feyrouz

Πρόσφατη δοκιμή αφού περνούσα αρκετές φορές απέξω. Δοκιμάστηκαν λαχματζούν feyrouz (ωραίο και καυτερό τόσο όσο), πεϊνερλί κούσμπασι (μια χαρά) και με παστουρμά (πολύ καλό!). Αν ήταν ένα 10-20% μεγαλύτερο σε μέγεθος θα ήταν το απόλυτο value όσον αφορά κόστος/γεύση. Τώρα είναι οκ για μια δοκιμή, αλλά όχι για συνέχεια. Προτείνεται ως μερακλίδικο και διαφορετικό.

Πέρασα στα γρήγορα και πήρα ένα λαχμπατζούν feyrouz στα γρήγορα, στα 4,80.

Ωραίο, θα δοκίμαζα κι άλλα.

Η κοπέλα με ρώτησε πόσο καυτερό το θέλω, από το 1 μέχρι το 5. Είπα 3. Με το ζόρι όμως ήταν 1 και δεν είμαι και κανένας μερακλής με τα καυτερά.

Το χω τιμήσει το μαγαζί 3-4 φορές από τότες που άνοιξε. Αν και με κλέβουν (ορθώς παρατήρησε ο κάτωθι σχολιαστής ότι όντως μέσα σε έξι μήνες οι αθεόφοβοι τσιμπήσανε μισό ευρώ τις τιμές τους εκμεταλλευόμενοι τον χιπστερισμό και την ανωμαλία του Έλληνα) συνεχίζω να πηγαίνω πρώτον ίσως γιατί μου αρέσει πολύ η Φαϊρούζ (η τραγουδίστρια) και η αραβική κουλτούρα εν γένει (αν και το μαγαζί είναι απλά προσαρμογή της αραβικής κουζίνας σε ψευτορωμαίικα πλαίσια) και δεύτερον γιατί όντως τέτχοιο πράμα δεν έχω φάει αλλού. Ιδιαίτερη προτίμηση έχω προς τα βιγκανίστικα του καταλόγου με τα όσπρια και τα τοιαύτα, μιλάμε για ποιότης. Από γλυκά δεν έχω άποψη. Κοντολογίς, με βλέπω να ξαναπηγαίνω γιατί μέχουν πιάσει στο συναίσθημα και στη γαστέρα αν και οι μερίδες είναι φτωχικές και ακριβές. Ας είναι.

Γρήγορη επίσκεψη και δοκίμασα ενα λαχματζούν feyrouz το οποίο ήταν πολύ καλό όπως και μια σούπα μαχλούτα που ήταν επίσης πολύ καλή με έντονη γεύση, ίσως ενα κλικ πιο αλμυρή από ότι θα την ήθελα.
Πάντως οι τιμές σε σχέση με τον κατάλογο του ταβερνοχώρου, δηλαδή μέσα σε 6 μήνες, έχουν πάει στο λαχματζούν από 4,2€ στα 4,8€ και η σούπα από 3€ στα 3,2€!

Έχουμε επισκεφθεί το μαγαζί τουλάχιστον 5-6 φορές μέσα στο καλοκαίρι. Το φαγητό είναι αρκετά καλό τηρουμένων των αναλογιών για φαστ φουντ, αρκεί να το φας εκεί. Αν κάτσει το φαΐ έστω και 20' τρως κάτι άλλο. Όχι κακό, αλλά σίγουρα κάτι διαφορετικό από την ώρα που το σερβίρουν.

Δοκιμάσαμε λαχματζουν με κιμά, αρκετά καλό και πικάντικο, το ρουστερ πεϊνιρλι ακόμη καλύτερο αλλά αυτό που προσωπικά μου άρεσε περισσότερο είναι η σούπα με τζίντζερ και ξινομηλο μαζί με παντζάρι αν δεν κάνω λάθος. Πολύ καλός συνδυασμός με ισορροπία. Ακόμη μια σούπα με κόκκινη φακή και κολοκύθα επίσης καλή.

Αυτα που δεν δοκιμάσαμε αλλά θέλουμε πολύ γιατί τα παινεύουν τα κορίτσια στο σέρβις είναι τα γλυκά τους....

Στο σύνολο είναι μια καλή προσπάθεια και αξίζει σίγουρα μια δοκιμή. Προσωπικά θα συνεχίσω να στηρίζω προσπάθειες που ξεφεύγουν από τη νόρμα, αρκεί το φαι να είναι καλομαγειρεμένο

Ευχάριστος μικρός χώρος, με μια ευγενική κοπέλα στο προσωπικό. Δοκιμάστηκε λαχματζούν φειρούζ (καλό, φρέσκια γεύση, λίγο καυτερό αλλά όχι υπερβολικό). Επίσης ναζίκ μπαιλντί, το οποίο ήταν αρκετά καυτερό αλλά νοτ μπάντ, το κοτόπουλο κάρυ, επίσης καλό (ίσως κάπως μικρή μερίδα;), και τέλος το πιντέ roostic, το οποίο ήταν σίγουρα το καλύτερο. Τραγανό, με καραμελωμένη γέμιση, το απολαύσαμε. Μερίδες πολύ οκ γενικά, για concept fast food, και τιμές επίσης πολύ νορμάλ, στην εποχή που πληρώνεις τα ίδια για ένα πιτόγυρο...Συστήνεται σίγουρα.

Πήρα κι εγώ ένα λαχματζούν feyrouz με 4.20 € (βλ. φωτο), Ιούλιο 2023. Ρωτήθηκα από τα κορίτσια εάν θέλω να μου βάλουν μέσα καυτερή σάλτσα και απάντησα θετικά. Αμέσως μετά με ρώτησαν «πόσο καυετρή; λίγο καυτερή; μέτρια καυτερή; πολύ καυτερή;». Είπα «πάρα πολύ!». Τελικά δεν μπορώ να πω ότι αυτό που έφαγα ήταν καυτερό.... Τέλος πάντων, το μαγαζί αποτελεί μία πολύ καλή εναλλακτική πρόταση και αξίζει να υποστηριχθεί.

Δοοκιμάσαμε λαχματζούν με μοσχαρίσιο κιμά και ζααταρ και τα δύο πολύ ωραία. Αξιζει δοκιμή για κάτι διαφορετικό.

Το feyrouz το γνώριζα απ'τας Αθήνας και περνούσα αρκετά συχνά για λαχματζούν, που μ'αρέσει.. Εξεπλάγην ευχάριστα όταν είδα την άφιξη του εδώ κι έψαχνα ευκαιρία να πάω..έκανα βέβαια το λάθος να τα πάρω πακέτο, λόγω έλλειψης χρόνου κι έτσι έχασα αρκετά μάλλον από γεύση..Δεν ήταν σε καμιά περίπτωση κακό (έτσι κι αλλιώς θα ξαναπάω για να το φάω επιτόπου), απλώς είχε κρυώσει και δεν μ'ενθουσίασε..Λαχματζούν feyrouz με καυτερό, πεινιρλί κούσμπασι με χοιρινό και σούπα (που δεν δοκίμασα). Λαχματζούν και πεινιρλί, πολύ νόστιμα και με ωραία ζύμη αμφότερα (ειδικά το κούσμπασι ήταν αφράτη και ταυτόχρονα "γεμάτη"). Σίγουρα είναι πιο εξευρωπαϊσμένες οι γεύσεις, χωρίς το βαρύ ανατολίτικο καρύκευμα, αλλά παραμένει -κατ'εμέ- μια πολύ νόστιμη ανατολίζουσα εναλλακτική για κάτι γρήγορο στο χέρι..Α! για να μη το ξεχάσω..τσιμπάει το αλατάκι και στα δύο..

Πέρασα κι εγώ και δοκίμασα. Πήρα λαχματζούν feyrouz και Πίτα πράσο ρεζενέ (vegan). Πολύ καλά και τα δύο, τα βρήκα άριστα σχεδιασμένα. Ήταν βέβαια λίγο στεγνά για τα δικά μου γούστα σε πρώτη φάση, το λέω.
Η κοπέλα πολύ ευγενική και υπομονετική, και επειδή ήταν νωρίς μου τα εξήγησε όλα ένα-ένα, μπράβο της.
Τσιμπημένες τιμές, αλλά πολύ καλά μαρκεταρισμένο το όλο πακέτο, ολοκληρωμένο, πλήρες. Πολύ καλή δουλειά, κι εγώ πιστεύω ότι ήρθε για να μείνει, όπως λέει ο varethika ton prologo.

Αν και πήγα για λαχματζουν, μόλις έβγαινε ενα πεινιρλί με σουτζούκι οπότε το χτύπησα.
Πολύ καλό, ίσως λίγο παραπάνω τυρί για τα γούστα μου. Το μέγεθος επειδή δεν πεινούσα πολύ, μου φάνηκε ΟΚ.
Η τιμή προφανώς τσιμπημένη.
Πολύ ευγενική - πρόσχαρη εξυπηρέτηση.

Αν και είχα ακούσει καλά λόγια ήδη από όταν βρισκόταν μόνο στην Αθήνα, η πρώτη επαφή έγινε στο τοπικό κατάστημα (Μάρτιος-Απρίλιος '23)

Λαχματζούν feyrouz, αρκετά νόστιμο. Σούπα μαχλούτα γευστική που έρχεται και σου γλυκαίνει το 'είναι'• κάπως βασική θα την χαρακτήριζα για αυτό το πεδίο γεύσεων (ίσως να οφείλεται ότι το κύμινο κάλυπτε -σχεδόν- τα πάντα), αξίζει σε κάθε περίπτωση τη δοκιμή• σερβίρεται σε ποτήρι προς πόση. Πεϊνιρλί με κόκκορα, εξαιρετικό.

Σε όλες τις περιπτώσεις, οι ζύμες ήταν αφράτες και λαχταριστές.

Το προσωπικό ευγενικό και με αρκετή διάθεση να εξηγήσει τα πάντα. Τιμές θα τις χαρακτήριζα οκ. Οι γεύσεις αρκετά καλές και γεμάτες (ευελπιστώ σε δοκιμή του συνόλου του καταλόγου εν ευθέτω χρόνο, που φαίνεται να έχει και πιο πειραματικά στοιχεία). Feyrouz, καλώς ήρθε στην πόλη μας.

Πλέον και στην πόλη μας.

Καλό με αρκετές προτάσεις και delivery WOLT.

Λαχματζούν Φευρούζ σούπερ, Λαχματζούν λαχανικών καλό, Πεινιρλί κόκορας καλό, Πεινιρλί παστουρμά πολύ καλό, Ακροβασία απλά ΟΚ δεν θα το ξανάπαιρνα.

Αγαπημένο μαγαζί, χαίρομαι πολύ που ανέβηκε και στα μέρη μας. Συμφωνώ απόλυτα με τους προλαλήσαντες, πιστεύω κι εγώ οτι ταιριάζει στις γεύσεις της πόλης.

Πεϊνιρλί κούσμπασι, με γέμιση από χοιρινό φιλέτο και πουρέ καπνιστής μελιτζάνας πολύ νόστιμο, στα 4,40€. Το μέγεθος δεν είναι μεγάλο για την τιμή του, αλλά θεωρώ ότι αξίζει.

Γρήγορο πέρασμα με το που έμαθα ότι άνοιξε στην πόλη. Γενικά έχω φάει Αθήνα αρκετές φορές και είμαι φαν της γεύσης τους. Δοκιμάστηκε ζααταρ και λαχματζουν στην προκειμένη. Πολύ καλά και τα δύο. Περιμένω και τα γλυκά τους... Η ματιά τους στην λεβαντινικη κουζίνα και γεύση θεωρώ ότι θα ταιριάξει στην Σαλονίκη.

Έχω φάει αρκετές φορές στην Αθήνα και πιστεύω ότι είναι ένα concept που θα ταιριάξει στην Θεσσαλονίκη και δεν θα έχει θέμα αποδοχής ,προσαρμογης κλπ
Ότι έφαγα ήταν εξαιρετικό ,ξεκάθαρα ήρθε για να μείνει λοιπόν

Λειτουργεί