Fuenti

Μετα απο καιρο ειπαμε να ξαναπαμε στην φημισμενη πιτσαρια.
Ψοφια τα πραματα. 2 παρεες ολες κι ολες και το προσωπικο/ιδιοκτητες ραθυμοι, και ανεκφραστοι σαν ρομποτακια.
Το προβλημα με τα εντομα εξακολουθει να ειναι υπαρκτο και μεγαλο (μυγες/σφηκες κλπ). Η 2η παρεα εφυγε για αυτον ακριβως το λογο, αφου ζητησε να πακεταρουν τα φαγητα τους.

Πηραμε μια μεγαλη πιτσα. Μιση πεπερονε, μιση χωριατικη. Οντως θηριο το μεγεθος (οπως συνηθιζουν σε κεινα τα μερη), πολυ καλη η ζυμη, ξυλοφουρνου. Τα υλικα δυστυχως πτωχα και οχι κατι ιδιαιτερο σε ποιοτητα/γευση.
Μια καρμποναρα που πηραμε (μεγαλη σε μεγεθος), ηταν εξισου ξενερωτη, χωρις γευστικες εξαρσεις. Νερομπλουμ η σαλτσα, αν και ηταν καλα μαγειρεμενα τα ζυμαρκια.
Τελος πηραμε και μια σαλατα με διαφορες πρασιναδες, ροκα, προσουτο, παρμεζανα κλπ κλπ τουριστικα υλικα. Νοστιμη και δροσιστικη. Οχι κατι το σουπερ ιδιαιτερο.

Μαζι με κατι μπυρες, δωσαμε κοντα στα 15€/ατομο.
Safe επιλογη, χορταστικη και αρκετα ποιοτικη, αλλα μαλλον εχουν ανεβει τα στανταρντς μας, και ισως δοκιμαζα κατι αλλο την επομενη φορα

Κατσαμε και φετος στην φουεντι, αλλα φυγαμε αρων αρων λογω σφηκο/μελισσο επιδρομης!
Παρτε οπωσδηποτε απωθητικο, η καψτε ελληνικο καφε σε αλουμινοχαρτο αν θελετε να ησυχασετε!

Συνεχίζει και φέτος να είναι εξαιρετική!

2 επισκέψεις κοντινές, πολύ καλά υλικά, καθόλου λαδίλα από τα τυριά κλπ. Με ενθουσίασε η προσούτο. Καπονάτα και σπέσιαλ μια χαρά. 14-15 η γίγας που χορταίνει 2 άντρες.

Δικαιώθηκαν τα προηγούμενα σχόλια. Είναι η καλύτερη πίτσα της περιοχής. Η γίγας τρώγεται από δύο άτομα, για την ακρίβεια εφτά πεινασμένα άτομα πήραμε πέντε γίγας. Ξεχώρισε η δική τους, η προσούτο και οι 4 εποχές. Το σέρβις, σε δύσκολη μέρα (προημιτελικός Γερμανία-Ιταλία), ήταν σε πανικό αλλά τα κατάφεραν αφού επιστρατεύτηκε όλη η οικογένεια.

Αυτη την φορα, η διενεξη οβελιξ ή φουεντι, ειχε νικητη το Φουεντι.
Πολυ ομορφο περιββαλον. Πολλες παρεες στο μαγαζι. Καλο σημαδι.
Πολυ ευγενικο το προσωπικο. Επισης αφασια ο σεφ που ετοιμαζε τις πιτσες! Ειναι σε κοινη θεα, πετουσε την ζυμη στον αερα και εκανε χαβαλε με τις παρεες που τον χαζευαν.
2 ατομα πηραμε:
- 1 πιτσα τζαμπο. Μιση πικαντικη, μιση σπεσιαλ. Το μεγεθος τρομακτικο, οπως προειπαν και οι υπολοιποι φιλοι. Ανετα για 3-4 ατομα. Παρολα αυτα, το καταφεραμε! Πολυ λεπτη η ζυμη. Πολυ νοστιμη και καλοψημενη, με αυτη την ιδιαιτερη γευση του πετροφουρνου.
Τα υλικα του ποιοτικα και οσα πρεπει. Χωρις τσιγγουνιες, ουτε υπερβολες. Το αποτελεσμα ηταν απολαυστικο. Η καυτερη μου αρεσε περισσοτερο. Η αλλη μου φανηκε πιο φλατ. Στα 18€ το τζαμπο μεγεθος.
-1 σαλατα fuendi. Ενα μπωλ-κουβας γεματο με πρασιναδες, κατι ψιλο αλλαντικα, λιγα ξηροκαρπια και ντοματες. Αχταρμας διχως προοπτικη, διχος λογο και αιτια υπαρξης. Κριμα που τα ξεριζωσαν απ τον κηπο.
Ουτε μια σως, ουτε μια βινεγκρετ, κατι να τα ενωσει ολα αυτα, και να σωσει την κατασταση. Απλα βαζεις εσυ οσο λαδι/ξυδι/αλατι θες.
Για τα 9€ που ζηταει, ουτε για πλακα. Κριμα. Παρολα αυτα την φαγαμε, διοτι πεινουσαμε..
Μαζι με 1 καιζερ (3μιση €), μια κοκα και 1 νερο, στα 33€.
Θα ξαναπηγαινα για την πιτσα του. Ισως δοκιμαζα και κανενα ζυμαρικο την επομενη φορα.

οι τιμες πεσανε, η ποιοτητα παρεμεινε η ιδια.
14 ευρω το μεσαιο μεγεθος, υπεραρκετο για 2 ατομα.
αξιζει να την επισκεφθεις, αν και ειναι λιγο πιο ακριβη απο τις αλλες, καθως μπορεις να βρεις κατι περισσοτερο απο ζαμπον, μπεικον και γκουντα.

Ξανα δοκιμάσαμε φέτος, είναι οκ pizza για 2ο πόδι, με τσιμπημένες τιμές. Αλλά, για μένα υπερέχει σε ποιότητα υλικών σε σχέση με τις υπόλοιπες πιτσαρίες της περιοχής.

φαγαμε φετος. ωραιος χωρος, νοστιμη πιτσα, καλοψημενη, ελαφρως αλμυρη στη γευση και στην τσεπη. οι τιμες πρεπει να ανεβηκαν ελαφρως απο περυσι (καπου 18 ευρω αυτη που πηραμε).

Πιτσαρία κατά τα πρότυπα του Οβελίξ, με υπερμεγέθεις πίτσες με λεπτή ζύμη, ψημένες σε ξυλόφουρνο. Μόνο που είναι πολύ καλύτερη από τη φίρμα της περιοχής. Πλούσια σε υλικά, τα αλλαντικά κόβονται εκείνη την ώρα (το βλέπεις όταν η πόρτα της κουζίνας είναι ανοιχτή) και άριστο ψήσιμο. Ο καλός μύλος (κι ο οποιοσδήποτε) θα μπορέσει να παραγγείλει πίτσα με μοτσαρέλα και φρέσκια ντομάτα, χωρίς να τον κοιτούν σαν εξωγήινο :)

Εκτός από το μεγάλο μέγεθος που αναφέρει ο AG, υπάρχει και το Jumbo στα 17 ευρώ (να θυμίσω ότι στον Οβελίξ έχει 15).

Μόνο αρνητικό, ότι έχω πετύχει τον ιδιοκτήτη να μιλάει πολύ άσχημα στη σερβιτόρα με το μαγαζί γεμάτο. Ποτέ δεν πίστεψα ότι με τις φωνές και το μπινελίκι αυξάνεται η παραγωγικότητα.

Για μένα η καλύτερη πίτσαρία στην Βουρβουρού. Έχει ζύμη λεπτή (την απλώνει ταχυδακτυλουργικά στον αέρα ο μάστορας) και ψήνουν σε φούρνο.
Πλούσια σε υλικά, και σε τιμή 13ευρώ το μεγάλο μέγεθος.