Μεταμαραθωνια μάσα. Πολύ ωραία τα vibes του μαγαζιού, η μουσική, η εξυπηρέτηση και ο χώρος. Καλό το burger και οι πατάτες με τσένταρ και μπέικον. Ευχαριστημένος, αλλά την επόμενη φορά θα έψαχνα να δοκιμάσω αλλού.
Είχε τις προϋποθέσεις να είναι πολύ καλό γιατί οι σος, τα υλικά, οι συνδυασμοί γευσεων ήταν πολύ καλοί, όμως το brisket αυτό καθαυτό ήταν τόσο μα τόσο στεγνό και δύσκολο στο μάσημα.
ανοιξε και το καταστημα των αθηνων. παραγγελια απο γνωστη πλατφορμα, ενα classic κι ενα pulled pork. πηρα το κλασσικ για να δοκιμασω το μπιφτεκι χωρις να μου επηρεαζουν τις γευσεις οι πολλες σαλτσες. το μπιφτεκι ενω ηταν χωρις μπαχαρια κρεμμυδια κλπ και σωστα ψημενο ηταν πολυ πολυ φλατ, αναλατο και γενικα οχι καλο. πεταμενες μεσα δυο τρεις χοντροκομμενες φετες κρεμμυδι, νοστιμες πικλες και ανυπαρκτη σως. το pulled pork κακο. πολυ εντονη παρουσια bbq, σε ενα κρεας που και μονο απο τη μορφη δεν θυμιζε σε τιποτα pulled, μαλλον χοιρινο μπαλταδιασμενο και οχι καλα. δεν ξερω αν της θεσσαλονικης ειναι στα ιδια επιπεδα αν κρινω παντως απο αυτο, σιγουρα δεν ειναι απο τα καλυτερα burger που εχω φαει. ισως του δωσω αλλη μια ευκαιρια απο κοντα. κριμα γιατι απο τα σχολια για το εταιρο καταστημα μου ειχαν δημιουργηθει υψηλες προσδοκιες.
Είχε τις προϋποθέσεις να είναι πολύ καλό γιατί οι σος, τα υλικά, οι συνδυασμοί γευσεων ήταν πολύ καλοί, όμως το brisket αυτό καθαυτό ήταν τόσο μα τόσο στεγνό και δύσκολο στο μάσημα.