Στου Μπάρμπα Θανάση Όπως Παλιά

Επιβεβαιώνω Σοροκάδα & Steve. Πρόκειται για την κοντινότερη στην Θεσσαλονίκη σοβαρή πλατεία χωριού, με τρεχούμενα νερά και σκιά πλατάνου. Πήγα να κάτσω Μάιο 2020, αλλά δυστυχώς μας αποθάρρυνε ο άκομψος τρόπος του σερβιτόρου, που μου έδωσε την αίσθηση ότι δεν ήθελε να κάνει την προσπάθεια να μας βολέψει να κάτσουμε (κρίνω ότι είχε την δυνατότητα, αλλά ακόμη και αν κάνω λάθος, το πρόβλημα ήταν ο αφιλόξενος τρόπος). Και έτσι αναγκάστηκα να κάτσω στο διπλανό μαγαζί. Ίσως προσπαθήσω να ξαναπάω σε μέρα που να μην έχουν πολύ κόσμο για να υπάρχει καλύτερη διάθεση.

Εξαιρετικό σημείο για Κυριακάτικη εκδρομή κοντά στην Θεσσαλονίκη,χωριό,πλάτανος και αισθάνεσαι πως παίζεις σε ταινία,φαγητά μόνο τηγάνητά,καλούτσικα κεφτεδάκια σπιτικά,τηγανιά μέτρια σαν βραστή,λουκάνικο καλό,πατάτες χέρι,γλυκό από παγωτό μέχρι γαλακτομπούρεκο ζαχαροπλαστείου ή φούρνου,σχετικά τσιμπημένο στις τιμές αν λάβεις υπόψιν πως κάνεις τόσα χιλιόμετρα από Θεσσαλονίκη η άλλου,μέτρια εξυπηρέτηση με ειρωνεία και ύφος,κρίμα που μπαίνουμε στην διαδικασία να επισκεπτόμαστε χωριά έξω από Θεσσαλονίκη και να αφήνουμε τον οβολό μας στηριζοντάς τα

Ας αρχίσουμε από τα καλά. Το μέρος καταπληκτικό με νερό να τρέχει δίπλα σου και να ακούς τον ήχο του να κυλάει με ορμή. Καθήσαμε κάτω από έναν τεράστιο πλάτανο και απολαύσαμε τη δροσιά. Ας πάμε στο φαγητό τώρα. Από μέτριο ως απαράδεκτο. Πήραμε κεφτεδάκια τηγανητά με κομματάκια λίπους και χόνδρων μέσα. Τα λουκάνικα ήταν άνοστα. Η τηγανιά μαγειρεμένη μάλλον από την προηγούμενη, ξαναζεσταμένη σε φούρνο μικροκυμάτων. Οι πατάτες κομμένες στο χέρι ήταν πολύ καλές. Η αγγουροντομάτα σερβιρίστηκε με ηλιέλαιο. Οι αλοιφές ήταν καλές, αγορασμένες και όχι χειροποίητες.Το service και αυτό μέτριο ως απαράδεκτο. Ναι μεν ήρθαν πολύ γρήγορα όλα τα φαγητά, αλλά το προσωπικό ήταν αγενές και φαινόταν να βαριέται. Στο τέλος παραγείλαμε και 2 ατομικές πίτσες για τα παιδιά και καφεδάκια. Οι πίτσες ήταν κατεψυγμένες έτοιμες σαν αυτές που πουλάει το σουπερμάρκετ και ήταν νόστιμες. Μας κέρασαν γλυκό γαλακτομπούρεκο που ήταν νόστιμο. Γενικά οι μερίδες ήταν μεγάλες.
Ο λογαριασμός ήταν αρκετά οικονομικός, 16 ευρώ το άτομο. Το τοπίο μαγευτικό.
Θα ξαναπήγαινα για καφέ κάτω από τον πλάτανο.

Επίσκεψη πρώτες μέρες του 2020. Έξω πολύ όμορφα αλλα είχε παγωνιά οπότε δε το συζητάμε, δεν ειχε καν τραπέζια. Μέσα όμορφο, διατηρεί το ύφος καφενείου χωριού, αλλά πιο προσεγμένο και εκμοντερνισμένο. Το παιδί που δούλευε ευγενέστατος και συμπαθέστατος. Πήραμε 1 χοιρινή τηγανιά (καλή), 1, τηγανιά κοτόπουλο (οκ), 1 παντζάρια (καλή), 1 λάχανο τουρσί (όπως την έλεγε, αν και δεν ήταν λάχανο, είχε κουνουπιδια καρότα κ.ά. όσο και λάχανο. καλούτσικη), 1 κατσικίσιο τυρί (καλούτσικο), 1 κεφτεδάκια (καλά), 1 χωριάτικο λουκάνικο (καλό, αλλά νομίζω ήταν λίγο ωμό εσωτερικά), 1 πατάτες (πολύ καλές, στο χέρι και τεράστια μερίδα - ίσως τις χρέωσε και διπλές, δεν είμαι σίγουρος) 1/4 τσίπουρο άνευ (καλό, δυνατό), 1 καυτερή πιπεριά (οκ). Ψωμί ιδιαίτερα κακό, μεγάλη αστοχία. Γλυκό κερασμένο, γαλακτομπούρεκο με μερικές φέτες μήλα με κανέλα (ουδέτερο και λίγο άγευστο). Απόδειξη κανονικά, 14ε/άτομο. Θεωρώ λίγο τσιμπημένη την τιμή για καφενείο χωριού, ειδικά για τηγάνι που δουλεύει, αλλά το μαγαζί δε δουλεύει σαν καφενείο χωριού με ντόπιους. Δουλεύει κυρίως με Θεσσαλονικείς που κάνανε βόλτα προς τα εκεί, οπότε στο μυαλό μου η τιμή μάλλον είναι νορμάλ τελικά. Το φαί μέτριο προς το καλό, αλλά πολύ καλή η τελική εντύπωση. Θα ξαναπήγαινα

Πέρασμα μια αργία του Μαΐου, μεσημέρι. Χαμός, όλα τα τραπέζια γεμάτα. Το σκηνικό έξω είναι πανέμορφο. Πάντως υπόψη: το λίγο που συζήτησα με τον Αντρέα (σέρβις, ιδιοκτήτης?) είναι καφενείο, άρα μόνον τηγάνι και μεζέδες.. Σχάρες μόνον δίπλα, στον Πλάτανο.

Δέχονται και επικροτούν να κλείσεις τηλεφωνικά τραπέζι.