Πληροφορίες
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Το κατάστημα αυτό έχει κλείσει.
Κατηγορία | Εστιατόριο |
|
Διεύθυνση | Ξενοδοχείο "Hyatt Regency", Θέρμη |
Νομός | Θεσσαλονίκης |
Χάρτης |
|
|
Χαρακτηριστικά |
|
|
Λέξεις κλειδιά | Αμβροσία |
Έκλεισε | Μάρτιο 2024 |
Το κεντρικό εστιατόριο του ξενοδοχείου Hyatt Regency.
Εικόνες (19)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
"Προφιτερόλ με κρέμα σοκολάτας και φυστικοβούτυρο"
"Γκιούλμπασι από αρνάκι με κρέμα φασολιού, παστράμι και σως κρασιού"
"Σορμπέ ακτινίδιου με πράσινο μήλο και μπιτούνι"
"Ριζότο μανιταριών με συκωτάκια πουλερικών, κάστανα και άρωμα μαύρης τρούφας"
"Κήπος λαχανικών με παστέλι φορμαέλας πουρέ μήλου και οξύμελο"
Χτένι με σούπα μπρόκολο (καλό)
Ριζότο μανιταριών με τρούφα (καλό)
Πάπια μαγειρεμένη σε κενό αέρος (καλή)
Κουνέλι με πουρέ τρούφας (καλό)
Σούπα γλυκιάς κολοκύθας (καλή)
Σαλάτα λαχανικών (μέτρια)
Μηλοκόπι αλά σπετσιώτα (πολύ καλό)
Κρασί Cabernet (νέκταρ!!! 50€/φιάλη αλλά το άξιζε!!!)
Κατάλογος (4)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Κατάλογος Δεκεμβρίου 2014: σελίδα 4/4
Κατάλογος Δεκεμβρίου 2014: σελίδα 3/4
Κατάλογος Δεκεμβρίου 2014: σελίδα 2/4
Κατάλογος Δεκεμβρίου 2014: σελίδα 1/4
Στο ένα ξέχασαν να βάλουν πίκλες κ στο αλλο το ψωμί ήταν δυο φορες το κάτω μερός του :
Στα 14 ευρώ με εξτρα χρέωση για κασέρι, μπεικον, αυγο κτλ.
ΥΓ με τον καφέ φέρνουν ωραια μακαρον
το φαγητό ήταν καλό (εκτός της σαλάτας με το σπανάκι που ήταν πολύ μέτρια). Χτένι με σούπα μπρόκολο πολύ καλό, κουνέλι νόστιμο και γενναιόδωρη μερίδα, πάπια καλομαγειρεμένη και το ριζότο μοσχομύριζε τρούφα.
το service ήταν καλό, οι τιμές κλασσικά τσιμπημένες.
Ο χώρος είναι ο ίδιος και απαράλλακτος εδώ και 10+ χρόνια που τον θυμάμαι. Πέμπτη βράδυ και είχε αρκετά τραπέζια με κόσμο.
Φαγητό: Ένα αστείο καλωσόρισμα με λάδι και βαλσάμικο μαζί με ένα ψωμάκι τεμαχισμένο (μας είπαν και καλά είναι βιολογικό). Σούπα γλυκιάς κολοκύθας που παρήγγειλα ήταν οκ με ξεκάρφωτη μια γαρίδα μέσα. Μια πράσινη σαλάτα ψιλοαδιάφορη και το χταπόδι με υπολείμματα φάβας πολύ μέτριο!
Για κυρίως πήραμε μηλοκόπι "
Creme brule επιδόρπιο καλή.
Το αποκορύφωμα ήταν ότι έιχε αρκετά ενημερωμένη (διαλέξαμε ένα απίστευτα καλό cabernet ελληνικής ετικέτας του 2004).
2 φιάλες κρασί στα 98 ευρώ και άλλα τόσα για το φαγητό. 2 άτομα δηλ στα 200ευρώ.
Το service δεν ήταν και από τα καλύτερα-το κρασί το ανανεώναμε μόνοι μας όπως και το νερό που δεν το είχαν βάλει κάπου να διατηρείται κρύο.
Στο σύνολο πιστεύω ότι δεν αξίζει τα λεφτά του, χωρίς αυτό βέβαια να σημαίνει πώς έχει κακό φαί.