικο, 1 Nolu Beşirli, İPA Market karşısı, Devlet sahil No 188/A, Trabzon, [εξωτερικό]
"Γυράδικο" στην Τραπεζούντα.
Αυτά που είχε ως μερίδες εκείνη την ώρα ήταν doner κοτόπουλο και κιοφτέ.
Η μερίδα κοτόπουλο ήταν χορταστική σε αντίθεση με αυτήν με τους κεφτέδες που θα την έλεγες και φτωχή. Κάθε μερίδα συνοδευόταν με σαλατικό και ΑΠΕΙΡΑ φύλλα πίτας, αν τα έτρωγες όλα θα χόρταινες μόνο με αυτά!
Σαν γεύσεις τίποτα πάνω από τον μέσο όρο, όλα ήταν σχετικά γευστικά αλλά μέχρι εκεί.
Το φιλαράκι που πήρε πάντως τον κιοφτέ δεν χόρτασε, οπότε πήρε και ένα tavuk doner σάντουιτς για τον δρόμο.
2 μερίδες και ένα σε σάντουιτς, μαζί με 2 ayran και 2 νεράκια, σύνολο 147 λίρες, δηλαδή κάτι σε 8 ευρώ το 2022.
Φτηνό προφανώς, γι' αυτό και η νεολαία προτιμούσε το μαγαζί και μπαινοέβγαινε.
Μάριος
στο κατάστημα Ayvalık Balıkçısı Ψαροταβέρνα, Kültür, Atatürk Caddesi, 1382. Sk. 192/B, Konak, İzmir, [εξωτερικό]
Το μοναδικό μαγαζί που δέχτηκε να μας σερβίρει στην περιοχή στις 11 το βράδυ, καθώς όλα ήταν στο κλείσιμο.
Μας πήγε κατευθείαν στην είσοδο και μας έδειξε την ποικιλία ψαριών που είχε στον πάγο και ένα ψυγείο με αμέτρητες επιλογές σε σαλάτες.
Μας είπε την τιμή για το κάθε ψάρι και όντως μας φάνηκαν υψηλές. Διαλέξαμε μία τσιπούρα γύρω στα 350 γραμμάρια αν θυμάμαι καλά και 3 μπαρμπούνια μεγαλούτσικα. Απ' ότι καταλάβαμε από την ελάχιστη επικοινωνία μας, αυτά που διαλέξαμε ήταν ιχθυοτροφείου, αυτά που δεν ήταν, οι τιμές τους χτυπούσανε κόκκινο.
Από σαλάτες πήραμε μία που προσομοιάζει την δικιά μας χωριάτικη μαζί με πρασινάδα, μία που έμοιαζε με ταμπουλέ, μία με πάστα λιαστής ντομάτας και ένα τζατζίκι που έδειχνε πηχτό σαν το δικό μας.
Στο τραπέζι λοιπόν. Πρώτα ήρθαν τα σαλατικά. Η "χωριάτικη" τίποτα το ιδιαίτερο, κλασικά ήθελε αλάτι, λάδι και ξύδι για να πάρει γεύση. Τα υπόλοιπα 3 ήταν μέτρια, με ευχάριστη έκπληξη το τζατζίκι που είχε ακριβώς την ίδια υφή με το δικό μας, ενώ στην Τουρκία γενικά έρχεται σε μορφή σούπας! Δυστυχώς το σκόρδο σχεδόν έλειπε, οπότε μετριότητα και αυτό...
Τα ψάρια ήρθαν αρκετά αργότερα και γενικά ήταν καλοψημένα και νόστιμα. Εκεί όμως δυστυχώς τελειώνουν και τα καλά.
Πήραμε 2 μπύρες μεγάλες (0.5 l) και όταν παραγγείλαμε τρίτη, ήρθε μικρή. Όταν την έδειξα και ρώτησα, μου έδωσε να καταλάβω ότι δεν είχε άλλη μεγάλη. Άντε καλά.
Ζητήσαμε τον λογαριασμό και το σύνολο ανήλθε στις 1245 λίρες (κοντά στα 70 ευρώ, 2022).
Φάγαμε μια ψυχρολουσία αλλά στην τελική φρέκο ψάρι θέλαμε... Το χειρότερο είναι ότι στην σύντομη ματιά που πρόλαβα να ρίξω στην απόδειξη πριν την πάρει, ήταν ότι είχαν χρεώσει 4 μπύρες, με την ίδια τιμή φυσικά!
Όταν ρώτησα τον σερβιτόρο για τις μπύρες, πήρα κάτι σαν απάντηση "ε, εντάξει δεν έγινε και κανα μεγάλο λάθος". Καμία κίνηση δεν έγινε και έπειτα φώναξα τον υπεύθυνο και του έδειξα να καταλάβει πως εφ' όσον την χρεωθήκαμε, ας την φέρει. Το οποίο και έκανε.
Το μαγαζί είναι αντικειμενικά ακριβό και το διάβασα μετά και στο internet. Οι τιμές που μας είπε προφορικά στο κιλό είναι όντως αυτές που χρέωσε στο τέλος, αλλά από την άλλη δεν ξέρω αν τις φούσκωσε εξαρχής καταλαβαίνοντας ότι είμαστε τουρίστες.
Αλλά το να τελειώνουν οι μεγάλες μπύρες και το να "μπερδεύει" τις μπύρες που χρεώνει (πάντα προς τα πάνω και δεν τις χρέωσε και λίγα), δεν το δέχομαι. Δυστυχώς την έχουμε ξαναπάθει στην Τουρκία στο παρελθόν με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Και πόσες άλλες μπορεί που δεν το καταλάβουμε.
Δεν θα μας ξαναδεί δυστυχώς...
Μάριος
στο κατάστημα Esmer Chef Εστιατόριο, İstiklal Caddesi 126A, Beyoğlu, İstanbul, [εξωτερικό]
Ωραίο γωνιακό μαγαζάκι πάνω στην Ιστικλάλ με τραπεζάκια στο σοκάκι δίπλα του, το οποίο κάνει ζυμαρικά.
Δοκιμάσαμε πράσινη σαλάτα με τουλουμοτύρι, μαντί και τορτελίνια με άσπρη σάλτσα.
Η σαλάτα είχε την γεύση μιας τυπικής σαλάτας, τίποτα ιδιαίτερο και τίποτα κακό.
Το μαντί ήταν πολύ νόστιμο και καλά ψημένο, θα το ξαναδοκίμαζα άνετα.
Τα τορτελίνια, αν και είχαν ωραία γεύση μαζί με την σάλτσα τους, δυστυχώς δεν ήταν βρασμένα αρκετά, οπότε σου άφηναν μια μαστιχωτή ζυμαρίσια αίσθηση στο στόμα.
Να τονίσω ότι όλα ετοιμάζονται εκείνη την ώρα, από την ώρα που παραγγείλαμε πέρασε αρκετός χρόνος μέχρι να έρθουν στο τραπέζι μας.
Μαζί με 1 cola και 3 μικρά νερά, σύνολο 310 λίρες, περίπου 17 ευρώ (2022).
Τσιμπημένο για Τουρκία σίγουρα, αλλά απόλυτα κατανοητό λόγω τοποθεσίας και ποιότητας.
Θεωρώντας ότι απλά υπήρξε μία σχετική αστοχία στο βράσιμο των τορτελίνι, θα ξαναπήγαινα άνετα αν ήθελα αποτοξίνωση από τα πολλά κεμπάπ.
Μάριος
στο κατάστημα Midyeci Ahmet Usta Fast food, Tuna, Cemal Gürsel Cd. No:192, Karşıyaka, İzmir, [εξωτερικό]
Δοκιμή σε "μυδάδικο".
Τα βλέπεις να τα πουλάνε πλανόδιοι παντού σαν street food, αλλά το συγκεκριμένο είναι μόνιμα εγκατεστημένο με μεγάλη ποικιλία.
Έχει μεγάλη βιτρίνα όπου είναι στιβαγμένα όμορφα τα μύδια σε 5 στήλες. Δεν ξέραμε τι είναι και πως δουλεύει το σύστημα, οπότε θα βγάλω τα δικά μου συμπεράσματα.
Τα μύδια βράζονται και ξεχωριστά προφανώς βράζεται το ρύζι μαζί με τα αρωματικά/μπαχαρικά του. Έπειτα, ανοίγουν τα μύδια και τα γεμίζουν με το ρύζι, τα κλείνουν και τα τοποθετούν στην βιτρίνα.
Μας έδειξε τις στήλες λέγοντας κάτι στα τουρκικά και μας έβαλε έναν δίσκο μπροστά μας. Διαλέγεις το μυδάκι σου, το ανοίγεις, τρως το μύδι με το ρυζάκι και το βάζεις στον δίσκο, τόσο απλά. Το πρόβλημα είναι ότι άμα φας το πρώτο, δεν μπορείς να σταματήσεις, τόσο νόστιμος είναι ο συνδιασμός που έχουν φτιάξει!
Σταματήσαμε κάπου εκεί στα 15, πήρε πίσω τον δίσκο, άρχισε να μετράει τα κελύφη και μετά μας ρώτησε από ποια στήλη ήταν. Εμείς είχαμε πάρει από διάφορες μη γνωρίζοντας, οπότε έβγαλε ένα νούμερο. Εκεί καταλάβαμε ότι κάθε στήλη έχει κάτι διαφορετικό και διαφορετική τιμή, υποθέτω ότι διαφέρει ο συνδιασμός ρυζιού/μυρωδικών/μπαχαρικών και όχι το μέγεθος του μυδιού γιατί στο μάτι μου όλα ίδια φαίνονταν.
Σύνολο στο τέλος 35 λίρες, σχεδόν 2 ευρώ το 2022.
Αξίζει, δοκιμάστε το.
Μάριος
στο κατάστημα [Χωρίς Όνομα] Βρώμικο, Ortaköy, İstanbul, [εξωτερικό]
Πήραμε κουμπίρ από ένα από τις δεκάδες μαγαζάκια που βρίσκονται παρατεταγμένα το ένα δίπλα στο άλλο. Μην ξεγελιέστε, όλοι το ίδιο πράγμα πουλάνε, δεν νομίζω πως υπάρχει καμία διαφορά.
Το κουμπίρ είναι μεγάλη βραστή πατάτα με την φλούδα, την οποία ανοίγουν στην μέση, ανακατεύουν το εσωτερικό της με κασέρι μέχρι να γίνει πουρές και έπειτα προσθέτουν ότι υλικό θέλεις σαν να είσαι σε ελληνικό τοστάδικο ή κρεπερί.
Μεταξύ των υλικών είναι καλαμπόκι, μανιτάρια, ελιές, πιπεριές, πλιγούρι, τουρσί, ρώσικη (αμερικάνικη στην Τουρκία!), μαγιονέζα, κέτσαπ και πολλά άλλα.
Μπορείτε να τους πείτε mix και θα βάλουν λίγο απ' όλα.
Ενδιαφέρον concept, φτηνό φαϊ του ποδαριού, αξίζει μια δοκιμή.
Μάριος
στο κατάστημα Kebab-ı Ala Ψητοπωλείο, 899 Sok. No:16 Hisarönü Kemeraltı, Konak, İzmir, [εξωτερικό]
Έξτρα tip διότι δεν έχω φωτογραφία και δεν μπορώ να βρω πληροφορίες για το κατάστημα.
Διαγώνια απέναντι από το τραπεζάκι που καθόμασταν, βρίσκεται ένα ζαχαροπλαστείο που έγραφε μεταξύ των άλλων ότι έχει καζάν ντιπί πορτοκάλι και καζάν ντιπί με ξηρούς καρπούς.
Δεν χάσαμε λοιπόν την ευκαιρία και παραγγείλαμε έτσι όπως καθόμασταν στο κεμπαπομάγαζο (ναι, αυτά είναι νορμάλ στην Τουρκία, δεν χάνεται ο πελάτης για κανέναν και μπράβο τους) ένα από το καθένα.
Καζάν ντιπί με πορτοκάλι και ξύσμα πορτοκαλιού, πολύ καλό όπως το περιμένεις. Το μόνο κακό είναι ότι μάλλον λόγο του πορτοκαλιού, χάνεις λίγο στην ένταση του καμμένου που αναζητάς στο συγκεκριμένο γλυκό.
Καζάν ντιπί με ξηρούς καρπούς, ένα ωραίο καζάν ντιπί με προσθήκη φυστικιού, ίσως και καρυδιού.
Και τα 2 ωραία, αλλά καταλήξαμε πως το original εξακολουθεί να αξίζει λίγο παραπάνω.
Μάριος
στο κατάστημα Kebab-ı Ala Ψητοπωλείο, 899 Sok. No:16 Hisarönü Kemeraltı, Konak, İzmir, [εξωτερικό]
Αγοράσαμε κάποια δώρα από το παζάρι και μετά από ερώτησή μας το πρότεινε ο καταστηματάρχης για καλό φαϊ.
Σπεσιαλιτέ του καταστήματος το ισκεντέρ κεμπάπ, το οποίο και δοκιμάσαμε.
Εϊναι πρακτικά κομμένο doner kebap σε φέτες με σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι, περιλουσμένο με άφθονο λιωμένο βούτυρο από πρόβειο γάλα. Αυτό είναι και το συστατικό που του προσδίδει την έντονη γεύση του. Σε μας δεν άρεσε ιδιαίτερα αλλά δεν μπορούμε να πούμε ότι ήταν κακό. Ήταν κάτι διαφορετικό που θα ξαναδοκίμαζα στο μέλλον.
2ο πιάτο το Μανισα κεμπάπ. Μικρά κεμπαπάκια φτιαγμένα με μπαχάρια που δεν μπορώ να καταλάβω, το αποτέλεσμα όμως είναι εξαιρετικό! Πραγματικά, παίζει να είναι το καλύτερο κεμπάπ που έχω φάει στην ζωή μου, με την έννοια του κεμπάπ που έχουμε στην Ελλάδα. Πεντανόστιμο.
Μαζί με 2 "σπιτικά" ayran με "αφρόγαλο"και 4 νεράκια, σύνολο 194 λίρες, κοντά στα 11 ευρώ (2022).
Γρήγορο και καλό φαϊ σε καταπληκτική τιμή.
Μάριος
στο κατάστημα Çakıbey Etliekmek & Izgara Ψητοπωλείο, Ayanbey, Yeni Meram Cd. No:245 D:C, Meram/Konya, [εξωτερικό]
Βραδινή έξοδος στο Ικόνιο, ψάξαμε στο internet για κριτικές ψητοπωλείων και για μία από τις λίγες φορές, πετύχαμε διάνα.
Κλασσικό τουρκικό ψητοπωλείο, απλό, λιτό και επί της ουσίας.
Ευγενικός ο σερβιτόρος, μιλούσε και 5 αγγλικά και προσπαθούσε να μας βοηθήσει να διαλέξουμε.
Κατευθείαν ήρθαν μία coban salat, λίγο μαρούλι, η κλασική πάστα λιαστής ντομάτας, οι κλασικές πιπερίτσες και λίγο αγγουράκι τουρσί, κερασμένα. Όλα ενδιαφέροντα και αναμενόμενα, εκτός από το αγγουράκι τουρσί που είχε ασυνήθιστη γεύση. Επίσης έφερε πιτούλες αλλά και ένα πεντανόστιμο ψωμί φρεσκοψημένο που το κέρασε απ' ότι καταλάβαμε γιατί μας είδε ξένους.
Πήραμε και γιαούρτι, καλό, που αυτήν την φορά ήταν όντως γιαούρτι, όχι όπως τα άλλα μέρη που επισκευτήκαμε και έμοιαζε με γαλοτύρι. Ayran χειροποίητο, πολύ καλύτερο από τα τυποποιημένα.
Στα κυρίως. Adana kebap, καυτερό και πεντανόστιμο. Κατεβαίνει σφαίρα και για πρώτη φορά ήθελα ακόμα ένα!
Kuzu sis, αρνίσιο κεμπάπ δηλαδή, και αυτό πεντανόστιμο και πιο χορταστικό. Δεν μπορέσαμε να καταλήξουμε πιο ευχαριστηθήκαμε περισσότερο.
Για κλείσιμο, είδαμε ότι σερβίρουν και κιουνεφέ, σε εξωπραγματικά χαμηλή τιμή (30 λίρες, κάτω από 2 ευρώ εν έτη 2022). Εϊπαμε να το δοκιμάσουμε και μετά από 20 λεπτά καταευχαριστηθήκαμε ένα υπέροχο καυτό και σιροπιασμένο γλυκό, τίγκα στο λιωμένο τυρί!
Όλα αυτά μαζί και κανα 2 νεράκια ακόμα, σύνολο 231 λίρες, κοντά στα 13 ευρώ εν έτη 2022!
Πραγματικά από τα καλύτερα και φθηνότερα φαγητά που φάγαμε στην Τουρκία σε έναν τόσο αυθεντικό χώρο. Αν με ξαναφέρει κάποια στιγμή η μοίρα προς τα εκεί, δεν υπάρχει περίπτωση να μην το ξαναεπισκεφτώ.
Μάριος
στο κατάστημα Apetito Εστιατόριο, Musaefendi, Ahmet Refik Cd. No:4, Ürgüp, [εξωτερικό]
Concept restaurant στο Urgup, στην περιοχή της Καππαδοκίας.
Δεν το γνωρίζαμε όταν κάτσαμε, αλλά μας το εξήγησε η ευγενικότατη κοπέλα που ήρθε να μας πάρει παραγγελία, σε άψογα αγγλικά (σπάνιο).
Έχουν 2 μενού από τα οποία μπορείς να επιλέξεις, το πρώτο είναι κυρίως χορτοφαγικό και το δεύτερο περιλαμβάνει μοσχαρίσιο κρέας, 350 και 400 λίρες αντίστοιχα. Επιλέξαμε το δεύτερο.
Για starter μας φέρανε μια μεγάλη σαλάτα που περιελάβανε μαρούλι, καλαμπόκι, ντομάτα, λιαστή ντομάτα και το dressing περιείχε δυόσμο. Επίσης, 3 μικρά πιατάκια που σε ελεύθερη μετάφραση ήταν πλιγούρι, φάβα και μελιτζανοσαλάτα με ντομάτα. Μαζί ήρθε και η καυτή κολοκυθόσουπα βελουτέ.
Στο κυρίως μας φέρανε την attraction του μενού, μοσχάρι βραστό με λαχανικά, το οποίο όμως βράζει σε σφραγισμένο πήλινο δοχείο το οποίο το "σπάνε" επί τόπου με προσεκτικές κινήσεις χρησιμοποιώντας έναν μπαλτά! Το "σόου" πραγματοποίησε άλλη μια ευγενικότατη κοπελίτσα, ήταν όντως ενδιαφέρον και το αποτέλεσμα ήταν μια αχνιστή πανδαισία να χύνεται στα πιάτα μας από τα χέρια της μαγείρισσας.
Σαν επιδόρπιο υπήρχε επιλογή μπακλαβά και ένα ακόμα γλυκό που δεν καταφέραμε να πιάσουμε την ονομασία του. Με την παρότρυνση της σερβιτόρας, πήραμε μισό μισό, και τα 2 δηλαδή. Τελικά, μόλις ήρθαν και τα δοκιμάσαμε, καταλάβαμε ότι ήταν ρεβανί και η ονομασία του είναι... ρεβανι!
Στις γεύσεις λοιπόν. Η σούπα πολύ γευστική, οι σαλάτες νόστιμες αλλά πολύ κοντά σε αυτά που ξέρουμε, το βραστό πάρα πολύ καλό, έλιωνε στο στόμα και το επιδόρπιο πολύ γλυκό και πολύ νόστιμο. Θα τολμίσω να πω ότι το ρεβανί ήταν πιο σιροπάτο και νόστιμο από το αντίστοιχο της Βέροιας!
Τα καλά: Όλα γευστικά, πολύ όμορφος χώρος υπερυψωμένος σαν μπαλκονάκι, απίστευτη εξυπηρέτηση από ευγενικούς ανθρώπους που μπορείς να συνεννοηθείς. Πιάσαμε και λίγη κουβέντα με την σερβιτόρα γύρω από τα κοινά φαγητά και γλυκά που έχουν οι 2 χώρες και επίσης μάθαμε ότι είναι μία οικογενειακή επιχείρηση, στο κατάστημα εργάζονταν 4 κοπέλες και 1 νεαρός.
Τα κακά: Μαζί με 3 μπύρες, σύνολο γύρω στα 60 ευρώ. Ακριβές τιμές για ένα εστιατόριο στην Τουρκία και επίσης γεύσεις ωραίες μεν, που δεν ξεφεύγουν δε από αυτές που γνωρίζουμε ήδη.
Εν κατακλείδι, θα ξαναπήγαινα για την ατμόσφαιρα και την διάδραση με τους υπαλλήλους του μαγαζιού και όχι τόσο για την γαστριμαργική εμπειρία.
Μάριος
στο κατάστημα Χατζή Μπαχτσέ Ταβέρνα, Γεωργίου Τσόντου 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη επίσκεψη σήμερα, μετά από όλα αυτά που είχα ακούσει και διαβάσει.
Όντως, το μαγαζί είναι ένα από τα τελευταία του είδους που πρέπει να τα προλάβεις πριν εξαφανιστούν.
Στην μέση του πουθενά, σε ένα ήσυχο σοκάκι, ένα πρώην κλασικό ισόγειο σπίτι που έγινε ταβερνάκι με στολισμό εποχής και ζωντανή ορχήστρα που παίζει χαμηλόφωνα (για να μην ενοχλεί την γειτονιά) ρεμπέτικα.Μια ομορφιά μέχρι εδώ.
Στα του φαγητού. 2 άτομα, πήραμε βουβαλίσια σουτζουκάκια, τηγανιά κοτόπουλου με μανιτάρια, ποικιλία "ψευτοκεφτέδων" (κολοκυθοκεφτές, ντοματοκεφτές και κάτι άλλο...κεφτές, 9€), κρητική σαλάτα, μισή-μισή τζατζίκι-χτυπητή, πατάτες και για πιώμα, 2 100άρια χύμα τσίπουρο, 3 μισόλιτρα χύμα λευκό κρασί και 2 μεγάλα νερά.
Όσον αφορά το φαγητό, ούτε κρύο ούτε ζέστη, όλα ήταν αποδεκτά αλλά δεν ξεχώρισε κάτι, μέσος όρος ταβέρνας οπουδήποτε στην Θεσσαλονίκη. Η μουσική μια χαρά, το κλίμα μια χαρά, μέχρι που ζητήσαμε τον λογαριασμό....
Με κερασμένο καρπούζι, 70€ για 2 άτομα χωρίς υπερβολές σε φαϊ και ποτό!!!
35 ευρώ το άτομο σε ταβερνείο για ταβερνειακό φαγητό δεν το έχω ξαναδώσει, όχι ευχαριστώ.
Πουλάτε κάτι διαφορετικό στη πόλη που τείνει να εκλείψει, πολλοί το γουστάρουμε αλλά χαλαρώστε λίγο. Λαϊκού στυλ ταβερνάκι με γκουρμέ τιμές, κάτι κάνετε λάθος.
Ευχαριστώ για την εμπειρία, μία φορά μου είναι αρκετή...
Μάριος
στο κατάστημα [Χωρίς Όνομα] Βρώμικο, Sivas, [εξωτερικό]
Πλανόδιος που πουλάει κοκορέτσι σάντουιτς, ένας από τους πολλούς στην περιοχή.
Τον επέλεξα γιατί είδα το κοκορέτσι του πιο ξεροψημένο από των άλλων και δεν έχασα.
Παραγγείλαμε 2 κοκορέτσια και 2 ayran. Έχει καρεκλίτσες δίπλα και μας είπε να κάτσουμε.
Μερακλής ο τυπάς. Έκανε κανά 5λεπτο να φτιάξει τα σάντουιτς, τα έφτιαχνε αργά αργά και πολύ προσεκτικά. Και δεν το έκανε για να το παίξει μούρη στους τουρίστες, τγο ίδιο έκανε σε όλους.
Το κοκορέτσι εντέλει, ήταν το πιο νόστιμο κοκορέτσι σάντουιτς που έχω φάει ποτέ στην Τουρκία! Ωραίο φρέσκο ψωμάκι, ξεροψημένο έντερο και μπαχάρια που δεν μπορώ να αναγνωρίσω, το αποτέλεσμα ήταν όμως εξαιρετικό.
Έφτιαχνε και "μισό" σάντουιτς απ' ότι είδα, είπα να πάρω αλλά αποφάσισα να μην υπερβάλω ώρα που ήταν.
2 κοκορέτσια και 2 ayran, 80 λίρες, δηλαδή 4,5 ευρώ το 2022.
Αν ξαναεπισκευτώ το Sivas, θα τον ψάξω στο πόστο του.
Μάριος
στο κατάστημα My Künefe Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Atatürk Cd. 58/A, Kars, [εξωτερικό]
Ήρθε η ώρα για το πρώτο κιουνεφέ στην Τουρκία.
Γι' αυτούς που δεν το ξέρουν, είναι κάτι σαν κανταϊφι με φυστίκι και ανάλατο τυρί.
Προσεγμένος μεγάλος χώρος που προσπαθεί να δείξει πολυτέλεια.
Κάθεσαι και σου φέρνουν κερασμένα πιατάκια με μήλο, αχλάδι, σταφύλι, καρπούζι, πεπόνι, φιστίκια Αιγίνης και μια ολόκληρη κανάτα με τσάι (έβγαλε 5 ποτηράκια)!
Παραγγέλνουμε 2 κιουνεφέ. Τα βάζουν εκείνη την ώρα στο φούρνο για ψήσιμο, οπότε κάνουν κανά τεταρτάκι για να έρθουν και τσιμπολογάμε εντωμεταξύ.
Έρχονται στο κλασικό τους μεταλλικό πιατάκι και δοκιμάζουμε. Υπέροχο! Ζεστό, σιροπιασμένο, ξεροψημένο από πάνω, τίγκα στο φιστίκι και το τυρί όσο πρέπει για να δένει το γλυκό.
2 κιουνεφέ, 1 νεράκι και όλα τα δωράκια του μαγαζιού, 114 λίρες, δηλαδή κάτω από 7 ευρώ το 2022!
Ναι και πάλι ναι.
Μάριος
στο κατάστημα Star Kebab Ψητοπωλείο, Terez koerut 62, Budapest, [εξωτερικό]
Το επισκέφτηκα πέρυσι στην επιστροφή από Γερμανία.
Έχει άπειρες επιλογές, κρέατα, ψάρια, μαγειρευτά, ακόμα και ελληνικά φαγητά.
Δοκίμασα την μερίδα κεμπάπ, η οποία στον κατάλογο ήταν η πιο ακριβή επιλογή, κοντά στα 7 ευρώ.
Άργησε λίγο γιατί το βάλανε για ψήσιμο επι τόπου, αλλά άξιζε την αναμονή, ήταν πεντανόστιμο.
Πήρα μαζί και Greek salad έτσι από περιέργεια, το αποτέλεσμα αναμενόμενο, μετριότητα προς απογοήτευση.
Για κεμπάπ και κανα μαγειρευτό θα ξαναπήγαινα άνετα, φτηνό και καλό.
Μάριος
στο κατάστημα Kosor Cağ Kebap Γυράδικο, Faikbey Cd., Kars, [εξωτερικό]
Πήραμε μπακλαβαδάκια από ένα ζαχαροπλαστείο και ρώτησα την ευγενικότατη υπάλληλο που θα φάμε καλό κεμπάπ.
Cağ kebap είναι πρακτικά αρνίσιος γύρος που τοποθετείται οριζόντια. Κάθεσαι στο τραπέζι και σου φέρνουν δωρεάν μια σαλατούλα, τις κλασικές υπέροχες καυτερές πιπερίτσες, ένα πανέρι με αμέτρητες πίτες για να φας όσες θέλεις (το πανέρι πάει μετά στον επόμενο πελάτη) και το δικό τους γιαούρτι.
Το οποίο όμως δεν είναι σαν το δικό μας, περισσότερο μου θύμισε γαλοτύρι ή κάτι σαν κατίκι Δομοκού, πολύ καλό!
Ο ψήστης κόβει ανά τακτικά χρονικά διαστήματα τον "γύρο" και τον περνάει σε μικρές μεταλλικές σουβλες. Έπειτα, φεύγει από το πόστο του και περνάει με έναν δίσκο με τις σούβλες από τα τραπέζια. Τσιμπάς όσα θέλεις, τρως και επαναλαμβάνεται το κόλπο μέχρι να σκάσεις.
Υπέροχη γεύση, αρνίλα στα καλύτερά της! Απλό φαί και γρήγορο, αλλά τόσο ικανοποιητικό....
Πρέπει να φάγαμε 6 ή 8 Cağ kebap, μαζί 2 ayran, 2 νερά, τις πίτες και τα σαλατικά, σύνολο 140 λίρες (λιγότερο από 8 ευρώ το 2022)!!!
Θέλω κι άλλο....
Μάριος
στο κατάστημα Köfteci Yusuf Ψητοπωλείο, Havza, [εξωτερικό]
Fun fact που ξέχασα...
Όταν ήρθε η ώρα να πληρώσουμε, κάναμε την universal κίνηση με το χέρι μας σε έναν από τους σερβιτόρους και αυτό που ακούσαμε και οι 2 σαν απάντηση ήταν "Χασάν".
Περιμέναμε κανένα τέταρτο και κανένας δεν εμφανίστηκε. Ξαναφωνάξαμε τον σερβιτόρο, του δώσαμε ξανά να καταλάβει πως θέλουμε να πληρώσουμε και πήραμε ξανά την ίδια απάντηση.
Μπερδεμένος πλέον γυρνάω και του λέω σε άπταιστα ΕλληνοΤουρκικά, "ε φέρε τον Χασάν να πληρώσουμε". Και τότε σκάει ένα χαμόγελο και μας λέει με αργή προφορά, "κασα" δηλαδή ταμείο δείχνοντας προς τα μέσα!!!
Γελάσαμε κι εμείς, γελάσανε και οι σερβιτόροι, μια χαρά :)
Μάριος
στο κατάστημα Köfteci Yusuf Ψητοπωλείο, Havza, [εξωτερικό]
Κατάστημα μεγάλης αλυσίδας "κεφτεδοπωλείων" στην Τουρκία.
Θα μπορούσα να το χαρακτηρίσω fast food εστιατόριο πάνω στον δρόμο, για μια γρήγορη γευστική και φτηνή στάση.
Παραγγείλαμε μερίδα κεφτέ και μερίδα σουτζούκι, τζατζίκι, Coban salat (τύπου ελληνική χωριάτικη) και σαλάτα πιάζ. Μαζί φέρνει κερασμένα άλλη μία coban salat (δεν το γνωρίζαμε), καυτερές πιπερίτσες και 2 σαλτσούλες καυτερές που έχουνε στην Τουρκία με βάση την πάστα λιαστής ντομάτας.
Μερίδα cofte μικρή αλλά πολύ γευστική με έντονα μπαχάρια. Μερίδα σουτζούκι απλόχερη και πολύ νόστιμη, με λιγότερα μπαχάρια από το δικό μας το οποίο έχει σαν αποτέλεσμα να μην σε μπουκώνει.
Coban σαλάτα τίποτα το ιδιαίτερο, θέλει λάδι, ξύδι, αλάτι για να έρθει στις δικές μας αγαπημένες γεύσεις.
Η σαλάτα πιάζ ήταν μία σαλάτα πιάζ... Πιπερίτσες νορμάλ καυτερές (έχουν και πιο ενισχυμένες) και η πάστα με την ντομάτα, απλά υπέροχα. Τέλος, τζατζίκι σούπα, απογοήτευση. Δυστυχώς έτσι είναι το τζατζίκι στην Τουρκία, διαφορετικό από το δικό μας, τελείως νερόβραστο, το τρως με κουτάλι σούπας, ελάχιστη υφή και γεύση και ελάχιστο σκόρδο.
Το φαγητό σε γενικές γραμμές ήταν μια χαρά και το ευχαριστηθήκαμε. Το μαγαζί είχε αρκετό κόσμο που ανανεωνόταν συνέχεια το οποίο δείχνει ότι το προτιμούνε.
Μαζί με 2 ayran και 2 νερά, σύνολο 165 λίρες, δηλαδή περίπου 9 ευρώ εν έτη 2022!!!
Μια χαρά και βάλε.
Μάριος
στο κατάστημα Οινοποτείο Καπηλειό Μεζεδοπωλείο, Σπανδωνή 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Γρήγορο σχόλιο.
2 άτομα, Παρασκευή βράδυ. 2 άτομα παίζανε μουσική ζωντανά, αρκετά καλοί.
Πήραμε μισό-μισό τζατζίκι-καυτερή, ντάκο, mix grill 2 ατόμων και 4 ρετσίνες.
Τζατζίκι-καυτερή χειροποίητα κορυφή, ντάκος τίγκα στο μουλιασμένο ψωμί (κρητικός θα έκανε χαρακίρι αν το έβλεπε αυτό), και mix grill με 3 σουβλάκια (κάτι), 1 κοτόπουλο πανέ και 2 άλλα κομμάτια κάτι...
Όλα ανοιχτόχρωμα, ακόμα διαφωνούμε με το φιλαράκι αν είχε κάτι χοιρινό ή όχι.
Γεύσεις; ΟΚ, παλεύονται, δεν θα πεθάνουμε αλλά δεν εκτιμήσαμε και τίποτα.
Σϋνολο 23 και κάτι το άτομο με κερασμένο καρπούζι και κάτι σαν σιροπιασμένο κέικ.
Για την φάση και το μέρος, ναι. Για το φαγητό, σίγουρα όχι.
Μάριος
στο κατάστημα ΖΑΪΡ 79 Καφενείο, Ίμβρου 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
2η επίσκεψη σήμερα, για επιβεβαίωση της πρώτης.
Επιλέγουμε τσίπουρο με μεζέ και όντως τα δεδομένα επιβεβαιώνονται.
Πρώτη φορά, 5 άτομα, 6 τσίπουρα με 15 πιατάκια μεζέ και 2 μερίδες κρεατικά, σύνολο 12 ευρώ το άτομο.
Δεύτερη φορά, 3 άτομα, 3 τσίπουρα με 12 πιατάκια μεζέ και πατάτες, σύνολο 12 ευρώ το άτομο!
Απόλυτη ταυτοποίηση.
Οι μεζέδες, κάποια σαλατικά, κάποια ορεκτικά και κάποια μικρά ψάρια κυρίως τηγανητά.
Σαν γεύση αποδεκτότατα, αλλά τίποτα πάνω από τον μέσο όρο.
Τσίπουρο ευκολόπιοτο που δεν θα σε κάνει να το μετανιώσεις.
Με λίγα λόγια αν θες να την βγάλεις φτηνά με τσίπουρο-μεζέ, θα περάσεις μια χαρά και δεν θα το μετανιώσεις. Ίσως από τις λίγες φτηνές πλέον εναλλακτικές επιλογές της πόλης.
Μάριος
στο κατάστημα Κρίταμος Μεζεδοπωλείο, Τυρολόης 38, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το είδα τυχαία, περνώντας με το ποδήλατο. Δοκιμή σήμερα με έναν φίλο, μετά από τα καλά σχόλια που διάβασα εδώ.
2 γύρες τσίπουρο με μεζέ για 2 άτομα, τουτέστιν 12 πιατάκια random με θαλασσινά και ορεκτικά.
Δεν θα αναφέρω στο τί ήταν το καθένα, απλά στις γεύσεις. Μέτριο ή κακό δεν ήταν κανένα, όλα ήταν πάρα πολύ γευστικά, κάποια πρωτότυπα, ξινά ή πικάντικα και σε γενικές γραμμές μας άφησαν και τους δύο εντυπωσιασμένους.
Συν ένα 200 ml Αποστολάκη, ψωμί, 2 νερά και γλυκάκι πεντανόστιμο κερασμένο, με απόδειξη το σύνολο ήρθε στα 36 ευρώ.
Ήπιαμε, χορτάσαμε, το ευχαριστηθήκαμε και δεν το λυπηθήκαμε στην τσέπη μας.
VFM με τα χίλια με γεύσεις που θα τις ευχαριστηθείς, παίζει να γίνει το καινούριο μας στέκι.
Θα κάνω μία πρόβλεψη ότι σε κάποια στιγμή το μαγαζί θα μετακομίσει σε άλλον χώρο που θα μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερο κόσμο. Μέχρι τότε, προλάβετε :)
Μάριος
στο κατάστημα Ιβίσκος Μεζεδοπωλείο, Αναλήψεως 67 & Μακεδονίας 67, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παρασκευή βράδυ με κράτηση, το μαγαζί γεμάτο από νεολαία.
Ακόμα δεν έχω καταλάβει γιατί έχει πιάσει ένα τέτοιο συνοικιακό μαγαζί σε τόσο νεαρό κοινό, αλλά μακάρι να ίσχυε για όλα τα μαγαζιά και να είχαν πελατεία.
Μισή τζατζίκι, μισή χτυπητή, το τζατζίκι ανούσιο αλλά η χτυπητή καλή.
Λουκάνικο τζουμαγιάς με μαγιονέζα τρούφας, πολύ καλό.
Χοιρινή τηγανιά, μέτρια.
Μπριζολάκια, καλούτσικα.
Σουτζουκάκια με πιτούλες, συμπαθητικά αλλά μικρά σαν μερίδα.
Σαλάτα ρόκα μαρούλι, ΟΚ.
Πατάτες τηγανητές, τίγκα στο λάδι, όχι καλές.
Κρασί χύμα, ευκολόπιοτο αλλά βαράει λίγο.
Σύνολο κάτω από 20 ευρώ το άτομο, καλό ποσό αν αναλογιστούμε ότι όλα έχουν ακριβύνει τελευταία αλλά χωρίς απόδειξη, χρειάστηκε να την ζητήσουμε.
Εν συντομία, ένα συμπαθητικό συνοικιακό μαγαζί που μαζεύει πολύ νέο κόσμο, με συμπαθητικές τιμές.
Δεν θα μου λείψει, αν τύχει να περάσω δεν θα φοβηθώ να κανακάτσω.
Μάριος
στο κατάστημα Έπεα Πτερόεντα Μεζεδοπωλείο, Ιωάννη Πασαλίδη 136, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Update στο προηγούμενο σχόλιό μου, 3η επίσκεψη σήμερα, η 2η ήταν νορμάλ και ανάξια αναφοράς.
3 άτομα, παραγγείλαμε σκιουφιχτά, ντάκο, κολοκυθοκεφτέδες, μπριζολάκια και πατάτες. Για αρχή, που να ξέραμε...
Πρώτο σφάλμα, ενώ ο φίλος μου πίνει ακόμα την μπύρα του, έρχεται και μαζεύει το ποτήρι του χωρίς καν να δει ότι είχε ακόμα 3 γουλιές μέσα! Της το αναφέραμε μετά και είπε "δεν κοίταξα μέσα το ποτήρι".
Σε περίοδο 1 ώρας, ήρθαν τα 3 πρώτα, μόνα τους, σιγά σιγά, ξεχωριστά.
Αρκετά νόστιμα, τα φάγαμε και περιμέναμε τα υπόλοιπα. 1,5 - 2 ώρες μετά, τίποτα!
Φωνάζω την (κατά τα άλλα ευγενικότατη) σερβιτόρα και της λέω πλέον εκνευρισμένος να ακυρώσει τα τελευταία 2 και να μας φέρει τον λογαριασμό.
Μου λέει "έπρεπε να μας το είχατε πει ότι περιμένετε κι άλλα πιάτα" και της απαντάω ότι είναι δικιά τους δουλειά και όχι δικιά μου.
5 πιάτα παραγγείλαμε και ξεχάσανε τα 2! 40% αποτυχία με 6-7 τραπέζια να εξυπηρετήσουνε, όχι πολύ κόσμο. Που να ήταν και γεμάτο τι θα γινόταν.
Κέρασε ένα δείγμα γλυκού...
Μία σαλάτα, ένα ορεκτικό, ένα κυρίως, 3 ρακιές και 3 μπύρες, 49 ευρώ με απόδειξη.
Καταλήξαμε τελικά στον Ουζούνη που είναι κοντά για μπουγάτσες, για να καλύψουμε την πείνα μας.
Με λίγα λόγια, μέσα σε λιγότερο από χρόνο, αύξησε τις τιμές και κατάφερε να χειροτερέψει την εξυπηρέτηση!
Πραγματικό κατόρθωμα. Κρίμα, απλά τραγικοί, τουλάχιστον σαν επαγγελματίες. Ποτέ ξανά, έχει κι άλλα αξιόλογα κρητικά στην Θεσσαλονίκη.
Κρίμα.
Μάριος
στο κατάστημα Adana Grillhaus Ψητοπωλείο, 105 Skalitzer Strasse, Kreuzberg, Berlin, [εξωτερικό]
Πρώτη επίσκεψη στο Βερολίνο και κατευθείαν για φαί, μετά από πολλές ώρες οδήγησης.
Είχε φτάσει ήδη βράδυ, οπότε επέλεξα κάποιο "ανατολίτικο" από το internet για να είμαστε σίγουροι πως θα είναι ανοιχτό και θα φάμε καλά.
Εντελώς τυχαία λοιπόν καταλήξαμε σε μια από τις πιο γνωστές και ζωντανές περιοχές του Βερολίνου, το Kreuzberg! Σάββατο βράδυ, πολύς κόσμος στους δρόμους, πολυπολιτισμικότητα, γενικά μια πολύ ωραία περιοχή για να πάρεις μια γεύση του νυχτερινού Βερολίνου.
Στο φαί... Πήραμε 2 κεμπάπ, το ένα "απλό" και το άλλο γιαουρτλού. Και τα 2 ήταν πάρα πολύ νόστιμα και συνοδεύονταν από πιτούλα, υπέροχη καυτερή πιπεριά, ψημένη ντομάτα και κρεμυδάκι.
Όλα πάρα πολύ ωραία μέχρι εδώ, αν εξαιρέσουμε τις τιμές. 16 ευρώ για το απλό και 17 ευρώ για το γιαουρτλού! Και η αλήθεια είναι ότι τρώγαμε κι από άλλο ένα αν δεν λυπόμασταν τα λεφτά.
Δυστυχώς έτσι είναι οι τιμές στην εστίαση σε πιο ακριβές χώρες, το παίρνεις απόφαση και προσπαθείς να το απολαύσεις.
Μπύρες μισόλιτρες εμπορίου στα 4 ευρώ.

Εν κατακλείδι, μία καλή επιλογή για Σάββατο βράδυ στο Βερολίνο, κυρίως λόγω της περιοχής και της "περατζάδας".
Μάριος
στο κατάστημα Vogelbräu Μπυραρία, Kapellenstraße 50, Karlsruhe, [εξωτερικό]
Κεντρικό μαγαζί της τοπικής μικροζυθοποιίας Der Vogel.
Έχει πανέμορφο beer garden πίσω από το μαγαζί, αυτός ήταν και ο λόγος που το επισκεφτήκαμε.
Δοκιμάσαμε σνίτσελ με πατάτες τηγανητές και σαλάτα. Το σνίτσελ ήταν προφανώς πολύ γρήγορα και ελάχιστα ψημένο και σαν γεύση ήταν στο επίπεδο του μετρίου. Οι πατάτες τηγανητές ήταν όπως ακριβώς θα τις βρεις σε κάθε μαγαζί που τις προσφέρει στην Γερμανία, οι κλασικές δηλαδή προκάτ πατάτες εμπορίου. Η σαλάτα ήταν λίγο ενδιαφέρουσα, ξινούτσικη και έσπαγε την μονοτονία.
Μενού σνίτσελ κοντά στα 10 ευρώ και οι μισόλιτρες μπύρες περίπου στα 4 ευρώ.
Το σνίτσελ μπορεί να μην πολυάξιζε αλλά το καταπληκτικό μέρος και οι υπέροχες φρέσκες μπύρες θα με ξαναοδηγούσαν στο μέρος μία επόμενη φορά.