Άγιος Αχίλλειος

Πιπερόπιτα όντως αξίζει. Φοβεροί οι πίνακες στους τοίχους- κάποιοι είναι πραγματικές συνθέσεις με διάφορα αντικείμενα, κουπιά, ξύλα κτλ.

Πολύ "ζεστό" μέρος και αξίζει το πέρασμα κάθε φορά που πας Πρέσπες.

Αν επισκευθείτε το νησάκι, σίγουρα προτείνω να σταματήσετε και να φάτε εκεί. Το περιβάλλον ζεστό και όμορφο, η εξυπηρέτηση χαμογελαστή και ζβέλτη και οι μεζέδες του πολύ νόστιμοι. Θα ξεχωρίσω τα φασόλια (προφανώς), τη πολίτικη και τη σούπα με τα μανιτάρια. Από κυρίως τα κρέατα του είναι γευστικά αλλά εγώ θα μείνω στο γριβάδι με ζύδι και μπούκοβο που είναι κάτι ξεχωριστό. Τσίπουρο χύμα αποδεκτό. Απόδειξη κανονικότατα.

Ωραιο ηρεμο περιβαλλον με ανετα τραπεζια μοναστηριακου τυπου.Σερβις ευγενικο και αποτελεσματικο αν και λιγο τυπικο.Μουσικη καλη σε ενταση και ρεπερτοριο.Πολιτικη πολυ καλη,καβουρδιστη πιπερια πολυ καλη,φλωρινελλα πολυ καλο,2 τυροπιττες πολυ καλες,μοσχαρακι κοκκινιστο πολυ καλο,πανσετα καλη,μπριζολα χοιρινη πολυ καλη,σουτζουκακια σχαρας πολυ καλα,γριβαδι τηγανητο πολυ καλο(αν και δεν ειμαι φιλος των λιμνισιων ψαριων),πεστροφα ψητη με ξυδι και γλυκο μπουκοβο καλη.Ολα τα κρεατα συνοδευοταν απο καλες οριτζιναλ τηγ.πατατες+κερασμενο γλυκο του κουταλιου=68 ευρω

Αλλη μια βολτουλα στις ομορφες πρεσπες.
Πανεμορφο το ολο σκηνικο. Θεα μοναδικη.
Καθησαμε και παλι στον -μοναδικο- γραφικο ξενωνα/εστιατοριο του νησιου.
Ευγενικο και αποτελεσματικο το σερβις. Οτι μας σερβιραν ηταν δικο τους. Ειτε απ την λιμνη, ειτε απ τον κηπο τους, ειτε απ το χωραφι/αμπελια τους.
Ημασταν τυχεροι και πετυχαμε γριβαδια.
-2 μεριδες ψαριων (γριβαδιων), εξαιρετικες και χορταστικοτατες
-1 κομματι πιπεροπιτα, σαν να την εφτιαξε η γιαγια μου. Πεντανοστιμη, φρεσκοψημενη και μυρωδατη
-1 τζατζικι, καλο
-1 πατατες, πολυ νοστιμες, στο χερι, δικες τους.
-Αγγουροντοματα, πολυ καλη. Δικα τους τα υλικα.
-Αλοιφη με πιπερια φλωρινης, καπνιστη. Ονειρο. Ατελειωτες βουτες με ψωμακι.
-μισο κιλο κρασυ χυμα λευκο. Καλο.

Κερασμενο γλυκακι στο τελος, σπιτικο, πολυ ταιριαστο.
Κοντα στα 15€/ατομο, με αποδειξη. Τεραστιο value for money. Αξιζει πραγματικα μια εκδρομουλα στο πανεμορφο αυτο μερος.

Προσφατη επισκεψη σ'αυτο το μαγικο μερος.
Ειχαμε ετοιμαστει ψυχολογικα για γριβαδι. Ερχεται ο σερβιτορος και μας λεει πως δεν υπαρχει! Δεν ειχαν ψαρεψει εδω και μια βδομαδα.. Δεν καταλαβα αν ειναι κατι εποχικο, η αν δεν τσιμπουσαν.. Αλλα ξενερωσα αρκετα.
Οποτε βρηκαμε την ευκαιρια να δοκιμασουμε τα κρεατα τους.
Μας φεραν ποικιλιες απο καπνιστο χοιρινο, καπνιστο μπεικον, μπιφτεκια και λουκανικα. Ντοπια ολα.
Σε γενικες γραμμες πολυ νοστιμα και σε καλες ποσοτητες.
Πατατες δικες τους φρεσκες.
Ξανα την παρασταση την εκλεψε η πιπεροπιτα, αλλα και η αλοιφη απο κοκκινη πιπερια.. Απλα πεντανοστιμα.
Με αρκετο ποιοτικο φαϊ και ποτο, περιπου στα 15€/ατομο.
Αποδειξη κανονικα.
Σερβις λιγο βαριεστημενο.. Οι κοπελιτσες μαλλον εχουν βαρεθει την ζωη τους στο νησακι και δεν τους πολυενιαζε να εξυπηρετησουν. Ξεχνουσαν παρεες, παραγγελιες, αργουσαν γενικα. Αρκετα ευγενικες παρολα αυτα.

Σε γενικες γραμμες, κριμα που δεν ειχε γριβαδι αυτην την φορα, αλλα παλι κατι καλο προεκυψε! Και εννοειται πως θα ξαναπαμε..

Ξανα επισκεφτηκαμε αυτο το πανεμορφο και γραφικοτατο νησακι.
Η θεα απολαυστικη και το ολο σκηνικο σε ταξιδευε. Υπερυψωμενο μπαλκονι και στα ποδια σου ολη η λιμνουλα.
Στο ψητο τωρα!
-3 γριβαδια, μαγειρεμενα με εναν μοναδικο τροπο! 2-3 τεραστια κομματια στο πιατο, πραγματια χορταινεις μονο που τα βλεπεις. Δεν τα καταφερα ολα! Πρεπει να το ψηνουν στον φουρνο η στην σχαρα, και στην συνεχεια το παναρουν και το τηγανιζουν κιολας. Μια απιστευτα τραγανη κρουστα, με πασπαλισμενο χοντρο αλατι! Λεμονακι απο πανω, και το αποτελεσμα ειναι απλα μαγικο. Ζουμερο, μαλακο, πεντανοστιμο. Αξιζε καθε χιλιομετρο που καναμε για να το απολαυσουμε για ακομη μια φορα.
-1 πιπεροπιτα. Σπιτικη, φρεσκομαγειρεμενη κι αυτη, πεντανοστιμη!
-1 σαλατα πιπερια καπνιστη. Ιδιαιτερη, γλυκιζουσα γευση απο μαγειρεμενες στο φουρνο καπνιστες ντοπιες πιπεριες φλωρινης, ισως και λιγο κρεμμυδακι. Παρα πολυ νοστιμο, και οταν το πασαλειβες στο ζεστο ψωμακι, απλα εκλεινες τα ματια και ταξιδευες.
-1 τζατζικι. Δικα τους τα παντα. Και γιαουρτι και σκορδο και αγγουρακι.. ΙΣως ακομη και ο ανιθος.
-2 μεριδες πατατες. Σπιτικες εννοειται, φρεσκοκομμενες και τηγανισμενες εκεινη την στιγμη. Ισως λιγο πιο λαδερες απ οτι επρεπε, αλλα μικρο το κακο.. Εξαφανιστηκαν κατευθειαν!
-1 αγγουροντοματα. Δικα τους τα υλικα και παλι. Τους ειχε τελειωσει καποιο υλικο και πηγε εκεινη την στιγμη στον κηπο και εβγαλε για να μας την φτιαξει.. Μυρωδατη και δροσεροτατη. Οτι επρεπε για συνοδεια του ψαριου, για να εξαφανισουμε λιγη απ την τηγανιλα των εδεσματων!
-Γλυκακια κερασμενα, φτιαγμενα απ τους ιδιους. Κατι σαν πορτοκαλοπιτα, με μια μους σοκολατας απο πανω. Μας ειπαν πως ειναι νηστισιμο! οχι οτι μας ενοιζε ιδιαιτερα.. Δροσεροτατο, παρα πολυ νοστιμο, και η καθε μπουκια σου δινε μια πληθωρα γευσεων και μυρωδιων.

Αν και το ψωμακι που μας σερβιραν ηταν κανενα ζυμωτο δικο τους, τοτε θα παραμιλουσαμε ακομη! Ηταν ενα απλο βιομηχανικο ψωμι. Ουτε κακο, ουτε και κατι το ιδιαιτερο.

Γενικα οτι δοκιμασαμε ηταν μοναδικο. Απλα καταλαβαινες ολες τις ξεχωριστες σπιτικες γευσεις και ο συνδυασμος τους ηταν εκρηκτικος. Ξυπνουσε αναμνησεις απο γευσεις τις γιαγιας και του χωριου, που εχουν ξεχαστει εδω και χρονια..

Ηπιαμε και 4-5 καιζερ μπυρες και πληρωσαμε περιπου 15€ / ατομο..
Υπερτιμιο απλα!

Πεντανοστιμο γριβαδι, τηγανιτο νομιζω το κανουν, με τραγανη κρουστα και ζουμεροτατο! Ταξιδευουμε απ τα γρεβενα συχνα πυκνα για να φαμε το ψαρακι τους. Συνισταται!

τα φασόλια και οι πιπεροτυπόπιττες είναι λουκούμι

Εμείς πάλι πετύχαμε εκδρομή λυκείου :)
Πάντως το γριβάδι προσωπικά μου άρεσε πολύ (ήταν κομμένο φέτα και είχε πολύ "ψαχνό"). Επίσης, αρκετά ιδιαίτερες οι πίτες (όχι όμως σαν τις ηπειρώτικες). Τέλος, πολύ οικονομικό(γύρω στα 10 ευρώ το άτομο, χωρίς κρασί).

προσοχη ποτε θα πατε.
αν ειστε εκει σε ωρα αιχμης και σκασει κανα λεωφορειο με ΚΑΠΗ, τη βαψατε.
νωριτερα απο μισαωρο δε θα φατε.
οποτε αποφυγετε ωρες μεταξυ 14.00-15.00
απο φαι, το γριβαδι δε με αρεσε καθολου, μυριζε χωματιλα.
ΑΛΛΑ:
πιπεροπιτα (με πιπεριες φλωρινης),
μια παραξενη σαλτσα πιπεριων με ντοματα
σουτζουκακια
πατατες τηγανιτες
ηταν ολα πολυ νοστιμα.
το χυμα κοκκινο κρασι του ηταν λιγο βαρυ.
σχετικα φθηνο, περιπου 15 ευρω το ατομο.