Γ. Ελενίδη

Είναι ο παλιός καλός Ελενίδης που ξέρουμε.. Για όσους θυμούνται, αυτό είναι το παλιό μαγαζί (το δεύτερο) των αδελφών Ελενίδη.. Κάποτε είχε καθιστικό κι έτρωγες το γλυκό σου.. Τώρα οι απόγονοι του ενός αδελφού έχουν αυτό το μαγαζί και οι απόγονοι του άλλου τα άλλα μαγαζιά.. Προτιμώ αυτό γιατί έχει κρατήσει πιό αυθεντική την γεύση των γλυκών του.. Εκτός από τα τρίγωνα, όσοι δεν έχετε δοκιμάσει, δώστε μια ευκαιρία στο παγωτό μόκα.. Δεν το έχετε ξαναφάει έτσι.. Και αν σας ρωτήσουν εάν θέλετε και σαντιγύ από πάνω, πείτε ναι..

τριγωνο ιδιο με του Ελενιδη (του αλλου) με πιο σκαστη επιφανεια και πιο μελωμενη εκδοση: τα αλλεπαλληλα φυλλα της σφολιατας δινουν μια συμπαγη αισθηση (σε αντιθεση με την διαχωρισμενη υφη τραγανων φυλλων).
η κρεμα του ειναι η πιο γλυκια αναμεσα στα 3 μαγαζια που δοκιμασα: πηχτη συσταση, μεστη, γευστικοτατη, το υπερτατο σκαμπιλι γλυκαδας στο βορειο ημισφαιριο

τριγωνο: 1ο
κρεμα: ~1η
τιμη (μικρο): 1.30€

αξιζει ισοβιο προσκυνημα

Μάλλον τα καλύτερα τρίγωνα που υπάρχουν, σε υπερβολικά υψηλές τιμές όμως. Δεν γίνεται να παίρνεις 6-7 κομμάτια και να τα πληρώνεις σαν τούρτα. Επίσης έχει τύχει να πάμε να πάρουμε πολύ κοντά στο κλείσιμο, και μόνο που δεν μας έδιωξαν, ελπίζω να πρόκειται για μια άτυχη στιγμή. Εγώ δεν είμαι πολύ φαν του γλυκού, αλλά σίγουρα είναι τα πιο αυθεντικά. Αν κατεβάσουν και τις τιμές, θα ήταν πολύ καλύτερα.

Οτι πιο κολασμενο εχω δοκιμασει σε γλυκο, νομιζω.. Δεν ειμαι του γλυκου καθολου, αλλα αυτο το κατασκευασμα που λεγεται τριγωνο, με εστειλε τελειως αδιαβαστο.
Τραγανο φυλλο, σε σχημα τριγωνου, κουφιο, οπου το ξεχειλιζει, επι τοπου, με ολοφρεσκια, λαχταριστη κρεμα..
Ζημια μεγαλη. Μην παρετε πολλα. Θα τα φατε ολα και δεν κανει καλο στην υγεια. Φροντιστε να δειξετε εγκρατεια!
Επισης δοκιμαστηκε και παγωτο δικο τους, καιμακι + σοκολατα. Φοβερη υφη στο παγωτο και παρα πολυ νοστιμο. Ειδικα η σοκολατα. Το καϊμακι ηταν αρκετα ιδιαιτερο. Εφερνε περισσοτερο σε ντοντουρμα. Ειχε πολυ εντονη και βαρια γευση, και ισως καποιους τους ξενισει. Εμενα μου αρεσε πολυ, και ταιριαζε ιδανικα με την σοκολατα.
Για 5 μικρα τριγωνα και 700gr περιπου παγωτο, κοντα στα 15€ με αποδειξη.
Φτηνα δεν τα λες, αλλα η ποιοτητα των εδεσματων, με εκανε να ξεχασω πολυ γρηγορα την λυπητερη!
Δεν χρειαζεται να πω, πως προτεινεται, ετσι?

σουπερ τριγωνα σε βαρβατο μεγεθος. τα μικρα του ειναι διπλασια σε μεγεθος απο εκεινα που βρισκεις σε ενα οποιαδηποτε αλλο ζαχαροπλαστειο.
επισης, μπορει να ειναι ιδεα μου, αλλα μου φανηκαν ακομα πιο νοστιμα απο εκεινα του υποκαταστηματος στην ανδριανουπολεως.

Απλά τα γνήσια τρίγωνα Πανοράματος. Μία στάση για τρίγωνο όποτε περνώ την θεωρώ απαραίτητη. Απλά κορυφαία...