Çiya Kebap

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Ανήκει στην αλυσίδα Çiya. Υπάρχουν 3 καταστήματα.
ΚατηγορίαΨητοπωλείο, Εστιατόριο
ΔιεύθυνσηGüneşli Bahçe Sk. 44, Kadiköy, İstanbul
Νομός[εξωτερικό]
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας+90 2164185115
Διαδίκτυο
Ωράριο
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά

Η γνώμη μας

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ταβερνοαλάνι
Έκατσα Μάιο 2012, Μάιο 2015 και Μάιο 2017. Βρίσκεται στους πολυσύχναστους πεζόδρομους της συνοικίας Caferağa και έχει λίγο πιο ευρωπαϊκό στιλ απ' ότι τα διπλανά καταστήματα. Αποτελείται από 3 καταστήματα που βρίσκονται σε διπλανά διαφορετικά κτίρια. Τα 2 είναι κεμπαμπζίδικα και το ένα μαγειρείο. Τα φαγητά του αρκετά καλά, και ξετρελάθηκα με την θυμαροσαλάτα του. Έχουν και καλές πίτες που ψήνουν εκείνη τη στιγμή. Τιμές φυσιολογικές γι' αυτό που προσφέρει. Αξίζει.

Εικόνες (44)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Λογαριασμός, Οκτώβριος 2023. Περίπου 76.89€
[εικόνα]
Γιαουρτλού κεμπάπ, για σβήσιμο
[εικόνα]
Γεμιστό σέλινο. Δεν το κατάλαβα εντελώς, αλλά πιο καλό από τα ντολμαδάκια με πλιγούρι
[εικόνα]
Tavuk Kebap, κλασικό
[εικόνα]
Kagit Kebap, καλό. (kagit= χαρτί)
[εικόνα]
Onion kebap, ωραίο, αλλά πολύ ζουμί σε σχέση με άλλες φωτο που υπάρχουν
[εικόνα]
Κοντινό στο μπουμπάρι
[εικόνα]
Επάνω θυμάρι σαλάτα, μάς ενθουσιασε. Αριστερά μπουμπάρι, όντως μέτριο. Δεξιά γεμιστή μελιτζάνα, καλή. Κάτω ντολμαδάκια με πλιγούρι και κρέμα γάλακτος, οκ
[εικόνα]
Εξωτερικά Ιανουάριος 2023
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
Icli
[εικόνα]
Βιτρίνες
[εικόνα]
Mix kebab (καλό)
[εικόνα]
Κεμπάμπ τυλιχτό (καλό)
[εικόνα]
Icli με αρνί (καλό)
[εικόνα]
Αρνί με κρεμμύδια (δυνατό)
[εικόνα]
Κιουνεφέ (μέτριο)
[εικόνα]
Tavuk sis
[εικόνα]
Yogurtlu kebap
[εικόνα]
Fistikli kebap (ok)
[εικόνα]
Zahter salatası (εξαιρετική όπως πάντα)
[εικόνα]
Πίτα (νόστιμη, παρασκευάζεται εκείνη τη στιγμή)
[εικόνα]
Tulum peyniri (το φέρνουν συνοδευτικό μαζί με τις πίτες σαν καλωσόρισμα, καλό)
[εικόνα]
Εσωτερικά
[εικόνα]
Lahmacun (καλό αλλά όχι συγκλονιστικό)
[εικόνα]
Fıstıklı kebab (εξαιρετικό, ο κιμάς είναι λιπαρός και νόστιμος)
[εικόνα]
Ezme (πολύ καλό)
[εικόνα]
Zahter salatası (η θυμαροσαλάτα, εξαιρετική)
[εικόνα]
Ψωμί
[εικόνα]
Tulum peyniri (το φέρνουν συνοδευτικό μαζί με τις πίτες σαν καλωσόρισμα, καλό)
[εικόνα]
Kağıt kebab (καλό)
[εικόνα]
İçli köfte (πολύ μέτριο)
[εικόνα]
Ezme (καλό)
[εικόνα]
Μελιτζανάκι γλυκό του κουταλιού (πάρα πολύ καλό)
[εικόνα]
Fistikli kebap (πολύ καλό)
[εικόνα]
Fistikli kebap (πολύ καλό)
[εικόνα]
Nizip yogurtlusu
[εικόνα]
Tulum peyniri (καλό)
[εικόνα]
Εξωτερικά (Μάιος 2012)
[εικόνα]
Σαλάτα με θυμάρι, μαϊντανό και ρόδι (απίστευτη!!!)
[εικόνα]
Σαλάτα με θυμάρι, μαϊντανό και ρόδι (απίστευτη!!!)
[εικόνα]
Ψωμί
[εικόνα]
Σαλάτα με ελιές (πολύ καλή)

Κατάλογος (10)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Κατάλογος Οκτωβρίου 2023: μαγειρευτά
[εικόνα]
Κατάλογος Μαΐου 2017
[εικόνα]
Κατάλογος Μαΐου 2015: σελίδα 2/2 (τούρκικα)
[εικόνα]
Κατάλογος Μαΐου 2015: σελίδα 1/2 (τούρκικα)
[εικόνα]
Κατάλογος Μαΐου 2015: σελίδα 2/2 (αγγλικά)
[εικόνα]
Κατάλογος Μαΐου 2015: σελίδα 1/2 (αγγλικά)
[εικόνα]
Κατάλογος Μαΐου 2012: σελίδα 4/4
[εικόνα]
Κατάλογος Μαΐου 2012: σελίδα 3/4
[εικόνα]
Κατάλογος Μαΐου 2012: σελίδα 2/4
[εικόνα]
Κατάλογος Μαΐου 2012: σελίδα 1/4

Σxόλια (5)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
dokimastis
@varethika Ναι το ξέρω, γι' αυτό τον ανέφερα! Αλλά γι' αυτό και "ψηλά ο αμανές". Ό,τι πάρεις ~10ε...

Πάντως είχε πιάτα που δεν τα βρίσκεις πουθενά αλλού, πχ αυτοί οι Ντολμάδες με σέλινο και κρέμα γάλακτος. Το τολμάει και τού βγαίνει...
varethika ton prologo
@dokimastis έχει βγει ωραίο επεισόδια στο chefs table του Netflix για τον chef
dokimastis
Chef και βασικός ιδιοκτήτης ο Musa Dağdeviren (καταγωγή από το Nizip του Gaziantep)
dokimastis
Πολύ καλό μαγαζί. Το είχα χρόνια στο στόχαστρο, κι η θέλησή μου να πάω εντάθηκε όταν είδα την κάλυψη από τους συναδέλφους.

Στη δική μας επίσκεψη μάς είπαν ότι μπορείς να κάτσεις όπου θες και να παραγγείλεις ελεύθερα από όλες τις κουζίνες (μαγειρευτά+ κεμπάπ). Εγώ είδα 2 διαφορετικές κουζίνες μαγειρευτών και 1 πάσο για κεμπάπ (μπορεί να ζαλίστηκα κι απ' τον χαμό, βέβαια). Τα πιο πολλά μαγειρευτά είναι αναμεμειγμένα με κρέας ή κρέμα γάλακτος. Ελάχιστα είναι vegan, και λίγα επίσης μόνον vegetarian.

Πήραμε κάποιες λίγες μερίδες δοκιμής από τα μαγειρευτά (και μισές) και σε 2ο χρόνο περάσαμε στα κεμπάπ. Όλα καλά, σκάσαμε στο φαγητό 4 άτομα. Τιμές σίγουρα τσιμπημένες για Τουρκία, όπως λέει ο bolulu, αλλά χαλάλι για 1-2 φορές. (~80ε/ 4 άτομα= 20ε περ. το κεφάλι)


ΥΓ. Με τον χαμό δεν μπορείς να διακρίνεις καλά τι είναι τα μαγειρευτά, και η κουζίνα τους είναι στενή και τα βάζουν το 'να πάνω στο άλλο. Με αυτές τις τιμές και πολυπλοκότητα, θα περίμενα καλύτερη ανάλυση του τι είναι τι. Πάντως Αγκινάρες Ιερουσαλήμ (κλασικό πιάτο που τρως στη Ρώμη, αν το ψάξεις), που περίμενα πώς και πώς να δοκιμάσω, δεν είχανε και μού είπανε για Νοέμβριο και αν.
AG
Αφού τελειώσαμε το φαγητό μας στο εστιατόριο, μετακινηθήκαμε απέναντι για δεύτερο γύρο.
Συνεχίζει η ίδια φάση με το εστιατόριο, απλά περισσότερες ζύμες, κρέατα και αυτό που μου άρεσε περισσοτερο ήταν ένα κεμπαμ που κάνουν με κρεμμύδια ( σαν ένα dry στιφάδο ).
έβλεπα και κάτι καλά λαχματζούν να γυρνάνε δεξιά και αριστερά αλλά δεν δοκιμάσαμε.
Επιβεβαιώνω όλα τα θετικά σχόλια του ταβερνοαλανιού από το 2017, ισχύουν για το 2023.