το μανιτάρι

χάρτης

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
ΚατηγορίαΕστιατόριο
ΔιεύθυνσηΘεμιστοκλή Σοφούλη 57, Καλαμαριά
ΝομόςΘεσσαλονίκης
Χάρτης
Τηλ. επικοινωνίας2310415289
Διαδίκτυο
Ωράριο13:00-00:00
Χαρακτηριστικά
Λέξεις κλειδιά
Άνοιξε23 Οκτωβρίου 2010
Πρόσθετες πληροφορίες:
Βρίσκεται στον 2ο όροφο.

Με υπότιτλο "γεύσεις μεσογείου".

Chef de cuisine ο Λεωνίδας Παντσιούκας και Consultant chef ο Δημήτρης Παμπόρης (2019-2021).

Στη θέση του υπήρχαν με φθίνουσα χρονολογική σειρά το Μπαλκόνι, το Ούζο στο Μπαλκόνι και το Per Udine.

Εικόνες (81)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Κερασμένα γλυκά: τηγανητά bao bun (νόστιμο αλλά πολύ γλυκό) cheesecake και παγωτό (μέτριο)
[εικόνα]
Λαβράκι σωτέ, kale φρικασέ, πουρές από ρίζα μαϊντανού και σάλτσα κακαβιάς με περγαμόντο (ψαρωτική περιγραφή που δεν ακουγόταν στο πιάτο)
[εικόνα]
Ριζότο μανιταριών (είχε τεχνικές αστοχίες)
[εικόνα]
Τραβηχτές πίτες Μάνης (οκ)
[εικόνα]
Bao bun με γαρίδες (αδιάφορα)
[εικόνα]
Kαλωσόρισμα: άλειμμα φέτας με πάπρικα και ψωμάκια (οκ-αδιάφορα)
[εικόνα]
Σάλα με πολυθρόνες βεράντας-κήπου; (Απρίλιος 2023)
[εικόνα]
Πιάτο ημέρας: "Αυθεντική Καρμπονάρα, με ανοιξιάτικη φρέσκια λευκή τρούφα" (τραγωδία, ούτε αυθεντική ήταν, ούτε αλλαντικό είχε, ούτε σάλτσα, στεγνό, άγευστο, τρούφα μούφα)
[εικόνα]
Καλωσόρισμα, ήταν μια ωραία αλοιφή, δεν θυμάμαι τι (οκ)
[εικόνα]
"Γαλακτομπούρεκο με απάκι, γιαούρτι και κασέρι Σοχού συνοδεία αφρού καπνιστής πάπρικας" (αδιάφορο προς κακό, δεν ακουγόταν τπτ και φύλλο πέτρα, η σος ασχολίαστη)
[εικόνα]
"Μπιφτεκάκια με τον αφρό τον ασχολίαστο" (αδιάφορα, άγευστα, με υφή ψωμένια - εμείς τα λέμε κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε, πατάτες πολύ καλές)
[εικόνα]
"Κότσι χοιρινό 6 ωρών με πουρέ πατάτα και σάλτσα από τα ζουμιά του" (αδιάφορο, άγευστα όλα, χωρίς θαλπωρή)
[εικόνα]
Lemon pie (θεϊκή)
[εικόνα]
Παντσέτα (αρκετά καλή)
[εικόνα]
Μοσχαράκι καπνιστή μελιτζάνα (πολύ καλό)
[εικόνα]
Νιόκι μετσοβόνε (πολύ καλό)
[εικόνα]
Τσίζκεϊκ με κατσικίσιο (αρκετά καλό)
[εικόνα]
Γλυκό (αδιάφορο)
[εικόνα]
Μάγουλα μόσχου (μέτρια)
[εικόνα]
Κότσι (μέτριο)
[εικόνα]
Σαλάτα μεσκλαν παστράμι κλπ (καλή)
[εικόνα]
Κροκέτες από παλαιωμένη γραβιέρα (αρκετά καλές)
[εικόνα]
Μοσχαράκι με πουρέ μελιτζάνας (εξαιρετικό)
[εικόνα]
Χοιρινό κότσι (πολύ καλό)
[εικόνα]
Λουκουμάδες κατσικίσιου τυριού με συνοδεία μιας spread με σύκο και ούζο (πολύ καλοί)
[εικόνα]
Κροκέτες γραβιέρας (καλές)
[εικόνα]
Πράσινη σαλάτα (καλή)
[εικόνα]
Λαυράκι με χόρτα (πολύ καλό)
[εικόνα]
Μάγουλα με πουρέ (πολύ καλό)
[εικόνα]
Παστίτσιο με γλυκάδια (καλό)
[εικόνα]
Κυδωνίτσα Λευκό
[εικόνα]
Σαλάτα με νεαρά αντίδια (καλή)
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
Κοτόπουλο φιλέτο (αν δε κάνω λάθος)
[εικόνα]
[εικόνα]
Κότσι (πολύ οκ, χορταστικό για οικογενειακή φάση)
[εικόνα]
[εικόνα]
Το αποδομημένο παστίτσιο με κιμά γλυκάδι (πολύ καλό)
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
Σαλάτα παστράμι (πολύ καλή και καλή ποσότητα)
[εικόνα]
Ψωμάκια και καλωσόρισμα
[εικόνα]
Κερασμένα γλυκά
[εικόνα]
Ταρτάρ μόσχου (καλό)
[εικόνα]
Η γωνία με τη ροτόντα (πολύ ζεστή)
[εικόνα]
Μυλοκόπι κριθαρότο (πολύ καλό)
[εικόνα]
Κοτόπουλο τρούφα μανιτάρια (πολύ καλό)
[εικόνα]
Κάρτα
[εικόνα]
Κερασμένα γλυκά
[εικόνα]
Σιουφικτά με κοτόπουλο και κρέμα λιαστής ντομάτας
[εικόνα]
Κροκέτες φέτας με μαρμελάδα ρόδι
[εικόνα]
Μοσχαρίσια γάλακτος t-bone
[εικόνα]
Χοιρινή πανσέτα
[εικόνα]
Ταλιατέλες με μοσχάρι και μανιτάρια
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]

Κατάλογος (1)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Διαφημιστικό Ιουνίου 2011

Σxόλια (84)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
thess80
Η συγκεκριμένη εταιρεία αναγράφεται ως ιδιοκτήτρια στις πλατφόρμες παραγγελιών και ο βασικός της μέτοχος είναι διαφορετικό πρόσωπο από τον προηγούμενο, άρα σαφώς υπάρχει αλλαγή ιδιοκτησίας.
Panas
Δεν προκύπτει απο κάπου ότι άλλαξε ιδιοκτησία. Στο site και τα social φαίνεται ο ίδιος.
thess80
Αλλαγή ιδιοκτησίας Νοέμβριο 2023
Atmos
Πήγαινα, πηγαίνω και μάλλον θα συνεχίσω να πηγαίνω. Δυστυχώς όμως το επιλέγουμε για φαγητό μετά την εργασία και όχι σε μία έξοδό μας. Δεν είναι απαραιτήτως κακό αλλά σίγουρα καλό δε το λέω.
Οι γεύσεις είναι καλές (δοκίμασα μόνο κρεατικά) αλλά προσφάτως τη μία φορά η χοιρινή μπριζόλα αν και ζουμερή ήταν under στο κέντρο ενώ τη τελευταία το χοιρινό φιλέτο ήταν over εξωτερικά και επηρέασε τη γεύση.
Το προσωπικό ευ-γε-νέ-στα-το αλλά το γλυκάκι υπερβολικό σε ποσότητα και σε γλυκύτητα, με μπούχτισε.
Κυρίως πιάτα 14€-20€, με σαλάτα, ορεκτικό και μία φιάλη κρασί, αν υποθέσουμε ότι είμαστε τρεις τότε 80€-100€
Γιαντράνκα
Follow up λοιπόν έχοντας διαβάσει τα προηγούμενα σχόλια αλλά χωρίς προκαταλήψεις, γιατί είχα σε κάποια εκτίμηση του μαγαζί. Παρότι δεν είμαι θαμώνας του καταστήματος σίγουρα διαπίστωσα και εγώ πτώση επιπέδου της κουζίνας που δεν μπορεί να διαφύγει της προσοχής. Με δυο κουβέντες θα έλεγα ότι τα πιάτα πασχίζανε και δεν τους έβγαινε (βλ. ριζότο και λαυράκι σωτέ). Για τα bao bun ειδικά "του thessbao", κατά τον κατάλογο, θα έπρεπε να τους κυνηγήσουν για δυσφήμηση. Ποιος το ξέρει τι να έγινε; Ίσως ο βασικός σεφ πήγε κάπου για σεζόν και ξέχασε να κρεμάσει ταμπέλα "επιστρέφω σε λίγο".
Κοιλιόδουλος1
@ταβερνοαλάνι

Πολύ πιθανό! Σαν να μην υπήρχαν στάνταρντς εκείνη την βραδιά.
Ίσως ο σεφ να ήταν σε άδεια τη μέρα εκείνη; Ποιος ξέρει...
Πάντως ένα follow up από κάποιον συνταβερνωρίτη θα έδινε μια καθοριστική εικόνα ως προς την κατάσταση του μανιταριού.
ταβερνοαλάνι
Οπτικά οι φωτό του Panas & του Κοιλιόδουλος1 είναι τόσο διαφορετικές σαν να πρόκειται για άλλο μαγαζί. Θα μάντευα χωρίς όμως να γνωρίζω ότι άλλαξε ο σεφ.
Κοιλιόδουλος1
Ακριβώς αυτό τον εκνευρισμό μας δημιούργησε και πραγματικά θα θέλαμε να το συζητήσουμε με τους σεφ.
Η καρμπονάρα φαινόταν ήδη κακή ήδη πριν προσγειωθεί στι τραπέζι.
Τιμή κάπου στα 15ε, και ναι είναι πολύ φθηνό, που εκ του αποτελέσματος μας επιπεβαίωσε και τον λόγο.

Αυτό επίσης που μας έκανε εντύπωση ήταν πως ο head σερβιτόρος προσπαθούσε να μας πείσει με μπουρδουλογίες πως πρόκειται για φρέσκια τρούφα (κλάμα).
Όμως και χωρίς την τρούφα, το πιάτο αυτό ήταν για γέλια-κλάμματα.
Και τί να τους πούμε;
Η τρούφα ξεχύλισε το ποτήρι.

Τα άλλα πιάτα ναι μεν αδιάφορα, αλλά θα πει κανείς πως είναι και θέμα γούστου.

(Πραγματικά εκείνο το βράδυ θα έπρεπε να σκάσει ο ΜΠΟΤΡΙΝΙ για να τους βάλει στη θέση τους.)
thess80
@Κοιλιοδουλος Το περιστατικό αυτό μου θυμίζει "Εφιάλτη στη κουζίνα". Εάν είχαν σερβίρει αυτό το πιάτο στον Μποτρινι, θα τους έστελνε αδιάβαστους. Επιστροφή του πιάτου και μπινελίκια στον σεφ.
nicksugar3
@Κοιλιοδουλος1 συμφωνώ για την τρούφα.
Αυτή στην φωτογραφία σου φαίνεται μέσα στα λάδια, γυαλιστερή και "κουρασμένη". Δεν φαίνεται να έχει ξυθει από κομμάτι φρέσκιας τρούφας, θα έπρεπε να είναι πιο ματ να το πω, πιο ζωντανή.
Κοιλιόδουλος1
Περίμενα να το επισκεφθώ με λαχτάρα εδώ και πολύ καιρό ακούγοντας και διαβάζοντας διθυραμβικά σχόλια.

Οι προσδοκίες πολύ υψηλές!

Χώρος ζεστός, ωραίος, με καρέκλες που αν και αναπαυτικές, πιστεύω δεν ταιριάζουν στην αισθητική της σάλας (βλ. Φώτο).

Σέρβις εξυπηρετικό και ευγενικό.

Εκεί τελειώνουν τα καλά.

Δοκιμάσαμε τα «κλασικά» τους πιάτα, θεωρώντας πως θα είναι σέιφ επιλογές και θα αντιπροσωπεύουν την ποιότητα της κουζίνας.
· Χοιρινό κότσι σιγομαγειρεμένο για 6 ώρες με πουρέ πατάτας και σάλτσα από τα ζουμιά του
· Γαλακτομπούρεκο με απάκι και κασέρι Σοχού
· Μπιφτεκάκια με πατάτες

Και ένα πιάτο ημέρας :
· «Αυθεντική καρμπονάρα» με φρέσκια λευκή τρούφα.

Όλα τα πιάτα απογοητευτικά.
Με αποκορύφωμα την καρμπονάρα την οποία πραγματικά δεν την αγγίξαμε, και έπειτα από αντιπαράθεση και διάλογο για το περί τίνος πρόκειται φρέσκια λευκή τρούφα, δεν μας την χρέωσαν προς τιμήν τους.
Σε τίποτα δεν θύμιζε καρμπονάρα, πόσο μάλλον αυθεντική. Είχε περίεργη οσμή, ήταν στεγνή, αλλαντικό αμφιβόλου ποιότητας και ποσότητας. Και η τρούφα ήταν μάλλον από αυτές που συντηρούνται για έτη σε λάδι.
Παρακαλώ όποιος ειδήμων δει την φώτο, ας μας εξηγήσει την φύση της φρέσκιας αυτής τρούφας.

Η κριτική των λοιπών πιάτων προσφέρεται στις φώτο.

Αυτό που θα πω είναι πως δεν βγήκε αγάπη και γεύση σε κανένα πιάτο.

Προς τιμήν τους, έχουν πολιτική να μην χρεώσουν πιάτο που δεν άρεσε στον πελάτη.
Μας κέρασαν και γλυκό ένα τζιζκέικ για να κατευνάσουν τα πνεύματα.

Μου προκάλεσε ιδιαίτερη εντύπωση το γεγονός πως για πρώτη φορά σε εστιατόριο δεν ικανοποιήθηκα σε τίποτα και δεν αποκόμισα τίποτα και πραγματικά απορώ από που προκύπτουν τα τόσο καλά σχόλια και κριτικές. Και όχι ούτε γκουρμέ ήταν ούτε φάιν.

Συγνώμη για την μακροσκελή αυτή ανάρτηση.

Έτυχε;
Panas
Πολλοστή επίσκεψη στο συγκεκριμένο μαγαζί.
Το εστιατόριο είναι ενα κόσμημα για την πόλη. Ο συνδιασμος ποιότητας και τιμής είναι ο καλύτερος που έχω βρει. Χώρος προσεγμένος χωρίς υπερβολές αλλά σίγουρα εκλεπτυσμένος. Σέρβις επαγγελματικό και ταυτόχρονα προσχαρο.
Η κουζίνα χρησιμοποιεί πολύ καλές πρώτες ύλες αλλά αυτό που την ξεχωριζει από τις υπόλοιπες είναι η τεχνική και τα πιάτα. Οι πουρεδες βελουδινοι, τα κρέατα ζουμερά, οι κροκέτες τραγανές και αρκετοί συνδιασμοι τολμηροί . Όλα όπως πρέπει. Μπορεί να μη σας αρέσουν όλες οι γεύσεις, αλλά σε όλα τα πιατα θα δείτε τη δουλειά της κουζίνας. Η δε λίστα κρασιών απ τις πιο αξιολογες σε ανελπιστα χαμηλές τιμές για τέτοιο εστιατόριο. Πλέον έχει και κάρτα με επιδόρπια και η lemon pie που έφαγα δεν έχει ταίρι.
Δυο κυρίως και δυο ορεκτικά στα 50€, με καλό κρασί φιάλη και γλυκό 80€.
Είναι μια τίμια εισαγωγή στο fine dining, με σεβασμό στον πελάτη και την ελληνική κουζίνα.
mrtsipouras
Επισκέφτηκα πρώτη φορά και δεν έμεινα ευχαριστημένος. Δοκιμάσαμε κότσι χοιρινό μέτριο, στεγνό και εντελώς ανάλατο, μάγουλα μόσχου μέτρια και εντελώς ανάλατα, σαλάτα με μεσκλάν παστράμι κλπ καλή κροκέτες από παλαιωμένη γραβιέρα αρκετά καλές και 1 λίτρο κρασί χύμα κόκκινο ξηρό καλό. Γλυκό στο τέλος αδιάφορο. Αυτά 54 ευρώ. Σέρβις πολύ ευγενικό και χώρος όμορφος. Δεν θα ξαναπάω το φαγητό δυστυχώς με απογοήτευσε
Jørgen
Σταθερή αξία. Χαίρομαι πραγματικά που το συγκεκριμένο μαγαζί κατάφερε, σε μη προνομιακή θέση, όχι μόνο να επιβιώσει, αλλά να ανθίσει. Ο χώρος, ειδικά στο εξωτερικό πολύ ατμοσφαιρικός. Σέρβις εξυπηρετικό. Ψωμάκια με πάστα ελιάς, κλασικά με πολύ ωραία, ζεστά ψωμάκια. Λουκουμάδες τυριού κλασική επίσης επιλογή, με ενδιαφέρουσα αντίθεση με το σύκο. Ραβιόλια ελαφρώς μικρή μερίδα, αλλά πολύ ωραίος γευστικός συνδυασμός. Ταλιατέλες με πορτσίνι οκ, παπαρδέλες με μοσχαράκι πολύ καλές, και μεγάλη μερίδα. Το κερασμένο γλύκακι (παγώτο, τσιζκείκ και κάτι σαν λουκουμάς/αυγόφετα) ενδιαφέρον, εγώ το ευχαριστήθηκα. Σημαντικό οτι κερνάνε ενώ υπάρχουν και επιδόρπια προς πώληση. Τιμές που κρατιούνται σε καλά επίπεδα σε σχέση με τον ανταγωνισμό. Όπως είπε και ο Gavius, απο τα διαμαντάκια της πόλης, πολύ σέιφ επιλογή, και μάλλον η καλύτερη της περιοχής (με μόνο ανταγωνισμό το Marrone).
Βικτωρ Τ.
Παρόλο που είχε γίνει κράτηση για εξωτερικό τραπέζι σε περίπτωση που δεν έβρεχε μέρες νωρίτερα μας έβαλαν μέσα λέγοντας μας ότι έδωσαν το εξωτερικό τραπέζι σε κάποιους που πήραν πριν 5 λεπτά.Σουρεαλιστικη passive aggressive συμπεριφορά από τον υπεύθυνο.Το φαγητό όπως γράφω στις λεζάντες ήταν νόστιμο και το σέρβις από εκεί και πέρα ευγενικό και αποτελεσματικό αλλά....
Gavius Apicius
Επίσκεψη Ιούνιο 2022, Σαββατόβραδο με αρκετή ζέστη. Οι εντυπώσεις κρατήθηκαν υψηλά όπως και σε παλαιότερη επίσκεψη.

Ο χώρος εξαιρετικός τόσο μέσα όσο και έξω. Αν και η βραδιά ήταν ζεστή, ο συνδυασμός του κλιματισμού με τα δέντρα της Σοφούλη έδρασαν καταπραϋντικά.

Στα του φαγητού δοκιμάστηκαν τα κάτωθι:
• Σαλάτα μεσκλάν με παστράμι, ανθότυρο, κρουτόν κ.λπ. - πολύ καλη
• Cheese cake με Chevre, παξιμάδια χαρουπιού, πατζάρια και κρέμα πορτοκαλιού - καλό
• Κροκέτες παλαιωμένης γραβιέρας - πολύ καλό
• Μπιφτεκάκια με καπνιστή μελιτζάνα - αδιάφορο (το μοναδικό από όσα δοκιμάστηκαν)
• Χοιρινό κότσι - πολύ δυνατό
• Μοσχαρίσια μάγουλα στη γάστρα - επίσης πολύ δυνατό
• Ριζότο μανιταριών με τρούφα - πολύ καλό

Η γενική γευστική εικόνα ήταν πολύ καλή ως εξαιρετική. Τα μοσχαρίσια μάγουλα ήταν κατά γενική ομολογία το highlight της βραδυάς ενώ αντιθέτως τα μπιφτεκάκια ήταν άχρωμα. Αυτό ήταν και το μοναδικό μείον, καθώς τα υπόλοιπα πιάτα κινήθηκαν σε υψηλά στάνταρ ποιότητας. Στα μεγάλα συν, οι δυο πιατέλες γλυκό που προσφέρθηκαν στο τέλος, παρά το γεγονός ότι σε περίοπτη θέση υπήρχε κατάλογος με τα επιδόρπια ημέρας. Με 2 φιάλες λευκό κρασί και λοιπά ποτά, ο λογαριασμός ανήλθε στα 112€, κάτι που μας έκανε εντύπωση για αυτό που παρέχεται. Αναμφίβολα στα διαμάντια της πόλης.
kmaria
Δευτερη επίσκεψη μετά από πολλα χρόνια μετά από παροτρυνση φίλης που μου είπε ότι βελτιώθηκε πολυ. Όντως υπάρχει μια βελτίωση στο μενου του μαγαζιού αλλά σε επίπεδο απλά καλου. Φάγαμε κάποια ωραία πιατα αλλά δεν υπήρχε κάτι που να θεωρήσουμε εξαιρετικό. Θα μπορουσα να ξαναπάω αλλά όχι πολυ συντομα.
Mikey
Είχα πάει πριν από περίπου 5 χρόνια και είχα φύγει με κακές εντυπώσεις λόγω γκουρμεδιάς και δηθενιάς. Πρόσφατα το επισκέφθηκε φίλος και είπε καλά λόγια, διάβασα και τα σχόλια των συνταβερνοχωρητών και είπα να το δοκιμάσω.
2 άτομα, παραγγείλαμε κροκέτες γραβιέρας (καλές), λουκουμάδες κατσικίσιου τυριού με συνοδεία μιας spread με σύκο και ούζο (πολύ καλοί), μια πράσινη σαλάτα (καλή), μοσχαράκι με πουρέ μελιτζάνας (εξαιρετικό) και χοιρινό κότσι που άφησε πολύ καλές εντυπώσεις.
Πολύ ευγενική εξυπηρέτηση και κερασμένο γλυκό. Όλα μια χαρά.
dokimastis
Δύο απανωτές επισκέψεις Σεπτέμβριο και Νοέμβριο '21, μετά και από ένα καθοριστικό σχόλιο του slits23, το οποίο με παρακίνησε και τον ευχαριστώ σε στυλ απονομών Όσκαρ..

Το μαγαζί με εξέπληξε γιατί συνδυάζει το απλό οικογενειακό "καλό" εστιατόριο της μέσης σαλονικιώτικης οικογένειας που θα φάει απλά φαγητά (μπιφτέκι, κοτόπουλο, χοιρινό κτλ.) με κάποιες μαγειρικές αναζητήσεις, όλα σε έναν μεγάλο κατάλογο. Η προσιτότητά του μου άρεσε και στο γεγονός ότι καταδέχεται να προσφέρει κρασί σε ασκό (παρόλο που και τις δυο φορές ήπιαμε φιάλη).

Δοκιμάστηκαν διάφορα πιάτα, όχι όλα τέλεια φυσικά (κάποια είναι μικρά και συμπαγή και δεν προσφέρουν και πολλή γεύση). Θυμάμαι πρόχειρα το Αποδομημένο Παστίτσιο με γλυκάδια και ένα καλό Ταρτάρ Μόσχου. Θα ανεβάσω φωτογραφίες από τις μερίδες.

Σέρβις πολύ καλό, ευγενικό φιλικό. Γενικά είμαι κι εγώ συνεπαρμένος από αυτές τις δύο καλές επισκέψεις- πρέπει να επαναλάβω για πιο πολύ δείγμα. Οι τιμές είναι πολύ οκ για τα προσφερόμενα. Φυσικά το προτείνω.
dimitris©
Δεύτερη επίσκεψη μέσα στο 2021. Αυτή τη φορά υπήρξαν κάποιες αστοχίες στα πιάτα που λίγο με απογοήτευσαν, ενώ την πρώτη φορά, χωρίς να εντυπωσιαστώ, ήμουν πολύ ικανοποιημένος.

Γιουβέτσι με αρνάκι, το κρέας αρκετά σκληρό και στεγνό, θα μπορούσε ίσως να είναι σε κομματάκια και να μαγειρευτεί μαζί με το κριθαράκι ώστε να είναι και πιο νόστιμο και πιο μαλακό.

Ριζότο με μανιτάρια και τρούφα, ωραία η γεύση, δυστυχώς το ριζότο αρκετά άβραστο. Το ριζότο θέλει ιδιαίτερη τεχνική και είναι πολύ δύσκολο να πετύχει ακριβώς, ελπίζω να ήταν απλά τυχαίο.

Γενικά θα του δώσω και άλλες ευκαιρίες γιατί σαν εμπειρία είναι πολύ αξιοπρεπής επιλογή.
dokimastis
Στα τραπέζια έχει πλαστικές πινακιδούλες με QR code, που σε οδηγούν στο μενού τους, online: https://www.to-manitari.gr/menu.pdf
Αλλά και στο site τους υπάρχει το μενού, χωρίς τιμές, αλλά με καλές φωτογραφίες.

Πολύ καλό μενού, μεγάλο, μπράβο τους που το κρατάνε. Ίσως κιόλας να τους δυσκολεύουν τόσες πολλές επιλογές..
Koutmatzan
ο χωρος και η τοποθεσια αδιάφορη
το σερβις αποτελεσματικό και επαγγελματικο(βεβαια δεν ηταν ωρα αιχμης)
δοκιμασαμε:ζεστά ψωμάκια για κουβερ τα 2 ασπρα ,τα αλλα 2 μαυρα με λιγο χαρούπι-συμπαθητικη αρχη
νιοκι πατάτας με μπροκολο-απαλη ευχαριστη γευση(ισως του ελειπε λιγο αλατι)
τραγανα dumplings με κοκκινιστη ουρα μοσχου με μια παραλλαγη τζατζικιου :νόστιμο αλλα οχι κατι ιδιαιτερο
κοκετες απο παλαιωμενη γραβιερα με πουρε παντζαριου-πολυ νοστιμες οι κροκετες το τυρι ειχε εντονη γευση οπως μου αρεσει
Απο κυρίως δοκιμάσα ενα στηθος κοτοπουλου με κρουστα απο ηλιοσπορο +uλικα και λαδι τρουφας-συνδιαστικα το πιατο ηταν πολυ νοστιμο
συνολικα ολα τα πιατα ηταν πολυ ομορφα και γευστικα..για μενα ειναι value for money γι αυτο που προσφερει..θεωρω οτι τεινει στο high class αλλα δεν ειναι.. μας βγηκε γυρω στα 83 ευρω τρια ατομα χωρις κρασι..θα ξανα παω σιγουρα
luna
Πρώτη εστίαση μετά την καραντίνα. Κλασική επιλογή. Για μια ακόμη φορά προσεγμένα πιάτα σε καλές ποσότητες και προσαρμοστικότητα σε ότι αφορά τα παιδιά. Προτιμήστε τα προτεινόμενα πιάτα ημέρας.
Μιας και μιλάμε για εποχή κορονωιού, υπήρχε και απόλυτη τήρηση των μέτρων (βέβαια ήταν η πρώτη ημέρα επαναλειτουργίας οπότε και πέρσι θυμάμαι ότι όλοι ήταν προσεκτικοί).
Επίσης, βελτίωση στα ζυμαρικά (παλιότερα θυμάμαι ότι ήταν λιγότερο βρασμένα απ' ότι θα ήθελα).
slits23
αγαπημένο μαγαζί, οπότε μέσα στις γιορτές είπαμε να κάνουμε ένα δώρο στον εαυτό μας. Take away, δυο κυρίως, και βολτίτσα στην παραλία. Μοσχαράκι στη γάστρα με πουρέ μελιτζάνας και κατίκι δομοκού, πολύ καλό, υψηλού επιπέδου, σαν χιουνκάρ (όπως υποδηλώνει και η περιγραφή). Χοιρινή μπριζόλα, στα γνωστά καλά στάνταρ της, αλλά αυτή τη φορά με λίγο περισσότερο λιπάκι σε σχέση με την τελευταία φορά, όπου και είχα συγκλονιστεί (καθαρό, ατόφιο κρέας, τότε, χωρίς τίποτα περιττό. Αυτή τη φορά μάλλον δεν το πέτυχε στο 100 τοις 100). Κερασμένο γλυκάκι στο πακέτο, οι σαν αυγόφετες που δίνουν και στο thess bao (οκ, μια χαρά, αν και εμένα προσωπικά δεν με ενθουσιάζουν. Στη γυναίκα μου αρέσουν πολύ). Γενικά καλή εμπειρία, αν και κάπως με στεναχώρησε το γεγονός πως δεν έβαλαν ούτε ένα ψωμάκι μέσα. Από τέτοια μαγαζιά περιμένεις το κάτι παραπάνω. Παραμένει στην καρδιά μου, αν και μια μικρή τρυπούλα την άνοιξε.
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.
Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.
IoliAt
Να συμπληρώσω οτι είχε και δώρο ένα γλυκάκι τύπου πάστα σοκολάτας.
IoliAt
Δοκιμάστηκε εν μέσω καραντίνας με ντελίβερι. Οι συσκευασίες πάρα πολύ καλές, φάγαμε από αυτές! Πήραμε: μία μαραθοσαλάτα που ήταν, για τις γεύσεις μου, ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ. Φρέσκες πρασινάδες και μάλιστα όχι κοινότυπες, πχ είχε σγουρό αντίδι σαλάτας - μάραθο - μάνγκο πολύ ωραιο κ παναρισμένες γαρίδες κρύες μεν αλλα πολύ ψωμωμένες κ τραγανές μαζί με ένα ωραιο ελαφρύ ντρέσινγκ που δεν έπνιγε τα πάντα. Μανιταρια king oyster ψητά μια χαρά, το ντρέσινγκ τους σωστό, για μένα το λαδοτύρι σαγανάκι που τα συνοδευε δεν χρειαζόταν, άλλοι που είναι περισσότερο του τυριού ίσως το αρέσουν. Ριζότο λαχανοντολμά, που είχε αρκετή γεύση λαχανοντολμά ως προς τα μυρωδικά και το αβγολέμονο, απουσίαζε το λάχανο. Ίσως θα μπορούσαν κάπως να το συμπεριλάβουν; Πάντως ήταν ωραίο, λεμονάτο, κρεμώδες, αρωματικό. Ο κιμάς ήταν απο πάνω και λειτουργούσε ως σύνολο καλύτερα αν το ανακάτευες. Τέλος, παπαρδέλες με μοσχάρι ραγού με ξινόμαυρο και μανιτάρια πορτομπέλο, το ραγού πεντανόστιμο, μαλακό, αρωματικό, οι παπαρδέλες οκ, εγώ δεν τις συμπαθώ αλλά ο συνδαιτημόνας απήλαυσε το πιάτο. Το σύνολο με πολύ μεγάλες μερίδες στα 40 ευρώ μαζί με το τιπ, θεωρώ πολύ σωστή τη σχέση τιμής ποιότητας ποσότητας, επίσης ο κατάλογος έχει μεγάλο ενδιαφέρον, θα το ξανατιμήσουμε.
mrlolen
Από τις καλύτερες επιλογές στην πόλη για φαγητό. Συμπαθητικό περιβάλλον, θέλει κράτηση. Από τα πιάτα ημέρας δοκιμάστηκε το φιλέτο πάπιας και ήταν πολύ καλό, αλμυρό τσιζκεικ παρά πολύ καλό, Μεσκλάν σαλάτα με Ντιζόν μουστάρδα τίμια και δροσερή. Λουκουμάδες κατσικίσιου τυριού συμπαθητικοί, θύμιζαν αρκετά homemade τυροκροκετες χωρίς να είναι κάτι το ιδιαίτερο. Κερασμενο γλυκό στο τέλος, ωραίο και απόδειξη κανονικά. Γύρω στα 20-25 ευρώ το άτομο να περιμένετε. Θα ξαναπάμε σίγουρα
dokimastis
https://www.fnl-guide.com/gr/el/fnl-best-restaurants/thessaloniki-bra-2020/
slits23
Πρώτη επίσκεψη εκτός του food festival. Ορεκτικά: τραβηχτή πίτα Μάνης με καπνιστό τυρί Μετσόβου, τραγανά dumblings με κοκκινιστή ουρά μόσχου. Κυρίως: χοιρινή μπριζόλα και γιουβέτσι με αρνάκι. Το καλύτερο γεύμα που έχουμε κάνει ποτέ. Δεν ήξερα ότι μια μπριζόλα μπορεί να είναι τόσο νόστιμη. Αποκάλυψη. Κερασμένο γλυκό, μους χαλβάς με γλυκό του κουταλιού μανιτάρι. Άλλο πράμα. Η όλη εμπειρία με έκανε να αισθανθώ πως τόσα χρόνια δεν ήξερα να τρώω, κάτι που κατά πάσα πιθανότητα ισχύει.
Seventh
Στο παρελθόν το ειχα επισκεφθεί επιλέγοντας το μενού των 10€. Τώρα διαλέξαμε μερίδες, ορεκτικα και σαλάτα με την τιμή να φτανει τα 20€ το άτομο. Ηταν τοσο καλή ομως η ποιότητα, οι γεύσεις και η ευγένεια του προσωπικού που σε συνδυασμό με τον όμορφο χώρο, μπορω να πω οτι τα αξιζε.
slits23
Επικό! Επίσκεψη προ ολίγον ωρών στα πλαίσια του τρίτη βράδυ τρώμε με 10 ευρώ. Ατομική σαλάτα αδιάφορη αλλά τα κυρίως θέριζαν. Μπιφτέκι με χαλούμι, καταπληκτικό, με ένα θαυμάσιο ρυζάκι συνοδεία, πένες με σολομό, απίστευτο. ΄Ψωμάκια (τρία μικρά διαφόρων χρωμάτων) εξαιρετικά. Επιδόρπιο, κορμός, στη γυναίκα δεν άρεσε (πολύ λιγωτικός και μαστιχωτός) για εμένα μια χαρά. Οκ, δεν είμαι και κάνας γκουρού της υψηλής γαστρονομίας και όσοι έχουν φάει τους μποτρίνηδες με το κουτάλι δεν ξέρω τη γνώμη θα έχουν, εγώ όμως ενθουσιάστηκα. Επίσης, πολύ σημαντικό, τα παλικάρια στο σέρβις πολύ ευγενικά.
Jørgen
Το εστιατόριο Μανιτάρι έφτιαξε τον κατάλογό του σε μορφή Braille https://www.biscotto.gr/to-estiatorio-manitari-eftiaxe-ton-katalogo-toy-se-morfi-braille/
Jørgen
Κλασική επιλογή, με σίγουρο αποτέλεσμα σε προσιτή τιμή. Ανανέωση στον χώρο, που ήταν απαραίτητη μετά απο τόσα χρόνια, στα θετικά. Σέρβις οκ, ο κατάλογος πλέον πιό μεγάλος και με πιάτα ημέρας. Το κουβέρ με ψωμί και ντιπ αλλαντικών λίγο αδιάφορο και μικρό (προς 1,5 το άτομο). Πάπια με πουρέ καρότου, πολύ καλά ψημένη, ζουμερή και πολύ καλός ο πουρές. Σιουφιχτά με κατίκι και κοτόπουλο επίσης δυνατά και πολύ αρωματικά. Στήθος κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μανιταριού ζουμερό, αν και ίσως λίγο απλό. Για επιδόρπιο πολύ καλό παγωτό βανίλια, ο κλασικός τους κορμός και λίγο ρεβανί, όλα καλά. Σύνολο 40 ευρώ. Άλλη μια πολύ ικανοποιητική επίσκεψη. Κάποιες φορές μπορεί το αποτέλεσμα να μην είναι αποκάλυψη, αλλα ποτέ δεν απογοητεύει. Αφού κατάφερε να ξεπεράσει και την περίοδο της κρίσης με σταθερή πελατεία, όλα καλά.
karas
Το είχα πολλά χρόνια στο μάτι. Το επισκέφτηκα τελικά μέσα στις γιορτές και μας άρεσε πάρα πολύ!!!

Πολύ ωραίος ο χώρος και επαγγελματικότατο σέρβις. Σούπερ και το νιόκι και το ριζότο μανιταριών. Μεγάλος ο κατάλογος των κυρίως, άρεσε περισσότερο το κοτόπουλο σε σχέση με το χοιρινό που ήταν αδιάφορο. Είχε και έξτρα μενού με πιο εξεζητημένα πιάτα ημέρας/κυνηγιού , θα δοκιμαστούν σίγουρα σε μελλοντική επίσκεψη.

Θα ξαναπάμε και μάλιστα σύντομα.
TΗomasK
Επίσκεψη πριν λίγες ημέρες. Ωραίος χώρος μέσα και έξω. Το μυλοκόπι κριθαρότο πολύ καλό, το ίδιο και το κοτόπουλο με τρούφα και μανιτάρια. Νόστιμα η πράσινη σαλάτα και το αλμυρό γαλακτομπούρεκο. Ικανοποιητικές μερίδες, οι τιμές ποικίλουν με το πιάτο. Μαζί με 2 ποτήρια λευκό και κερασμένη κρεμ μπρουλέ στα 50 ευρώ. καλό το service. Θα ξαναπήγαινα ιδιαίτερα για τον εξωτερικό χώρο.
Kathy
Συγκλονιστικό φαγητό και μεγαλούτσικες μερίδες! Σίγουρα θα ξαναπάμε!!!!!!!
Panos
Πρωτη επισκεψη 28/1. Ενας πολυ ομορφος χωρος. Ανοιχτος, ευρυχωρος, ευηλιος, προσεγμενος και καθαρος. Στον 2ο οροφο του εμπορικου κεντρου.
Πολυ θετικη εντυπωση εκανε, η αποτελεσματικοτητα και η ευγενεια/επαγγελματικοτητα του προσωπικου.\

Τα πιατα εχουν να δωσουν κατι διαφορετικο και εχουν ανεβασμενο επιπεδο.
Οι τιμες αρκετα νορμαλ για αυτο που προσφερουν σε γευση και ποιοτητα. Θα μπορουσε η ποσοτητα να ειναι λιγο μεγαλυτερη.

Πηραμε τα εξης:
-Νιοκι. Απ τα πολυ καλα που εχω φαει.
-Πατατες baby τηγανητες με βοτανα. Αρκετα καλες.
-Carpaccio μοσχαρισιας γλωσσας, συνοδευομενο απο πρασινη σαλατα, και λαδι τρουφας. Στην παρεα αρεσε πολυ. Εγω δεν τα παω καλα με την τρουφα οποτε δεν εχω αποψη.
-Γαλακτομπουρεκο με καπνιστο απακι. Πολυ καλο. Παραλλαγη παστουρμαδοπιτας.
-Σαλατα σπανακι ροκα. Πολυ καλη. Φρεσκια, νοστιμη, δροσερη.
-Μυλοκοπι με κριθαροτο. Πολυ καλο.
-Σολωμος με πουρε πατζαριου και βραστα χορτα. Αρκετα νοστιμος. Ελειπε τραγανοτητα στην κρουστα, και ηταν λιγο παραψημενο.
-Μαγουλα μοσχαρισια με διαφορους πουρεδες λαχανικων. Καλο. Γενναια μεριδα.
-Μοσχαρι στην γαστρα με τρουφα. Πολυ νοστιμο πιατο. Γλυκιζε αρκετα. Πολυ μικρη μεριδα ωστοσο, και δεν αξιζε τα 20€.

Καλο το αρχικο κερασμα, αλλα και το κερασμενο γλυκακι.

Θα ξαναπηγαινα σιγουρα να δοκιμασω και κατι διαφορετικο. Προτεινεται.
Jørgen
Άλλη μιά επίσκεψη στο σιγουράκι πλέον Μανιτάρι, που πλέον έχει περισσότερη πελατεία θα έλεγα. O κατάλογος και ο χώρος παραμένουν στα ίδια γνωστά και καλά επίπεδα. Σέρβις νορμάλ, αν και λίγο αργό, λόγω ημέρας. Κουβέρ προσεγμένο όπως πάντα, σαλάτα με τομάτες και ντάκο καλή, ριζότο ''γεμιστά'' οκ, κριθαρότο καρμπονάρα καλό (το προσούτο με κάποια σκληρά μέρη), χοιρινό με πατάτες ογκρατέν, σωστά ψημένο και ενδιαφέρον ογκρατέν. Γλυκάκια οκ. Συνολικά άλλη μια ικανοποιητική επίσκεψη, σε ένα μαγαζί με σταθερή ποιότητα.
Jørgen
Ήρθε μια κάποια ανανέωση στον κατάλογο, με πολλές απ τις παλιές επιλογές, μαζί με κάποιες νέες. Σαλάτες και κυριώς ικανοποιητικά εώς αρκετά καλά, το γλυκό παραμένει δυνατό σημείο. Λίγο αργό σέρβις, πολύ ωραίο χριστουγεννιάτικο κλίμα, και σταθερές τιμές. Ελαφρώς ανανεωμένο και το κουβέρ. Γενικά συνεχίζει να χει αδυναμιές, αλλά είναι καλή πρόταση που βλέπω οτι έχει αποκτήσει το κοινό του.
loukoulos
Πρέπει επειγόντως να κάνει κάτι για να ανανεωθεί γιατί διαφορετικά θα κλείσει τον κύκλο του .

Μία ανανέωση στον χώρο δεν θα ήταν άσχημη , αλλά ιδιαίτερα στο μενού χρειάζεται ριζικές αλλαγές .

Για να είμαι ειλικρινής ήταν η πρώτη φορά που ένιωσα ότι το φαγητό φθίνει . Η σάλτσα στο ραγού με παπαρδέλες ( ή ταλιατέλλες δεν θυμάμαι καλά ) ήταν λύσσα στο αλάτι , ενώ και οι σαλάτες-ορεκτικά δεν ήταν τόσο περιποιημένα στη λεπτομέρεια όσο παλιότερα .

Μπορεί και όλα να είναι στο μυαλό μου σχετικά με το γευστικό αποτέλεσμα ή να έτυχε μια κακή μέρα στον σεφ , αλλά ανανέωση -δεν ξέρω σε ποιό επίπεδο- χρειάζεται σίγουρα...
Jørgen
Απο τα εστιατόρια με πολύ καλή σχέση προσφοράς-τιμής (10-15 ευρώ/άτομο). Χώρος αρκετά καλός, σέρβις ευγενικό. Πράσινη σαλάτα με λιαστές ντομάτες καλή, αρνίσιο κότσι με πουρέ μελιτζάνας καλομαγειρεμένο. Παπαρδέλες με μοσχαράκι ραγού καλές, ταλιατέλες με μανιτάρια πορτσίνι κάπως αδιάφορες. Το γλυκό στο τέλος πάρα πολύ καλό κάθε φορά. Στα αρνητικά μια αίσθηση μη-ανανέωσης και η μουσική που παραπέμπει στο αλλο ''μανιτάρι'' της Σοφούλη, το il fungo.
niramis
Είχα πάει πέρυσι το Νοέμβριο κι είχα μέινει με θετικές εντυπώσεις, νόστιμα πιάτα κι ωραίο περιβάλλον. Με τη σκέψη αυτή έκανα το λάθος να το επισκεφτώ χθες. Το μαγαζί σχεδόν άδειο, με μόνο άλλα 3 τραπέζια κατειλημμένα, η μουσική σαν από συλλογή compact disc club και ο κατάλογος ακριβώς ο ίδιος όπως πριν από τόσο καιρό, χωρίς προσθήκες ή αλλαγές, κάτι που μου έκανε αρνητική εντύπωση.
Πήραμε σαλάτα με ντομάτα, παξιμάδι, χούμους φέτας, λιαστές ντομάτες, ελιές, κρεμμύδι και κάτι σαν τουρσί - μπορεί να έκανα λάθος επιλογή εγώ, δεν ξέρω, αλλά περίμενα κάτι διαφορετικό και μ'απογοήτευσε εμφανισιακά, γευστικά αδιάφορη, σίγουρα πάντως δεν δικαιολογεί 6,50ευρώ.
Μανιτάρια πόρτο μπέλο στη σχάρα με μυρωδικά, χαλούμι και κρέμα μπαλσάμικο, χάλια. Κρύα και νερουλιαστά, σαν να τα είχαν ψήσει πριν ώρες και μετά να τα ζέσταναν στο φούρνο μικροκυμάτων. Σ αυτό συνηγορεί και η ταχύτατη εμφάνισή τους στο τραπέζι μας, που όσο να 'ναι, αν τα ψήνεις στη σχάρα εκείνη τη στιγμή, θέλουν το χρόνο τους.
Αλμυρό γαλακτομπούρεκο με κασέρι Σοχού και απάκι Κρήτης, μια απ'τα ίδια. Στο έτερον ήμισυ άρεσε το φύλλο, αλλά καταγόμενο απ'την Κρήτη σχολίασε ότι το απάκι ήταν τελείως άγευστο. Συμφωνώ κι επαυξάνω, εγώ δεν κατάλαβα καμία γεύση ούτε από κασέρι, ούτε από απάκι.
Για κυρίως πήραμε μια μπριζόλα μοσχαρίσια με ψητά λαχανικά και πατάτες baby, η οποία ήταν απλά οκ, τα κομμάτια που δεν ήταν κοντά στο κόκκαλο ή δεν είχαν το λιπάκι τους, ήταν σκληρά κι όχι κάτι το ιδιαίτερο σε γεύση, γεγονός που αποδίδω σε λάθος ψήσιμο και μαρινάρισμα.
Συμπερασματικά, άξιζε μόνο το κερασμένο τσιζκέικ στο τέλος, ο λογαριασμός 45ευρώ με 2 ποτήρια κρασί υψηλός έτσι κι αλλιώς, αλλά για το χθεσινό αδικαιολόγητος και 1,50ευρώ/άτομο κουβέρ, για ψωμί που ξεχάσαμε ότι υπάρχει μέχρι το τέλος του γεύματός μας, εκεί που το είχε αφήσει ο σερβιτόρος. Δεν πρόκειται να ξαναπάω.
kflynt
Επίσκεψη Ιανουάριος 2015.

• Σαλάτα με μαρούλι, ψητό παντζάρι κλπ., υπερεκτιμημένη. Ήταν απλά ok, αλλά η περιγραφή ήταν παραπλανητική. Ναι μεν έχει τα υλικά που λέει αλλά στην τελική πρόκειται για πρασινάδα με σως και όλα τα υπόλοιπα σε ελάχιστη ποσότητα. Σε καμία περίπτωση δε δικαιολογεί την τιμή της.

• Μιλγέιφ λαχανικών, εντυπωσιακό σαν εμφάνιση αλλά μέχρι εκεί. 3 πιτούλες με λίγα ψητά λαχανικά. Εντελώς αδιάφορο σαν γεύση. Επίσης υπερεκτιμημένο.

• Παπαρδέλες με μοσχάρι ραγού, μέτριο προς κακό. Υπερβολικά αλμυρή σάλτσα, ελάχιστο μοσχάρι και τα μανιτάρια είχαν περίεργη γεύση. Σε καμία περίπτωση για 11+ ευρώ.

• Χοιρινό κότσι, όχι κάτι ιδιαίτερο. Γευστικά αδιάφορο. Η ποσότητα καλή για την τιμή.


Το service θα μπορούσε να είναι πιο ευγενικό. Χώρος μέτριος, προσωπικά δε μου λέει κάτι. Γενικά δεν έφυγα ευχαριστημένος. Δεν μπορεί να υποστηρίξει το concept του "καλού" εστιατορίου που προσπαθεί να περάσει. Όσα πιάτα δοκίμασα ενώ είχαν εντυπωσιακή περιγραφή στον κατάλογο, σαν γεύση ήταν από μέτρια και κάτω. Για τις τιμές θα περίμενα κάτι πολύ καλύτερο. Για μενού των 10 ευρώ ίσως αξίζει, αλλιώς Χ.
Σταύρος
Για άλλη μια φορά (και πλέον θα είναι η τελευταία) διαπίστωσα ότι το να πας με (γνωστό) εκπτωτικό κουπόνι σε οποιοδήποτε εστιατόριο σου εξασφαλίζει χείριστη ποιότητα υλικών και γευστική απογοήτευση. Πριν από ένα μήνα κάτσαμε για δείπνο και την επόμενη μέρα το πρωί είχα γαστροοισοφαγική παλινδρόμιση (σπανιότατο για μένα, έχω γενικά ανθεκτικό στομάχι)που ευτυχώς υποχώρησε με Maalox. Είμαι σίγουρος ότι εάν πήγαινα χωρίς κουπόνι(όπως το έχω κάνει 3 φορές ήδη) τα πράγματα θα ήταν τελείως διαφορετικά.
Λάθος τακτική από την ιδιοκτησία του μαγαζιού για να προσελκύσει πελάτες: ρίχνοντας την ποιότητά του τους χάνει.
loukoulos
θα συμφωνήσω απόλυτα ότι πρόκειται ίσως για το καλύτερο value for money στην πόλη . Δεν μπορώ να βρώ γεύση αδιάφορη
selanikli
Τελικά επιβεβαιώνεται οτι η ικανοποίηση είναι οι προσδοκίες μείον το αποτέλεσμα. Καλό φαί αλλά με βάση τις προηγούμενες κριτικές περίμενα περισσότερα. Αν είμαι στη γειτονιά και θέλω κάτι σίγουρο γιατί όχι, αλλά ψάχνω και κανένα "γιατί ναι" και δεν βρίσκω.
zaknafein
Ωραίος χώρος, πολύ καλό και ευγενικό service.Στα φαγητά, η σαλάτα που πήραμε "πράσινη, με γραβιέρα νάξου, καραμελλωμένα κρεμύδια και παντζάρι" ήταν μέτρια, "νιόκι με καπνιστό μετσόβου και μπρόκολο" πολύ καλά και πολύ σωστά βρασμένα."καραμελωμένη παντσέτα με τσακιστές πατάτες" πολύ καλό και μεγάλη μερίδα, αν και θα προτιμούσα να ήταν πιο πολύ barbecue σως η σάλτσα που αλοίφουν πάνω και όχι τόσο κέτσαπ που μου έκανε αυτή που βάλαν τώρα. "κότσι" λουκούμι.
Θα ξαναπήγαινα σίγουρα, γιατί το μενού ήταν ενδιαφέρον, ότι πήρα ήταν καλομαγειρεμένα και normal οι τιμές.Αξίζει όπως έχουν αναφέρει άλλωστε πολλοί εδώ μέσα.
stefos
Ωραιος χωρος εσωτερικα και εξωτερικα. Τεραστια η ''ατομικη'' σαλατα του μενου των 10€ Τριτη βραδυ. Κυριος πιατα σολωμος με πενες (δε δοκιμασα) και χοιρινο με χαλουμι, πατατες και λιαστη ντοματα καλομαγειρεμενο και καλη ποσοτητα. Μονο μειον ο (νοστιμοτατος) πουρες (ακυρη γαρνιτουρα) μιας και το φαγητο ειχε ηδη πατατα. Στο τελος γλυκο κορμος. Για 20 € αψογο για 2 ατομα.
Βικτωρ Τ.
Ευχαριστο περιβαλλον και ευγενικο σερβις.Μιλφειγ λαχανικων καλο,νιοκι με σαλτσα καπνιστου τυριου και μπροκολο οκ,ριζοτο κιτρινης κολοκυθας με σταφιδες και απακι πολυ καλο,πανσετα σιγοψημενη με πατατες οκ+0,5 λιτρα λευκο χυμα+κερασμενο γλυκο cheesecake=36 ευρω.Πολυ καλη σχεση ποιοτητας κοστους.
Γιαντράνκα
Τολμώ να πω ότι πρόκειται ίσως για το εστιατόριο με την καλύτερη σχέση αξίας/τιμής στη Θεσσαλονίκη. Ενδεικτικά 5,5€ ταλαγάνι και νιόκι, 3,5€ ποτήρι κρασί (εμφιαλωμένο), και ουχ ήττον γευστικά σε πολύ καλό επίπεδο. Τo κερασμένο τζησκέηκ στο τέλος εξαιρετικό.
loukoulos
Πρόκειται για εστιατόριο με καθαρές γεύσεις . Όταν τρώς κάτι καταλαβαίνεις όλα τα συστατικά του και αυτό γιατί η παρασκευή του γίνεται στις σωστές θερμοκρασίες .Είναι ξεκάθαρο ότι ο μάγειρας ξέρει τι του γίνεται. Όλα τα πιάτα που έχουμε δοκιμάσει αξίζουν τα λεφτά τους 100% .Σέρβις πρόθυμο και ευγενικό
Σταύρος
Πλήρες μενού με 10 ευρώ την Τρίτη το βράδυ : ζεστό ψωμάκι, σαλάτα(κατ' όνομα ατομική, στην ουσία κανονική ), επιλογή από 3 κυρίως(μπαμπάτσικη μερίδα , ειδικά στο κρεατικό), γλυκό και ποτήρι κρασί. Η απόδειξη ήρθε κανονικά. Τίμια πρόταση σε πολύ ευχάριστο χώρο , με μπαλκονάκι και δροσιά. Η μουσική μας ταξίδεψε νοσταλγικά στα μαθητικά μας χρόνια με παλιές χορευτικές επιτυχίες και μπαλάντες. Αξίζει να πάτε.
Γιαντράνκα
Νέα πρόσφατη επίσκεψη με πολύ θετικές εντυπώσεις. Μιλφέηγ λαχανικών πολύ καλό, νιόκι με μπρόκολο πεντανόστιμα (ελαφρώς λαστιχωτά), ριζότο ελαφρύ και ισορροπημένο σε γεύση, πολύ ωραία υφή, καραμελωμένη πανσέτα υπερμαλακό κρέας και αρκετά καλή ποσότητα, οι συνοδευτικές πατατούλες θα μπορούσαν να είχαν ένα κλικ σπιρτάδας. Και τέλος ωραίο γλυκάκι κερασμένο (μπράουνι με παγωτό και κορρμός), πολύ καλές τιμές για το είδος του εστιατορίου, για όλα τα παραπάνω συν 3 ποτήρια κρασί δώσαμε μόλις 33 ευρώ. Αρκετά ευχάριστο και το γεγονός ότι Σάββατο βράδυ είχε αρκετό κόσμο.
Σταύρος
Ξαναπήγα μετά από πολύ καιρό και αυτή τη φορά εκτίμησα περισσότερο την κουζίνα του. Μου άρεσαν τα νιόκι από πατάτα μέσα σε μια κρεμώδη σάλτσα από καπνιστό τυρί.
ΣΤΕΦΑΝΙΑ
Πήγαμε το Σάββατο με τρεις φίλες μου για πρώτη φορά και περάσαμε τέλεια από την αρχή που μπήκαμε στο μαγαζί και μας υποδέχτηκε ένας κομψότατος και ευγενέστατος κύριος το εξωτερικό σέρβις και φυσικά το νοστιμότατο φαγητό πήραμε τέσσερα κυρίως μαι σαλάτα χειμωνιάτικη που ήταν εξαιρετική δυο ορεκτικά, λουκουμάδες αλμυρούς και τσακιστές πατάτες με μια εξαιρετική σος και ήπιαμε ένα μπουκάλι κρασί Τέχνη Αλυπίας πληρώσαμε γύρω στα 63ε,στο τέλος μας κέρασαν και γλυκό.Το μαγαζί δεν το ξέραμε αλλά σίγουρα θα γίνουμε θαμώνες.
Εξυπηρέτηση :10/10
φαγητό :9/10
γλυκό :8/10
περιβάλον :10/10
orestis
Λόγω των καλών σχολίων εδώ, σήμερα στα πλαίσια του foodfestival πήγαμε με την παρέα μου. Η σαλάτα που είχε το μενού των 10€ ήταν μια πράσινη σγουρή με ένα δροσερό dressing. Πήραμε και τα τρία κυρίως που προσφέρονταν. Χοιρινό με πουρέ μυρωδικών, μπιφτέκι με ντομάτα και φέτα και τορτελίνια με μανιτάρια, μπρόκολο και σάλτσα ντομάτα. Και τα τρία ήταν ενδιαφέροντα! Επίσης στο μενού υπήρχε ποτήρι κρασί και επιδόρπιο (πορτοκαλόπιτα με παγωτό), ενώ στη τιμή συμπεριλαμβανόταν ζεστά ψωμάκια και νερό. Εαν συνυπολογίσουμε και τον ευχάριστο χώρο, νομίζω οτί είναι μέχρι στιγμής η καλύτερη μας εμπειρία στα πλαίσια του φεστιβάλ. Υπερπλήρες μενού, όλα στην τιμή
senses
Πήγα στις 25/12/2011 και έμεινα πολύ ευχαριστημένη. Το περιβάλλον πολύ καλό και πολιτισμένο. Πήραμε σαλάτα "το μανιτάρι" που μας άρεσε και ήταν ιδιαίτερη με σύκα. Τηγανισμένη φέτα σε φύλλο με σουσάμι και μέλι (νόστιμη),κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών και λάδι τρούφας (πολύ καλό) και χοιρινό φιλέτο με σάλτσα ψητού και πετιμέζι (καλοφτιαγμάνο και ζουμερό). Πήραμε κόκκινο ξηρό κρασί χύμα από κάποιο επιλεγμένο οινοποιείο που συνεργάζονται και ήταν πολύ καλό. Το επιδόρπιο που μας κέρασαν μας ξετρέλανε. Ήταν πολύ καλή ποσότητα και νόστιμο επίσης (παγωτό, κορμός λευκής σοκολάτας και κάτι άλλο σε σοκολάτα που δε θυμάμαι).
Γενικώς μείναμε πολύ ευχαριστημένοι, θα ξαναπάμε και το προτείνουμε ανεπιφύλακτα (σε όσους πάντως το πρότεινα και πήγαν έμειναν ικανοποιημένοι)
marianna
πηγα στο εστιατόριο την περασμενη τετάρτη με τον φίλο μου, παραγγείλαμε δύο κυρίως πιάτα μια σαλατα ενα ορεκτικό(υπέροχο)και ένα μπουκάλι κρασι σαμαρόπετρα, σε τρομερα καλη τιμή! προτείνω σε όλους να το επισκευθουν ανεπιφύλακτα!
Seventh
Διάβασα αρκετά καλά σχόλια εδώ και τσεκάροντας την προσφορά που έχει με μενού 10€ τις καθημερινές, το επισκέφθηκα Δευτέρα. Όμορφος ο χώρος και όταν πήγαμε εμείς λογικό ήταν να μην έχει πολύ κόσμο. Τα πιάτα νόστιμα και φύγαμε χορτασμένοι και ικανοποιημένοι. Αξίζει η συγκεκριμένη επιλογή.
Χριστίνα
Χθες βράδυ στα πλαίσια του food festival έφαγα στο "Μανιτάρι". Ευτυχώς είχα κάνει τηλεφωνική κράτηση, γιατί γινόταν πανικός. Το μαγαζί ήταν γεμάτο. Βέβαια εξυπηρετηθήκαμε άμεσα. Το περιβάλλον πολύ καλό και το σέρβις άψογο. Μας έφεραν από μια ατομική πράσινη σαλάτα, πολύ νόστιμη και δροσερή. Τα κυρίως που επιλέξαμε ήταν πεντανόστιμα, μπιφτέκι με καραμελωμένα κρεμμύδια και ρύζι και κόκορα κοκκινιστό με χυλοπίτες και ανθότυρο. Μας σέρβιραν επίσης και από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. Α!Και ζεστά πεντανόστιμα ψωμάκια. Το γλυκό επίσης ήταν πολύ νόστιμο και ελαφρύ. Πέρασα πολύ όμορφα και θα ήθελα να ξαναπάω! Το συστήνω ανεπιφύλακτα!
Alex
Επισκεφθήκαμε για πρώτη φορά το εστιατόριο με την οικογένειά μου (2 ενήλικες και 2 παιδιά) μεσημέρι Κυριακής, προτού μαζέψει πολύ κόσμο. Το περιβάλλον συμπαθέστατο με μεγάλες και αναπαυτικές καρέκλες, λουσμένο στο φως από τα μεγάλα παράθυρα και άνετα τοποθετημένα τραπέζια. Το μενού έχει λίγες επιλογές (προσωπικά το θεωρώ πάντα καλό σημάδι σε ένα εστιατόριο) εμπνευσμένες από την ελληνική κουζίνα, αν και ομολογουμένως μερικές φορές με πομπώδη περιγραφή. Μας σέρβιραν εμφιαλωμένο νερό χωρίς να το ζητήσουμε (κακώς), άσχετα αν ούτως ή άλλως θα παραγγέλναμε ένα μπουκάλι. Τα ζεστά ψωμάκια, μαύρα και λευκά, κατέφθασαν στο τραπέζι μέσα σε έναν λευκό μπόγο από πετσέτα.

Παραγγείλαμε για ορεκτικά την τηγανητή φέτα μέσα σε φύλλο (ενδιαφέρον, αν και η φέτα ήταν ακόμα σκληρή) και πράσινη σαλάτα με μοτσαρέλα και ντομάτα. Για κυρίως πήραμε κοτόπουλο με σως άγριων μανιταριών και πουρέ (τρυφερά και ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου με μία εξαιρετική σως μανιταριών), καραμελωμένη πανσέτα με τσακιστές πατάτες (πολύ καλή ιδέα αυτή η παραλλαγή της κλασικής πανσέτας) και κότσι με πουρέ (εξαιρετικά εύγευστο, αν και λίγο στεγνό-παραψημένο για τα γούστα μου). Ο πουρές παραγωγής τους ήταν πολύ καλός, με αισθητά τα κομματάκια της πατάτας. Τα πιάτα ήταν ευπαρουσίαστα και οι μερίδες χορταστικότατες.

Με εξέπληξε ευχάριστα η αρκετά καλή και σε πολύ καλή τιμή λίστα των κρασιών. Επιτέλους οι έλληνες εστιάτορες δείχνουν να καταλαβαίνουν ότι το κρασί δεν πρέπει να θεωρείται είδος πολυτελείας, αλλά ένα συχνά απαραίτητο συμπλήρωμα ενός καλού γεύματος. Ξεκινήσαμε με μισό κιλό "χύμα" κρασί (Syrah), το οποίο ήταν πολύ καλό και παραγγείλαμε ακόμα μισό.

Μέχρι να φύγουμε τα τραπέζια είχαν γεμίσει, παρόλα αυτά το σέρβις ήταν το ίδιο καλό και ευγενικό όπως και όταν καθίσαμε. Βγαίνοντας μας χαιρέτισαν όλοι με χαμόγελο, αφήνοντάς μας με πολύ καλές εντυπώσεις.

Κατά τη γνώμη μου, πρόκειται για μία από τις καλύτερες επιλογές στην περιοχή και συστήνεται, αν και οι τιμές των φαγητών θα μπορούσαν να δεχθούν μία μικρή "διόρθωση" προς τα κάτω. Θα ξαναπάω σίγουρα.

Επίσκεψη: Ιανουάριος 2012, 4 άτομα
Κουζίνα: 8/10
Περιβάλλον: 8/10
Εξυπηρέτηση: 8/10
Σχέση ποιότητας προς τιμή: 8/10

Παραγγελία: κοτόπουλο με σως άγριων μανιταριών, ψητή πανσέτα, κότσι, πράσινη σαλάτα με μοτσαρέλα, τηγανητή φέτα με μέλι, 1 κιλό κρασί, 1 εμφιαλωμένο νερό (το οποίο δεν ζητήσαμε), ψωμί.
Κόστος: 53 Ευρώ.
Τσιγάρο: Όχι.
Απόδειξη: Ναι.
Γλυκό: Όχι.
Kokalas
Σύνοψη:
Πολύ νόστιμα και τα τρία φαγητά του μενού του food festival. Μεγάλες αρκετά οι μερίδες και μαζί με σαλάτα, κρασί και γλυκό πολύ καλό μενού για 10ευρω.
Καλή η ατμόσφαιρα του μαγαζιού με ευρύχωρα και μεγάλα τραπέζια, χωρίς να είναι ο ένας επάνω στον άλλο.
Το μενού του μαγαζιού γενικά, ικανοποιητικό χωρίς να είναι πολύ μεγάλο. Οι τιμές του θα μπορούσαν ίσως να είναι και λίγο πιο χαμηλές.
Λεπτομέρειες:
Πήγαμε εχθές στα πλαίσια του food festival για να δοκιμάσουμε τα μενού του.
Είχε τρεις επιλογές κυρίως πιάτου: Κόκορα κρασάτο με χυλοπίτες και ανθότυρο, χοιρινό λαιμό με σάλτσα μανιταριών, χοιρινό τας κεμπάπ κοκκινιστό. Τα 2 τελευταία συνοδεύονταν με ρύζι μπαζμάτι.
Το μενού είχε επίσης ατομική σαλάτα με μαρούλι ρόκα και ντομάτα, ποτήρι κρασί ή αναψυκτικό και στο τέλος γλυκό.
Οι γεύσεις και των τριών πιάτων ήταν πάρα πολύ καλές, πολύ νόστιμα και καλομαγειρεμένα.
Το σέρβις επίσης πολύ καλό, αν και δεν είχε πολύ κόσμο.
Μειονέκτημα το ότι τα πιάτα δεν ανήκαν στο μενού που έχει το εστιατόριο. Δεύτερο στραβό το ότι δεν έδωσε απόδειξη στο τέλος (δεν ζητήσαμε πάντως).
Το μενού του μαγαζιού έξω από food festival μας φάνηκε αρκετά καλό χωρίς να είναι πολύ μεγάλο. Οι τιμές λίγο τσιμπημένες, αν και υποφερτές σε περίπτωση που είναι εξίσου νόστιμα με τα πιάτα του food festival. 2 άτομα για 2 μερίδες, μία σαλάτα, ένα ορεκτικό και 2 ποτήρια κρασί θα πλήρωναν γύρω στα 20ευρώ το άτομο, αναλογα με το τι θα έπαιρναν.
christinak
Πολύ συμπαθητικό μαγαζάκι. Ζεστό και όμορφο. Φαγαμε στα πλαίσια του φεστιβαλ "καθε τρίτη μενού με 10 ευρώ" και ήταν συμπαθητικό το φαί, η σαλάτα ήταν μία απλή πράσινη χωρίς πολλά πολλά μέσα (πράγμα που θεώρησα λογικό δεδομένου της προσφοράς). Εμεινα όμως με την εντύπωση ότι το δικό μου πιάτο δεν ηταν φτιαγμενο αυθημερών. Αυτό γιατί ήταν λίγο ξερό το κρέας στην άκρη. Ηταν όμως νόστιμο. Και το λευκό κρασί που μας πρόσφεραν καλό.
ornella
Το επισκευτήκαμε την προηγούμενη εβδομάδα.. Πολύ ωραίο μαγαζάκι, ωραίος χώρος, ζεστός, ωραία ατμόσφαιρα, φιλικό και ευγενικό προσωπικό και νόστιμο φαγητό.. Πήραμε ένα μενού των 10Ε που είχε ατομική σαλάτα, ψσρονέφρι με σάλτσα μανιταριων και ρύζι (καλό), 1 ποτήρι κρασί και γλυκό. Επίσης πήραμε κότσι με πουρέ πατάτας (πολύ καλό) και καραμελωμένη παντσέτα με τσακιστές πατάτες (πολύ καλό και αυτό). Το γλυκό στο τέλος ήταν Brownie με παγωτό μαστίχα.
ΣΠΥΡΙΔΟΥΛΑ
Πήγαμε το προηγούμενο Σάββατο χωρίς κράτηση και το μαγαζί ήταν γεμάτο ευτυχώς έφευγε μια παρέα και καθίσαμε ,για καλή μας τύχη ο κατάλογος είχε αλλάξει την προηγούμενη μερα και ετσι δοκιμάσαμε τα καινούργια πιάτα 4 άτομα φάγαμε τρία οπεκτικα μια σαλάτα και 4 κύριός και ήπιαμε δυο φιάλες κρασί πληρώσαμε 92 ευρό μας φάνηκε αρκέτα καλή τιμή αφόυ φάγαμε εξαιρετικά το σέρβις πολύ φιλικο και ευγενιό όλα ηταν οραία αλλα αυτα που έκανα ιδιαίτερη εντύπωση ήταν το λιγκουίνι με λουκάνικο και μοτσαρελα οι λουκουμάδες με φέτα το αλμυρό γαλακτομπούρεκο και το ριζότο μανιτάρι θα το συνιστούσα ανεπιφύλαχτα σίγουρα θα ξαναπάμε το μόνο αρνητικό ήταν πως ζητήσαμε στο τέλος ένα κοκτέιλ για να κλείσουμε την βραδιά αλλά αυτό που μας έφεραν ήταν μέτριο φυσικά δεν είναι μπαρ άπλα το λέω......
manitarou
Πολύ όμορφο περιβάλλον,πολύ καλό service,εξαιρετικές τιμές και πιάτα περιποιημένα και γευστικά.Το συστήνω ανεπιφύλακτα!Είναι ωραίο να υπάρχουν τέτοια μαγαζιά στην πόλη.
judge
Πήγαμε δύο άτομα για πρώτη φορά την Παρασκευή 7-10-2011 και φύγαμε με πολύ θετικές εντυπώσεις. Ο χώρος εσωτερικά και εξωτερικά όμορφα διακοσμημένος, σε φωτεινά χρώματα. Πήραμε τα εξής:
-Σαλάτα με μπέικον και ψημένη τορτίγια, που μας άρεσε πολύ
-Φέτα με μέλι, η φέτα καλής ποιότητας, αλλά δεν μας άρεσε τόσο το φύλλο (ήταν πολύ λεπτό, σαν αυτό που χρησιμοποιείται στα γλυκά)
-Μανιτάρια "του αγρού", νομίζω έτσι λεγόταν, ήταν νόστιμα και μεγάλη ποσότητα
-Χοιρινό φούρνου με μέλι και θυμάρι, με γαρνιτούρα πατάτες baby (πιάτο ημέρας εκτός καταλόγου), ήταν το καλύτερο πιάτο, κυριολεκτικά έλιωνε στο στόμα
-Μοσχαρίσια μπριζόλα σχάρας, με γαρνιτούρα ψητά λαχανικά, επίσης καλό πιάτο, όμως το κρέας ήρθε μάλλον καλοψημένο, ενώ το είχαμε ζητήσει medium, πάντως μαλακό και ωραία καρυκευμένο
-Μία φιάλη Σαμαρόπετρα Κυρ Γιάννη
Στο τέλος μας κέρασαν brownie με παγωτό και λικεράκι μαστίχα. Πληρώσαμε 60 ευρώ (νομίζω μάλιστα ήταν 59).Μου έκανε εντύπωση η χαμηλή τιμή του κρασιού (16 ευρώ). Το σέρβις πολύ ευγενικό, χωρίς να γίνεται φορτικό. Επίσης, γενικά ήσυχο μαγαζί, τόσο από άποψη μουσικής, όσο και από άποψη θαμώνων (υπήρχαν αρκετές μεγάλες παρέες, αλλά σχεδόν καθόλου θόρυβος), γεγονός που για εμένα είναι θετικό.Στα αρνητικά το ότι επιτρέπουν το κάπνισμα και στον εσωτερικό χώρο. Βάσει ποιότητας, περιβάλλοντος και τιμής το θεωρώ value for money εστιατόριο και θα ξαναπάω.
Λευτερης
Πρωτη φορα πηγα με κουπονι προσφορας, ξαναπηγα κανονικα και πλεον παω συχνα πυκνα για το μενου του 10ευρου που εχει ως τις 6 το απογευμα. Μπορει να μην ειναι καμια απιστευτη γκουρμεδια αλλα το θεωρω αξιοπρεπεστατο, πολυ γευστικο και κυριως σοβαρο απεναντι στους πελατες και προσεγμενο. Για 10 ευρω μια σαλατα, ενα κυριως πιατο, ενα ποτηρι κρασι και γλυκο νομιζω ειναι πολυ λογικη τιμη, και ποτε δεν αντιμετωπιστηκα σαν πελατης β' κατηγοριας.

Μπραβο στα παιδια, ελπιζω να κρατησει αν και δεν εχω πετυχει ποτε πολυ κοσμο
Τελευταία επεξεργασία: από ταβερνοαλάνι
παοκ4
δεν ξερω ρε παιδια αλλα εγω πηγαινω συχνα στο μανιταρι και παντα φευγω με της καλυτερες εντυπωσεις!εχει δικιο ο σταυρος με την λεναντα!!αλλα δουλευουν πολλα μυροδικα εμενα μου εχουν βαλει και δεντρολιβανο και λεβεντα και θυμαρι και τα εχουν σε ενα κηπο στο μπαλκονι του μαγαζιου και τα χρησημοποιουν στα φαγητα οπως μου ειπε μια σερβιτορα.και το γλυκα τους πολυ δυνατο και κερασμενω.μπραουνις και ενας κορμος πολυ σπεσιαλ με παγωτο.και κατι αλλο που με εκανε μεγαλη εντυπωση πολυ φτηνα κρασια για το επιπεδο που μαγαζιου και την περιοχη!βιβλια χωρα λευκο 19 γιουρια και σαμαροπετρα 16 τα δυο που θυμαμαι.
Σταύρος
Μήπως το μαγαζί αντί για "μανιτάρι" θα ταίριαζε να λέγεται"λεβάντα"; Σε όλα τα πιάτα είχαν κοτσάρει κι από ένα κλωναράκι λεβάντας. Κατά τα άλλα πολύ φιγούρα στα πιάτα και από ουσία τίποτα. Το μόνο που μου άρεσε ήταν το γλυκό στο τέλος.
kmaria
Πηγα την Πέμπτη που μας περασε. Πηραμε μια σαλατα με διαφορες πρασιναδες, σως μελιου, ψημενο μπεικον κ φυστικια. Πολυ καλη. Τηγανητη φετα με μελι κ σουσαμι, επισης καλο (εχω φαει και καλυτερο). Και μανιταρια σαγανακι (κατι τετοιο) αρκετα καλο επισης. Απογοητευτηκαμε ομως απο τα κυριως πιατα. Χοιρινο φιλετο με μια περιεργη σως δε το φαγα εγω αλλα αυτος που το φαγε δεν ενθουσιαστηκε ιδιαιτερα. Εγω πηρα το ριζοτο με το κοτοπουλο κ τη σαλτσα απο πεστο. Δυστυχως ειχα ψιλοχορτασει απο τα ορεκτικα αλλα κ παλι δε θα ετρωγα πολυ παραπανω. Ηταν τελειως αγευστο το πιατο. Οι σερβιτοροι εξυπηρετικοτατοι. Οταν ειδε αυτος που μαζεψε το τραπεζι οτι δεν εφαγα τη μεριδα μου προτεινε να μου φερει κατι αλλο. Αρνηθηκα γιατι δεν πεινουσα. Ευγενικοτατοι ολοι.
skoumprakis
Πολλά θετικά σχόλια μαζεμένα, οπότε με παίρνει να κάνω καμιά γκρίνια (τέτοιες ευκαιρίες ψάχνω).
Πήγαμε πριν από κάναδυο βδομάδες, αφού είχαμε διαβάσει τα εγκωμιαστικά σχόλια σεσημασμένων ταβερνοχωριτών κι έχοντας κρατήσει σημειώσεις για τις επιλογές μας. Το λοιπόν, κανένας μας δεν έφυγε ευχαριστημένος. Εξηγώ:
Χοιρινό με σύκα κονφί όντως νοστιμότατο, αλλά η μερίδα ήταν επιεικώς αστεία. 4 μπουκιές και μια μπάλα πουρές, σε καμία περίπτωση δεν αρκεί για να ταΐσει έναν ενήλικο άνδρα. Το ίδιο και το φιλέτο με μουστάρδα Dijon και μέλι. Πολύ νόστιμο, αλλά τσιγκουνιά.
Κότσι τρυφέρο σα βαμβάκι, πολύ καλά ψημένο, αλλά άνοστο ως εκεί που δεν παίρνει. Σαν να μασάς σανό. Μερίδα χορταστικότατη (στο μάτι), σε πλήρη αντίθεση με τα φιλέτα. (σημείωση για όσους αγαπούν το κότσι: ο skoumprakis προτείνει το Χρυσό Παγώνι στην παραλία των Νέων Πλαγίων και τον "Πολεμιστή" του καθ'όλα παρεξηγημένου Ούζου Μέλαθρου)
Λιγκουίνι με σολωμό, ψιλο-άνοστο κι αυτό, αλλά τρωγόταν.
Ορεκτικά, σαλάτες κλπ ήταν μέτρια, θα σταθώ μόνο στο "πέστο από φυστίκια Αιγίνης" που συνόδευε μια συνηθισμένη πιπεριά φλωρίνης και γαύρο μαρινάτο και ήταν epic fail.

Κατά τ' άλλα ευχάριστος χώρος -φαίνεται ότι έριξε λεφτά το αφεντικό-, ευχάριστη μουσικούλα (best of 80's & 90's pop: mishale, susanna, twist in my sobriety, etc) και το σέρβις εξυπηρετικότατο, μας σκλάβωσε. Bonus: το κερασμένο brownies με παγωτό, το καλύτερο πιάτο.

Τιμές αρκετά καλές για την κατηγορία του και το επίπεδο των υπηρεσιών, αν και όταν δεν το ευχαριστιέσαι όσα και να δώσεις σου φαίνονται πολλά.

Δε μου κάνει εντύπωση ότι κάποιοι πήγαν και το απόλαυσαν, δέχομαι ότι μπορεί να συμβαίνουν τα εξής δύο:
α) ο μάγειρας δεν είχε κέφια
β) την έχω δει πολύ γκουρμέ τελευταία και πρέπει να ξεκαβαλήσω

αλλά δε σκοπεύω να δώσω άλλη ευκαιρία.
παοκ4
απο τα πιω καλα εστιατορια που εχω φαει τελευταια!ωραιες γευσεις και πολυ καλες τιμες για αυτο που προσφερουν!!δοκιμαστε μανιταρι με χαλουμι και σιροπι απο καραμελομενο βαλσαμικο τα σπαει!!
Γιαντράνκα
Πολύ θετικές εντυπώσεις. Πιάτα καθαρά, λιτά και καλοζυγισμένα.
Από τα ορεκτικά η μελιτζάνα με γαλοτύρι και ντομάτα με διακριτικό κάπνισμα σε ισορροπία με το απαλό γαλοτύρι, πιπεριά φλωρίνης με γαύρο μαρινάτο και πέστο από φυστίκια Αιγίνης με μηλόξυδο ιδιαίτερη γεύση, πολύ γήινη παρά το γαύρο. Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα Dijon και μέλι, πολύ καλό ψήσιμο, νοστιμότατος με ωραια υφή και όχι διακοσμητικός ο συνοδευτικός πουρές, ομοίως και το εξαιρετικότατο φιλέτο με σύκα confit. Σαλάτα για ευχάριστο μασούλημα. Κερασμένο γλυκό.
Μικρή κάρτα. Θεωρώ τις τιμές πολύ καλές και προσιτές: σαλάτες στα 6,3€ περίπου , ορεκτικά από 3,9 - 4,8€ , κυρίως από 9 - 12,5€. Επομένως και εξαιρετική σχέση τιμής-ποιότητας.
Ας σημειωθεί ότι Δευτέρα με Παρασκευή μεταξύ 13.00 με 18.00 υπάρχει και η εξής προσφορά: Σαλάτα, κυρίως, επιδόρπιο, ποτό με 10€ μόλις.
Το συνιστώ και θα ξαναπάω.
παοκ4
πολυ καλο!χοιρινο συκο απεχτο και μανιταρι με χαλουμι πολυ καλο!για τα λεφτα του καλη επιλογη!!
Nίκος©
Πήγαμε σήμερα με κουπόνι από το goldendeals και να πω την αλήθεια ήμασταν κάπως επιφυλακτικοί. Μείναμε καταευχαριστημένοι και θα ξαναπάμε σίγουρα. Όλα πεντανόστιμα και τα παιδία όλα πολύ ευγενικά. Ο χώρος μου άρεσε πολύ, και είχε ευχάριστη μουσική.

Οι τιμές είναι τσιμπημένες(4-6 για ορεκτικό,6-9 για μερίδα), αλλά με 15ε το άτομο τρως σε κυριλέ μαγαζί ωραία και πρωτότυπα πιάτα. Ξεφεύγει από τα συνηθισμένα.

ΥΓ
Στον όροφο κάτω από το μανιτάρι έχει ένα ψαράδικο που λέει: Μπουτίκ ψαριών, αν κανείς γνωρίζει πότε κάνουν τα ψάρια πασαρέλα ας με ενημερώσει γιατί ενδιαφέρομαι!!! :P
valandares
Δεύτερη επίσκεψη στο μανιτάρι και η άποψη μου παραμείνει η ιδία εξαιρετική ποιότητα φαγητού και βελτίωση στη επιλογές του καταλόγου αφού έχει και νηστίσιμα αλά και πιάτα ημέρας έτσι οι επιλογές αυξάνονται .επίσης θεαματική βελτίωση στη μουσική πλέον υπάρχει άποψη και γούστο στις μουσικές επιλογές, καμία σχέση με την πρώτη φορά. τα αρνητικά είναι ο μικρός εξωτερικός χώρος και η έλλειψη από αυτόν σταντάκια που δίνουν πιο καλοκαιρινό αέρα στο μαγαζί
graves666
Πραγματικά δεν καταλαβαίνω τα σχόλια περι μετριότητας για το συγκεκριμένο μαγαζί!Μάλλον ο κόσμος που γράφει είναι σουπερ γκουρμέ και δεν ενθουσιάζεται εύκολα!Με 20 ευρώ το άτομο δεν έχω φάει καλύτερα στη ζωή μου!!!Φοβερά τα πορτομπέλο με χαλούμι, το σαγανάκι με μαρμελάδα παντζαριού, τα φιλετάκια με συκο που πήρα για κυρίως και λεμον παι και μπραουνις για γλυκό.Πολύ καλή εξυπηρέτηση και ωραίος χώρος!Το μόνο πρόβλημα είναι οτι έχουν τόσο μικρή κάρτα που δεν εχω πχ να δοκιμάσω εκεί άλλο ορεκτικό ενώ πήγα μόνοι 2 φορές!Αυτό βέβαια συνεπαγεται και φρεσκότητα υλικών αλλά τεσπα.Ξενέρωσα λίγο και με γαρνιτούρα πουρέ αντι για ρύζι τη 2η φορα!
ΡΕΒΕΚΚΑ
Ενα απο τα πιο αδιαφορα εστιατορια που επισκεφτηκα τελευταια. Η σαλατα με το συκο συμπαθητικη αλλα χρειαζοσουν μαχαιροπιρουνο για να την φας τοσο μεγαλα κομματια σαλατας που περιειχε.
Η τηγανιτη φετα σε φυλλο με μελι και σουσαμι καλη επιλογη αλλα πολυ σουπα τελευταια, παιζει παντου. Επισης συμπαθητικο ηταν και το λαδοτυρι σαγανακι.
Οσο για τα κυριως πιατα ενα με κοτοπουλο και ενα με χοιρινο φιλετο η απολυτη αποτυχια, οπως επισης και το γλυκο-κερασμα στο τελος.
Μια επισκεψη ηταν αρκετη...
nacho
Ωραίος χώρος,όμορφα φτιαγμένος, ευγενικό σερβις αλλά από φαγητό λίγα πράγματα.Μέτριο ότι και αν δοκίμασα και ήταν σχεδόν τα μισά κυρίως πιάτα και πολλά ορεκτκά.Κανένα πιάτο δεν έκανε τη διαφορά.
μητσος
φιλε νικο δεν εχουν καμια σχεσει ΄΄το μανιταρι΄΄ στην σοφουλη με αυτο που θα ανοιξη!
Νικος
στις 31/1 ανοιγει ενα μαγαζι Μανιταρι στην Μ.Κυριακου (περιοχη Ροτοντα). καμια σχεση με το παρον καταστημα, νομιζω εχει ταμπελα μεζεδοπωλειο-ψητοπωλειο. εχουμε πληροφοριες αν ειναι το ιδιο ή οχι? φαινεται πολυ ψημενο παντως-ταβερνοαλανι αμα το δεις προσθεσε το.
valandares
Ένας υπέροχος χώρος που έλειπε από την Θεσσαλονίκη για καλό φαγητό και ευχάριστη ατμόσφαιρα.Εχώ πάει αρκετές φορές για να δοκιμάσω τα εκπληκτικά πίατα με μανιτάρια αλα και τα Υπόλοιπα που είναι εξίσου καλά.Προτείνω το χαλούμι μανιτάρι,κοτόπουλο με πέννες και τη σαλάτα με σύκο.όσο αναφορά τις τιμές ειναι πολύ καλές δύο άτομα με μπουκάλι κρασί δυο κυρίος σαλάτα ορεκτικό και υπέρονο γλυκό λεμονόπιτα πληρώσαμε 43ε πάρα πολυ καλά.Το μόνο αρνιτικό είναι οτι τα σαβατοκύριακα δεν βρήσκεις εύκολα τραπέζι.Το προτείνω σε όλους η σχέση τιμής και ποιότητας είναι τέλεια συνδυασμένες.
lia
Το μαγαζί εδώ και ένα μήνα σχεδόν έχει πλέον ανακαινιστεί και ονομάζεται «Μανιτάρι» . Αν και κανείς θα περίμενε το μενού να είναι γεμάτο με πιάτα από μανιτάρια ευτυχώς ή δυστυχώς (για τους λάτρεις του μανιταριού) δεν είναι. Παρόλα αυτά όταν πήγαμε στις 8 - 10- 10 ενθουσιαστήκαμε τόσο από το χώρο (ωραία και πρωτότυπα τραπεζοκαθίσματα και χώρος στο λευκό που σου έφτιαχνε τη διάθεση) όσο και από τα πιάτα που παραγγείλαμε, ενώ φύγαμε ακόμα πιο ευχαριστημένοι αφού ο λογαριασμός ήταν πολύ λογικός. Τιμές ταβέρνας και ποιότητα εστιατορίου. Δύο πιάτα, σαλάτα, ορεκτικό και 2 ποτήρια λευκό κρασί : 28€… δεν είναι κακό!!! Σωστά?
Το συστήνω ανεπιφύλακτα. Απλά κλείστε τραπέζι, γιατί λόγω της διακόσμισης δεν έχει πλέον τόση χωρητικότητα όση όταν ήταν ούζο στο μπαλκόνι.
Τελευταία επεξεργασία: από ταβερνοαλάνι