Samovar [έχει κλείσει]

πολύ νόστιμα τα ζυμαρικά!! σίγουρα θα ξαναπάω!

Ρώσικα ζυμαρικά γεμιστά με κρέας, με ψάρι, με τυρί, πατάτα, αλλά και με φράουλα ή κεράσι! Χορτόπιτα, πιροσκί και -το super hit- λαχματζούν (αράβικη πίτα με κιμά και φρεσκοκομμένα λαχανικά), όλα φτιαγμένα στο χέρι! Πήγαμε μια φορά με την παρέα μου κι από τότε γίναμε τακτικοί θαμώνες... βοηθάει κι η special "παραισθησιογόνα" vodka με κόκκινη πιπεριά και μέλι!!!
Είναι το ΜΟΝΟ μαγαζί που μπορείς να πας μετά από τα bar στις 3-4 η ώρα τη νύχτα και να φας ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ...και σε καλή τιμή ...και να σε σερβίρει η Nicole Kidman από το Birthday Girl... ;)

το πεινερλι με αυγο, αν και αργησε κανα 20λεπτο να ετοιμαστει, ηταν τεραστιο σε μεγεθος, πολυ νοστιμο, αλλα και ελαφρυ (5€)

Πλέον το κατάστημα έχει κανονικά τραπέζια καναπέδες etc. και μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερο κόσμο από το άλλο κατάστημα.

παραθέτω και μερικές photos
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/419142_348971011803528_347639998603296_1144180_1006291392_n.jpg

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/425187_348972068470089_347639998603296_1144181_251202641_n.jpg

Καλησπέρα :)
Τα ωράρια ακόμα τα ψάχνουμε μα σίγουρα είμαστε ανοιχτά την Πέμπτη, Παρασκευή και το Σάββατο από νωρίς το απόγευμα μέχρι τις 05:30 τα ξημερώματα :)
Δεν έχουμε μόνο σκαμπό αλλά βάλαμε κανα δυό τραπεζάκια (τόσα μας επιτρέπονται μέχρι να μας δώσουν την τελική άδεια) και σύντομα θα βάλουμε κι άλλα.
Δεν είμαστε Φαστ-φουντ αφού ετοιμάζουμε τα φαγητά μας την ώρα της παραγγελίας (έχουμε, βέβαια, κάποια έτοιμα από το απογευματάκι για τους πολύ βιαστικούς)
Όλα μας τα φαγητά (ακόμα και τα ζυμαρικά) είναι χειροποίητα και μαγειρεύονται με παραδοσιακές συνταγές, σίγουρα δεν απευθυνόμαστε σε όλο τον κόσμο αλλά σε αυτούς που επιθυμούν να δοκιμάσουν κάτι σπιτικό, νόστιμο και ασυνήθιστο :):)

Η κ. Γαλήνη δεν ακούει μόνο αθάνατες Σοβιετικές επιτυχίες αλλά και τον παλμό της πόλης. Έτσι έφτιαξε υποκατάστημα τύπου fast food, στη Βαλαωρίτου. Η κουζίνα είναι στο βάθος, μπροστά είναι η βιτρίνα και ο χώρος εστίασης, που εμένα μου φάνηκε σαν το περίπτερο του Καζακστάν στη ΔΕΘ. Μια μαύρη νύχτα μπήκαμε για κάτι γρήγορο. Η υποδοχή γνωστή: χαμόγελο και μετάφραση των καψούρικων στίχων, πλην όμως και σχετικός εξαναγκασμός να πάρουμε και σούπα Μπορστ που (όπως μας έλεγε) ειδικά εκείνη τη νύχτα ήταν πιο νοστιμή από ποτέ! Η γυναίκα μου αμάθητη στις μεθόδους της KGB λύγισε εύκολα. Ότι παραγείλαμε παρασκευάστηκε εκείνη τη στιγμή και ήταν νόστιμο εκτός απο τη σούπα που πρέπει να μαγειρεύτηκε στα 50α γεννέθλια του Στάλιν.Οι τιμές λογικές, αν και πήραν λίγο μπόϊ. Η απορία μου είναι, για το πως θα εξυπηρετεί τους πελάτες που τυχών θα περιμένουν στα σκαμπό και αυτούς που θα περιμένουν το πακέτο σπίτι, όταν μόνο για μας -τους μοναδικούς πελάτες εκείνη τη στιγμή-έκανε 15 λεπτά; Έχω την εντύπωση πως σπιτικό φαγητό σε fast ρυθμούς είναι πολύ δύσκολο πείραμα. Θα φανεί...