Ο Κωνσταντίνος

Πέρασμα Σάββατο πρωί για "κάτι".
Μπουγάτσα μόνον τυρί και κρέμα. Δε χαλαλίζομαι για κάτι τέτοιο, ειδικά όταν η εικόνα είναι πτωχή.

Οπότε το πήγα στις χωριάτικες πίτες. Είχε αυτές της φωτό. Πιο καλή εικόνα από τις μπουγάτσες, σίγουρα. Πήρα Σπανακόπιτα. Η κυρία βλοσυρή και απότομη. Τεσπά, οι πίτες δείχνουν δικές τους (είναι λίγο ασουλούπωτες, για αυτό) και ήταν μεγαλούτσικο το κομμάτι. 2ε και θα το ξαναδοκίμαζα σε μελλοντικό χρόνο.

Χειροποίητη μπουγάτσα που τη φτιάχνουν εκεί πέρα.

Δοκίμασα μία με κρέμα. Το φύλλο ήταν οκ αλλά στη γέμιση με έχασε. Η γεύση ήταν εντελώς ουδέτερη, σε σημείο που μόλις οριακά θα την χαρακτήριζα "γλυκιά", ενώ στην υφή ένιωθα το σιμιγδάλι.

Καλή μερίδα στα 2 ευρώ με απόδειξη.