Το κονσεπτ είναι "πολύς καλής ποιότητας κοτόπουλο" ψημένο στην σούβλα, συνοδευτικά, και μενού χαβιάρι. (Vendée chicken from Pays de la Loire or Landais chicken from Gascony).
Το κοτόπουλο που δοκίμασα έκανε £29 το μισό, το οποίο θεωρώ πολύ ακριβό. Καλοψημένο και ζουμερό όντως, αλλά 60 ευρώ για ένα κοτόπουλο, είναι υπερβολή κατά την άποψη μου. Οι πατάτες ήταν καλές, η σαλάτα μέτρια, ωραίος χώρος, καλό σέρβις.
Το κοτόπουλο που δοκίμασα έκανε £29 το μισό, το οποίο θεωρώ πολύ ακριβό. Καλοψημένο και ζουμερό όντως, αλλά 60 ευρώ για ένα κοτόπουλο, είναι υπερβολή κατά την άποψη μου. Οι πατάτες ήταν καλές, η σαλάτα μέτρια, ωραίος χώρος, καλό σέρβις.
Δεν είμαι σίγουρος αν αξίζει τα λεφτά του.