Το ψωμί της Γερακίνας

@bibi
Respect για τα βινύλια κι ελπίζω ο κ. Αχιλλέας να είναι καλά και ν'απολαμβάνει, όπου είναι (έχω χρόνια η αλήθεια είναι να μάθω νέα-ήξερα απλώς οτι συνταξιοδοτήθηκε και απεσύρθη) τις μουσικές του!

@βιβλιοφάγος
Ειμαι φανατικος βινυλιοφαγος και μου αρεσει ο καλος ηχος για αυτο του ειπα καπου στο 2008 πως μπορει και απολαμβανει ενα τοσο απαιτητικο ειδος μουσικης απο ενα μικρο συστηματακι.
Η απαντηση του ηταν αυτη ενος παιδιου που πιανει την ουσια και μονο αυτην.
Το μηνυμα μεταφερεται αυτουσιο απο οποιαδηποτε ηχομηχανη αρκει να θελεις να το ακουσεις.

@bibi
Επειδή τύχαινε να τον ξέρω τον κ.Αχιλλέα που αναφέρεις, μιας και μεγάλωσα εκεί δίπλα: ήταν και ο ίδιος μουσικός και συμμετείχε και σε μια jazz band..εξού και η τεράστια αγάπη του για τη μουσική..

Λατρης της μουσικης ο αρτοποιος ακουγε ολη μερα οπερα στο καταστημα του
πουλωντας τα υπεροχα τσουρεκια του με σοκολατα και καραμελωμενα αμυγδαλα.
Ελπιζω να μην εγκατελειψε αυτην την υπεροχη συνηθεια.

Δοκιμή του δημοφιλούς τσουρεκιού τον Δεκέμβρη του 2020 και, για άλλη μια φορά, θετικές οι εντυπώσεις. Όντως, βγαίνει γύρω στα 7€ αλλά αξίζει κάθε του γραμμάριο και ευρώ. Πολύ νόστιμο τσουρέκι και εξαιρετικά πετυχημένη η επιλογή και η αναλογία της γέμισης. Το έτρωγες ευχάριστα και μετά από 3-4 μέρες από την αγορά του, χωρίς να έχει "πετσώσει". Βρήκα μόνο ένα αρνητικό το οποίο θα τους το μεταφέρω σε επόμενη επίσκεψη. Τα καραμελωμένα ξηροκάρπια ήταν ατάκτως ερριμμένα και σχηματισμένα σε μορφή "ανώμαλου/βραχακίου", δηλαδή καταλάμβαναν έναν όγκο. Η κατανάλωσή τους δεν ήταν ευχάριστη για τον ουρανίσκο αφού τον "έγδερνε" αρκετά. Θυμάμαι πως παλαιότερα ήταν πολύ πιο ομοιόμορφα και όχι τόσο συμπαγώς τοποθετημένοι οι ξηροί καρποί. Θα ξαναδοκιμαστεί μετά από κανένα μήνα, για να έχουμε ξεφορτωθεί το βάρος των καταναλωθέντων της περιόδου των γιορτών.