Το περίφημο παραδοσιακό καφέ-ζαχαροπλαστείο(στη βιέννη ονομάζονται "konditorei") που έδωσε το όνομά του στην εξίσου περίφημη Sachertorte(της οποίας φημολογείται ότι κρατά τη μυστική αυθεντική συνταγή), βρίσκεται στο ισόγειο του ομώνυμου ξενοδοχείου. Από το 1963, μετά από επτάχρονη αντιδικία με το ανταγωνιστικό ζαχαροπλαστείο Demel,είναιτο μοναδικό βάσει δικαστικής απόφασης που δικαιούται να χρησιμοποιεί τον όρο Original Sachertorte.