Ο Καλαματιανός

Καταπληκτική γουρουνοπουλα! Πήγαμε χωρίς κράτηση και με τα χίλια ζόρια μας σέρβιρε στο πόδι - καθώς του είπαμε ότι είμαστε από μακρυά κτλ. Το κονσεπτ είναι γουρουνοπουλα ( ή καλύτερα γουρούνι αφού είναι πάνω από 20 κιλά ) , αργά ψημένη στον ειδικό φούρνο , πατάτες χερατες και μπυρες !
Πολύ τσαρλατάνος ο νεαρός μουστακαλής ιδιοκτήτης, αλλά επειδή το γουρούνι ήταν απίστευτο - θα έλεγα ότι αξίζει τον κόπο να τον φάτε στην μάπα προκειμένου να δοκιμάσετε το φαΐ. Σάββατο βράδυ ήταν sold out. Cult φάση , αλλά θα ξανά πάω.