Ιδρυθέν από τους Kurt και Marianne Tichy, θεωρείται ο "ναός του παγωτού" της Βιέννης. Το 1967 ο Kurt εφηύρε μια από τις πιο διάσημες δημιουργίες του, τα Eismarillenknödel (=παγωμένη μπάλα βανίλιας με γέμιση βερίκοκο και επικάλυψη φουντούκι) της οποίας τη διαδικασία παραγωγής κατοχύρωσε λίγο αργότερα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.