Είναι μακαρονάδικο. Επειδή διαφημίζεται ως "the Fresh Pasta Project" ρώτησα αν έχουν αυγό μέσα και μου είπε πως είναι βίγκαν και ότι δεν είναι χειροποίητα ζυμαρικά αλλά φρέσκα. Τώρα τι σημαίνει αυτό δεν έχω ιδέα. Δοκίμασα την Amatriciana χωρίς το μπέικον, ήταν καλή και τίμια ποσότητα.