Φαρχάν [έχει κλείσει]

Ετοιμάζεται επέκταση στο χώρο του του διπλανού καφέ "Belleville".

Ένα από τα πλέον καλτ μαγαζιά του κέντρου, το "Φαρχάν" με τις εξωτικές γεύσεις, τον κάπως ιδιότροπο ιδιοκτήτη και την αμφίβολη υγιεινή, μας τελείωσε. Και τυπικά πλέον καθώς έχει επιγραφή "ενοικιάζεται" στη βιτρίνα. Θα λείψει σίγουρα :(

Παιδιά φαρχάν δν είναι να πας να φας,εκτός αν θες να καταλήξεις με τροφική δηλητηρίαση.Κατα τα άλλα κρασί πολύ καλό όπως και το ρακόμελο αν και ακριβούτσικο..
Συν η ωραία ατμόσφαιρα και το χιούμορ του φαρχαν:)

Αν κι έχω καιρό να φάω εκεί (τελευταία φορά πήγα μόνο για αλκοολ) θυμάμαι οτι η τηγανιά μύριζε στην κυριολεξία σάπιο κρέας!!! Όταν τον φωνάξαμε και τον είπαμε οτι βρωμάει και να τ αλλάξουμε με κάτι άλλο το μύρισε και μας είπε δεν είναι τίποτα, τα μπαχαρικά μυρίζουν. Τον είπαμε οτι τότε δεν βάζει καλά μπαχαρικά γιατί δεν καλύπτουν την σαπίλα του κρέατος. Τεσπά, μετά από μια σουρρεαλιστική συζήτηση μας το άλλαξε με κάτι φυτικό γιατί κρέας θα ξανάτρωγα μόνο με την συνοδεία γιατρού.

Ο Φαρχαν δουλευε χρονια στην ταβερνα του Νικου διπλα απο Μυροβολο Σμυρνη,τοτε που τον ηξερε ηταν ωραιος τυπος.

ο Φαρχάν είναι καλός τύπος αλλά παρεξηγήσιμος.. πρέπει να πας με τα νερά του για να περάσεις καλά.

οι Φτερούγες πουλιών είναι πολύ καλές.
δε θα έλεγα ότι εχω φάει τιποτα κακό εκεί.

επίσης για τα ποτα το κρασι που φερνει πλεον ειναι "Λήμνου" δηλαδη συνεταιριστικο απο τα καλυτερα που κυκλοφορουν σε τετοια μαγαζια.Το τσιπουρο βαραει, παντα με μετρο!! Επισης θετικο οτι συνηθως δεν κλεινει νωρις ειδικα αν εχει κοσμο.

Τρομερος χωρος με απεριτη εθνικ διακοσμιση. Τα φαγητα δεν ειναι οτι πιο ποιοτικο αλλα ειναι πεντανοστημα.Φιλικη εξυπηρετηση, αν και οχι τοσο αμεση.Ο Φαρχαν μιλαει με ολους σαν να ειναι φιλοι του.Απο ενα σημειο και περα το μαγαζι γινεται μια παρεα.Πολλες φορες θαμωνες παιζουν μουσικη. Χθες που το επισκευθικα παιζαν καποια παιδια καταπληκτικη μουσικη.Γενικα ειναι θα το προτεινα για στεκι. Σου βγαζει παντα κατι το οικειο. Πολυ καλη επιλογη.

α ρε φαρχαν εισαι ιδιος.δεν αλλαζεις.ο θεός κι εσυ ξερετε τι κρεατα βαζετε και τρωμε

Το μόνο θετικό είναι οι πολύ χαμηλές τιμές! Ακόμα κι ο φιλικός παλιότερα Φαρχάν έχει αλλάξει εντελώς!

Just χάλια. Ο τύπος μόνο που δεν μας έδειρε όταν τον φωνάξαμε να παραγγείλουμε. Πάμφθηνο though ...... :/

Καμμένος χώρος.Το φαγητό απο εξαιρετικό(μου ετυχε μια φορα στα χρονικα,ενα κα-τα-πλη-κτι-κο
κους-κους με λαχανικα και κοτοπουλο)μεχρι μαυρο χάλι..Κουζίνα που μεσα στο γενικοτερο "καμμενο" mood του μαγαζιου θα ηταν αστειο να διεκδικεί δάφνες καθαριότητας και υγιεινής..Ο Φαρχαν ειναι ο Φαρχαν.Μεχρι καποια ωρα σερβιρει κανονικα,ετοιμαζει στην κουζινα,λεει κανα νοστιμο(κατι μεγαλες"κουπες" με μπλιγουρι και κιμα , τις ελεγε λογω σχηματος και μεγεθους προφανως:τα αρ...δια του Σανταμ!...).Μετά,ειναι απλώς κοκκαλο.
Καμμια φορα παιρνει καποιος και κανα μπουζουκι απο τον τοιχο και γινεται κατασταση.Υπαρχει μια αοριστη αισθηση οποτε και να πας,οτι ο αερας "μυριζει μπαρουτι" ..χωρις ποτε να εχει γινει καμμια φασαρια,χωρις το φοιτηταριατο που συχναζει εκει να τη δικιολογουν καπως..απλα υπαρχει.