το πρωινό μου

Πήρα σήμερα μια μπουγάτσα τυρί και μια κιμά. Το τυρί ηταν μπόλικο στη γέμιση, ήταν όμως περισσότερο μυζήθρα παρά φέτα. Δε μου άρεσε. Όσον αφορά τον κιμά, μου ερχόταν περισσότερο στο στόμα το κρεμμύδι και κάτι σαν ντομάτα και όχι κρέας. Δεν μου άρεσε επίσης.

Πέρασμα για δοκιμή. Γεμάτο μαγαζί (παλιά είχε εφορία/ ΟΑΕΕ/ κάτι τέτοια από πάνω), μπράβο που κρατάει την πελατεία του. Είχε πράσο κι είπα να το δοκιμάσω, μια και σπανίζει γενικώς. Πρασοτυρόπιτα 1.20ε, οκ, με τυρί μυζηθρέ. Νομίζω ότι θέλει δοκιμή μπουγάτσας για να βγει συμπέρασμα. Επίσης, αρκετά ευγενικός ιδιοκτήτης.

Φανταστικό low profile μαγαζάκι που το τρέχουν οιγενειακά. Στο πίσω μέρος είναι και το εργαστήριο τους και καθημερινά είναι ολοφρεσκά in the house products με πολύ καλά υλικά (πχ πραγματικο τυρί/φέτα στις πίτες).

Πέρα απο τα κλασσικά έχει σπανακι τυρι μπουγάτσα, και πίτσα μπουγάτσα! Πολύ καλά και τα δύο. Τίποτα απο όσα έχω δοκιμάσει (σχεδόν όλα πλέον) δεν είναι κακό ή μέτριο. Απλά, ανάλογα τα γούστα κιόλας, μερικά είναι καλύτερα από τα άλλα.

Καμία παρενέργεια επίσης, που ενώ μου αρέσουν τα σφολιατοειδή, τα περισσότερα μου κάνουν καούρες λόγω κακής ποιότητας λιπών/μαργαρίνης/ βούτυρου στο φύλλο. Στο συγκεκριμένο δεν είχα ποτέ (περνάω σχεδόν καθημερινά απο εκεί).

Ο καφές τους όμως (φρέντο εσπρέσσο κλπ) δε μου αρέσει.

Τέλος, καλές τιμές σε σχέση με την ποιότητα τους.

Ειμαι ο πρωτος που γραφει για εδω.. ειναι ολα χειροποιητα και πεντανοστιμα. εχω προβλημα στο στομαχι με τα σφολιατοειδη ετυχε για γρηγορα να παρω κατι απο εκει και δεν με πειραξε καθολου.. απο τοτε παω εκει για πρωινο πριν τιν δουλεια..