India Gate

Δοκιμή το Σ/Κ μετά από τα σχόλια που διάβασα. Ομολογώ πως είχα χαμηλές προσδοκίες (γενικά το έθνικ φαγητό στην πόλη δεν...) αλλά τελικά ήταν πολύ ευχάριστη εμπειρία. Δοκιμάσαμε tikka masala chicken και το αρνίσιο κεμπάπ στο tandoor, συν το zarda pulao και garlic naan. Καλό το masala και εντυπωσιάστηκα από το κεμπάπ, ενδιαφέρον το ρύζι, μέτριο-αδιάφορο το naan. Συνολική εμπειρία πολύ καλή, οι τιμές είναι της εποχής δυστυχώς, φάγαμε καλά όμως και σε ποσότητα. Καθόλου καυτερά τα (συγκεκριμένα) πιάτα, θα επιστρέψω για να ξαναδοκιμάσω.

Υ.Γ.: να σημειώσω ότι το μοσχαρίσιο κρέας τρώγεται σε περιοχές της Ινδίας (ειδικά στα νότια), όπως και το χοιρινό (σπανιότερα).

Δοκίμασα πλέον τα περισσότερα πιάτα. Παρατηρήσεις:

- Όλες οι συνταγές μοιάζουν μεταξύ τους και γευστικά πάνε προς το γλυκοπικάντικο. Οι πίτες τους, σαν βάση είναι αδιάφορες αλλά αποκτούν ενδιαφέρον αν τις πάρεις ενισχυμένες. Εμένα λίγο περισσότερο από όλα μου άρεσε το Korma με αρνί, και από πίτες το naan με αρνίσιο κιμά. Πάντως όλα τα πιάτα είναι νόστιμα αν σου άρεσει αυτό το γλυκοπικάντικο. You can't go wrong.

- Το ινδικο τυρί paneer είναι εντελώς άγευστο και αδιάφορο. Έκαστος στο είδος του. Στα τυριά αν μη τι άλλο στην Ελλάδα είμαστε κορυφαίοι.

- Μου έκανε εντύπωση η προσφορά μοσχαρίσιου κρέατος, που από όσο ξέρω στην Ινδία δεν το τρώνε επειδή θεωρούν την αγελάδα ιερό ζώο. Μπορεί κάτι να χάνω.

- Τιμές ακριβές καθώς τα περισσότερα πιάτα έχουν ελάχιστο κρέας (~100 γραμμάρια), και κανέναν υδατάνθρακα να τα συνοδεύει. Γευστικά και μόνο θα ήθελα την επιλογή να βάλω έξτρα κρέας με έξτρα χρέωση.

Συνολικά έχει νόστιμα πιάτα και το προτείνω.

Δοκίμασα τα πιατα που μου προτεινε ο rat και οντως αναγνωριζω την βαθια γευση που μας περιεγραψε αλλα εμενα δεν με ενθουσιασε η ινδικη κουζινα (ηταν η πρωτη μου φορα).Θα το προτεινα σε καποιον που θελει να φαει κατι διαφορετικο με την σχεση του για να σπασει λιγο η ρουτινα ή σε καποιον που θελει να φαει καυτερα.Να σημειωσω οτι παρασκευη βραδυ γινοταν χαμος απο delivery.

Δοκιμάστηκε Απρίλη του '24 μετά τα θετικά σχόλια. Δεν έχω την παραμικρή ιδέα από Ινδική κουζίνα πέρα απο διάφορα Tikka Masala που έχω δοκιμάσει δεξιά και αριστερά.

Πήρα ένα Butter Chicken και ένα Paneer Cheese Chilli Naan. Το κοτόπουλο καλό και τρυφερό χωρίς χόνδρους, η συνταγή μου άρεσε αρκετά, αν και γλύκιζε λίγο παραπάνω για τα γούστα μου. Η πίτα αδιάφορη. Ζητήθηκε πολύ καυτερό, καθώς και μου αρέσουν και τα αντέχω, και λίγο φοβήθηκα καθώς έχω ακούσει διάφορες "ιστορίες τρόμου" για τα καυτερά των Ινδών. Μπα. Το κάψιμο δεν ήταν ούτε στο 50% από τα σάντουιτς του Μαύρου. Και μιλάω για τα normal σάντουιτς. Όχι τα δυνατά όταν έκανες το λάθος να του πεις: "Μαύρε, δεν καίγομαι τελευταία".

Συνολικά θετικό πρόσημο. Θα γίνουν επαναλήψεις για τα υπόλοιπα πιάτα.

Πολλαπλές παραγγελίες μέσω Wolt έχω φάει πολλά πιάτα.

Έχω φάει ινδικό σε πολύ γνωστά εστιατόρια στο Λονδίνο, στο Μπέρμιγχαμ, στην Σαγκάη κλπ.

Οι γεύσεις του είναι εξαιρετικές και με εντυπωσιάζει το γεγονός ότι σχεδόν όλα είναι βαθιά νόστιμα.

Περπατώντας στην Μελενίκου το είδα μπροστά μου και εξεπλάγην.

Μέγεθος μια σταλιά, ανοιχτή πρόσοψη, δεν έχει τραπέζια εντός, μόνο μερικά έξω στο πεζοδρόμιο, 3 νέοι μάλλον ινδικής καταγωγής στην κουζίνα.

Το μέγεθος του είναι μικρότερο από τα περισσότερα μπουγατστζίδικα της πόλης (20-30 τετραγωνικά) και όμως ο κατάλογος που υποστηρίζει απαριθμεί δεκάδες πιάτα.

Προτείνεται σφόδρα.

Πάρτε και μόνο για την εμπειρία.

Για να καταλάβετε διαφορά κουλτούρας στην μαγειρική το Pilau rice που αναφέρουμε είναι και τρίχρωμο και ξεκινά το μαγείρεμα με σπετσέρικο (μιξ μπαχαρικών).
Δείτε,
https://www.youtube.com/watch?v=G8UarwiqrlY

Χθεσινοβραδινή δοκιμή, με ελάχιστη εμπειρία στην Ινδική κουζίνα (εδώ στο Nargis που δεν με ικανοποίησε και Αθήνα από το Pink Elephant που μου άρεσε). Πάρα πολύ ευχάριστη έκπληξη.

Δοκιμάσαμε Garlic Naan, Zarda Pulao Rice, Chicken Tikka Masala και Butter Chicken. Το ρύζι και το Butter Chicken μου άρεσαν προσωπικά περισσότερο απ' όλα. Όλα πολύ νόστιμα, 2 άτομα μείναμε πολύ ευχαριστημένα. Θα δοκιμαστεί ξανά σίγουρα.
-

Πολλαπλές παραγγελίες μέσω Wolt έχω φάει μάλλον όλο τον κατάλογο.

Όλα είναι από καλά έως πολύ καλά.
Οι μερίδες τους είναι για δύο άτομα.

Μόνη ένσταση ότι πολλές φορές η ποσότητα διαφέρει στο ίδιο πιάτο κατά 1/4 προς 2/5.
Προτείνεται.

Ότι έχω φάει είναι καλό έως πολύ καλό.
Μπράβο τους.

Μόνη ένσταση όταν κάνεις όρεξη να φας Ινδικό και τίποτα άλλο … πας στην εφαρμογή και βλέπεις … προσωρινά κλειστό….. πας στην άλλη πλατφόρμα μπας και το ξεχάσανε…. τα ίδια.

Δηλαδή άμα έχω όρεξη τι κάνουμε ;

Και άντε αυτό …. να είναι ανοικτό και μην έχει Tikka Masala.

Θυμώνω … πολύ.

Επίσης κάτι σάλτσες που είχε δυόσμο γιαούρτι, μαρμελάδα βερίκοκο, μαρμελάδα mango με τσίλι, δεν τις βάζουν πλέον και δεν έχει επιλογή να τις αγοράσεις.

Θυμώνω…. πάλι.

Εχθές ήταν ανοικτό και τα είχε όλα.
Super.

Προτείνεται.

Ότι κ ο Βικτωρ Τ.. πικάντικο γενικώς..το προτείνω

Σέρβις ευγενικό και αποτελεσματικό από επικοινωνιακό σερβιτόρο που γνωρίζει καλά ελληνικά. Panneer chilli naan πολύ καλό, keema naan πολύ καλό, chicken tikka masala πολύ καλό, tawa ghosht πολύ καλό, Mango pinneaple chicken πολύ καλό, butter chicken πολύ καλό ,4 ρύζια ατμού, Mango lashi πολύ καλό, 1 μπύρα,2 νερά,2 αναψυκτικά= 71 ευρώ. Μου άρεσε ακόμη μία φορά καί το προτείνω.

Διαθέτει τρία εξωτερικά τραπέζια μόνο, οπότε κύρια δραστηριότητα του υποθέτω το ντελιβερι.Σερβις ευγενικό και αποτελεσματικό χρειάστηκαν . Συνεννόηση μια χαρά με τη βοήθεια του καταλόγου και λίγων αγγλικών.Naan πολύ καλό, paneer chilli naan πολύ chicken pakoda πολύ καλό,2 ρύζια basmati πολύ καλά,ρύζι zarda pulao καλό, tandoori mixed plate για δύο καλό, butter chicken πολύ καλό,hariyali chicken πολύ καλό,2 νερά=54 ευρώ.Μου άρεσε και το προτείνω.

Νέο τσεκάρισμα με butter chicken που ήταν πολύ καλό. Μόνο θετικές εντυπώσεις.

Κοτόπουλο tikka masala πολύ νόστιμο, Fresh Garden Salad καλή και μεγάλη ποσότητα. Πάρα πολύ καλές εντυπώσεις.

Καθησαμε σε ενα απο τα τρια τραπεζια που διαθετει το μαγαζι στον πεζοδρομο της μελενίκου. Παραγγειλαμε πρασινη σαλατα, chicken tikka masala ,butter chicken ,ρυζι με καρδαμο και σαφραν και 2 πιτες naan. Πληρωσαμε 32ευρώ. Μας αρεσαν ολα πολύ, ιδιαίτερα το butter chicken. Σερβις γρηγορο, θα ξαναπηγαινα με χαρά!

Μια Αυγουστιάτικη βραδιά που με έπιασαν λιγούρες, έψαχνα στο Wolt τι να πάρω.

Βλέπω καινούργιο Ινδικό – India Gate. Βλέπω το menu απρόσμενα μεγάλο με πολλά Ινδικά πιάτα με ονόματα όπως Tikka Masala, Indian Curry, Corma, Tandοori, Naan, κλπ. που μου έφεραν στο μυαλό γλυκές αναμνήσεις ως φοιτητής στην Αγγλία.

Παράγγειλα Tika Masala (medium spicy), pilau rice, Garlic Naan και τριάντα λεπτά αργότερα ήρθε η αποκάλυψη. Εξαιρετικό !

Γεύσεις γνήσιες με κόλιανδρο, κάρδαμο, σαφράν, κουκουρμά, κύμινο, σκόρδο, μοσχοκάρυδο, τσίλι, και δεν ξέρω τι άλλο που δημιουργούσαν γευστικές εκρήξεις.

Μόνο το Naan δεν με άφησε απόλυτα ικανοποιημένο στην υφή.
Δοκιμάστηκε και δεύτερη φορά με Vegetable curry που ήταν καλό μεν αλλά είχα υψηλότερες προσδοκίες.

Έλειπε από την πόλη. Δεν ξέρω αν έχει σάλα με τραπέζια δοκιμάστηκε μόνο delivery.
Στην παραγγελία προσθέτουν τρεις σάλτσες, δυόσμο γιαούρτι, μαρμελάδα βερίκοκο, μαρμελάδα mango με τσίλι.

Προτείνεται.

Δοκιμάστηκαν chicken noodles, μέσω γνωστής πλατφόρμας στα 6€ (μεταξύ των 2 γνωστότερων site παραγγελιών οι διαφορές στις τιμές στους ίδιους κωδικούς κυμαίνονται από 1-3€ !!). Δεν έχω πολλή εμπειρία στην ασιατική κουζίνα και μου φάνηκαν μια χαρά, χωρίς να έχουν 10 κιλά ζάχαρη που συνηθίζεται σε πολλά ασιατικά της πόλης. Ήρθαν με 4 σάλτσες όπως φαίνεται και στη φωτό που ήταν μια χαρά επίσης. Κατά την παραγγελία επιλέγεις πόσο καυτερό να είναι το πιάτο. Επέλεξα πολύ καυτερό και ήταν απλά καυτερούτσικο, αλλά αυτό είναι σχετικό, έχω κάψει πολύ κόσμο έτσι. Η μερίδα μου φάνηκε λίγο μικρή, θα έτρωγα άνετα διπλή. Θα ξαναεπαιρνα να δοκιμάσω και άλλα πιάτα