Τερκενλής

Μέτριας γεύσης χωριάτικη τυρόπιτα, ελάχιστο το μέγεθός της σε σύγκριση με αυτές που πωλούνται σε άλλα καταστήματα. Επίσης, απαράδεκτη τιμή (2,30 ευρώ). Το τσουρέκι του, επίσης μετριότατο ενώ φαίνεται ότι έχει ρίξει την ποιότητα αφού κάτι ανεπιθύμητα σκληρό χτύπησε στο δόντι μου όταν το έτρωγα. Κοπτήριο χρημάτων, λοιπόν, ο Τερκενλής εκμεταλλευόμενος μια παράδοση ετών που ο ίδιος του δεν σέβεται...

Κις λωρέν 2.30ε. Νόστιμο, χορταστικό, αν και ίσως πολύ αλμυρό. Όλοι μέσα πολύ ευγενικοί, εξαιρετικό αυτό.

Τα κουραμπιεδάκια και τα μελομακάρονα μπουκίτσες φέτος ήταν τα καλύτερα από κάθε άλλη χρονιά. Αφράτα, αχνισμένα, μελωμένα, τρυφερά απ’ όλα. Σαν τα κανονικά δεν είναι αλλά εμάς μας αρέσουν πολύ. Ανανεώνουμε την προτίμηση και για του χρόνου.

Και δω έχει τάρτες αλμυρές (υπακούει δηλ. την έννοια του ομίλου). Τάρτα με Κόκκινες πιπεριές και Τσένταρ 2.50ε καλή. Για το δρόμο σερβίρεται σε ένα χαρτονένιο σκαφάκι και δίνουν και πλαστικό μαχαιροπήρουνο μαζί! Πολύ εξυπηρετικοί και ευγενικοί. Ωραία όλα αυτά, να ήτανε και ζεστή.. Αξίζει πάντως.

Αγαπημένο τσουρέκι με κάστανο, κορμός οκ, τιμές προς το ακριβό, σέρβις ελαφρώς στα χαμένα.

Τις προάλλες καθώς γυρνούσε ο αδερφός μου σπίτι, μου έκανε μια μικρή έκπληξη και μου έφερε δυό ατομικές πίτσες και ένα γλυκό από εδώ. Η μια ήταν χωριάτικη με τυρί, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά και 3 μικρά κομματάκια ελιάς και η άλλη είχε κάτι σαν σάλτσα πέστο χωρίς όμως σκόρδο, gouda και γαλοπούλα. Ενώ ήταν τόσο απλές, η γεύση ήταν τέλεια. Ίσως και η πείνα της στιγμής να με έκανε να τις θεοποιήσω αλλά ήδη έβαλα στη λίστα να τις ξαναδοκιμάσω. Το ψωμί ήταν μπόλικο και πολύ αφράτο, οπότε για κάποιον που προτιμά λεπτές ζύμες θα απογοητευτεί.
Τιμή δεν ξέρω αλλά είμαι σίγουρος ότι μόνο και μόνο που είναι Τερκενλής το κέρμα για κάθε τεμάχιο δε θα φτάσει.
Το γλυκό δεν έχω ιδέα τι ήταν. Μόνο να το περιγράψω μπορώ όπως ο Γιώργος Κωνσταντίνου που προσπαθούσε να εξηγήσει το προφιτερόλ. Ήταν πάντως στρόγγυλο και είχε σοκολάτα και κρέμα. Σας φώτισα. Ήταν άπαικτο πάντως.

Πήρα σοκολατόπιτα...Μεγάλη ντροπή. Μπαγιάτικη και μέτρια. Μπορεί να την είχανε και 4-5 μέρες τόσο ξερή που ήταν από κάτω...Τι να πω ρε γαμώτο, κρίμα δηλαδή. Λίγος σεβασμός στον πελάτη

Νομίζω ότι το καλύτερό του είναι κέικ αχλάδι-σοκολάτα. Βγαίνει γύρω στα 10 ευρώ, αλλά αξίζει κάθε λεπτό.

Υπάρχει μία μετριότητα και στασιμότητα σε όλα τα παλιά ζαχαροπλαστεία της Θεσσαλονίκης που τώρα τα έχουν πάρει οι επίγονοι των παλιών ιδιοκτητών.Το αποτέλεσμα είναι γευστική ανία και χαμηλό επίπεδο ζαχαροπλαστικής.

Αυτό το οποίο είναι σταθερή αξία στον Τερκανλή είναι το αλμυρό κρουασάν με γέμιση μεσαμέλ και ζαμπόν.....απλά δεν υπάρχει!!! ό,τι πρέπει για πρωινό όταν είναι ζεστό!

Εχω την εντυπωση ότι ορισμένες πάστες πχ κροκάν "μάζεψαν στο πλύσιμο". Για άλλες δεν ειμαι και τόσο σίγουρη. Αλλά για τη συγκεκριμένη ναι. Τελευταία φορά πήγα για καφέ και γλυκό στο πατάρι. Αρκετα όμορφο περιβάλλον και καλή εξυπηρέτηση παρόλο που είχε πολύ κόσμο.

Αν και το τσουρεκι ειναι υπεροχο και σε γευση και υφη,οι τιμες παραλογες και υπερβολικες

overrated. Τα τσουρέκια δεν είναι πια τόσο υπέροχα όσο λένε, τα γλυκά δε (ιδιαίτερα τα κλασικά στυλ πάστες, εκλέρ κλπ) είναι απαίσια. Τα σάντουιτς του κάτι λένε, ντάξ.

Υστερεί σε ορισμένα στάνταρ γλυκά (πχ. πάστες, τάρτες, προφιτερόλ) αλλά έχει αλλα, περίεργα δικά του που επανορθώνουν. Επίσης καλά κρύα σάντουιτς κλπ.

Τι μπορει να πει κανεις για το υπεροχο τσουρεκι με καστανο!!