Ο Φτυλιάς

Μαγαζί που από καιρό ήθελα να βάλω στο δρομολόγιό μου και να που ήρθε η ώρα.

Σε κεντρικό σημείο του χωριού με μεγάλη θέα στα βουνά τριγύρω, και μεγάλο χώρο έξω.
Στο σέρβις ο Λάμπρος, εγγονός του Λάμπρου Θάνου, που πρέπει να είναι ο αρχικός ιδιοκτήτης, λίγο ως πολύ στα χαμένα.

Μας έφεραν ένα πιατάκι εξαιρετικά τηγανητά πιτάκια, που όμως τελικά τα χρέωσαν. Από κυρίως πήραμε μια Χοιρινή τηγανιά (αντί του Μπιφτεκιού που σκεφτόμασταν για πλύνε-βάλε λύση) που ήταν μεγάλη και έκανε όμως 12ε, αλλά ήταν σκληρή και δε μασιόταν. Όλα τα άλλα καλά, εκτός απ' τις πατάτες, που ήταν χεράτες αλλά όχι του γούστου μου.

Συνοπτικά μετριοκαλή εμπειρία, αλλά πρόβλημα με την τηγανιά. Η άγνοια του έφηβου Λάμπρου ήταν συμπαθητική και χαριτωμένη. Τελικά πήγα μέσα στη γιαγιά που μαγείρευε και της το'πα, και τότε παραδέχτηκε ότι έπρεπε λίγο να βράσει το χοιρινό. Αν πάτε, θυμίστε της να το κάνει!