Tonino

Πήρα Marinara, που ήταν πολύ ποιοτική, τα υλικά ήταν εξαιρετικά. Θα μπορούσα να ξαναπάρω.

Πέρασε και το τέστ του takeaway επιτυχώς. Γρήγορη και ευγενική παραλαβή. Primavera και violet, αμφότερες πολύ καλές, ειδικά η primavera που για μένα ξεχωρίζει (υπέροχη η κολοκύθα). Δυνατή ζύμη, δυνατή σως που χρησιμοποιούν ως τοπινγκ. Από τις μαστ πίτσες της πόλης κατά τη γνώμη μου.

Επίσκεψη Παρασκευή βράδυ με παρέα, για 2 πίτσες επί τόπου. Το κάναμε για να μη χαλάσουν στο take away, όπως γράφουν οι συνάδελφοι.

Δοκιμάσαμε tartufo και capricciosa. Και οι δυο καλές, ίσως η capricciosa όντως καλύτερη, όπως γράφει ο Ragionie. Πάντως την αγκινάρα ενώ την έβλεπα, ήταν πολύ λεπτή φετούλα, δεν την ένιωσα στη γεύση.

Το πρόβλημά μου και της παρέας είναι στην πολύ λεπτή ζύμη, που και εδώ όπως και στο Padella, δεν "στέκεται" και πρέπει αναγκαστικά να την διπλώσεις για να την φας. Και έτσι μπαίνουμε σε φιλοσοφικά ερωτήματα που είναι προσωπικά, δηλ. δεν εννοώ να διπλώσω την πίτσα και να την φάω διπλή, δε μου άρεσε ποτέ, κι ας το κάνουν κι αυτοί που την εφηύραν!

Πάντως ο χώρος είναι εξαιρετικός. Μέσα έχει χώρο μόνον για 3 άτομα, αλλά έξω για αρκετότερα (με καλό καιρό). Όσο ήμασταν εκεί πηγαινοέρχονταν συνέχεια παιδιά που δούλευαν στις πλατφόρμες, πολλή δουλειά. Καλή πιτσαρία.

Καλές εντυπώσεις συνολικά μετά από μερικές επισκέψεις

Με προσωπική σειρά προτίμησης θα έλεγα Margherita con Bufala - Capricciosa - Meat Love & Cheese

Μοναδικό ψεγάδι που θα μπορούσα να αναφέρω για την πρώτη είναι ότι θα ήθελα λίγη περισσότερη mozzarella. Κατά τα άλλα την θεωρώ πολύ καλή μιας και η ζύμη τους μου αρέσει πολύ ενώ τα υλικά είναι ποσοτικώς ισορροπημένα και δείχνουν ένα γευστικό και ανάλαφρο αποτέλεσμα χωρίς να έχεις κάποιο δυσάρεστο φούσκωμα

Η Capricciosa έχοντας περισσότερα υλικά έχει πιο παιχνιδιάρικη γεύση,η αγκινάρα της δίνει έξτρα νοστιμιά και νομίζω ότι αποτελεί μια καλή λύση για κάποιον που προτιμά μια πίτσα με πιο γεμάτη σε υλικά από την κλασσική μαργαρίτα

Η Meat Love & Cheese αφορά πιστεύω μια διαφορετικού προσανατολισμού πιτσαρία και όχι μια αυθεντική ναπολιτάνικη ή έστω ιταλική. Βαριά γεύση, αρκετά λιπαρή και καταλαβαίνεις τη διαφορά σε κάθε μπουκιά σε σχέση με τις δύο προαναφερθείσες. Εν ολίγοις πιο american style πίτσα που προσωπικά δεν θα ξαναπροτιμούσα αλλά έχει τους πιστούς φίλους της

Ο χώρος δεν ενδείκνυται για πολύωρη παραμονή μιας και τα τραπεζάκια έξω είναι μικρά και σχεδόν κολλητά ενώ εσωτερικός χώρος δεν υφίσταται.Παρόλα αυτά προτείνεται να καταναλωθεί εκεί καυτή με τις όποιες παραχωρήσεις μιας και προσωπικά πιστεύω ότι σε delivery χάνεται τουλάχιστον το 70% της γεύσης/απόλαυσης

Ευγενεστατοι οι υπάλληλοι,όλα οκ και με αποδείξεις/κάρτες κτλ και αξίζουν στήριξης για την πολύ καλή δουλειά που κάνουν

Κατά την γνώμη μου, μια απ' τις νέες γευστικές αποκαλύψεις της πόλης. Συμπαθητικό και ήρεμο περιβάλλον, δοκιμάστηκαν η ελληνική και η violet. Αμφότερες σε πολύ ψηλά επίπεδα, ειδικά η violet με την ιδιαίτερη γεύση της. Ακόμη και η ελληνική όμως ξεχώριζε ποιοτικά, παρ’ όλο που είναι κάτι πιο συνηθισμένο σαν υλικά. Ποσότητα μια χαρά, ζύμη μαλακή και αφράτη, υλικά επίσης πολύ οκ. Το θεματάκι είναι βέβαια πράγματι οι τιμές, που θα έλεγα πως θα μπορούσαν να είναι 2-3 ευρώ λιγότερο, ειδικά από την στιγμή που δεν έχουν καν σερβιτόρους κτλ. Συνολικά όμως πάρα πολύ καλή εμπειρία, επιτέλους κάτι τέτοιο στην Καλαμαριά.

Ωραία πίτσα. Η ζύμη ό,τι πιο κοντινό στο κλασικό ιταλικό στυλ,
Τα υλικά φρέσκα, νόστιμα και άφθονα και οι συνδυασμοί ευφάνταστοι και ενδιαφέροντες.

Μόνο αρνητικό οι τιμές, ειδικά από την στιγμή που αν είσαι φαγανός/η πιθανόν η μία πίτσα να μην σου φτάσει.

Πολύ καλή, πολύ καλά υλικά. Δοκιμάστηκε μαργαρίτα με Buffalo mozzarella, και Κολοκύθα λουκάνικο μανιτάρια. Πολύ δυνατές αμφότερες. Σίγουρα στο τοπ 3 της πόλης για μένα

Έχω δοκιμάσει 3-4 φορές και, μέχρι στιγμής, δε με έχει απογοητεύσει. Ναπολιτάνικη ζύμη σχεδόν τόσο καλή όσο η δικιά μου (...) με ποιοτικά υλικά. Στις τιμές τα χαλάμε λίγο, ειδικά που χρεώνει το delivery (στο efood σίγουρα).

Νόστιμη πίτσα, τσιμπημένη σε τιμή. Ιδανικό το μαγαζί, ειδικά για άνοιξη-καλοκαίρι, για να κάτσεις με πολύ ωραία vibes και ησυχία. Κάτι που έλειπε από την περιοχή!

Πάρα πολύ καλές εντυπώσεις. Ναπολιτάνικη πίτσα που μου λείπει πολύ από τη Θεσσαλονίκη. Πιο λεπτή ζύμη και λίγο πιο αραιή η σάλτσα από όσο θα περίμενα. Παρόλα αυτά πολύ φρέσκα υλικά, φρέσκια και η γεύση, πολύ νόστιμη η πίτσα, ανάλαφρη χωρίς να σε φουσκώνει. Μου άρεσε και θα δοκιμάσω και άλλες γεύσεις.

Πρώτη δοκιμή για την Tonino και τα συμπεράσματα πολύ θετικά. Ο ιδιοκτήτης είναι ενας εκ των ιδιοκτητών της Pizza please που έγινε Pizza hood και μάλλον κάνει το δικό του βήμα.

Πάρα πολύ καλές εντυπώσεις. Επειδή αυτοπροσδιορίζεται σαν ναπολιτάνικη πίτσα, όπως και η hood, η σύγκριση βγάζει νικητή το tonino. Στα σημεία πιο αεράτη η ζύμη και πιο λεπτή. Στη σάλτσα δεν υπάρχει το υπερφόρτωμα σάλτσας της hood που ορισμένες φορές είναι υπερβολικό. (παρεμπιπτόντως αυτό το λούσιμο στη σάλτσα δεν υπήρχε επί pizza please) οπότε η ισορροπία είναι πολύ καλή. Γενικά ωραία γεύση, ωραία υφή, μου άρεσε. Οι τιμές αρκετά ακριβές σε σχέση με τον ανταγωνισμό, (pizza plain, pizza hood), δεν είναι για κάθε μέρα σίγουρα.