Παραγγελία μέσω πλατφόρμας, Αύγουστο '24. Ο ιδιοκτήτης-γνωστός από λαοφιλείς λογαριασμούς στα social media, ομολογώ έχει προκαλέσει αρκετούς μεταμεσονύκτους γουρργουρισμούς κατά την κοινή πρακτική του βραδινού scrolling.
Δοκιμάσαμε double cheese και buttermilk chicken.
Το smashed burger (απαραίτητο κι εδώ τουλάχιστον το διπλό) οκ, δεν ήταν όμως κάτι το ιδιαίτερο, ενώ το τηγανιτό κοτόπουλο, αν και καλό ως κότα (ινώδες, χοντρό κομάτι, ζουμερό απ' το τηγάνισμα), δεν ξεχώριζε στην κατηγορία buttermilk. Το ψωμάκι brioche περισσότερο έπαιρνε, παρά έδινε στο αποτέλεσμα (π.χ. ένα potato bun θα ταίριαζε, πιστεύω, καλύτερα). Αμφότερα ήταν χορταστικά.
Από συνοδευτικά, οι κανονικές πατάτες ήταν κακό προκάτ, οι γλυκοπατάτες στην καλύτερη αδιάφορες. Εδώ θα ήθελε λίγο περισσότερη προχοχή, ειδικά τη στιγμή που φαίνεται να υπάρχει διάθεση για κάτι περισσότερο από συμβατικό μπεργκεράδικο.
Δοκιμάσαμε double cheese και buttermilk chicken.
Το smashed burger (απαραίτητο κι εδώ τουλάχιστον το διπλό) οκ, δεν ήταν όμως κάτι το ιδιαίτερο, ενώ το τηγανιτό κοτόπουλο, αν και καλό ως κότα (ινώδες, χοντρό κομάτι, ζουμερό απ' το τηγάνισμα), δεν ξεχώριζε στην κατηγορία buttermilk. Το ψωμάκι brioche περισσότερο έπαιρνε, παρά έδινε στο αποτέλεσμα (π.
Από συνοδευτικά, οι κανονικές πατάτες ήταν κακό προκάτ, οι γλυκοπατάτες στην καλύτερη αδιάφορες. Εδώ θα ήθελε λίγο περισσότερη προχοχή, ειδικά τη στιγμή που φαίνεται να υπάρχει διάθεση για κάτι περισσότερο από συμβατικό μπεργκεράδικο.