Τουρλή

Φίλη, μου λέει, "το καλύτερο κρουασάν της πόλης στην Μπότσαρη".
40 χρόνια στην περιοχή, πρώτη φορά το άκουσα, πρέπει να το δοκιμάσω.

Είπα να δοκιμάσω 2, ένα με κρέμα και κάστανο και ένα με κρέμα, μήλο και κανέλα.
Με ρώτησε αν θέλω κρουασάν βουτύρου ή κάτι άλλο που δεν έπιασα και είπα φυσικά βουτύρου.
Πηγαίνει επί τόπου πίσω και τα γεμίζει. 2,5 ευρώ το ένα και 3,5 ευρώ το άλλο, δεν ξέρω ποιο είναι ποιο.

Δοκιμή στο σπίτι αργότερα.
Τα κρουασάν όταν τα βλέπεις άδεια είναι μικρά, αλλά τα γεμίζει με μπόλικη ποσότητα και καταλήγουν τρομακτικά σε μέγεθος και κυρίως βάρος.
Σαν ζύμη, δεν μου θύμισε σε τίποτα βουτύρου, ωραία υφή αλλά καμία σχέση με την γεύση ενός καλού κρουασάν βουτύρου.
Κρέμα κάστανο, περίμενα να θυμίζει το τσουρέκι κάστανο του Τερκενλή αλλά έκανα λάθος. Έχει όντως γεύση κάστανο, ενδιαφέρον.
Κρέμα μήλο και κανέλα. Ολόκληρα κομμάτια μήλου και μπόλικη κανέλα, και πάλι ενδιαφέρον.
Ποιο ξεχώρισα; Κανένα. Και τα 2 είχαν κάτι να πουν, είναι πάνβαρα, χορταστικότατα και διαφορετικά.

Το καλύτερο κρουασάν της πόλης; Δεν είμαι ειδήμων αλλά θα τολμήσω να πω όχι.
Για μια δοκιμή πάντως, γιατί όχι. Έχει κι άλλες γεύσεις, ίσως οι άλλες έχουν να πουν κάτι παραπάνω.

Του Βασίλη Καλλίδη. Αν θυμάμαι καλά για μια περίοδο το διαφήμιζε και εξωτερικά στην βιτρίνα.

Η ιδιοκτήτρια είναι αδελφή γνωστού τηλεοπτικού chef
Γευστικά τα προϊόντα μέτρια

Ένα σωρό δημοσιεύματα, προωθητικά μάλλον, πληροφορούν για Τσουρέκι με διάφορες περίεργες γεύσεις: τσουρέκι καρμπονάρα (με σως και μπέικον), τσουρέκι μουσακά κτλ κτλ.

Δεν μπορώ να πω ότι ενθουσιάζομαι, αλλά θα δοκίμαζα ίσως..