Varoulko

Το δευτερο εστιατόριο του Λαζάρου, μέσα σε ένα ωραίο ξενοδοχείο.
Το διαλέξαμε περισσότερο για την θέα που έχει, απ τις καλύτερες της Σαντορίνης.
Τρια διαθέσιμα μενου, δεν έχει a la carte σαν της Αθήνας (μετράνε στα στάδια του μενου και τα αμιουζ μπους, σορμπετ και mignardises).
Ψαρόσουπα με πεσκανδρίτσα πολύ καλή
Ψητή σουπια σαν γεμιστά καλή
Χριστόψαρο με αγκινάρες, κακό, οι μισοί το άφησαν και δεν τους ειδα να πολυνοιάζονται. Το ψάρι είχε την υφή παστού ψαριού +φουλ αλμυρό.
Γλυκά πολύ καλά, ιδια με του βαρούλκου της Αθήνας.
Μεγάλη λίστα κρασιών, Χ3+ της τιμής κάβας, οπότε για ένα ασύρτικο υπολογίστε απο 80-90ευρώ και πάνω.
Σέρβις πολύ καλό (αν εξαιρέσουμε τα γεμάτα πιάτα που επέστρεψαν)
Το μέρος είναι καταπληκτικό και αυτό πληρώνεις ουσιαστικά. Το φαγητό απο άποψη ποσότητας και ποιότητας δεν τα αξίζει.