Ο γύρος της γης

Ειπα να κάνω δοκιμη σε κατι νεο τελικά δεν βγήκε. Πιτα κλαμπ με γυρο χοιρινό στα 8€ , τελειως ανοστο και άγευστο. Ο γυρος στεγνος σαν να ειχε ξαναζεσταθει. Δεν θα το προτιμήσω ξανα.

Δοκιμή με μερίδες γύρου κοτόπουλου και χοιρινού
Ο γύρος κοτόπουλο, οκ, χειροποίητος, όχι βιομηχανοποιημενος αλλά όχι και ιδιαίτερα γευστικός.
Λίγο χοντροκομμένα τα κομμάτια και ανόμοια ψημένο.
Παρόμοια και με το χοιρινό γύρο. Χοντρά κομμάτια, κομμένα με στρόγγυλο ηλεκτρικό μαχαίρι (όπου το βλέπω συνήθως δεν απολαμβάνω τον γύρο) άλλου καμένα και αλλού ήθελαν λίγο ψήσιμο ακόμη.
Οι μερίδες στα 8,5€ , δεν θα της έλεγα και χορταστικές, περιέχουν και λίγη αλοιφή της επιλογής σου, μια πίτα, πατάτες και κρεμμύδι. (Βλέπε φωτό)
Επειδή δεν χορτάσαμε με τις μερίδες πήραμε και τεμάχια σουβλάκι κοτόπουλο το οποίο το ψήνουν εκείνη την ώρα και ήταν πραγματικά καλό. Ευχαριστώ μαρινάτο και ελαφρώς καυτερό. Και μόνο που το ψήνουν εκείνη την ώρα αξίζει.
Σε γενικές γραμμές αν και προσφέρει γύρο διαφορετικό και ίσως καλύτερο από τον γενικό Μ.Ο. δεν με κέρδισε.
Ίσως ξανά δοκίμαζα κανένα σάντουιτς αν ήμουν στην περιοχή.

Επίσκεψη, Σεπτέμβριος '23. Επιλέχθηκαν οι γύροι, καθώς το μπιφτέκι θα ψηνόταν εκείνη τη στιγμή και δεν υπήρχε χρόνος. Αντ' αυτού, λοιπόν, γύρος κοτόπουλο, ο οποίος ήταν αρκετά καλός, με σωστές ισορροπίες. Ο χοιρινός οκ, στον συμβατικό Μ.Ο. Οι πίτες οι ψωμένιες που δεν είναι του γούστου μου και οι πατάτες προκάτ. Δεν ξεχωρίζει, αλλά για τον αξιοπρεπέστατο γύρο κοτόπουλο θα μπορούσα να ξανπάω. +1 για το παλαιο-οπαδικό λόγκο.

Θα συμφωνήσω με τους συνταβερνοχωρίτες. Αρκετά καλός γύρος κοτόπουλο, ξεροψημένος και νόστιμος.
Το περιβόητο χειροποίητο μπιφτέκι όντως είχε παραπάνω κύμινο απ' όσο θα ήθελα, που το κάνει ψιλοάκυρο για μπέργκερ. Οφείλω να ομολογήσω ότι μερικά από αυτά έχουν κάποιο ενδιαφέρον ως προς τα συστατικά τους (π.χ. αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα, σως φέτας με τσίλι), αλλά το γενικό αποτέλεσμα δεν ενθουσιάζει.
Αν προσθέσω και το γεγονός ότι στο ένα από τα δύο μπέργκερ ξέχασαν τις πατάτες (Τρίτη βράδυ, πόση κίνηση να έχει ένα μαγαζί στην Ευκαρπία!), μάλλον θα ξεχάσω κι εγώ να παραγγείλω ξανά..

Παραγγελια delivery. Εκπληξη ευχαριστη ο γυρος κοτοπουλο πολυ καλος παρολο που δεν ειναι η πρωτη μου επιλογη.
Δυστυχως ο χοιρινος δεν μου αρεσε καθολου σκληρος με κακο λιπος.
Πολυ φοβαμαι οτι δεν ηταν φρεσκος εκτος και αν ειχε κοπει πολυ ωρα πριν στη σεσουλα του γυρου. Κακης ποιοτητας πιτες αδυναμη νερουλη σως μουσταρδας. Απο μενα ειναι οχι.

Επί του πιεστηρίου: το μαγαζί παινευεται κυρίως για 2 πράγματα. Το χειροποίητο μπιφτέκι στα μπέργκερ κ το χειροποίητο γύρο του.Το μπιφτέκι δοκιμάστηκε, φαίνεται όντως χειροποίητο αλλά δεν ενθουσιάστηκα, είχε υπερβολικό για τη γεύση μου κύμινο που πατούσε όλες τις άλλες γεύσεις.. Αλλά η αποκάλυψη ήταν οι γύροι!!!! Αληθινος χοιρινος, χοντροκομμενος,λιπαρουτσικος,πιπερατος,γύρος βγαλμένος από τα ομιχλώδη '80ς!! Έκπληξη αποτέλεσε όμως ο γύρος κοτόπουλο. Συνήθως είναι φλατ,χωρίς αξιοσημείωτες εντάσεις. Αυτός όμως ήταν πολύ πολύ νόστιμος και με τη σως μουστάρδας που μας προτάθηκε, ανέβηκε στα τοπ! Οι γυρο-αφιθιοναντος, δοκιμάστε τους, πιστεύω δεν θα απογοητευθείτε.