Beer Fabrica

Στο beer fabrica έχω κάνει ένα απ' τα καλύτερα γεύματα της ζωής μου, με μια σαλάτα από μακαρόνια, ένα μπέργκερ και μια ψητή πατάτα με γιαούρτι. Έχουνε βέβαια περάσει έξι με εφτά χρόνια, την εποχή που πρωτάνοιξε. Από τότε πηγαίναμε συχνά, αλλά συνήθως για καμιά μπυρίτσα, άντε και κάνα μπεργκερ, για να αναβιώσουνε την εμπειρία. Μια μέρα πήγαμε και είχε αλλάξει όλος ο κατάλογος. Οι φτηνές μπύρες, που όλοι εμείς οι λούμπεν περιθωριακοί τόσο αγαπούσαμε, είχαν εξαφανιστεί και δεν έβρισκες ούτε μία κάτω από 5 ευρώ. Ήταν φανερό πως ήθελε να αλλάξει τάργκετ γκρουπ. Σεβαστό. Το γεγονός όμως αυτό σε συνδυασμό με το ότι ποτέ δεν μας έδινε απόδειξη μας έκανε να μην ξαναπάμε. Από τότε βλέπω συχνά (συκιές είναι το πατρικό μου) διάφορες θεματικές εβδομάδες γεύσεων, με αφιερώματα σε κουζίνες του κόσμου. Αν η κουζίνα του είναι όπως την είχα αφήσει τότε σίγουρα θα αξίζει.

Φαγητό καλούτσικο, μπύρες σχετικά ακριβές, καλή εξυπηρέτηση, για απόδειξη θέλει πολύ προσπάθεια για να την τσιμπήσεις.

Περιβάλλον όντως πολύ οκ. Έξω στο μπαλκόνι, μάλιστα, έχει μια γωνία που τρώει πολύ κρύο απ το δάσος, ιδανικά για το καλοκαίρι!

Μπύρα Ξανθιά Βελγικού τύπου weiss καλή. Επίσης πήραμε μια μερίδα Γλυκοπατάτες τηγανητές, πολύ καλές- χορταστική μερίδα. Τιμές budget.

Μου επιβεβαίωσαν αυτό που είχα ακούσει από αλλού, ότι δηλαδή το χειμώνα το μαγαζί είναι, λέει, άκαπνο.

Περιβαλλον,μουσικη μια χαρα για μπυραρια.Σερβις ευγενικο και αποτελεσματικο.Καλη ποικιλια απο μπυρες πολλες ελληνικες ετικετες.Κερασμα σουπιτσα βελουτε καλη,κλαμπ σαντουιτς οκ,λουκανικο γεμιστο με τυρι καλο,2 καπνιστες μπυρες(καλες),1 ξανθια μυκονιατικη(καλη)+κερασμενο λικερ μαστιχας(δεν μου αρεσε)=29 ευρω.

Έχω πάει πάρα πολλές φορές και θα συμφωνήσω ότι απόδειξη δεν έχει φέρει ποτέ, κάτι που είναι απαράδεκτο στις μέρες μας. Έχει μια ικανοποιητική ποικιλία από μπύρες. Από συνοδευτικά έχει ένα κλαμπ σάντουιτς με τέλειες πατάτες, το λευκό λουκάνικο δεν μου άρεσε καθόλου. Το προσωπικό είναι μια χαρά, πολύ εξυπηρετικό.

Μετα απο αρκετούς μήνες που πηγαίνω στο μαγάζι και με τις εντυπωσεις μου αρχικά να είναι πολύ θετικές...πλέον απλά δεν πατάω καν, ούτε εγώ ουτε η παρέα μου.
Μετά απο μεγάλη κατανάλωση μπυρας και φαγητου...ερχονται απλα να σε κεράσουν απο ένα σφηνάκι ΜΠΥΡΑ ΜΕ ΚΟΚΑ ΚΟΛΑ. Για απόδειξη ούτε λόγος. Εδω και καιρό συστηματικά ο τύπος δεν κοβει ουτε καν στις πρωτες μπύρες. Ερχεται απλά με ενα μπλοκάκι και σου λέει τόσο και τόσο. Και να πείς οτι σε κέρασε και κατι να πεις οκ...οτι σε ενα μεγάλο λογιαριασμό εκανε ψαλίδι πάει και έρχεται...αλλα όχι...σε λογιασμό 102 ευρω...ζητησε 102 ευρω και για απόδειξη φυσικά ουτε λόγος. Οι λογικές αυτες στην εποχή μας θα φερουν άλλα αποτελέσματα. Απο εκει και πέρα το μαγαζί έχει συμπαθητικό φαγητο αρκετες μπύρες σε τιμές που ειναι σε μέτρια επίπεδα. Το προσωπικό φιλικό σε φάση να ξεπερνάει όμως τα όρια και να γίνεται αγενές πολλές φορές.

Πηγαμε τυχαία σήμερα με επιφύλαξη γιατί εξωτερικά το μαγαζί δε μου γέμισε το μάτι.
Παραγγείλαμε ψητή πατάτα με σως γιαουρτιού και πλατό λουκάνικο fabrica, το οποίο ήταν μια πιατέλα με αρκετά λουκάνικα στην τιμή των 14 ευρώ για τέσσερα άτομα.Ήπιαμε και
βαρελίσια μπύρα berlin 4 ευρώ το μισόλιτρο.
Συνολικά ήπιαμε 5 μπύρες 1 ποτήρι κρασί και μια κοκα κόλα μαζι με τα προηγούμενα που προανέφερα 41 ευρώ.
Όλα ήταν πολύ καλα και το συστήνω ανεπιφύλακτα για χαλαρή έξοδο με παρέα.
Το μόνο αρνητικό είναι ότι δε μας έφεραν απόδειξη πράγμα που έχω να δω πάρα πολύ καιρό σε μαγαζί και το θεωρώ απαράδεκτο.

Μετριότατη μπυραρία. Το περιβάλλον δε θυμίζει μπυραρία αλλά μου αρέσει που είναι χαλαρό και νεανικό. Η weiss βαρελιού είναι κάτω του μετρίου αλλά σε καλή τιμή. 4 ευρώ τα 500 αν θυμάμαι καλά. Τα λουκάνικα είναι ψιλοτραγικά, τα βρίσκεις και σε καντίνες. Η ποικιλία τυριών είναι 3 ήδη κομμένα σε κυβάκια όπως κάναμε στα πάρτι σπίτι μας. Μόνο το καπνιστό από τα τρία έλεγε κάτι. Το Leberkaese από την άλλη, ενώ στη Γερμανία δεν το ακουμπούσα, εδώ ο μάγκας το βάζει στη σχάρα και μετράει αρκετά. Μπορώ να πω πως με εξέπληξε ευχάριστα. Από την άλλη με κάνει να σκέφτομαι για ποιο λόγο δε βάζει και τα τυριά στη σχάρα και τα σερβίρει έτσι φτωχά. Όσο για το σερβιτόρο, είχε μάλλον πάααρα πολύ όρεξη για κουβέντα και μάλλον νόμιζε πως μας ξέρει. Μη με παρεξηγείτε, θέλω φιλικό σέρβις αλλά ο τύπος άνοιγε κουβέντες, που κρατούσε μάλιστα μόνος του, και όταν δεν υπήρχε ανταπόκριση καθόταν σα να λέει 'ε πείτε κάτι ντε'. Δε νομίζω να ξαναπάω αν δεν περνάω από εκεί και λαχταρίσω το Leberkaese σχάρας. Α έχει και φοβερή πατατοσαλάτα!

Το τελευταίο μου σχόλιο ήταν τον Ιουλιο απο την πρώτη μου επίσκεψη στο μαγαζί. Απο τότε έχω πάει πάρα πολλες φορές και κάθε φορα φεύγω ικανοποιημένος. Το προσωπικό και οι ιδιοκτήτες παρα πολυ εξηπηρετικόι και φιλικόι, στον καταλόγο εδω και ενα μηνα εχουν προστεθει νέες ετικέτες αλλά και πιάτα όλα σε πολυ καλή τιμή και έχει μπεί και άλλη μια βαρελίσια weiss αυτή τη φορά. Το μήνα Νοέμβριο επίσης τρέχει και μια προσφορά στη βαρελίσια berlin 1+1 δώρο.Με όλα αυτα δεν είναι τυχαίο οτι το μαγαζι σε εποχή κρίσης ειναι καθε βραδυ γεμάτο. Mακάρι να ακολουθήσουν και αλλοι το παράδειγμα.

Άλλαξε κατάλογο κάποια στιγμή μέσα στο Σεπτέμβρη, με μεγαλύτερη επιλογή σε εμφιαλωμένες και καναδυο έξτρα φαγητά. Πλέον οι ετικέτες που απαριθμεί πρέπει να προσεγγίζουν τις 35-40 σε τιμές που μου φάνηκαν λογικές. Χύμα μόνο Berlin (4Ε/0,5L). Έξω η βεράντα άξιζε (το καλοκαίρι). Η τσιγαρίλα μέσα είναι στα όρια του υποφερτού (ανάλογα τις αντοχές του καθενός). Hamburger φοβερό, αλλά στα 6,90Ε. Λουκάνικα στο μέσο όρο (σε τιμές και ποιότητα) μιας μέσης μπυραρίας της Θεσ/νίκης. Γενικά καλή επιλογή για όσους είμαστε κοντά.

Πολύ εξυπηρετικό και φιλικό προσωπικό, καλές τιμές σε μπύρες και μεγάλη ποικιλία, υπάρχει βαρελίσια από 2€
έχει φαγητό για μεζέ το οποίο άνετα το παίρνει κάποιος για μερίδα (σουτζουκάκια 4.5€ μαζί με πατάτες, club sandwich 4€, ποικιλία λουκάνικα αρκετά μεγάλη - δεν θυμάμαι τιμή)
ίσως να μην υπάρχει πολυτέλεια στην διακόσμηση του καταστήματος ή στον κατάλογο που είναι προστατευτικό χαρτί και μπαίνει κάτω από κάθε πιάτο αλλά είναι μια πολύ καλή καθημερινή επιλογή για τους κατοίκους της γύρω περιοχής και πραγματικά το κατάφεραν να έχουν σίγουρους πελάτες! (το μαγαζί είναι πάντα γεμάτο)

Επισκέφθηκα χθές πρωτη φορά το beer fabrika.Υπάρχει ένας μικρός αλλα ικανοποιητικός κατάλογος απο μπύρες σε μέτριες τιμές και κάποια πιάτα επίσης σε λογικές τιμές. Δοκιμάσαμε το πλατό λουκανικων με τιμή 8 ευρω το οποίο και ήταν εξαιρετικό απο κάθε άποψη και αρκετά χορταστικό για τρία άτομα. Η τοποθεσία του ειναι σε πολυ καλό σημείο με περαντζάδα και η βεράντα του ιδανική για το καλοκαίρι. Τα μόνο αρνητικα είναι η ύπαρξη μονο μιας βαρελισιας μπύρας (Berlin), που δεν ειναι και η καλύτερη, καθως και η διασκοσμήση του χωρού που δεν θυμίζει μπυραρία. Έχει κρατήσει τα τράπεζια που είχε απο την ταβέρνα, ο χώρος είναι πολυ φωτεινός και γενικά θυμίζει περισσότερα ταβέρνα παρά μπυραρία. Με μερικές μικρές αλλαγές νομίζω πως θα μπορέσει να κρατήσει τη μέχρι στιγμής μικρή αλλα καλή πορεία.

Για αρχη δεν ειναι beer factory αλλα beer fabrika. Τα λευκα λουκανικα που δοκιμασαμε ηταν πολυ καλα. Η μια και μοναδικη βαρελισια που εχει (berlin) ειναι κακη. Απο εκει και περα εχει αρκετες ετικετες σε μπουκαλι σε σχετικα νορμαλ τιμες. O καταλογος ειναι λιγο δυσκολος στην αναγνωση αφου ειναι ασημι εκτυπωση πανω σε λευκο χαρτι και βγαζεις λιγο τα ματια σου, ειδικα βραδυ. Δεν ειναι "πρεπει να πας", αλλα οκ. Εχει και καλη περαντζαδα αν κατσεις στην βεραντα. Επισης ενα αλλο καλο στοιχειο ειναι η θερμοκρασια, μιας και πιανει ενα δροσερο αερακι, οτι πρεπει για καλοκαιρινο βραδυ. Μουσικη ακυρη (ace of base και abba δεν κολλανε σε μπυραρια).