Γράδα Nuevo [μεταφέρθηκε]

Μεταφέρθηκε στο χώρο του ξενοδοχείου Ανδρομέδα στο ισόγειο (Κομνηνών με Καλαποθάκη γωνία).

ΧΩΡΟΣ: Όμορφος , ανάλαφρος σε ανοιχτά χρώματα, μεγάλος και ψηλοτάβανος με καλό εξαερισμό.
ΘΕΑ: Το στενό της Καλαποθάκη που δεν έχει όμως φασαρία.
ΚΑΠΝΙΣΜΑ: όπως παντού
WC: Πρωτόγονες και ψιλοάθλιες , σε απόλυτη αντίθεση με το υπόλοιπο μαγαζί.Όλα βαμμένα με μια άθλια πράσινη λαδομπογιά κι ένα πάτωμα που έδινε την εντύπωση του βρώμικου.Με χάλασε.
ΦΑΓΗΤΟ: Κλασσική κουζίνα χωρίς τίπτοτε εξτρήμ ή φοβερά ευφάνταστο αλλά νόστιμα και καλομαγειρεμένα. Έχει κι αυτό μενού στα 12-15 ευρώ που είναι ικανοποιητικό. Οι μερίδες σχετικά μικρές (τουλάχιστο στα μενού) αλλά όχι απίσχνασης.Τα υλικά φαίνονταν καλά.Τα πιάτα καλά παρουσιασμένα.
ΚΑΒΑ: Καλή και σε πολύ λογικές τιμές.
ΣΕΡΒΙΣ: Ευγενικό, επαγγελματικό, ακριβές,διακριτικό.Φαίνονταν επαγγελματίες κι όχι "γκαρσόνια" Ξέρανε πώς να ανοίξουν και να σερβίρουν ένα κρασί σωστά , χωρίς φιοριτούρες και ψευτοδήθεν. Λίγο αργό μέχρι να έρθουν οι παραγγελίες.
ΤΙΜΗ: Ψιλοακριβό.Όχι τρελά αλλά δεν είναι και φτηνό ούτε έχει τιμές κρίσης. Τα Μενου ικανοποιητικά αλλά χρεώνει 2 ευρώ το νερό και αρκετά το ψωμί οπότε μαζι με το ποτό ξεφεεύγεις αρκετά από τα 15/άτομο που νομίζεις.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ: Πέτυχα (δεν ξέρω αν είναι μόνιμοι) εκπληκτική μουσική απο δυό παιδιά με βιολί και ακορντεόν. Πάιζανε ε-κ-π-λη-κ-τι-κ-ή μουσική , κινηματογραφική, λάτιν, Ιταλικά πόλύ καλά δεμένοι , με διάθεση γι αυτό που κάνουν σε σωστή ένταση, όλο το μαγαζί είχε ενθουσιαστεί.Για τη μουσική και μόνο πέρνει από εμένα ένα BONUS 50% πάνω και ξεχνάω τα κακά (πχ WC)
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ: Ικανοποιητικό φαγητό, υπό υψιλής ποιότητας ακροάσματα σε εναν αξιοπρεπέστατο χώρο.Μένεις πολύ ευχαριστημένος κι έχεις την αίσθηση πλήρους ποιοτικής και ικανοποιητικής εξόδου. Θα ξαναπάω σίγουρα ψάχνοντας να βρώ τα παιδιά που έπαιζαν μουσική.

Κάναμε ρεβεγιόν με την οικογένεια μου στα Γράδα. Είναι ένα εξαιρετικό εστιατόριο με όμορφη ατμόσφαιρα (παρότι είχε τραπέζι μόνο στο κελάρι του), διακριτικό servis κκαι πολύ καλά πιάτα. Θα έλεγα ότι δεν βρήκα ευφάνταστη την γαρνιτούρα τους στα πιάτα, αλλά ήταν νοστιμότατα και με καλές τιμές. Είχε ζωντανή μουσική με βιολί ακορντεόν και πιάνο, με ρεπερτόριο μεγάλες ξένες επιτυχίες. Άξιζε τα λεφτά του. Να πάτε!!

Πήγαμε σήμερα.Πάρα πολύ καλή κουζίνα.Πολύ καλή σαλάτα η "Χειμερινή" και αρκετά μεγάλη ποσότητα για σαλάτα.Από ορεκτικά δοκίμασα κρέπες γεμιστές με σπανάκι, ροκφόρ και παρμεζάνα και ταλαγάνι ψητό με μπέικον και σύκο ποσέ νομίζω.Πολύ καλά και τα δύο, ειδικά το ταλαγάνι έδενε πολύ καλά με το σύκο.Από κυρίως και η ουρά με παπαρδέλες ήταν πολύ καλό πιάτο, όσο για τα μάγουλα μόσχου, πραγματικά λιώναν στο στόμα.Μαζί με μπουκάλι κρασί ήταν 83 ευρώ ο λογαριασμός (σημείωση 2 ευρώ το νερό και 3 ευρώ το ψωμί) κόστος που νομίζω οτι για αυτά που προσφέρει το μαγαζί είναι λογικό.Έχω πληρώσει αρκετά περισσότερα χωρίς να αξίζουν τόσο.Θα ξαναπάω σίγουρα για να δοκιμάσω και γεύσεις με ψάρι.

απολαυσα τα πιατα του θετικες εντυπωσεις οι γευσεις του ο χωρος και η αψογη συμμπεριφορα του προσωπικου και του ιδιοκτητη που ειναι καλος γνωστης κρασιων.στα αρνητικα: ειναι ακριβο μαγαζι.

Ίσως το πιο καλομαγειρεμένο και γευστικά ουσιώδες εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη. Δικαιολογεί απόλυτα την τιμή του. Πολιτισμένο περιβάλλον. Δεν κουράζει με την επανάληψη.

Πήγαμε σήμερα οικογενειακώς. Τα παιδιά μικρά, 3 και 5. Όλα πολύ ωραία, φαγητά, σαλάτες κλπ. Είχε επίσης ζωντανή μουσική, πιάνο και βιολί. Η τιμή λογική, 66 ευρώ για 2 σούπες, 3 κυρίως πιάτα, μια σαλάτα και ένα ποτήρι κρασί.
Το αρνητικό τώρα: Όλα τα τραπέζια είχαν τασάκια (!) και πολλοί κάπνιζαν. Και αυτό μολονότι υπήρχαν 5 (μετρημένα) τραπέζια με μικρά παιζιά, μέτρησα τουλάχιστον 10 μικρά (νήπια και το πολύ δημοτικού σχολείου) παιδιά στο μαγαζί. Στην παρατήρηση που έκανα στον σερβιτόρο μου είπε ότι σε όλα τα εστιατόρια έτσι συμβαίνει. Φάγαμε γρήγορα και φύγαμε. Δεν θα ξαναπάμε με μικρά παιδιά εκεί, εκτός και αν αλλάξει η κατάσταση.

υπεροχος χωρος,μετριο φαγητο αλλα......οσο καλα ξερει ο ιδιοκτητης να πουλα, αλλο τοσο καλα ξερει να κοροιδευει. μου σερβιρε μοσχοφιλερο για ασυρτικο φουμε επιμενοντας οτι ειναι μοσχοφιλερο!!!!! τουαλετες αισχος.στο εφε ολα καλα,επι της ουσιας αντιεπαγγελματιες.

Παλιότερα πήγαινα στα Γράδα στην Παύλου Μελά, χωρίς να είμαι πλήρως ικανοποιημένος γενικά. Πήγα λοιπόν και στα γράδα nuevo. Πολύ καλή η εμπειρία μου. Τα περισσότερα που δοκιμάσαμε ήταν εξαιρετικά, με αποκορύφωμα το φιλέ ταρτάρ, που το έκοψε μπροστά μας ο ιδιοκτήτης και το έφτιαξε επί τόπου. Το αποτέλεσμα, πραγματικά πολύ ωραίο, δεν μπορούσα να φανταστώ ότι θα έτρωγα φιλέ ταρτάρ στη Θεσσαλονίκη! Και τα υπόλοιπα πιάτα όλα πολυ καλά. Επίσης πολύ ενημερωμένοι στο θέμα κρασί και όταν είναι ενημερωμένοι, τότε ναι το να βάλουν κρασί για δοκιμή σε άλλο ποτήρι και να μου το βάλουν σε καράφα, είναι επιβεβλημένες κινήσεις. Βέβαια είναι ακριβό (σίγουρα πήραμε κι εμείς ακριβά πράγματα) αλλά μία στο τόσο αξίζει...

Πήγα μια φορά αλλά δεν νομίζω ότι θα ξαναπάω.
Ο χώρος ήταν συμπαθητικός και παρόλο που ήμασταν δύο άτομα καθίσαμε σε τραπέζι των 6, Παρασκευή βράδυ… Κάτι που κάναν κι άλλες παρέες των 2. Οπότε ένοιωθες μια τεράστια άνεση χώρου.
Το σέρβις λίγο στημένο. Δεν βρίσκω το λόγο γιατί πρέπει να ενθουσιαστώ τόσο πολύ που μου φέρνουν ξεχωριστό ποτήρι μόνο και μόνο για τη δοκιμή του κρασιού... Αν θέλετε να ξεχωρίσετε με κάτι, κάντε το πρώτα με το φαί σας.
Ο κατάλογος έχει αρκετές επιλογές και πιστεύω ότι του λείπει λίγο ο χαρακτήρας. Παλεύει ανάμεσα σε απλή ελληνική κουζίνα της μαμάς και κάτι λίγο πιο δημιουργικό...
Οι επιλογές μας ήταν καθαρά κουζίνα της μαμάς. 2 καλομαγειρεμένα φαγητά (αρνάκι και μοσχάρι) και τίποτα παραπάνω. Θα μπορούσα να φάω το ίδιο σε ένα καλό μαγειρείο, απλά δε θα είχε σπαράγγια μαζί με το αρνί.
Τραγικό λάθος το πιάτο που ήταν σερβιρισμένο το μοσχάρι... Ήταν ένα βαθύ πιάτο (περίεργο) με πολύ ψηλό χείλος, οπότε δεν μπορούσες να ακουμπήσεις τα μαχαιροπήρουνα σου επάνω... τα άφηνες στο πιάτο του δίπλα... Αλλά κατά τα άλλα, ποτήρι για να δοκιμάσεις το κρασί... Ουφ... Δηθενιές...
Πληρώσαμε 35 EUR το άτομο για 2 πιάτα, μπουκάλι κρασί, σαλάτα, γλυκό.
Δεν θεωρώ ότι άξιζε!

Πήγαμε χθες Σάββατο δύο ζευγάρια. Ο χώρος είναι αρκετά ωραίος, οι τιμές του είναι σχετικά καλές: Η πλειοψηφία των κυρίως πιάτων του είναι στα 12 με 14 ευρώ, τα ορεκτικά στα 5 με 10 ευρώ, τα γλυκά ατομικές μερίδες στα 5 ευρώ (πολύ καλή τιμή και εξαιρετικά γλυκά), οι σαλάτες στα 7 με 8 ευρώ, και η ποιότητα πολύ καλή. Νομίζω ότι για αυτό που προσφέρει είναι πολύ φθηνότερο από άλλα τύπου friday και kitchen bar. Η μουσική απαλή και ακουγόταν πολύ ευχάριστα χωρίς να ενοχλεί τη συζήτηση. Μετά τις 10 ήταν και ένας τύπος που έπαιζε πιάνο και τραγουδούσε αρκετά καλά και τα δύο. Τεράστια ποικιλία κρασιών με τιμές από 25 μέχρι όσο θέλεις (πήραμε το κόκκινο το Γεροβασιλείου στα 28 ευρώ, εξαιρετική επιλογή, γενικά με 30 ευρώ είχε πάρα πολλές επιλογές). Ο λογαριασμός μας με 4 κύρια πιάτα, 2 σαλάτες, 2 ορεκτικά, 2 μπουκάλια κρασί και 4 ατομικά γλυκά, 2 μπουκάλια νερό (x 1,5 ευρώ το καθένα), 4 κουβέρ (x 2,5 ευρώ το καθένα, πολύ ακριβά) συν δώρο χριστουγέννων 10% βγήκε στα 185 ευρώ. Όταν μας έφεραν το λογαριασμό δεν είχαν νόμιμη απόδειξη, ζητήσαμε και μας έφεραν. Γενική εντύπωση: Θετική, για ειδικές περιστάσεις ενδείκνυται, σίγουρα καλύτερο από άλλα μαγαζιά με αντίστοιχες τιμές.
Στα μείον του: Η τουαλέτα του δεν μου έκανε αίσθηση, χωρίς ωστόσο να έχει κάποιο πρόβλημα. Μια γκαρσόνα (όχι αυτή που μας σέρβιρε) δεν ήξερε καλά ελληνικά. Οι καρέκλες του θα μπορούσαν να είναι πιο "στιβαρές", έχει και καναπέδες στο βάθος αλλά είσαι μακριά από το πιάνο. Ο χώρος είναι καπνιστών (για παρανομία το κόβω, δεν μπορώ να καταλάβω τόσο μεγάλος χώρος πώς είναι δυνατόν να είναι καπνιστών).

Εντάξει, φάγαμε καλά και το περιβάλλον είναι όμορφο. Ο σερβιτόρος όμως πολύ ¨δήθεν¨. Αν χρειαστεί δε, να πας στο wC (το οποίο βρίσκεται έξω από το μαγαζί) θα αναρωτηθείς πώς πήρε άδεια. Ποιότητα σημαίνει να σέβεσαι τον πελάτη και όχι να πουλάς ύφος και δηθενιά.

Πολύ ωραίο φαγητό.Σχετικά ακριβό αν και η ποιότητα είναι εξαιρετική.Όποτε έχω πάει έχω μείνει πολύ ικανοποιημένος.Είναι λίγο δήθεν.Έτυχε να πάμε παρέα 6 άτομα και να θέλουμε 2 γλυκά για επιδόρπιο και μας πίεσαν 3 ή 4 φορές να πάρουμε 6,όσοι δηλαδή είμασταν.Πολύ άσχημη και δήθεν συμπεριφορά.Κατά τα άλλα κανένα κρούσμα ή παράπονο.

ο αποστολος ειναι απο τους καλυτερους ιδιοκτητες εστιατοριου στην χωρα.προσεγμενη κουζινα με παραπολλες ευχαριστες παραλαξεις σε γνωστες συνταγες πολυ καλη ποιοτητα κ τιμες για αυτο που προσφερει.δεν πηγα στις γιορτες πηγα ομως περισι στην χαλκιδικη κ εμεινα κατενθουσιασμενος απο την φρεσκαδα των ψαριων.ειναι γευστικη εμπειρια στανταρ.

Ψευτοσικάτο.
Τα πιάτα προσπαθούν να δείξουν κάτι που δεν είναι.
Η κουζίνα αποστειρωμένη και άγευστη, εντελώς ουδέτερη, εκτός από τις πικάντικες μερίδες.

Ακριβό.

Πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές, εξαιρετική εξυπηρέτηση και καλά επιλεγμένη μουσική. Πληρώσαμε για 3 άτομα 82 ευρώ και μείναμε πολύ ικανοποιημένοι.

πολύ καλό.
η άποψη μου είναι εδώ:
http://koparanis.blogspot.com/2009/01/nuevo.html

Σε συνέχεια προηγούμενων σχολίων (και του δικού μου) θα ήθελα να επικαιροποιήσω τα παρακάτω:
1) η τιμή 40€ το άτομο, χαλαρά
2) όταν να παραγγέλνετε κρασί να βάζετε στο μυαλό σας τουλάχιστον 3 από τα 150 της κάβας γιατί τα δύο πρώτα που παραγγείλαμε εμείς (τα οποία είχαν κατά τη γνώμη μας την καλύτερη σχέση ποιότητας τιμής) δεν υπήρχαν
3) Να ζητάτε νόμιμη απόδειξη γιατί αν βάλετε στην τσάντα αυτό που θα σας δώσουν, θ' ανακαλύψετε ότι λάβατε μια "ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΙΔΩΝ" όπου "συμπεριλαμβάνεται Δώρο Χριστουγέννων" στις 16/1/2009.
Και οι καλοί μπορούν να γίνουν καλύτεροι ή χειρότεροι.

αριστο

Από τα αγαπημένα μαγαζιά.Αν και δείχνει να έχει ατμόσφαιρα ψευτοκυριλέ δεν είναι.Απλοί άνθρωποι που ενδιαφέρονται να περάσεις καλά και να ευχαριστηθείς το φαγητό σου.Το φαγητό πολύ καλά μαγειρεμένο, σωστά ψημένα κρεατικά και χωρίς υπερβολές.Ο χώρος θα μπορούσε να είναι πιο ενδιαφέρων όπως τα Γράδα στην Π. Μελά.Ο καλύτερος συνδυασμός ποιότητας και τιμής.Τα γλυκά υστερούν κάπως σε σχέση με το φαγητό αλλά ευτυχώς έχουν μεγάλη ποικιλία στα digestivo και ένα πολύ καλό limoncello.

πάρα πολύ καλό

ενδυκνειται για οσους αυτοαποκαλουνται bon viveurs.πολυ ωραιες συνταγες με κρεατα μαγειρεμενα με φρουτα(αγριοχοιρος με δαμασκηνα, χοιρινο φιλετο με ροδι και κυδωνια), μεγαλη ποικιλια τυριων και κρασιων και αψογη εξυπηρετηση.
μ.ο. 25 - 30 ευρω/ατομο

Συμφωνώ, πολύ καλό, πολύ καλή εξυπηρέτηση, έχουμε κάνει και επαγγελματικό δείπνο εκεί. Από φέτος και στη Σιθωνία Χαλκιδικής, μόνο που εκεί δεν το τσέκαρα.

περιβαλλον πολυ καλο (ειδικα την παρασκευη και το σαββατο εχει live μουσικη jazz), φανταστικη κουζινα, σχεση ποιοτητας / τιμης εξαιρετικη