δοκιμη μπουγατσα κρεμα:
τραγανο αλλα αρκετα λεπτο φυλλο, γεμιση οκ, ωραια θεα προς χαμζα μπεη τζαμι (υπομονη 7-8 χρονια να φυγουν οι λαμαρινες του μετρο..)
στεκομαι με παραπονο που δεν προλαβα τα παλια μπουγατσικα μεγαλεια της Δωδωνης.
fataoulas
Υ.Γ. Πρασύρθηκα από τις αναμνήσεις μου για τη παλία Δωδώνη και δεν έγραψα για το συγκεκριμένο μαγαζί! Είναι οκ.
fataoulas
Μέχρι το 2000 περίπου υπήρχε στην γωνία Εγνατία με Δραγούμη εκεί που τώρα υπάρχουν κατι κινητά το παλίο μπουγατσατζίδικο Δωδώνη που έκανε την καλύτερη μπουγάτσα όλων των εποχών. Μετά δυστυχώς έκλεισε το μαγαζί αυτό και από ότι έχω καταλάβει οι ιδιοι ιδιοκτήτες ανοίξαν εργοστάσιο και μαγαζιά με franchise. Η σημερινή μπουγάτσα τους είναι μία τυπικη μπουγάτσα της σειράς και μόνο το όνομα κρατάει από την παλιά Δωδώνη.
Μετριοκαλη στα 2,
τραγανο αλλα αρκετα λεπτο φυλλο, γεμιση οκ, ωραια θεα προς χαμζα μπεη τζαμι (υπομονη 7-8 χρονια να φυγουν οι λαμαρινες του μετρο..)
στεκομαι με παραπονο που δεν προλαβα τα παλια μπουγατσικα μεγαλεια της Δωδωνης.