Ο Γιωργάρας

Επισκεφθήκαμε το μαγαζί αρχές Αυγούστου 2023. Παραγγείλαμε κεφτέδες και κεφτεδάκια με σάλτσα που δεν ήταν καλοί λόγω της μεγάλης ποσότητας ψωμιού και του ελάχιστου κιμά. Το σπετσοφάι κάπως καλύτερο. Παρήγγειλα και τσίπουρο με μεζέ όπου ο μεζές ήταν ένα στρώμα μαρουλιού με δυο κομμάτια σαρδέλα ακαθάριστη, πολύ κακο για μένα. Γενικά δεν θα ξαναπήγαινα εκτός αν ήθελα να δοκιμάσω τις κάποιες σούβλες που έχει. Ίσως εκεί να είναι καλύτερος. Απόδειξη μετά την πληρωμή με pos.

Νέα δοκιμή στου Γιωργάρα με πράσινη σαλάτα του Γιωργάρα (7€), σκοπελίτικη τυρόπιτα (5€), το πεντανόστιμο ζυγούρι γάστρας σε λεμονάτη σάλτσα με αγκινάρες και τηγανητές πατάτες (9,5€) και μισό λίτρο ντόπιο -καλό- κόκκινο κρασί (4€) και φρουτάκι για το τέλος. Γενική παρατήρηση ότι τα φαγητά είναι νόστιμα και καλομαγειρεμένα, ειδικά ο συνδυασμός του ζυγουριού που έλιωνε με τις αγκινάρες καταπληκτικός. Το μόνον θεματάκι ήταν στην ποσότητα του κρέατος, ειδικά αν αφαιρέσεις και τις κοκκάλες, προσωπικά όμως αυτό δεν θα με απέτρεπε από το να ξαναπάω. Και πάλι στα 14€/άτομο, το σέρβις ευγενικό και εξυπηρετικό, η πλατεία πανέμορφη, το βράδυ όμως κατεβάζει αρκετή δροσιά οπότε θέλει ζακέτα. Θα ξαναπήγαινα πολύ ευχαρίστως.

Επιλέξαμε Γιωργάρα λόγω σχολίων, τα οποία και επαληθεύτηκαν. Ξεκίνημα με τσίπουρο άνευ + μεζέ. Ήρθαν τρία πιατάκια με σουρίμι σε λευκή σάλτσα, χταπόδι ξυδάτο και πατατοσαλάτα. Όλα αξιοπρεπή. Από κυρίως, διαλέξαμε αγριογούρουνο στιφάδο και κόκορα με χυλοπίτες. Και τα δύο ήταν καλά, προσεγμένο μαγείρεμα γενικώς, με δεμένη σάλτσα στο στιφάδο και σωστό βράσιμο στις χυλοπίτες.
Μαζί με ενα τζατζίκι χειροποίητο (καλό) και μια μπύρα, πληρώσαμε 39€. Θα ξαναπήγαινα.