Eight Pieces

Κράτησα το σχόλιο του Psalidoxeris και ήρθα για take-away για το πεϊνιρλί!

Πήρα τηλέφωνο και το ετοιμάσανε, και σε 12-14' πέρασα. Ο χώρος είναι πολύ ενδιαφέρων, επαγγελματικός χώρος που εξυπηρετεί 3 μπράντες ντελίβερι. Καθαριότητα, πολύ καλή εντύπωση. Και το πεϊνιρλί κόλαση! Ο καβουρμάς του έδινε μια πικάντικη γεύση. 5ε, φθηνότερα λόγω take-away. Δίπλα ένα σωσάκι ΒΒQ για τα σκέτα ζυμάρια. Πολύ καλή φάση.

Kudos @Psalidoxeris για την σύσταση.

Δοκιμάστηκε pizza club στα 7.2
Ωραία ζύμη, ωραία τυριά αλλά είχε πολύ έντονη τη γεύση του ζαμπόν. Σαν να τρως τοστ ένα πράγμα. Θα βοηθούσε αν έβαζαν κάποιου είδους σάλτσα μέσα ή μείωναν το ζαμπόν ή το επεξεργάζονταν κάπως πριν το βάλουν. Και για 7.2 θα μπορούσε να είναι μεγαλύτερο.

Αποδεκτό χωρίς να ξετρελάνει.

Ενδιαφέρουσα ζύμη, ωραία υλικά (αυτή με τα μανιτάρια και τρούφα ήταν εξαιρετική).

Καλές πίτσες, ούτε ιταλικές ούτε ελληνικές κάτι στο ενδιάμεσο, νομίζω πως τις ψήνουν σε τύπου runner.

Κάτι που μου έκανε τρελή εντύπωση ήταν πως στο πεϊνιρλί με καβουρμά που πήραμε έβαλαν μέσα ΣΤΑΚΑ αρνιού για σως, η οποία ήταν υπέροχη και ταίριαζε αρκετά.


Δε το έχω ξαναδεί σε μαγαζί αυτό.


Γενικά αξίζει μια δοκιμή ❤️