Μπουλάρ

Μιας και βρισκόμουν στην περιοχή, είπα να κάνω μια βραδιάτικη δοκιμή (Ιούνιος '23).
Πήρα το πιλάφι με λαχανικά και αρνί (μου διαφεύγει η ονομασία). Το πιλάφι ήταν πολύ νόστιμο, άρεσε πολύ. Το αρνί ήταν λίγο και κυρίως κόκκαλο (με πολλά μικρά σπασμένα κομμάτια, που σε κάθε μπουκιά πρέπει να έχεις το νου). Γευστικά, καλούτσικο, όχι κάτι ιδιαίτερο.
Είχε ένα σωρό καλούδια, που όμως δεν ενδείκνυτο για την ώρα/καθεστώς της επίσκεψης. Σίγουρα θα επιστρέψω.

Πέρασμα για πίτα με Κιμά-Μπιζέλι. Του φάνηκε περίεργο, είπε, γιατί θα έτρεχαν λάδια κτλ.

Αλλά όταν δέχτηκε, το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό: έβαλε μέσα και λάχανο, κρεμμύδι, πατάτες (οκ, προκάτ), μαϊντανό. Διάφορες υφές και γεύσεις, εξαιρετικό! Ίσως έχουμε ένα νέο τρεντ..! :)

Η μερίδα είνα όντως 3ε, vfm. Τις πίτες δεν τις χρειάζομαι για αυτό το φαγητό, είναι λαστιχένιες και δεν προσφέρουν. Μια χαρά, μάλλον θα το καθιερώσω για take away.

... και ήρθα για Όσπρια, όπως είπα. Ρεβίθια καυτερά, με πυροσβεστική Ραΐτα, μια χαρά. Μαζί πήρα και μια Σαμόσα, που ήταν γεμιστή με κάτι σα σπασμένα ρεβίθια και αυτή- δε μου άρεσε. Επίσης μου έδωσε και μία πίτα, που ήταν αυτή τη φορά πίτα από πιτόγυρο, κανονική ελληνική, και την έψησε σε φλόγα ανοιχτή (απλοϊκό)

Μαζί όλα 4ε, η μερίδα πρέπει να είναι 3ε. Απόδειξη κανονικά. Τονίζω την ευγένεια και την καθαριότητα, τουλάχιστον στις κινήσεις που βλέπει ο πελάτης.

Έχω ξαναπάρει από δω shawarma κοτόπουλο επαναληπτικές φορές.
Το θέμα είναι κυρίως πως ο γύρος είναι λίγος πάνω στη βέργα, και στεγνώνει. Το σάντουιτς οκ σε γενικές γραμμές. (2.5ε)

Πάντως ο κύριος είναι τέρμα εξυπηρετικός και ευγενικός.

Νομίζω πως θα ξαναέρθω για Όσπρια σούπα, τα λιμπίστηκα πολύ όπως τα έβλεπα στις προθήκες.

Πέρασμα για take away σάντουιτς ανατολίτικου τύπου.
Κάθισα και περίμενα να τηγανίσει πατάτες και να ξανα-ζεστάνει τον γύρο, που τον είχε λίγο σβηστό. Οπότε πήρε ώρα και κάναμε και λίγο τσιτ-τσατ.. :)

Σάντουιτς γύρο κοτόπουλο σε αραβική λεπτή πίτα με διάφορα μυρωδικά, αλοιφή (σαν) τζατζίκι κτλ. 2,50ε. Καλό ήτανε, σχεδόν ίδιο με το διπλανό Tomorrow. Απόδειξη κανονικά.

Θα γίνουν διαδοχικές δοκιμές και στα δύο μαγαζιά.