Mailo's

2η δοκιμή σήμερα.
Την 1η φορά δοκίμασα rigatoni carbonara, πολύ δυνατό.
Σήμερα δοκίμασα casarecce με creamy aglio-olio. Νόστιμη γεύση, αλλά ενώ μου αρέσουν τα καυτερά, το συγκεκριμένο το βρήκα υπερβολικό. Μετά από λίγο έπρεπε να κάνω μικρά διαλείμματα μεταξύ των μπουκιών γιατί καιγόμουνα.
Ποσότητα μεγάλη, τιμές λογικές νομίζω, γύρω στα 6 και κάτι.

Την άλλη φορά θα δοκιμάσω και το truffle mushrooms.

Πρώτη δοκιμή για μας, 3 άτομα, κατευθείαν στο κατάστημα της Άνω Τούμπας, που βρίσκεται στη σειρά με άλλα μαγαζιά, στο "food court" της περιοχής.

Δοκιμάσαμε τις 3 γεύσεις της φωτό, με τα 3 διαφορετικά διαθέσιμα ζυμαρικά, μάλιστα, για να γίνει σωστά η δοκιμή. Κέρδισε ομόφωνα η Καρμπονάρα, που όπως λέει αλλού ο Meister, μπορεί να μην είναι οριτζινάλε καρμπονάρα των ανθρακωρύχων της περιοχής της Ρώμης, αλλά στο πλαίσιο ετοιματζίδικης είναι μια χαρά: μπόλικη ένοχη κρέμα γάλακτος, και μάλιστα με το τηγανητό μπέικον, όντως σε στέλνει!

Τιμές τσιμπημένες για αυτό που παίρνεις, πιστεύω, αλλά δε γίνεται κι αλλιώς, έτσι πώς το έχουν μαρκετάρει και αμπαλάρει. Η κάθε μακαρονάδα είναι ~8ε.

Για μια στο τόσο είναι οκ για μάς, αλλά δε θα το κάνουμε επ' ουδενί στέκι.