Σκαλιδάκης [μεταφέρθηκε]

μια και η αρσινοη αποκαλυψε το βασικο μενου να πω οτι εχει και τυρι μπεηκον,κρεμα μερεντα(για χαλκεντερους),τυρι σπανακι,λουκανικο γεμιστο(1 ευρω και δεν παιζει τετοια γευση)
προς ταβερνοαλανι
αν σε βγαλει ποτε ο δρομος στα μερη μας στειλε mail να σε κατατοπισω(οσο μπορεις βεβαια να με εμπιστευτεις :)
οσο για την ιστορια ξερω περιπτωση που κανει δρομολογιο σαλονικη καστορια και αντι για περιφερειακο περναει απο εδεσσα για το σκαλιδακη.

ειναι στο τοπ θρι του δρομου της κοιλιας στην εδεσσα.με διαφορα η καλυτερη μπουγατσα του κοσμου.
δικο του το φυλλο δικη του η γεμιση(τρελοι συνδυασμοι που δεν θα αποκαλυψω).
βαθεια υποκλιση.

Πολύ νόστιμη μπουγάτζα.....
Από τις καλύτερες που έχω δοκιμάσει.
Δεν είναι ιδιαίτερα λαδερή και το φύλλο είναι τραγανό εξωτερικά και ιδιαίτερα τρυφερό/συμπαγές μέσα.

Μπουγάτζα - κρέμα/τυρί/κιμά/ζαμπόν κασέρι/σπανάκι
2euro η μερίδα (Αυγ2010)
Η ατομική μερίδα είναι χορταστική για ένα άτομο.

Αν είστε περαστικοί από Έδεσσα, κάντε μια στάση.

arsinoe