Librae Bakery

Οκτώβρης '23. Πέρασμα για κάτι στο χέρι με τη βόλτα, αλλά ο ήλιος ήταν καλός και είχε θαλπωρή, οπότε καθίσαμε στα εξωτερικά τραπέζια. Bakery όπου θα βρείτε ψωμί, αλμυρά σάντουϊτς και γλυκά σνακ, καφέ.

Διέθετε 4 επιλογές σε σάντουϊτς, εκ των οποίων δοκιμάστηκαν:
- Herb tuna sumac onions: Σε προζυμένιο ψωμί (καλό). Γήινος και γευστικός συνδυασμός. Άρεσε.
- Caprese preserved lemon tomato chutney: Έντοντα γλυκό, έντονος κι ο βασιλικός (υπέρ το δέον), έχει καλές προθέσεις, αν είστε σε αυτές τις γεύσεις. Προσωπικά δεν.

Από γλυκά, δοκιμάστηκε το croissant pistachio, το οποίο ήταν πάρα πολύ καλό, crunchy και βουτυράτο.

Οι καφέδες όχι κάτι ιδιαίτερο. Σε γενικές γραμμές, θα βρείτε πολλές αντίστοιχες εκδοχές του συγκεκριμένου καταστήματος, οπότε δε θα το πρότεινα. Παρόλα αυτά, το κρουασάν θα το έτρωγα ξανά ευχαρίστως.