Ανέσυρα γευστικές μνήμες από το φανταρικό μου στην Καλλονή Λέσβου (στον Πετσοφά): κάθε βράδυ εξόδου μαζευόμασταν στο καφε-μεζεδοπωλείο του Δανδούλη και δίναμε παραγγελία για σπιτικά κεφτεδάκια και τη σπέσιαλ θηριώδη ομελέτα του που είχε μέσα της Παναγιάς τα μάτια (όπως η ανδριώτικη φρουτάλια). Και μετά χορτάτοι κουβεντιάζαμε περί ανέμων και υδάτων (μπάλα, πολιτική, κουτσομπολιά κλπ).