Ήδιστος

Περνουσα απ'εξω και είπα να δοκιμάσω μια πίτα.
Είχε σπανάκι και κρεατοπιτα, πήρα την δεύτερη.

Φύλλο χωριάτικο, ζορικο. Τραγανό πολύ, βαρύ και εύκολα θριμματίσιμο. Η γέμιση μοσχάρι και χοιρινό ανάμεικτο μαζί με ρύζι και ίσως λίγο πράσο. Αρκετά στεγνή πιτα, ήταν για δυνατούς.

Ρουστίκ εμπειρία στα 2 ευρώ.

Βρεθηκα πρωινες ωρες επιτέλους στο Λιτόχωρο και δεν εχασα την ευκαιρία να δοκιμασω , με πολυ μεγαλες προσδοκίες ειναι η αληθεια. Δυστυχώς απο τις τρεις γεύσεις που πηρα ( βλεπε φωτό) μονο η γαλατοπιτα μπορω ηταν η μονη που θα ξαναπαιρνα. Εχει μεγαλα ταψια και ειναι κομμένες ολες οι πιτες σε κομμάτια μικρα. Λες στην υπάλληλο ποσο θες και στα ζυγιζει. Εαν με ξαναφερει ο δρομος θα δοκιμασω και την απλη τυροπιτα για να εχω ολοκληρωμένη εικονα.

Νέο πέρασμα Ιούνιο 2021 για τα γνωστά: κουτί..

Αυτή τη φορά η Τυρόπιτα ήταν η καλύτερη. Ωραίο, ντούρο φύλλο, καλή γέμιση, νόστιμη, οκ η στάθμη του αλατιού.
Κολοκύθι με τυρί αλμυρή ήταν οριακά οκ. Ίσως ήταν μπαγιάτικη.
Και κρεατοπιτα ήταν βαριά. Το ινωδες κρέας με το λίπος του την έκανε πολύ βαριά και περίεργη. Καλύτερα θα ήταν με κιμά.

Αν δεν κάνω λάθος 10ε/ kg. Καλή φάση πάντα, και η παρέα πέφτει με τα μούτρα..!