Όταν μια επιχείρηση λειτουργεί με το απολύτως απαραίτητο προσωπικό,
σε ευαίσθητο αντικείμενο (τρόφιμο/γλυκό) και με εργαστήριο παρασκευής,
τι πιο πρακτικό και φρόνιμο από το να φύγουν όλοι μαζί
την λιγότερο εμπορική περίοδο και να επιστρέψουν όλοι μαζί
για την πιο απαιτητική συνέχεια.
Εάν αρχίσουμε να απαριθμούμε τα εστιατόρια/ζαχαροπλαστεία etc
που θα κλείσουν στις πόλεις (προσωρινά) μέσα στην κάψα του καλοκαιρού
δεν θα μας φτάσουν ούτε δέκα ταβερνοχώροι.
Δεν θα αναφερθώ στα τρίγωνα του Ελενίδη τα οποία είναι πάντοτε εξαιρετικά. Θα αναφερθώ μόνο στο γεγονός ότι προτιμά να κλείσει τα καταστήματά του για να ξεκουραστεί το προσωπικό του. Και δεν είναι η πρώτη φορά. Χίλια Μπράβο! Τέτοιοι εργοδότες είναι άξιοι συγχαρητηρίων!!
Τα γνωστα θεσπεσια τριγωνακια, ενας πραγματικα υπεροχος μπακλαβας και ενα προφιτερολ που καμμια απολυτως σχεση δεν εχει με εκεινη την ακρως εθιστικη σκουρα πηχτη μαζα μαυρης σοκολατας που πουλουσε παλιοτερα για προφιτερολ.
Αυτός ο Ελενιδης διατηρεί την κλασσική κορυφαία γεύση στα τρίγωνα του σε σχέση με την άλλη ομώνυμη αλυσίδα που χάνει αρκετά σε γεύση. Από τα λίγα μαγαζιά με όνομα που αξίζουν πραγματικά τη φήμη τους. (Το ξέρω έχω βαλθεί να τους απομυθοποιησω όλους αλλά ευτυχώς υπάρχουν και εξαιρέσεις :) )
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.
Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.
Οι ουρές τεράστιες σχηματίζουν δεκάδες μέτρα κάνοντας το μαγαζί το γνωστότερο της περιοχής. Τα τρίγωνα ΑΠΟ τα καλύτερα της πόλης σε πολύ ακριβές τιμές βέβαια.
Γνωστό ζαχαροπλαστείο για τα τρίγωνα Πανοράματος αλλά όχι τόσο γνωστό για το παγωτό μόκα που το ανακατεύεις - φτιάχνεις μόνος σου. Προσφερόταν παλιά σε ζαχαροπλαστεία της πόλης. Το συνιστώ!
Παρέπεμψα τη μητέρα της κοπέλας μου που ήρθε για επίσκεψη απ'την Κρήτη στον Ελενίδη για τρίγωνα, γιατί ήθελε κάτι διαφορετικό απ'το τσουρέκι του Τερκενλή αυτή τη φορά, και μόλις έμαθα ότι πλήρωσε σχεδόν 50ευρώ (!!!) για 2 μεγάλα κουτιά το μετάνιωσα αμέσως!! Οκ, έχει ωραία τρίγωνα, αλλά η τιμή είναι γελοία. Υπάρχουν κι άλλα παραδοσιακά μαγαζιά με όνομα που ειδικεύονται σε κάτι συγκεκριμένο, αλλά δεν είναι σαν να πωλούν χρυσάφι. Δε θα ξαναπάρω-προτείνω, μέχρι να υπάρξει μια ουσιώδης μείωση στην τιμή.
Φαρ-μα-κεί-ο. 5 μικρά τριγωνάκια προς 7,9€. Με τέτοιες τιμές θα προτιμήσω να πάρω κουλούρι Θεσσαλονίκης για τους φίλους μας τους Αθηναίους.
Σταυρος
Εκπλησομαι που δεν αναφερεταιστο "Η γνώμη μας", ουτε σε καποιο σχολιο, η ιστορικοτητα και η ασυγκριτη ποιοτητα των τριγωνων. Το προφιτερολ του το ειχα φαει μια φορα αλλα οκ, βρισκεις και αλλου προφιτερολ. Τα τριγωνακια του μας τα ζητανε οι Αθηναιοι για δωρα.
katerina
Το καλύτερο προφιτερόλ στον κόσμο! Κ πολύ ωραία παγωτά επίσης! Αλλά για το προφιτερόλ δεν έχω λόγια!
Όταν μια επιχείρηση λειτουργεί με το απολύτως απαραίτητο προσωπικό,
σε ευαίσθητο αντικείμενο (τρόφιμο/γλυκό) και με εργαστήριο παρασκευής,
τι πιο πρακτικό και φρόνιμο από το να φύγουν όλοι μαζί
την λιγότερο εμπορική περίοδο και να επιστρέψουν όλοι μαζί
για την πιο απαιτητική συνέχεια.
Εάν αρχίσουμε να απαριθμούμε τα εστιατόρια/ζαχαροπλαστεία etc
που θα κλείσουν στις πόλεις (προσωρινά) μέσα στην κάψα του καλοκαιρού
δεν θα μας φτάσουν ούτε δέκα ταβερνοχώροι.