BeerArt by Oyraniskos [έχει κλείσει]

Στη θέση του άνοιξε το κατά δήλωση Μεζεδοπωλείο Μπαρ "Μαστίχα".

Πέρα από μπύρες δοκιμάσα 2-3 φορές ποικιλία τυριών και κρεατικών.Πολύ καλές και οι 2 αλλά ακριβές για το μέγεθος τους.

Γράφει απ'έξω πως για το καλοκαίρι κυρική και δευτέρα το κατάστημα θα είναι κλειστό.

Προχθεσινή επίσκεψη, στα έξω τραπεζάκια. 3 Βεργίνα weiss και 1 σνιτσελ. 20.50. Ευγενικό το Σερβις, συμπαθητικό το σνιτσελ. Στο Otto Dix το σνιτσελ ήταν καλύτερο. Αποδειξη το χαρτί παραγγελίας

Προσφατη επισκεψη στο καταστημα. Ο καιρος ειχε ανοιξει, και γινοταν χαμος στα εξω τραπεζια απο κοσμο! Παρα πολυ ομορφο περιβαλλον, μεσα στα γραφικα στενακια των λαδαδικων.
3 ατομα, και γω δεν θυμαμαι ποσες μπυρες δοκιμασαμε.. 7-8 σιγουρα. Απο paulaner μεχρι κατι καπνιστες (συγχωρεστε με δεν τις θυμαμαι), μεχρι lucifer..
Ο τυπος που μας τις σερβιρε στο ποτηρι, ηταν ακρως επεξηγηματικος και ευγενικος. Βοηθησε παρα πολυ σε πολλες επιλογες και γενικα θεωρω πως χωρις αυτον, το μαγαζι θα χανε παρα πολυ. Δειχνει βαθια γνωση στο αντικειμενο του, και καταφερνει να σε κερδιζει χωρις να σε κουραζει, και χωρις να φαινεται πως βαριεται.
Πηραμε ενα φοντυ τυριων, πολυ νοστιμο με μπουκιτσες που τις βουτουσαμε μεσα. Εντυπωσιακη εμφανιση του σκευους και ολα τα τραπεζια μας κοιτουσαν!
Επισης συνοδευσαμε τις μπυρες με μια ποικιλια λουκανικων. Φρεσκομαγειρεμενα, και καλη εναλλαγη γευσεων. Συνοδεια πικαντικης σαλατας, πατατας φουρνου, και 2 διαφορετικων μουσταρδων. Κοντα στα 25€/ ατομο, αλλα πραγματικα κλαταραμε και απ το φαι και απ τις μπυρες..
Τελος, οπως καθε μαγαζι που σεβεται τον εαυτο του, κερασμενο γλυκακι. Το σταθερο πολυ νοστιμο μιλφειγ-κορμος + παγωτο (ετσι το ονομασα εγω, γιατι κατι τετοιο μου θυμιζει!!)
Νομιζω πως εχει γινει ηδη στεκι μου

Προσφατες επισκεψεις στο μαγαζι.
Παρα πολυ ομορφος και ζεστος ο χωρος, αν και περιμενα κατι σε μπαρ, τελικα και με τα καθισματα και τα τραπεζια ειναι μια χαρουλα!!
Πολυ μεγαλη ποικιλια σε μπυρες. Χανεσαι στον καταλογο, αλλα τα παιδια που δουλευουν εκει φαινεται πως ξερουν πολυ καλα την δουλεια τους, και με υπομονη σου εξηγουν τις λεπτομερειες της καθε μπυρας, ωστε αυτο που να πιεις, να ειναι οσο το δυνατον πιο κοντα στα γουστα σου!
Μεζεδες ταιριαστοι, ποικιλιες απο αλλαντικα,τυρια και λουκανικα κυριως. Τιποτε το ιδιαιτερο, απλα οκ.
Επιδορπιο κερασμενο, κολασμενο!! Σαν μιλφειγ λευκου κορμου, με μπαλες παγωτου. Απλα υπεροχο!
Τιμες νορμαλ. Για 2 μπυρες και αρκετα μεζεκλικια κοντα στο 15αρι/ατομο.
Περασα πολυ ομορφα οσες φορες πηγα, και σιγουρα θα το ξανατιμησω με την πρωτη ευκαιρια

Πολύ ωραίος χώρος, καπνίζουν αλλά υπάρχει καλός εξαερισμός. Weiss βεργινα 4 το μισόλιτρο. λουκάνικα ποικιλία για ένα άτομο (5 λουκανικα καλη ποσότητα ) 4 ευρώ, ποικιλία ζεστών τυριών 4 ευρώ. Αξίζει για μια ήρεμη βραδιά με μπυρίτσα και τσιμπολόγιμα

ο χωρος ειναι πολυ ωραιος. ζεστος, με τζακια. η ποικιλια στις μπυρες καλη. ο,τι πηραμε απο φαγι δε με ικανοποιησε ιδιαιτερα. δε μου προκαλεσε προβληματα ομως. προσφερουν κ γλυκο στο τελος. τιμες καλες. αξιζει για το περιβαλον.

Το μαγαζι ειναι πολυ ωραια διακοσμημενο, με αρκετα μεγαλη ποικιλια σε εμφιαλωμενες μπυρες και σε βαρελια. Τα πιατα του αρκετα καλα, μεγαλυτερα απο αλλα μαγαζια και πιο προσεγμενα. Η ολη ατμοσφερα με το τζακι, τα ξυλινα δοκαρια και τις πετρες/τουβλα στους τοιχους δημιουργουν μια ωραια εικονα στο μαγαζι. Μεγαλο μειονεκτημα ειναι το οτι επιτρεπει το καπνισμα με αποτελεσμα να μαζευει πολυ καπνο το χειμωνα που ειναι ολοι μεσα (να δουμε ποτε θα βαλουν μυαλο οι καταστηματαρχες και θα απαγορεψουν το καπνισμα). Παρασκευη και Σαββατο βραδυ δυσκολα θα βρεις τραπεζι χωρις κρατηση μιας και ειναι γεματο. Το προσωπικο εχει αρχισει να μαθαινει κατι λιγα για τις μπυρες σε σχεση με την αρχη που πρωτοανοιξε το μαγαζι.

Όπου βλέπεις πολύ trend λογικό είναι να είσαι κάπως προκατειλημμένος. Δοκίμασα χθες και τελικά ήταν μια χαρά. Για την ακρίβεια δικαιολογούσε τον όρο Art στην ονομασία του (πίνακες, τραπέζια, τζάκι). Ποικιλία σε μπύρες μεγάλη με μη κουραστικό κατάλογο. Και οι τιμές ΟΚ μου φάνηκαν. Θα ξαναπάω

Αν και είχα κάποιες επιφυλάξεις προτού πάω (λόγω του ότι στην ουσία έχει άμεση σχέση με την ιδιοκτησία/προσωπικό της ομάδα του bar coral κτλ), εντούτοις δεν μας απογοήτευσε!

Χώρος: δεν έχουν αλλάξει πολλά από το προηγούμενο μαγαζί (Ουρανίσκος) όσον αφορά διαρρύθμιση/decor, το τζάκι στο κέντρο κλασσική αξία.

Φαγητό: αξιοπρεπές όσον αφορά την ποιότητα αλλά και την ποσότητα. Normal η ποικιλία λουκάνικων, καλούτσικη η σαλάτα λάχανο, το κότσι ήταν μέτριο και οι κοτολέτες normal.(βλ. φωτό)
Από μπύρες έχει μεγάλη ποικιλία που θα εξυπηρετήσει την πλειοψηφία των πελατών χωρίς να έχει τον αχανή κατάλογο με τις 1000+ μπύρες (προσωπικά πήρα την ελληνική Βεργίνα για να στηρίξω και τον ελληνική ζυθοποιία μας).

Τιμές: μας βγήκε 17 ευρώ το άτομο με μπύρα και αρκετό φαγητό, μου φάνηκε μια χαρά! (το πιό ακριβό πιάτο ήταν το κότσι κοντά στα 10 ευρώ).

Service: αργησαν λίγο να μας πάρουν παραγγελία, αλλά ήταν normal σε γενικά πλαίσια. Απόδειξη έκοψαν κανονικά, επιτρέπεται το κάπνισμα χωρίς να είναι αποπνικτική η ατμόσφαιρα.

Θα ξαναπήγαινα άνετα...

Πολύ ωραίος χώρος, ζεστή ατμόσφαιρα, το τζάκι μέσα όλα τα λεφτά. Καλός κατάλογος από μπύρες και πολλές βαρελίσιες. Τα πιάτα είναι και αυτά αρκετά καλά από αυτά που δοκιμάσαμε και σε ωορμάλ τιμές. Σίγουρα θα ξαναπάμε.

Πηγαίνω συχνά γιατί είμαι λάτρης της μπύρας και το συγκεκριμένο μάγαζι έχει φοβερές βαρελίσιες μπύρες (Αν θυμάμαι σωστά 8 στον αριθμό) και μεγάλη ποικιλία σε "μπουκαλίσιες"
Το φαγητό για μπυραρία είναι σε καλά επίπεδα,απλά η σχέση ποιότητας τιμής δεν είναι ιδανική,Ίσως θα έπρεπε τα πιάτα να είναι λίγο φθηνότερα,πάντως σε σχέση με τις πρώτες μέρες λειτουργίας παρατήρησα οτι τελευταία μεγαλώσαν τις μερίδες.
Προτείνω : α)φοντί λιωμένων τυριών Β)κοτοσαλάτα γ)πιάτο ζεστών τυριών.
Στο τέλος του γεύματος σε κερνάνε γλυκό.
Ο χώρος του μαγαζιού εσωτερικά είναι καταπληκτικός και το σέρβις ευγενικό,τα περισσότερα γκαρσόνια δεν έχουν γνώσεις για το αντικείμενο της μπύρας και συνήθως εάν έχεις απορία για κάποια ετικέτα έρχεται ο υπεύθυνος του μαγαζιού για να σου εξηγήσει.
Ωραίο μαγαζί και το προτείνω στους μπυρόφιλους.

Επίσκεψη για πρώτη φορά το προηγούμενο Σαββατοκύριακο. Καλοστημένο μαγαζί, σε μία απο τις πιο όμορφες περιοχές της πόλης. Μου άρεσαν πολύ τα τραπέζια - πάγκοι έξω και φαντάζομαι ότι το χειμώνα θα είναι ιδιαίτερα ατμοσφαιρικό μέσα. Χωρίς να είμαι "ειδήμων και πολυταξιδεμένος", όπως οι δύο προηγούμενοι φίλοι, βρίσκω την ποικιλία αξιόλογη και τις τιμές κανονικές. Το προσωπικό καλό, με δυνατότητες βελτίωσης.
Νομίζω πως θα το επιλέξω και πάλι στην επόμενη έξοδο για μπύρα, ελπίζοντας να κρατήσει το στυλ και τις τιμές στα ίδια επίπεδα.

Σαν εξωτερική εμφάνιση και σαν στήσιμο το μαγαζί δεν έχει καμιά σχέση με το άλλο της Κρήνης ! Τουλάχιστον εδώ δεν διαφημίζουν ότι έχουν 300 ετικέτες (που ασφαλώς δεν έχουν) επειδή δεν είναι ΚΑΙ κάβα όπως της Πλαστήρα ( κάβα που να ανοίγει 2 το μεσημέρι πάντως δεν έτυχε να ξαναδώ, προφανώς το εγχείρημα της κάβας απέτυχε παταγωδώς εκεί)

Πάμε στα θετικά:: Το μαγαζί όσο και να προσπαθήσει κάποιος δεν μπορεί να μετατραπεί σε τύπου coral μαγαζί όπως της Κρήνης! Καλό αυτό, αν και όπως ειπώθηκε παραπάνω τα παιδιά που δουλεύουν εκεί ήταν όλα στο coral !! ( Τρελές γνώσεις από μπύρα δηλαδή ... τεσπα)! Καρέκλες και τραπέζια έξω πολύ καλά και σαφώς πιο αντιπροσωπευτικά για μπυραρία από τα άλλα που έμοιαζαν με μπιτσόμπαρου !Ο χώρος μέσα στο ισόγειο εξαιρετικός από κάθε άποψη, αλλά δυστυχώς ο πάνω όροφος παρέμεινε Ουρανίσκος με κρασιά, τραπεζομάντηλα και κυριλέ στυλάκι! Επίσης όμορφη και η πρόσοψη !

Τι δε μου άρεσε :: η φασαρία και η "άλλα αντι άλλων" μουσική που ακούγεται από τα δίπλα μαγαζιά! Ναι, πράγματι είναι ωραία να νομίζεις πως είσαι στο Ντίσελντορφ, αλλά αν ακούς Τσαλίκη-Βανδή-Σαμίου στη διαπασών από διπλα... ε.. κάτι δεν παει καλά! Το πρόβλημα το έχουν κάποια τραπέζια ( 4 στον αριθμό) που όμως καλύπτουν θέσεις για περίπου 20 άτομα !!
Το ότι υπάρχουν περίπου 10 βαρελίσιες μπύρες, αλλά οι υπάλληλοι δεν εχουν ιδέα ποιες έχουν και τί είναι η καθεμιά ή πως προφέρονται, ε.. αυτό είναι ένα θέμα! Το ίδιο ισχύει και στα μπουκάλια ασφαλώς! Τί να κάνουμε! Όταν επιλέγεις για μπυραρία να δουλέψουν άτομα που δούλευαν μέχρι πριν λίγο καιρό σε μπαρο-κλαμπάκι.. αυτά θα τα έχεις! Επίσης οι τιμές σε ορισμένες από τις βαρελίσιες ( όχι σε όλες) μου φάνηκαν ακριβές όταν αλλού τις ίδιες μπύρες σε βαρέλι τις βρίσκεις 1 με 1,5 ευρώ πιο φτηνά το ποτήρι!

Ο χώρος πάνω που δεν έχει καμιά σχέση με μπυραρία, σε αντίθεση με το ισόγειο που είναι πανέμορφο!

Δεν θα το έλεγα και φτηνό μαγαζί ούτε στα πιάτα ούτε στη μπύρα! Νορμάλ προς ακριβούτσικο μάλλον. Πιάτα εχει τα ίδια με της Πλαστήρα με μερικές πιο gourmet προτάσεις ... και ασφαλώς πιο τσιμπημένες!Κατάλοιπα από τον Ουρανίσκο !!

Γενικά... όπως και στην Κρήνη .. οι τύποι που διαχειρίζονται την κατάσταση πρέπει επιτέλους κάποια στιγμή να αποφασίσουν και να κατασταλλάξουν σε ένα στυλ και μια φιλοσοφία και όχι να κινούνται ανάμεσα σε 3 διαφορετικά είδη μαγαζιού για να τσιμπήσουν πελάτες κάθε λογής !! Και στα δυο μαγαζιά λείπει η προσωπικότητα και το στυλ και αυτό είναι κάτι που τους αφαιρεί πόντους !! Βέβαια γεμίζει τις τσέπες τους, αλλά αυτό δεν αφορά εμάς τους πελάτες! Θα ξαναπάω σίγουρα κάποια στιγμή ξανά μέσα στο χειμώνα, αλλά αυστηρώς στον κάτω όροφο. Αν δε βρω, δεν θα κάτσω πάνω με τίποτε!
Α.. και επιτέλους ας δώσουν ένα τέλος στους "Καλησπεράκηδες" και στην επιτηδευμένη ευγένεια του προσωπικού! Οιπρώτοι έχουν καταντήσει γραφικοί τύποι που "ενοχλούν" και μας γυρίζουν 20 χρόνια πίσω, ενώ η "ευγένεια" του προσωπικού μάλλον είναι φερετζές που κρύβει την αδυναμία τους να γνωρίζουν πράγματα για τη μπύρα !!

Πήγα εχθές και νόμιζα πως ήμουν στην "Düsseldorf Altstadt" σε ένα από εκείνα τα καλντερίμια που βγάζουν στο ποτάμι. Η γνωστή ποικιλία από μπύρες σε σχέση με τις γνωστές ετικέτες του άλλου Καταστήματος στην Κρήνη και μια αρκετά μεγάλη μπυροπαλέτα με βαρελίσιες, 10 τον αριθμό προς το παρών αλλά με 15 βρύσες έτοιμες για χρήση. Το άρωμα "Ουρανίσκος" είναι έντονο σε σχέση με την ποιότητα του φαγητού αλλά οι τιμές φαίνονται να είναι ίδιες με το BeerArt στην Καλαμαριά. Ελπίζω να μην τις αυξήσουν. Υπάρχει και εδώ ο "Καλησπεράκιας" !!! που είναι Κοπέλα και ίσως θα πρέπει ο Κοκκινομάλλης σερβιτόρος να βάψει τα μαλλιά του "Ξανθό σαντρέ" για να Θυμίζει τον Ολλανδό του άλλου καταστήματος. Ακόμη το μαγαζί δεν θυμίζει Coral παρόλο που οι περισσότερες φάτσες που δουλεύουν εκεί μέσα είναι παλιοσειρές του Coral. Λέτε να βγούν στη σύνταξη από εκεί?? Θα ξαναπάω σίγουρα τώρα που θα ανάψουν τα τζάκια μιας και δεν θα μπορώ να αγοράσω πετρέλαιο. Νομίζω πως είναι μια καλή επιλογή για αυτούς που θέλουν να ζούν στην Ελλάδα αλλά να πίνουν μπύρες στη Γερμανία.