ΖΑΪΡ 79

Ακόμη μία φορά ικανοποιημένος. Vfm. Συνεχίζω να το προτείνω.

Εξαιρετικό για άλλη μια φόρα. Πολλά νόστιμα μεζεδάκια, γρήγορη, σωστή και με χαμόγελο εξυπηρέτηση παρά τον χαμό.
Μπράβο στα παιδιά.

Πήγαμε για θαλασσινά. Μύδια τηγάνι οκ, έχουμε φάει και καλύτερα. Γαμπαρη καλή. Αλοιφές χωρίς συγκινήσεις. Πατάτες ωραίο τηγάνι.Κερασε λίγο μυδοπιλαφο φλατ για μένα. Συνολικά ένα πολύ έντιμο μαγαζί, με καλές μερίδες και καλές τιμές. Θα ξαναπήγαινα για κρεατικά, ένιωσα καλά.

Ορισμένες νέες παραρτηρήσεις, σε διπλές επισκέψεις Απριλίου '24:
Τα κεμπάπια του δεν είναι απλώς Φλώρινας, αλλά έρχονται κι απ' την Φλώρινα, όπως μας ενημέρωσε ο φιλικός ιδιοκτήτης. Αν και κατεψυγμένα, μην αποθαρρυνθείτε, είναι ζουμερά και τρυφερά.
Επίσης, οι χειροποίητες τυροκροκέτες, που τις είδα πρώτη φορά, είχαν ωραία υφή και ήταν γευστικές.
Και έμαθα τι είναι (ή μάλλον, περισσότερο μπερδεύτηκα για το τί είναι) το μεσκλάν.

Σε όλα του, μια χαρά (ξανά).

Καθησαμε έξω μια χαρά. Σέρβις φιλικό, ευγενικό εκκινώντας από την τηλεφωνική επικοινωνία και αποτελεσματικό. Παίξαμε κυρίως τυχαίο μεζέ και οι περισσότεροι ήταν από πολύ καλοί ως καλοί, το κόστος τους 3 μεζέδες=4 ευρώ, τρελό vfm . Από μρδ μαρίδα τηγανητή και λαυράκι ψητό αμφότερα πολύ καλά. Λεπτομέρειες στις λεζάντες των φωτογραφιών.Τσίπουρο χύμα άνευ μια χαρά. Συνολικό κόστος δεν γνωρίζω. Μου άρεσε ακόμη μια φορά και το προτείνω.

Ωραίο εξωτερικό συνοικιακό τραπεζάκι για κυριακάτικο τσίμπημα και τσίπουρο. Σέρβις εξωστρεφές, τα βρήκαμε ωραία. Φαγητό καλό, τίποτα κακό. Είναι όντως τίμια επιλογή και θα ξανά πάω

Επίσκεψη πριν από περίπου 2 μήνες, 4 άτομα για ψαρικά. Πέρα από τα ορεκτικά και τις σαλάτες στα οποία ξεχώρισαν οι γίγαντες φούρνου με παστό, δοκιμάστηκαν σκουμπρί, γαύρος, σαρδέλα, κολιός και ήταν όλα αρκετά νόστιμα. Το καλαμαράκι το τηγανητό αδιάφορο/διαδικαστικό.
Γενικά θετική εντύπωση και από το περιβάλλον και από την κουζίνα και από τις τιμές. Ίσως ο Μεμάς παραδίπλα κερδίζει στα σημεία αλλά το Ζαΐρ είναι πάντα μια τίμια λύση.
Θα επαναληφθεί επίσκεψη για κρεατικά.

Ομολογώ ότι prima vista δεν σε τραβάει ο χώρος, ειδικά ο εσωτερικός, για να καθίσεις αλλά αν τυχόν το επιλέξεις θα σε ανταμείψει με το τίμιο έως πολύ καλό φαγητό του. Typical ελληνική παλιακή κουζίνα που όμως τα πιάτα και οι συνταγές είναι αξιοπρεπώς μαγειρεμένα

Καλή ποικιλία από τσίπουρα για να διαλέξεις ενώ και το χύμα που πρόβαρα ήταν καλό

Ευγενική εξυπηρέτηση, τυπική με αποδείξεις κτλ αλλά δυστυχώς τηρούν τον αντικαπνιστικό νόμο αν φουμάρεις αρειμανίως όπως ο γράφοντας

Έλαχε μάζωξη λόγω γενεθλίων ενός φίλου περίπου στα μέσα Μαΐου μέρα Κυριακή (εκλογές). Για ουζερί γειτονιάς πολύ αξιοπρεπές όπως και οι μεζέδες του. Αξίζουν πολύ οι επονομαζόμενοι "ψευτοκεφτέδες" (αν δεν κανω λάθος : ντοματοκεφτέδες μελιτζανοκεφτεδες και πατατοκεφτέδες) και ο γαύρος μαρινάτος. Σε γενικές γραμμές πολύ καλά και φρέσκα μεζεδάκια από ψάρι (παστά) μέχρι σαλατικά. Το λευκό χύμα κρασί επίσης πολύ ωραίο και σχετικά φτηνό. Πολύ ενδιαφέρον και το από το που πήρε το όνομα του το μαγαζί. Αραχτό μαγαζάκι για καθημερινή ψύχραιμη έξοδο. Ξαναπήγαινα άνετα.


(Δυστυχώς τιμές δεν γνωρίζω λόγω κεράσματος)

Επίσκεψη βράδυ Μεγ. Τρίτης 2023. Αρχικά ήμασταν για τσίπουρο, 3-4 άτομα. Γύρω είχε ήδη κόσμο, αλλά μέσα σε λίγη ώρα έγινε το αδιαχώρητο από κόσμο (μεγάλες παρέες κτλ.)

Το λέω γιατί έτσι καταλύεται η φάση τσίπουρο, τουλάχιστον στη Θεσσαλονίκη: είχαν τελειώσει τα πιο πολλά μεζεκλίκια αλλά και κυρίως πιάτα, η κουζίνα έτρεχε και δεν προλάβαινε, και όλα έγιναν με μια φούρια και μόνο με μερίδες.

Από αυτά που πήραμε έχω φωτό. Ξεχώρισαν τα Κεμπαπάκια, πολύ οκ, και τα ξαναπήραμε άλλη μια φορά. Τιμές συνολικά πολύ καλές. Θα ξαναπάω, αλλά θα προσέξω να γίνει η γαλήνια φάση του τσίπουρου, ειδικά καλοκαίρι έξω από τα δέντρα (εμμονή το έχω :)

Αυτό που απέμεινε είναι μερίδες μεγαλύτερες απ' ότι ήθελα, τιμές χαμηλότερες απ' ότι περίμενα.
Όποτε όμως ξαναπηγαίνω οφείλεται στην παρέα.
Τίποτε κακό όμως, να εξηγιόμαστε. Και ευγενικό σέρβις

Επίσκεψη για γρήγορη ρετσίνα.
Κολοκυθοκεφτέδες καλοί όπως και το ορεκτικό με τον παστουρμά.
Το λουκάνικο αν και ήταν σκληρό, είχε πολύ δυνατή γεύση και μου άρεσε αρκετά.
Μπιφτεκάκια απλώς ΟΚ.
Η ρετσίνα η χύμα έχει πολύ λίγο ρετσίνι, αλλά ωραία γεύση.
Γενικά μου άρεσε αλλά δεν μπορώ να παραβλέπω οτι είχα καούρες το βράδυ.
Θα ξαναπάω για random μεζέδες που νομίζω είναι το δυνατό του χαρτί.
Τιμές μια χαρά.

Επίσκεψη Φεβρουάριος '23.

Το καφενείο άδειο, 3-4 θαμώνες-φτωχοδιάβολοι της Κ. Τούμπας, εμείς 8 διαβάτες, ταγμένοι/ες στον σκοπό της δοκιμής.

Opening με τσιπουράκι και τα τριγύρω ψιλολόγια. Παστουρμάς θαλάσσης (καλός) και σαφριδάκια φρέσκα (πάρα πολύ καλά). Καθώς πληθαίναμε, ετερόκλητα, το γυρίσαμε στα κρεατικά. Μπιφτεκάκια (απίθανα), λουκάνικο χωριάτικο (πολύ καλό), κοτοτηγανιά (κατ' εμέ το πιο αδύναμο πιάτο, δεν μου πολυάρεσε κυρίως λόγω απόδοσης). Πίσω, μερικώς, στο ψάρι λόγω φρεσκότητας (sic), κι άλλα σαφρίδια. Από ορεκτικά, ποικιλία βραστών (πολύ καλό βράσιμο όλων και μία εξαιρετική λαχανίδα), φάβα (καλή) και μυζηθροπιτάκια με μέλι (όχι-το-τσάι-μου).

Ήπιαμε κρασί λευκό και τσίπουρο. Για το δεύτερο, στην αρχή ήρθε 50ml συνεταιρισμού Τυρνάβου, αλλά στη συνέχεια το παιχνίδι γύρισε σε χύμα, το οποίο ήταν πολύ-πολύ καλό (και χωρίς τις "γνωστές" συνέπειες).

Το service σβέλτο κι ευγενικό.

Στο τέλος ήρθε γλυκάκι κερασμένο, καζάν-ντιπί.
Οι τιμές καταλόγου είναι καλές. Με -αρκετό- ποτό (& tip), στα 15€/άτομο.

Σημείωση: Η οδός Ίμβρου με το παρόν, την Παλιά Αθήνα, τη Βλάστη, και ίσως ευρύτερα με τον Μεμά, συνθέτει μία αξιο-επισκέψιμη γευστικά περιοχή.

Βασικό μαγαζί τον τελευταίο καιρό. Το έχω επισκεφτεί 6-7 φορές μέσα στο 2022. Άλλοτε για τσίπουρο με random μεζέ και άλλοτε παραγγέλνοντας συγκεκριμένα πιάτα. Χαλαρό κλίμα και άνθρωποι. Κάποια πολύ προσεγμένα πιάτα κάποια πιο μέτρια, αλλά σίγουρα από τις καλές λαϊκές επιλογές της πόλης εδικά αν θέλεις να παίξεις σε κατάσταση βολιώτικου.

για πρωτη επαφη με τα αδυτα του κοσμου των καφενειων ειναι πολυ καλη επιλογη

Σέρβις ευγενικό και αποτελεσματικό. Χαλαρο ωραίο κλίμα, μια χαρά μουσική. 24 μεζεδάκια random 3x200 ρακί κερασμενο γλυκό=44 ευρώ. Vfm θα ξαναπήγαινα.

Διαμαντάκι.
Προσεγμένοι μεζέδες, μεγάλη ποικιλία. Παίζει αρκετό τηγάνι, αλλά είναι ελαφρύ με καλά λάδια. Καλές τιμές, λαϊκό κλίμα, ωραία ιδιοκτησία/εξυπηρέτηση.
Bonus η ρετσίνα Ζαμπετογλου.

2η επίσκεψη σήμερα, για επιβεβαίωση της πρώτης.
Επιλέγουμε τσίπουρο με μεζέ και όντως τα δεδομένα επιβεβαιώνονται.
Πρώτη φορά, 5 άτομα, 6 τσίπουρα με 15 πιατάκια μεζέ και 2 μερίδες κρεατικά, σύνολο 12 ευρώ το άτομο.
Δεύτερη φορά, 3 άτομα, 3 τσίπουρα με 12 πιατάκια μεζέ και πατάτες, σύνολο 12 ευρώ το άτομο!
Απόλυτη ταυτοποίηση.
Οι μεζέδες, κάποια σαλατικά, κάποια ορεκτικά και κάποια μικρά ψάρια κυρίως τηγανητά.
Σαν γεύση αποδεκτότατα, αλλά τίποτα πάνω από τον μέσο όρο.
Τσίπουρο ευκολόπιοτο που δεν θα σε κάνει να το μετανιώσεις.
Με λίγα λόγια αν θες να την βγάλεις φτηνά με τσίπουρο-μεζέ, θα περάσεις μια χαρά και δεν θα το μετανιώσεις. Ίσως από τις λίγες φτηνές πλέον εναλλακτικές επιλογές της πόλης.

Πέρασμα για δοκιμή, που το ήθελα καιρό.

Στα 50ml τσίπουρο εμφιαλωμένο Τυρνάβου σερβίρει 3 μεζέδες (5,50ε). Οι δύο κρύοι (παστό, σαλάτα) και μετά λίγο έρχεται ψαράκι τηγάνι. Πολύ οκ το μαγείρεμα, μου άρεσαν σχεδόν όλα, η κα Ειρήνη τα φροντίζει με μεράκι. Επίσης ένα μαγειρευτό κάθε μέρα, συνήθως ψαρικό κιόλας.

Χώρος κάτω από ωραία δέντρα του δρόμου με πολλή δροσιά για το καλοκαίρι. Σέρβις ευγενικό, επαγγελματικό.

Θα ξαναπάω εννοείται, είναι στα δυνατά μαγαζιά της περιοχής και δημιουργεί πιάτσα με Θεραπείο/ Μεμάς κτλ.

Συμπαθητικό νεανικό καφενείο, ειδικά έξω είναι ευχάριστα κάτω από τα δέντρα του δρόμου.

Δοκιμάσαμε το τσίπουρο με μεζέ.
12 πιατάκια με 2 καραφάκια.
Είχε 4 διαφορετικά μικρά ψάρια και διάφορους μεζέδες. Σχεδόν όλα καλά, αλλά τίποτα το τρομερό. Ξεχώρισα την σπιτική Ρώσικη και τον παστουρμά θαλάσσης. Άκυρα τα κεφτεδάκια όταν οι άλλοι μεζέδες είναι θαλασσινά.

Τιμές καλές 14€ το τσίπουρο με 6 μεζέδες. Κερασμένο γλυκάκι, κορμός σοκολάτας, πολύ καλός.

Εξαιρετικός ο σερβιτόρος, ευγενέστατος και περιποιητικός, μας ρώτησε δυο φορές αν μας άρεσαν όλα.

Θα ξαναπήγαινα για τη φάση.

Επίσκεψη σήμερα, 2 τσίπουρα 200 ml με 14 μεζέδες στο Βολιώτικο στύλ, όλα νόστιμα, στα 32€ Θα ξαναπάω