Ταμάμ

Έκανα ένα πέρασμα από τα Χανιά και εμπιστεύτηκα ξανά αυτή την εξαιρετική ταβέρνα-εστιατόριο.
Το χιουνκιάρ μπεγιεντί με μοσχάρι ήταν πάρα πολύ καλό(το φτιάχνουν και με αρνί, αν το ζητήσετε) και το Σμυρναίικο κουνέλι θεσπέσιο, μαγειρεμένο σε γλυκό κρασί.
Η σαλάτα Ταμάμ και ένα ωραίο χύμα ροζέ ολοκλήρωσαν τη γευστική πανδαισία.
Όλα ταμάμ !

Δοκιμαστηκε κατα την προσφατη επισκεψη στο νησι. Χιουνκαρ Μπεγιεντι άριστο (αν και εγω φτιαχνω καλυτερο :p), κουνελι στιφαδο καλο, μακαρονια με κυμα ψιλοαδιαφορα, παστουρμαδοπιτακια οκ λιγο χοντρο το φυλλο μου φανηκε και προτιμω να χει φρεσκια ντοματα που σπαει την αρμυρα, αντι για την λιαστη που τα κανε ελαφρως μπουχτυστικα. 20Ε το ατομο χωρις αλκοολ και χωρις να εχουμε φαει πολυ, ακριβό αλλα αυτο ισχυει για ολα τα μαγαζια στο λιμανι των Χανιων. Δεν ξερω αν θα ξαναπηγαινα

Κάθισα τέλη Ιανουαρίου και πήρα: σαλάτα ντάκο (καλή) και σουτζουκάκια γιαουρτλού (καλά) και λευκό κρασί (αρκετά καλό). Ψωμάκι νόστιμο και στο τέλος ρακή κερασμένη. Οι τιμές έχουν μια τάση προς τα επάνω και συμβουλή για το καλοκαίρι, είναι συνήθως γεμάτο, ίσως χρειάζεται κράτηση.

Πολυ ομορφο μαγαζακι και περιβαλλον που σε ταξιδευει. Λιγα τραπεζακια και καλοστημενα, μεσα στα γραφικα σοκακια..
Αν δεν σας ενοχλει ο κοσμος που περναει σχεδον πανω απ τα πιατα σας, ειναι απ τις καλυτερες επιλογες στην περιοχη για φαγητο!
-Ντακος σαλατα πολυ νοστιμος,
-Τζατζικι οκ
-Χοχλιοι μπουμπουριστοι φοβεροι
-Απακι νοστιμοτατο
-Πατατες τηγανητες με ανθοτυρο. Πολυ καλες.
-Ποικιλια απο κροκετες. Φρεσκοτηγανισμενες και απολαυστικοτατες.
-Χουνκιαρ μπεγιεντι με αρνι. Πολυ νοστιμο
-Κατσικακι ρολο με στακα και πατατες φουρνου. Κολαση, αλλα πολυ βαρυ και λαδερο! Αναμενομενο θα μου πειτε.. Το καταλαβαινεις αλλωστε και απ τα υλικα του πιατου! Αξιζε.
-ρακη πολυ καλη.

Κερασμενο γλυκακι στο τελος και λογαριασμος κοντα στσα 50€ με αποδειξη.
Θα ειναι απ τις πρωτες μου επιλογες οταν ξανακατεβω!

xουνκιάρ μπεγεντ άριστο!!!!! μαζί με τους ντοματοκεφτέδες που ηταν αρκετά καλοί

Μετά από πενταετή απουσία, φέτος το καλοκαίρι ξανακατέβηκα επιτέλους στην πόλη που ελπίζω κάποια στιγμή να την κάνω βάση μου, τα Χανιά. Το Ταμάμ ήταν ανέκαθεν ένα πολύ ωραίο μαγαζί με καλή κουζίνα μεγάλης ποικιλίας, κλασικό φαγητό ταβέρνας με πολλές νότες Κρήτης, αλλά και κάποια πιο ανατολίτικα πιάτα. Ο χώρος ήταν πραγματικά μαγικός, υπέροχος! Πλέον έχει ανοίξει και νέο κατάστημα ακριβώς απέναντι απ' το παλιό, το οποίο δεν αποπνέει σε καμία περίπτωση αυτή τη μαγική αύρα του πρώτου, παρόλο που κι αυτός ο χώρος είναι ομορφος και "ζεστος". Ό,τι και να έχω φάει είναι πραγματικά πολύ καλό και οι μερίδες αρκετά γεναίες, Η τιμές έχουν αυξηθεί πλέον, αλλά σε λογικά πλαίσια, ευτυχώς... Ένα πραγματικά υπέροχο μαγαζί που σίγουρα θα έπιανε σε οποιαδήποτε πόλη!

Ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά μαγαζιά των Χανίων που χρόνια τώρα δείχνει το σωστό δρόμο.Ο nikolas έχει δίκιο,άν καθήσετε έξω στο στενάκι υπάρχει κίνδυνος μαζί με τη μπουκιά σας να φάτε και το πιρούνι από τις αγκωνιές που θα σας ρίχνουν-χωρίς να θέλουν μάλλον-οι περαστικοί.Καθήστε μέσα στη παλιά (άδεια) δεξαμενή του κρύου νερού με τον τρούλο, την λιτή μα υπέροχη διακόσμηση, τις ανατολίτικες μουσικές καιτον κλιματισμό! Το μενού παρότι έχει και νόστιμα πιάτα από τη τοπική κουζίνα, επικεντρώνετε με επιτυχία στα ανατολίτικα.Τιμές μια χαρά, σέρβις ο.κ.

Το μαγαζί στεγάζεται σε ένα παλιό χαμάμ. Πολύ ωραίο περιβάλλον, αν και το καλοκαίρι βγάζει λίγα τραπεζάκια πάνω στο στενό έξω και ο κόσμος πέφτει πάνω σου. Έχει πολλά και εναλλακτικά πιάτα. Διαφωνώ με τον foodlover για τη δηθενιά του. Όσα πιάτα δοκίμασα ήταν άριστα. Λίγο αργούν στην εξυπηρέτηση και κάπως ακριβούτσικο, αλλά νομίζω ότι αξίζει μια επίσκεψη.

Πολυ δήθεν μαγαζί με περίεργα πιάτα.Θεσσαλονίκη θα είχε αποτύχει.Στα χανιά θεωρείται απο τα καλύτερα και είναι πασίγνωστο

Εξαιρετική ταβέρνα με τραπέζια μέσα και έξω σε στενό, στο Παλιό Λιμάνι. Πλάι στους κρητικούς μεζέδες φιγουράρουν ανατολίτικα κυρίως και παραλλαγές τους. Δοκίμασα
καταπληκτικό χανιώτικο μπουρέκι( χειροποίητο φύλλο γέμιστό με πατάτες και κολοκύθια κομμένα λεπτές ροδέλες,δυόσμο,
μυζήθρα ,λάδι ,αυγά και στάκα πασπάλισμένο με σουσάμι και ψημένο στο φούρνο),πικάντικα λουκάνικα, σταμναγκάθι βραστό,χοχλιοί μπουμπουριστούς κ.α. Πολύ καλό χύμα λευκό κρασί. Από τα ανατολίτικα πιάτα (χουνκιάρ μπεγεντί κ.α. δεν
πήρα, εκτός από ένα "περσικό" πιλάφι, πικάντικο με σταφίδες, κουκουνάρια κ.α.Νορμάλ τιμές.