Αλλο ενα προσκυνημα στον ναο που με μυησε στην σαλιγκαροφαγια..
Παρομοιες οι επιλογες μας, με τις προηγουμενες επισκεψεις (ομαδα που κερδιζει, δεν αλλαζει)
-Στακα με αυγα, πολυ καλη.
-Χοχλιοι εθιστικοι
-Πατατες τσικαλατες, πολυ καλες (ιδιαιτερως οταν τις ανακατευαμε με την στακα).
-Ντακος, τιμιος
-Φαβα καλη
-Ποικιλια κρεατικων "απ τα ορη", καλουτσικη. Νοστιμα κρεατικα αν και λιγο στεγνα.
-Κοκκινιστα Σκιουφιχτα με απακι, πολυ καλα.
-Ρακη πολυ καλη.
Θα συνεχισουμε να πηγαινουμε, ωσπου να βαρεθουν να μας βλεπουν.
Επαναληπτικη επισκεψη στο συμπαθεστατο κουτουκι μετα απο 2 χρονια!
Φιλικη και χαλαρη ατμοσφαιρα. Τα κερασματα πηγαιναν συννεφο απο τραπεζι σε τραπεζι, μεταξυ γνωστων και αγνωστων!
-Χοχλιοι μπουμπουριστοι, κολασμενοι. Το τοπ πιατο τους. Αλλη φορα μονο απ αυτο θα παιρνω. Εξαφανιστηκαν σε κλασματα δευτερολεπτων.
-Σαλατα ντακος, καλη
-Απακι πολυ καλο
-Αμανιτες (μανιταρια σχαρας), πολυ νοστιμα
-Ποικιλια απ τα ορη (κρεατικα), πανακριβη, μικρη και μαπα. Μεινετε στα υπολοιπα εξαιρετικα εδεσματα και μην ταλαιπωρειτε το στομαχι σας με κρεατα, στο μαγαζι αυτο.
-Πατατες τηγανητες εξαιρετικες. Χοντροκομμενες στο χερι. Πεντανοστιμες.
-Συκωτακια ριγανατα οκ. Θυμιζαν μαγειριτσα. Ψιλοκομμενα. Δεν ξετρελλαθηκα.
+ αρκετες (πολυ καλες) ρακες που με τα κερασματα απο τραπεζι σε τραπεζι χασαμε τον λογαριασμο.. και στο τελος μας ηρθε μια 80αρα γιουρο στο κεφαλι! χωρις αποδειξη εννοειται..
Γλυκακι επισης γιοκ. Αρκετα φαουλ
Ισως ξαναπηγαινα για τα σαλιγκαρια. Σε 2 χρονια παλι!
Ψαχναμε ενα ομορφο μερος για μεσημεριανη μεζεδοκατασταση.
Βρεθηκαμε κοντα στην καισαριανη, και ειπαμε να ερθουμε εδω για ρακες και κρητικα εδεσματα!
Πολυ ομορφο το μαγαζακι, παρεϊστικο, οχι μεγαλο σε μεγεθος, με ζεστο κλιμα μεταξυ θαμωνων και υπευθυνων. Διναν την εντυπωση πως ολοι γνωριζοντουσαν μεταξυ τους! Σου αφηνε μια πολυ ομορφη και οικια αισθηση.
Παμε στο ψητο τωρα.
-Καλωσορισμα με φετουλες απο σπιτικο ψωμι, με κυπελλακια απο γιαουρτι και μικρες ελιτσες! πολυ νοστιμο, ελαφρυ, δροσιστικο και ταιριαστο.
-1 απακι. Καπνιστο ή παστο (δεν θυμαμαι) χοιρινο κρεας, κομμενο σε λεπτα φιλετακια και τηγανισμενο. Πολυ νοστιμο και ιδιαιτερο. Αλμυρουτσικο, ελαφρως πικαντικο, και σηκωνε πολυ λεμονι! Αφηνε ζουμακι εξαισιο για παπαριτσα
-1 μανιταρια. Λεπτα φιλετακια απο μανιταρια πλευρωτους ψημενα, στην σχαρα πιθανοτατα. Πεντανοστιμα, ζουμερα, με σωστη υφη και συσταση (οχι νιανια, ουτε να διαλυονται κατευθειαν) και απολαυστικα. Θυμιζαν σχεδον κρεας.
-1 συκωτακια τηγανητα. Ψιλοκομμενα συκωτακια (Αρνισια πιθανοτατα), ζουμερα και πολυ νοστιμα. Μεγαλη ποσοτητα. Μου θυμιζαν αρκετα την μαγειριτσα που τρωμε στο χωριο μου! Σηκωνε απειρο λεμονακι και εδω..
-1 σαλατα ντακος. Πολυ νοστιμη και χορταστικη με φρεσκα και ευγευστα υλικα. 1 μεγαλο κριθαρενιο (πιθανοτατα) παξιμαδι, στον πατο της σουπιερας, και απο πανο μια ελληνικη χωριατικη σαλατα! ντοματα, κρεμμυδι, αγγουρακια και ελιες σε σεβαστες ποσοτητες, με μπολικη φετουλα τριμμενη.
-1 χοχλιους μπουμπουριστους!! Ε ναι λοιπον, ημασταν αρκετα θαρραλεοι και πηραμε σαλιγκαρακια. 1η φορα ετρωγα και ειχα μπολικο αγχος.. Η παρεα μου ειχε ξαναρθει, οποτε τους ακολουθησα σε αυτη την αποφαση. Πεντανοστιμα σαλιγκαρακια, με ελαιολαδο, σκορδο, δεντρολιβανο και σβησμενα με κρασακι. Ελαφρως πικαντικα, θυμιζαν πολυ, στομαχακια απο κοτοπουλο που τα λατρευω!! Μοναδικη εμπειρια για μενα.
Μαζι με ολα αυτα, πηραμε και μπολικες φορες ρακη. Νοστιμη, γλυκοπιωτη χωρις να σε στελνει αδιαβαστο!
Δυστυχως γλυκακι δεν προσφεραν :(
Δεν με πολυπειραξε, βεβαια, διοτι πηγαμε για ενα απιστευτο παγωτακι λιγο παρακατω. Μολις θυμηθω πως λεγοταν το μαγαζι θα επανελθω!
Αποδειξουλα κανονικα, κατι λιγοτερο απο 40€. Αρκετα καλα μου φανηκε. Θα το ξαναπροτιμησω, οταν κατευω στην πρωτευουσα.
Οδηγίες πλοήγησης
Παρομοιες οι επιλογες μας, με τις προηγουμενες επισκεψεις (ομαδα που κερδιζει, δεν αλλαζει)
-Στακα με αυγα, πολυ καλη.
-Χοχλιοι εθιστικοι
-Πατατες τσικαλατες, πολυ καλες (ιδιαιτερως οταν τις ανακατευαμε με την στακα).
-Ντακος, τιμιος
-Φαβα καλη
-Ποικιλια κρεατικων "
-Κοκκινιστα Σκιουφιχτα με απακι, πολυ καλα.
-Ρακη πολυ καλη.
Θα συνεχισουμε να πηγαινουμε, ωσπου να βαρεθουν να μας βλεπουν.
Φιλικη και χαλαρη ατμοσφαιρα. Τα κερασματα πηγαιναν συννεφο απο τραπεζι σε τραπεζι, μεταξυ γνωστων και αγνωστων!
-Χοχλιοι μπουμπουριστοι, κολασμενοι. Το τοπ πιατο τους. Αλλη φορα μονο απ αυτο θα παιρνω. Εξαφανιστηκαν σε κλασματα δευτερολεπτων.
-Σαλατα ντακος, καλη
-Απακι πολυ καλο
-Αμανιτες (μανιταρια σχαρας), πολυ νοστιμα
-Ποικιλια απ τα ορη (κρεατικα), πανακριβη, μικρη και μαπα. Μεινετε στα υπολοιπα εξαιρετικα εδεσματα και μην ταλαιπωρειτε το στομαχι σας με κρεατα, στο μαγαζι αυτο.
-Πατατες τηγανητες εξαιρετικες. Χοντροκομμενες στο χερι. Πεντανοστιμες.
-Συκωτακια ριγανατα οκ. Θυμιζαν μαγειριτσα. Ψιλοκομμενα. Δεν ξετρελλαθηκα.
+ αρκετες (πολυ καλες) ρακες που με τα κερασματα απο τραπεζι σε τραπεζι χασαμε τον λογαριασμο.. και στο τελος μας ηρθε μια 80αρα γιουρο στο κεφαλι! χωρις αποδειξη εννοειται..
Γλυκακι επισης γιοκ. Αρκετα φαουλ
Ισως ξαναπηγαινα για τα σαλιγκαρια. Σε 2 χρονια παλι!
Βρεθηκαμε κοντα στην καισαριανη, και ειπαμε να ερθουμε εδω για ρακες και κρητικα εδεσματα!
Πολυ ομορφο το μαγαζακι, παρεϊστικο, οχι μεγαλο σε μεγεθος, με ζεστο κλιμα μεταξυ θαμωνων και υπευθυνων. Διναν την εντυπωση πως ολοι γνωριζοντουσαν μεταξυ τους! Σου αφηνε μια πολυ ομορφη και οικια αισθηση.
Παμε στο ψητο τωρα.
-Καλωσορισμα με φετουλες απο σπιτικο ψωμι, με κυπελλακια απο γιαουρτι και μικρες ελιτσες! πολυ νοστιμο, ελαφρυ, δροσιστικο και ταιριαστο.
-1 απακι. Καπνιστο ή παστο (δεν θυμαμαι) χοιρινο κρεας, κομμενο σε λεπτα φιλετακια και τηγανισμενο. Πολυ νοστιμο και ιδιαιτερο. Αλμυρουτσικο, ελαφρως πικαντικο, και σηκωνε πολυ λεμονι! Αφηνε ζουμακι εξαισιο για παπαριτσα
-1 μανιταρια. Λεπτα φιλετακια απο μανιταρια πλευρωτους ψημενα, στην σχαρα πιθανοτατα. Πεντανοστιμα, ζουμερα, με σωστη υφη και συσταση (οχι νιανια, ουτε να διαλυονται κατευθειαν) και απολαυστικα. Θυμιζαν σχεδον κρεας.
-1 συκωτακια τηγανητα. Ψιλοκομμενα συκωτακια (Αρνισια πιθανοτατα), ζουμερα και πολυ νοστιμα. Μεγαλη ποσοτητα. Μου θυμιζαν αρκετα την μαγειριτσα που τρωμε στο χωριο μου! Σηκωνε απειρο λεμονακι και εδω..
-1 σαλατα ντακος. Πολυ νοστιμη και χορταστικη με φρεσκα και ευγευστα υλικα. 1 μεγαλο κριθαρενιο (πιθανοτατα) παξιμαδι, στον πατο της σουπιερας, και απο πανο μια ελληνικη χωριατικη σαλατα! ντοματα, κρεμμυδι, αγγουρακια και ελιες σε σεβαστες ποσοτητες, με μπολικη φετουλα τριμμενη.
-1 χοχλιους μπουμπουριστους!! Ε ναι λοιπον, ημασταν αρκετα θαρραλεοι και πηραμε σαλιγκαρακια. 1η φορα ετρωγα και ειχα μπολικο αγχος.. Η παρεα μου ειχε ξαναρθει, οποτε τους ακολουθησα σε αυτη την αποφαση. Πεντανοστιμα σαλιγκαρακια, με ελαιολαδο, σκορδο, δεντρολιβανο και σβησμενα με κρασακι. Ελαφρως πικαντικα, θυμιζαν πολυ, στομαχακια απο κοτοπουλο που τα λατρευω!! Μοναδικη εμπειρια για μενα.
Μαζι με ολα αυτα, πηραμε και μπολικες φορες ρακη. Νοστιμη, γλυκοπιωτη χωρις να σε στελνει αδιαβαστο!
Δυστυχως γλυκακι δεν προσφεραν :
Δεν με πολυπειραξε, βεβαια, διοτι πηγαμε για ενα απιστευτο παγωτακι λιγο παρακατω. Μολις θυμηθω πως λεγοταν το μαγαζι θα επανελθω!
Αποδειξουλα κανονικα, κατι λιγοτερο απο 40€. Αρκετα καλα μου φανηκε. Θα το ξαναπροτιμησω, οταν κατευω στην πρωτευουσα.